Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Loại quả có hàm lượng vitamin C gấp 5 lần quả cam

Ổi là trái cây giàu vitamin C tốt cho sức khỏe. Giá ổi hiện tại ở các chợ và trên mạng siêu rẻ, thậm chí có nơi bán 10.000 đồng/3 kg.

Anh Lê Văn Hữu (Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết trong tháng qua đã giúp bà con nông dân Hải Dương giải cứu ổi bán với giá 25-30 nghìn đồng/10 kg. Mỗi ngày anh bán được khoảng một tấn ổi. Vì giá quá rẻ, ổi lại nặng nên việc vận chuyển rất khó khăn nhưng tiếc công người trồng nên cố bán.

Ổi đang có giá rẻ giật mình. Các loại ổi lê ngon giá 10-15 nghìn đồng, các điểm giải cứu ổi giá 5 nghìn đồng thậm chí trên mạng nhiều người rao bán theo set 30-40 nghìn đồng/10 kg.

Bà Vũ Thị Oanh (Trần Điền, Hoàng Mai, Hà Nội) bị đái tháo đường 11 năm. Trong 11 năm nay, ổi là thứ hoa quả bà dùng nhiều nhất.

Mỗi ngày, bà Oanh ăn khoảng 200-300 g ổi. Quả to là một quả, quả nhỏ 2-3 quả. Sau ăn ổi, bà Oanh thử đường huyết đều không thay đổi. Nếu ăn dưa hay cam sẽ bị thay đổi đường huyết.

Không chỉ tác dụng tốt cho người đái tháo đường, ổi còn hỗ trợ giảm cân. Chị Nguyễn Thị Minh (Thanh Xuân, Hà Nội) cho biết mỗi ngày đều sử dụng ổi để ép nước uống cho cả gia đình.

qua oi nhieu vitamin c anh 1

Ổi có hàm lượng dinh dưỡng rất tốt.

So với uống nước cam thì các con chị thích nước ép ổi hơn. Chị Minh thường pha ổi kèm với dứa hoặc táo để dễ uống hơn.Với giá ổi hiện nay, chị đều mua 10-20 kg bỏ tủ lạnh ép nước dùng dần.

Theo TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa Khám và Tư vấn dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, ổi là trái cây nhiệt đới rất tốt.

Thông thường, người dân vẫn nghĩ khi cần bổ sung vitamin C thì chọn cam vì có nguồn vitamin tự nhiên dồi dào. Tuy nhiên, bất ngờ, ổi còn có lượng vitamin C nhiều gấp 4-5 lần cam. BS Hưng cho biết trong 100 g cam chỉ chứa 50 mg vitamin C nhưng trong 100 g quả ổi lại chứa tới 228 mg vitamin C.

Không chỉ giàu vitamin C, trong thành phần phần của quả ổi còn chứa các chất khác như vitamin A, axit folic và chất khoáng.

Giá trị dinh dưỡng trong 100 g ổi có: 85 g nước, 8,920 g đường; 0,6 g protit; 7,7 g gluxit; 6 g xenlulo; 291 mg kali; 5.204 mcg Lycopen; 10 mg canxi; 16 mg photpho. Ngoài ra, ổi còn nhiều khoáng chất như Ca, Mg, Fe... và vitamin B,C, betacaroten…

Những chất dinh dưỡng trong ổi cung cấp các chất thiết yếu cho cơ thể, chống oxy hóa. Đặc biệt, lượng lycopen trong loại quả này có khả năng chống oxy hóa cao gấp 2 lần.

Lycopen có khả năng ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do gây ung thư như: Ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến, tụy và đại tràng.

Ổi cũng là loại trái cây chứa nhiều chất xơ, ít chất béo bão hòa và cholesterol cũng như muối natri, tốt cho người mắc các bệnh tim mạch.

TS Hưng cho biết, với chị em phụ nữ, ổi có tác dụng chống lão hóa da, đem lại vẻ rạng rỡ và tươi trẻ cho làn da.

Tuy nhiên, ăn ổi tốt nhất là vào lúc sáng, trưa. Trung bình mỗi ngày nên ăn từ 2 đến 3 trái ổi. Nhiều người thấy ổi tốt ăn quá nhiều có thể gây táo bón.

Dù thực phẩm gì tốt cũng chỉ ăn trong giới hạn cho phép chứ không ăn theo tâm lý “giải cứu”, có thể đi ngược lại lợi ích mà bạn mong muốn.

Với những người bị đái tháo đường, BS Hưng cho biết ổi tốt nhưng họ nên ăn trong giới hạn, không nên thấy tốt ăn quá nhiều.

Những người tập gym, chơi thể thao nên ăn ổi trước khi tập luyện vì hàm lượng kali trong ổi giúp xây dựng cơ bắp tốt hơn.

