
Sau khi uống rượu say, tình trạng mệt mỏi, buồn nôn, nôn ói thường khó tránh khỏi.
1. Uống nhiều nước
Mất nước là một yếu tố góp phần gây ra các triệu chứng nôn nao do say rượu. Do đó, muốn tránh cảm giác nôn nao, cơ thể bạn cần được cung cấp nước. Việc bù nước và các chất điện giải và các loại vitamin rất cần thiết cho việc giải độc rượu.
Nếu không có thời gian chuẩn bị, bạn chỉ cần uống nhiều nước lọc. Đây là cách giải rượu đơn giản và nhanh chóng nhất. Uống nhiều nước giúp nhanh đào thải chất độc qua đường tiểu và giảm thiểu các triệu chứng nôn nao, khát nước.
Ngoài nước lọc, bạn có thể uống một số loại nước khác như: nước cháo loãng, nước cơm, nước canh, nước mía, nước dừa tươi… giúp cung cấp nước và chất điện giải, giảm buồn nôn và phòng tránh hạ đường huyết khi say.
2. Ăn thực phẩm giàu vitamin B
Vitamin B chịu trách nhiệm về năng lượng, chức năng não, giữ cho hệ miễn dịch và hệ thần kinh hoạt động bình thường. Khi uống rượu, cơ thể mất nhiều vitamin B. Vì vậy, việc bổ sung các thực phẩm để cung cấp vitamin B cho cơ thể là vô cùng quan trọng. Nguồn thực phẩm có chứa vitamin B gồm: Cá hồi, thịt, sữa, rau củ, đậu và ngũ cốc nguyên hạt.
3. Ăn nhiều carbohydrate
Rượu có thể ảnh hưởng đến đường huyết, góp phần gây ra sự mệt mỏi, khó chịu và suy nhược thần kinh. Uống quá nhiều rượu tác động tiêu cực đến quá trình chuyển hóa glucose.
Vì vậy, ăn các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên cám... có thể giúp tăng nhanh lượng đường trong máu, giảm bớt các triệu chứng do say rượu.

Bổ sung carbohydrate là một trong những cách để giải rượu hiệu quả nhưng ít người biết.
4. Uống trà bạc hà
Trà bạc hà có đặc tính làm dịu và hồi phục, có thể giúp giảm đau đầu và các triệu chứng say rượu khác. Uống trà bạc hà sau cơn say cũng có thể giúp giảm một số tác dụng phụ của việc uống rượu như đầy hơi, chướng bụng.
Lưu ý, đây là một biện pháp hỗ trợ tự nhiên, hiệu quả có thể khác nhau tùy theo thể trạng từng người. Nếu bạn bị say rượu nặng, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế phù hợp.
5. Uống trà nghệ
Nghệ, vốn nổi tiếng với đặc tính chống viêm, có thể được thêm vào thức ăn hoặc dùng dưới dạng trà để làm dịu cơ thể.
Ngoài ra, nghệ cũng là một phương thuốc tốt để giải độc, giúp loại bỏ các chất độc hại trong máu. Điều này có thể hữu ích trong việc giảm các triệu chứng say rượu do gan phải lọc các chất từ rượu.
6. Uống thuốc giảm đau
Nếu đau đầu hoặc đau nhức cơ thể sau say rượu, có thể dùng thuốc giảm đau chống viêm không steroid không kê đơn. Một số thuốc giảm đau có thể gây kích ứng dạ dày, nên nếu bị đau dạ dày hãy tham khảo ý kiến của người có chuyên môn trước khi dùng.
Tránh thuốc giảm đau có chứa acetaminophen vì nó được chuyển hóa ở gan, một số ít trường hợp người còn lượng cồn tồn trong máu uống liều cao có thể gây độc.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Cách giải quyết cảm giác khó chịu sau khi tiệc tùng quá chén.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.