Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lời khuyên dinh dưỡng của chuyên gia yoga

Salad, rau, trái cây tươi, các loại quả non không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của chuyên gia yoga.

Theo Zenlife Yoga, chế độ ăn uống giữ vị trí rất quan trọng trong quá trình tập luyện yoga bởi vì 'có ăn mới khỏe'. Nghiên cứu cho thấy thể loại và chất lượng thực phẩm chúng ta ăn vào sẽ tác động trực tiếp đến cơ thể và hệ thần kinh. Bất kỳ người nào không có một chế độ ăn phù hợp và không hiểu biết về những gì mình ăn vào chẳng khác nào đang tự làm hại đến thể chất và thần kinh của chính mình. Khi ăn sai, cảm giác mệt mỏi, khó chịu sẽ xuất hiện ảnh hưởng ngay đến thái độ, suy nghĩ và cả năng lực hoạt động thể chất. Do vậy, các chuyên gia yoga khuyên mọi người khi ăn cần chú ý những nguyên tắc sau:

Tập luyện yoga cần 1 chế độ ăn hợp lý (Ảnh: News)

Một chế độ ăn uống cân bằng là nền tảng cho sức khỏe tốt. Dù bạn có ăn chay hay không, trong thực đơn hàng ngày cũng cần có salad, rau, trái cây tươi và các loại quả non. Tất cả loại rau non đều có thể tạo thành salad như dưa chuột, cà chua, cà rốt, xà lách, súp lơ…, chỉ cần thái thành miếng nhỏ rồi cho thêm ít gia vị là ăn được. Salad thường dùng trong bữa trưa và tối. Bất kỳ loại rau nào không để khô hoặc làm cho mất chất đi mới được gọi là rau tươi. Để việc tập luyện yoga có kết quả tốt hơn, cần bổ sung trái cây tươi mỗi ngày, như một quả cam, quả chuối, quả táo là đủ cho một người.

Lưu ý: Không nạp vào cơ thể nhiều hơn 85% khả năng có thể ăn, không để dạ dày bị căng. Ăn quá mức, dạ dày quá căng, thức ăn sẽ không được tiêu hóa tốt, cơ thể bắt buộc phải bài tiết thức ăn thừa một cách vô ích, hệ thống cơ bụng và thần kinh cũng bị ảnh hưởng.

Cần ăn chậm, chỉ nuốt thức ăn sau khi đã nhai kỹ. Một sai lầm chung mà nhiều người mắc phải là ăn quá nhanh. Đặc biệt với người thừa cân, việc ăn nhanh đã trở thành thói quen và họ chỉ cảm thấy ngon miệng khi ăn vội vã. Nếu buộc nhai kỹ sau đó mới nuốt, những người này thường cảm thấy không ngon miệng và buồn bực.

Các nghiên cứu cho thấy ăn kỹ, nhai chậm có lợi cho sức khỏe hơn là ăn nhanh, ăn vội vã. Vấn đề đặt ra là: 'Ăn chậm như thê nào thì tốt?', theo các chuyên gia yoga, tốc độ ăn cần căn cứ vào từng loại thực phẩm. Ví dụ, chuối có thể nhai nhanh hơn táo, thịt có thể mất nhiều thời gian nhai hơn cá. Nhưng tất cả mọi trường hợp đều phải nhai kỹ thức ăn và cuộn tròn lại rồi mới nuốt.

Lợi ích của việc ăn chậm là giúp cơ thể được thỏa mãn đầy đủ trong bữa ăn ngay cả khi ăn ít. Nước bọt thấm đều vào thức ăn làm cho chúng được tiêu hóa dễ dàng. Cơ thể sẽ sử dụng hết bất kỳ loại thực phẩm nào đã được nạp vào, nhờ đó sức khỏe được duy trì tốt hơn ngay cả khi ăn với số lượng ít.

Một sai lầm khác nhiều người thường mắc phải là đi ngủ ngay sau khi ăn bữa tối. Điều đó rất có hại cho sức khỏe. Các chuyên gia yoga khuyến cáo tốt nhất nên ăn trước khi ngủ tối thiểu 2 tiếng đồng hồ. Khoảng thời gian thức dài làm cho thức ăn tiêu hóa, dạ dày trở nên nhẹ nhõm, giấc ngủ sẽ ngon và sâu hơn. Phần lớn người bị đau lưng, đau dạ dày hoặc bệnh đường ruột có thói quen đi ngủ sau khi ăn no, bụng căng quá mức, ngủ không ngon giấc và luôn bị rối loạn tiêu hóa.