Những người có hệ tiêu hóa kém nên hạn chế ăn ổi vì có thể dẫn tới khó tiêu do dạ dày phải co bóp nhiều. Nhưng bạn có thể chuyển sang làm nước ép ổi.

Người bị đau dạ dày không nên ăn ổi hoặc uống nước ép ổi khi đói. Phụ nữ có thai thường gặp phải tình trạng táo bón, trong khi đó ổi lại chứa lượng lớn chất xơ, cần nhiều thời gian để tiêu hóa hết nên gây ra tình trạng đầy hơi, táo bón.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: Những thực phẩm nhiều vitamin C hơn cả cam, chanh.

K.Chi - Theo ZingNews
Từ khóa:
Bình luận
Tin mới
  • 04/12/2022

    Ăn trứng sống có tốt hơn trứng đã nấu chín?

    Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để bổ sung protein và chất dinh dưỡng vào chế độ ăn của mình, trứng là một lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, bạn có thể băn khoăn liệu ăn trứng sống có tốt hơn trứng đã nấu chín hay không?

  • 04/12/2022

    Tập thể dục cho mắt có giúp cải thiện độ cận thị

    Cận thị là một bệnh về mắt phổ biến trên toàn thế giới, ảnh hưởng đến khoảng 25% người Mỹ, theo Học viện Nhãn khoa Hoa Kỳ. Không có bằng chứng nào về các bài tập mắt có thể chữa khỏi hoặc giảm cận thị. Tuy nhiên, bác sĩ nhãn khoa cho rằng một số bài tập nhất định có thể làm giảm sự khó chịu và căng thẳng cho mắt do cận thị.

  • 03/12/2022

    Những thực phẩm giúp tăng cường khả năng sinh sản

    Chế độ dinh dưỡng lành mạnh và cân bằng sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất đảm bảo cho cơ quan sinh sản của bạn hoạt động tốt, hormone ổn định, và cải thiện tuần hoàn tốt. Dưới đây là những thực phẩm hàng đầu giúp bạn có thể tăng khả năng sinh sản một cách tự nhiên.

  • 03/12/2022

    Chấn thương vùng đầu trong bóng đá

    Ở phút thứ 8 trong trận đấu tại World Cup bóng đá nam giữa đội tuyển Anh và đội tuyển Iran, thủ thành người Iran Alireza Beiranvand đã va chạm trực diện với một đồng đội. Va chạm khiến người thủ môn đổ máu, không đứng vững và dường như mất phương hướng — không thể tiếp tục thi đấu. Tuy nhiên sau khi đội ngũ y tế can thiệp tại chỗ, cầu thủ này lại đứng dậy và thi đấu tiếp nhưng chỉ trong vòng vài phút, trước khi tiếp tục ngã xuống sân và được đưa lên cáng để đưa đến bệnh viện. Sau tình huống này, nhiều câu hỏi được đặt ra đối với Liên đoàn bóng đá thế giới (Fifa) vì những thiếu sót trong công tác xử trí ban đầu và tính an toàn cũng như những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của các cầu thủ trong ngày hội bóng đá lớn nhất hành tinh liệu có được đảm bảo?

  • 03/12/2022

    5 lưu ý giúp kiểm soát bệnh tim khi trời lạnh

    Thời tiết lạnh có thể làm tăng nguy cơ đau tim đặc biệt nếu bạn đang mắc bệnh tim. Tìm hiểu lý do cơn đau tim gia tăng trong mùa Đông để giúp bạn có biện pháp kiểm soát bệnh hiệu quả.

  • 03/12/2022

    7 thói quen buổi sáng có thể thay đổi cuộc sống của bạn

    Nếu bạn luôn cáu gắt, uể oải khi phải rời giường trong buổi sáng mùa Đông, hãy thử thực hiện một vài thói quen nhỏ sau để có ngày mới tỉnh táo, hoạt động hiệu quả hơn.

  • 03/12/2022

    Đi tìm chế độ ăn phù hợp với người bệnh vảy nến

    Bệnh vảy nến xuất phát từ nguyên nhân tự miễn, dẫn đến hiện tượng viêm mạn tính trong cơ thể. Chế độ ăn nền thực vật (plant-based diet) với nhiều rau củ quả là lựa chọn hợp lý cho người bệnh vảy nến.

  • 03/12/2022

    Người bị sốt xuất huyết ăn gì để tăng tiểu cầu?

    Biến chứng nguy hiểm nhất của bệnh sốt xuất huyết chính là gây hạ tiểu cầu. Nếu không được phát hiện và xử trí sớm, bệnh có thể gây tử vong. Việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý để tăng tiểu cầu cho người sốt xuất huyết là vô cùng quan trọng, giúp bệnh nhân nhanh chóng hồi phục sức khỏe và phòng tránh các biến chứng.

Xem thêm