Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lợi ích của nấm thượng hoàng

Nấm thượng hoàng là một loại nấm dùng để làm thuốc, thường phát triển trên cây dâu tằm.

Nấm thượng hoàng dùng để làm gì?

Được sử dụng từ lâu trong nhiều hệ thống thuốc thay thế (ví dụ thuốc đông y), nấm thượng hoàng được cho là có tác dụng kích thích hệ miễn dịch và bảo vệ chống lại bệnh tật. Một số còn cho rằng nấm thượng hoàng có thể giúp chống lại ung thư, bao gồm ung thư vú và ung thư phổi.

Theo đông y, nấm thượng hoàng được dùng phối hợp với những loại nấm y học khác (ví dụ nấm linh chi và nấm maitake). Nó chứa một số hợp chất được xem là có tác dụng với sức khỏe, bao gồm acid ellagic và acid cafeic (2 loại chất hóa học có tác dụng chống oxy hóa).

Sử dụng nấm thượng hoàng

Nấm thượng hoàng được xem là có thể hỗ trợ điều trị những vấn đề sau:

  • Ung thư
  • Tiểu dường
  • Tiêu chảy
  • Eczema
  • Bệnh tim
  • Tăng huyết áp
  • Bệnh gan

Ngoài ra, nấm thượng hoàng được xem là có tác dụng giảm viêm và giảm đau

Ảnh hưởng đến sức khỏe

Đến giờ, rất ít thử nghiệm kiểm tra ảnh hưởng đến sức khỏe của nấm thượng hoàng. Hiện nay, số lượng nghiêm cứu ban đầu cho rằn loại nấm này cung cấp một số lợi ích. Dưới đây là những kết quả chính của nghiên cứu

Ung thư

Nấm thượng hoàng được cho là có thể chống ung thư, theo như báo cáo công bố trên trang Current Medicinal Chemistry năm 2008.

Trong phân tích của họ về những nghiên cứu có sẵn trên nấm thượng hoàng, báo cáo cũng cho thấy nấm thượng hoàng có thể giúp tăng hiệu quả của thuốc tiêu diệt khối u được sử dụng để điều trị ung thư.

Nghiên cứu bao gồm một số nghiên cứu ban đầu cho thấy những chất chiết từ nấm thượng hoàng có thể giúp tăng chức năng miễn dịch, giảm viêm và giảm sự phát triển và lan rộng của ung thư.

Tiểu đường

Nấm thượng hoàng có thể giúp ngăn sự phát triển của tiểu đường tự miễn (một loại tiểu đường trong đó hệ miễn dịch quay lại tấn công tế bào chịu trách nhiệm sản xuất insulin).

Trong một nghiên cứu công bố trên trang International Immunopharmacology năm 2010 , thử nghiệm trên chuột cho thấy polysaccarid chiết xuất từ nấm thượng hoàng có thể giảm bệnh tiểu đường tự miễn bằng cách điều hòa sự xuất hiện của các tế bào tham gia đáp ứng miễn dịch.

Eczema

Một nghiên cứu công bố trên trang BMC Complementary và Alternative Medicine năm 2012 cho thấy nấm thượng hoàng có thể điều trị viêm da dị ứng (một loại bệnh eczema có liên quan đến chức năng miễn dịch)

Với nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu kiểm tra ảnh hưởng của chiết xuất từ nấm thượng hoàng trên tế bào người và chuột. Kết quả cho thấy nấm thượng hoàng có thể giúp chống lại loại viêm da dị ứng bằng cách giảm số lượng tế bào miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong viêm liên quan đến eczema.

Thận trọng

Mặc dù chưa có nhiều hiểu biết về ảnh hưởng lâu dài hoặc ảnh hưởng của việc thường xuyên sử dụng nấm thượng hoàng lên cơ thể nhưng một số lo ngại rằng loại nấm này có thể gây hại với những người mắc phải một số bệnh tự miễn nhất định.

Nếu bạn có bất kì loại bệnh tự miễn nào, hãy đảm bảo bạn nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng nấm thượng hoàng.

Nhớ rằng những thực phẩm bổ sung thường không được thử nghiệm độ an toàn. Trong một số trường hợp, những sản phẩm thực phẩm chức năng có thể sẽ phải dùng với liều khác với việc dùng thảo dược. Trong những trường hợp khác, sản phẩm có thể nhiễm những chất khác như kim loại. Cũng như vậy, độ an toàn của thực phẩm bổ sung ở phụ nữ mang thai, bà mẹ đang cho con bú, trẻ em và những người mắc tình trạng y khoa khác hoặc những người đang dùng thuốc vẫn chưa được đưa ra.

