Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lời khuyên dinh dưỡng của chuyên gia yoga

Salad, rau, trái cây tươi, các loại quả non không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của chuyên gia yoga.

Theo Zenlife Yoga, chế độ ăn uống giữ vị trí rất quan trọng trong quá trình tập luyện yoga bởi vì 'có ăn mới khỏe'. Nghiên cứu cho thấy thể loại và chất lượng thực phẩm chúng ta ăn vào sẽ tác động trực tiếp đến cơ thể và hệ thần kinh. Bất kỳ người nào không có một chế độ ăn phù hợp và không hiểu biết về những gì mình ăn vào chẳng khác nào đang tự làm hại đến thể chất và thần kinh của chính mình. Khi ăn sai, cảm giác mệt mỏi, khó chịu sẽ xuất hiện ảnh hưởng ngay đến thái độ, suy nghĩ và cả năng lực hoạt động thể chất. Do vậy, các chuyên gia yoga khuyên mọi người khi ăn cần chú ý những nguyên tắc sau:

Tập luyện yoga cần 1 chế độ ăn hợp lý (Ảnh: News)

Một chế độ ăn uống cân bằng là nền tảng cho sức khỏe tốt. Dù bạn có ăn chay hay không, trong thực đơn hàng ngày cũng cần có salad, rau, trái cây tươi và các loại quả non. Tất cả loại rau non đều có thể tạo thành salad như dưa chuột, cà chua, cà rốt, xà lách, súp lơ…, chỉ cần thái thành miếng nhỏ rồi cho thêm ít gia vị là ăn được. Salad thường dùng trong bữa trưa và tối. Bất kỳ loại rau nào không để khô hoặc làm cho mất chất đi mới được gọi là rau tươi. Để việc tập luyện yoga có kết quả tốt hơn, cần bổ sung trái cây tươi mỗi ngày, như một quả cam, quả chuối, quả táo là đủ cho một người.

Lưu ý: Không nạp vào cơ thể nhiều hơn 85% khả năng có thể ăn, không để dạ dày bị căng. Ăn quá mức, dạ dày quá căng, thức ăn sẽ không được tiêu hóa tốt, cơ thể bắt buộc phải bài tiết thức ăn thừa một cách vô ích, hệ thống cơ bụng và thần kinh cũng bị ảnh hưởng.

Cần ăn chậm, chỉ nuốt thức ăn sau khi đã nhai kỹ. Một sai lầm chung mà nhiều người mắc phải là ăn quá nhanh. Đặc biệt với người thừa cân, việc ăn nhanh đã trở thành thói quen và họ chỉ cảm thấy ngon miệng khi ăn vội vã. Nếu buộc nhai kỹ sau đó mới nuốt, những người này thường cảm thấy không ngon miệng và buồn bực.

Các nghiên cứu cho thấy ăn kỹ, nhai chậm có lợi cho sức khỏe hơn là ăn nhanh, ăn vội vã. Vấn đề đặt ra là: 'Ăn chậm như thê nào thì tốt?', theo các chuyên gia yoga, tốc độ ăn cần căn cứ vào từng loại thực phẩm. Ví dụ, chuối có thể nhai nhanh hơn táo, thịt có thể mất nhiều thời gian nhai hơn cá. Nhưng tất cả mọi trường hợp đều phải nhai kỹ thức ăn và cuộn tròn lại rồi mới nuốt.

Lợi ích của việc ăn chậm là giúp cơ thể được thỏa mãn đầy đủ trong bữa ăn ngay cả khi ăn ít. Nước bọt thấm đều vào thức ăn làm cho chúng được tiêu hóa dễ dàng. Cơ thể sẽ sử dụng hết bất kỳ loại thực phẩm nào đã được nạp vào, nhờ đó sức khỏe được duy trì tốt hơn ngay cả khi ăn với số lượng ít.

Một sai lầm khác nhiều người thường mắc phải là đi ngủ ngay sau khi ăn bữa tối. Điều đó rất có hại cho sức khỏe. Các chuyên gia yoga khuyến cáo tốt nhất nên ăn trước khi ngủ tối thiểu 2 tiếng đồng hồ. Khoảng thời gian thức dài làm cho thức ăn tiêu hóa, dạ dày trở nên nhẹ nhõm, giấc ngủ sẽ ngon và sâu hơn. Phần lớn người bị đau lưng, đau dạ dày hoặc bệnh đường ruột có thói quen đi ngủ sau khi ăn no, bụng căng quá mức, ngủ không ngon giấc và luôn bị rối loạn tiêu hóa.

Lưu ý: Trong quá trình chế biến thực phẩm, không nên cho quá nhiều gia vị vào thức ăn, nghĩa là không ăn quá nhiều muối, ớt, tiêu và các thứ gia vị khác. Người tập yoga cũng cần uống khoảng 2 đến 3 lít nước mỗi ngày. Không uống nước trong khi ăn mà nên uống sau đó 30 phút.

Trần Ngoan - Theo Vnexpress.net
Bình luận
Tin mới
  • 29/03/2024

    Điều gì thực sự xảy ra với cơ thể bạn khi bạn dùng Collagen?

    Theo các thống kê collagen là một trong những chất bổ sung phổ biến và thị trường tiêu thụ ngày càng tăng. Nhưng trước khi bạn đổ tiền vào các gian hàng thực phẩm bổ sung, bạn nên biết rằng không phải tất cả những tuyên bố về lợi ích của collagen đều có cơ sở khoa học.

  • 29/03/2024

    Cảnh báo nguy hiểm khi thiếu vitamin B12: Đau đầu, thiếu máu ác tính

    Vitamin B12 là dưỡng chất rất cần thiết cho các tế bào thần kinh và tế bào máu đỏ và cũng cần thiết cho sự hình thành ADN.

  • 29/03/2024

    Tác dụng phụ có thể xảy ra sau mổ đẻ

    Mổ đẻ là phẫu thuật lấy thai ra ngoài qua đường cắt ở vùng bụng và tử cung, được thực hiện khi sinh thường qua âm đạo có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ hoặc thai nhi. Mặc dù sinh mổ ngày nay đã an toàn hơn nhờ sự tiến bộ của y học, phương pháp này vẫn tiềm ẩn một số rủi ro và tác dụng phụ đối với cả người mẹ và trẻ sơ sinh.

  • 28/03/2024

    Vì sao bạn nên tẩy lớp trang điểm trước khi tập thể dục?

    Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.

  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

  • 28/03/2024

    Thực phẩm, đồ uống nên hạn chế khi đang bị nghẹt mũi

    Dấu hiệu nghẹt mũi thường gặp khi bạn bị cảm cúm, viêm mũi dị ứng hoặc viêm đường hô hấp. Một số thực phẩm, đồ uống có thể khiến triệu chứng này trầm trọng hơn, cản trở việc hít thở của bạn.

  • 28/03/2024

    Chấn thương sọ não có hồi phục được không?

    Chấn thương sọ não luôn được coi là một trong những thương tổn nghiêm trọng nhất có thể xảy ra với con người. Tuy nhiên, với những tiến bộ mới trong lĩnh vực y tế và phục hồi chức năng, ngày càng có nhiều hy vọng để người bệnh chấn thương sọ não có thể phục hồi và hồi phục các chức năng quan trọng.

Xem thêm