Lưu ý: Trong quá trình chế biến thực phẩm, không nên cho quá nhiều gia vị vào thức ăn, nghĩa là không ăn quá nhiều muối, ớt, tiêu và các thứ gia vị khác. Người tập yoga cũng cần uống khoảng 2 đến 3 lít nước mỗi ngày. Không uống nước trong khi ăn mà nên uống sau đó 30 phút.

Trần Ngoan - Theo Vnexpress.net
Bình luận
Tin mới
  • 24/07/2024

    6 loại rau củ giúp giảm viêm nhiễm và làm chậm lão hóa

    Các nhà khoa học cho rằng, tình trạng viêm mạn tính liên quan chặt chẽ đến quá trình lão hóa. Vì vậy, chống viêm cũng có nghĩa là giúp làm chậm quá trình lão hóa. Ngăn ngừa tình trạng viêm mạn tính bao gồm việc ăn uống lành mạnh và tránh lối sống ít vận động.

  • 24/07/2024

    Tìm hiểu về bệnh bạch hầu

    Bệnh bạch hầu là bệnh nhiễm khuẩn cấp tính có giả mạc ở tuyến hạnh nhân, hầu họng, thanh quản, mũi. Bệnh có thể xuất hiện ở da, các màng niêm mạc khác như kết mạc mắt hoặc bộ phận sinh dục. Mặc dù tỷ lệ mắc hiện nay đã giảm đáng kể song những người mắc bệnh có nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và thậm chí gây chết người.

  • 24/07/2024

    9 lời khuyên vàng khi chăm sóc da cho bé

    Trẻ nhỏ có làn da rất mềm mại và mỏng manh. Vì vậy, các bé có thể gặp phải nhiều vấn đề và bệnh lý về da. Cùng tham khảo một vài gợi ý cũng như lời khuyên hữu ích dưới đây để chăm sóc và bảo vệ làn da nhạy cảm của em bé nhà bạn.

  • 24/07/2024

    Trẻ bị thiếu vitamin B12 có nguy hiểm không?

    Vitamin B12 là một chất dinh dưỡng thiết yếu đối với sự phát triển những chức năng và cơ quan của trẻ. Cùng tìm hiểu ảnh hưởng của thiếu vitamin B12 đối với sức khoẻ của trẻ em cũng như cách bổ sung.

  • 24/07/2024

    Mưa lũ hoành hành, đừng để bệnh tật tấn công

    Mùa mưa lũ không chỉ mang đến những cơn mưa xối xả và cảnh ngập lụt mà còn là thời điểm thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus và ký sinh trùng sinh sôi, gây ra nhiều bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

  • 23/07/2024

    Lý do phụ nữ nên bổ sung kẽm và calci trước khi mang thai

    Nghiên cứu cho thấy, thực hiện chế độ ăn lành mạnh, đặc biệt là giàu kẽm và calci trước khi thụ thai giúp phụ nữ giảm nguy cơ gặp biến chứng do tăng huyết áp trong thai kỳ.

  • 23/07/2024

    Cháy nắng - "Kẻ thù thầm lặng" của làn da: Nguy cơ ung thư da và cách phòng tránh hiệu quả

    Mùa hè đến, ánh nắng mặt trời trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn sau vẻ đẹp rực rỡ của ánh nắng chính là một "kẻ thù thầm lặng" có thể gây ra những tổn thương nghiêm trọng cho làn da, thậm chí dẫn đến ung thư da.

  • 23/07/2024

    Muốn xương chắc khoẻ không thể thiếu 5 vitamin này

    Khi chúng ta còn trẻ, cơ thể tạo ra xương mới nhanh hơn tốc độ tiêu hủy xương cũ. Tuy nhiên, khi con người già đi, quá trình này sẽ ngược lại. Bổ sung một số vitamin quan trọng vào chế độ dinh dưỡng hàng có thể giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình mất xương và giúp xương chắc khỏe hơn.

Xem thêm