Tìm ở đâu

Thực phẩm bổ sung chứa nấm thượng hoàng được bán ở những cửa hàng thực phẩm và những cửa hàng khác về sản phẩm tự nhiên. Những sản phẩm này thường chứa các loại cây thảo kết hợp với nấm thượng hoàng.

Sử dụng nấm thượng hòang

Do nghiên cứu còn hạn chế, nên còn quá sớm để khuyến cáo sử dụng nấm thượng hoàng trong điều trị bệnh

Cũng nên nhớ rằng, việc tự điều trị ung thư (hoặc bất kỳ bệnh nghiêm trọng nào khác) với nấm thượng hoàng và tránh hoặc ngừng những chăm sóc y khoa cơ bản có thê gây hậu quả có hại. Nếu bạn cân nhắc sử dụng nấm thượng hoàng vì mục đích sức khỏe, hãy chắc chắn rằng bạn đã hỏi ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng.

CTV Võ Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Verywell
Bình luận
Tin mới
  • 12/06/2025

    Phòng tránh tai nạn thương tích cho trẻ em trong mùa hè

    Mùa hè là thời điểm các em nhỏ được nghỉ ngơi, vui chơi sau một năm học tập căng thẳng. Đây cũng là dịp để các gia đình tổ chức những chuyến đi chơi, hoạt động ngoại khóa, hay đơn giản là để trẻ tự do khám phá thế giới xung quanh. Tuy nhiên, cùng với niềm vui ấy là nỗi lo lắng của các bậc phụ huynh về tai nạn trẻ em mùa hè, một vấn đề có xu hướng gia tăng đáng kể trong giai đoạn này.

  • 12/06/2025

    Uống nước có giúp giảm cân không?

    Khi muốn giảm cân, mọi người thường tập trung vào tập luyện và ăn ít thực phẩm giàu calo, tăng lượng rau. Tuy nhiên, việc uống đủ nước cũng có thể giúp bạn giảm cân...

  • 12/06/2025

    Mẹo để giảm ho vào ban đêm

    Điều gì có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu hơn việc bị ho xảy ra vào ban đêm, ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn?

  • 11/06/2025

    Sữa tươi dùng thế nào cho đúng

    Nhiều người băn khoăn không biết nên lựa chọn sữa tươi, sữa công thức hay sữa chua để sử dụng và tốt cho sức khỏe. Thực tế, sữa tốt là sữa phù hợp với từng đối tượng sử dụng, được đánh giá dựa trên các tiêu chí sau: phù hợp với lứa tuổi, hệ tiêu hóa, tình trạng dinh dưỡng và chất lượng sữa.

  • 11/06/2025

    Ăn nhiều thực phẩm màu đen giúp bảo vệ thận

    Từ xa xưa, ông cha ta đã có nhiều quan niệm về mối liên hệ giữa màu sắc của thực phẩm và các cơ quan mà chúng nuôi dưỡng. Trong đó, thực phẩm màu đen được cho là đặc biệt có lợi cho sức khỏe thận.

  • 11/06/2025

    6 chất dinh dưỡng thiết yếu và lý do cơ thể cần chúng

    Các chất dinh dưỡng thiết yếu là những chất mà cơ thể cần để thực hiện các chức năng cơ bản và phát triển...

  • 11/06/2025

    Các tư thế yoga giúp giảm căng thẳng và tăng cường sự linh hoạt

    Mùa hè không chỉ mang đến ánh nắng rực rỡ và những ngày dài tràn đầy năng lượng, mà còn là thời điểm lý tưởng để chăm sóc sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần. Trong nhịp sống hiện đại, căng thẳng dường như trở thành một phần không thể tránh khỏi, khiến nhiều người tìm kiếm các giải pháp tự nhiên để cân bằng tâm trí và cơ thể.

  • 11/06/2025

    Thời điểm nên dùng thực phẩm bổ sung dầu cá omega-3

    Dầu cá omega-3 là một loại thực phẩm bổ sung acid béo omega-3 được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống dầu cá omega-3 vào những thời điểm nhất định có thể giúp tối ưu hóa sức khỏe hiệu quả.

Xem thêm