Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Làm gì để nhanh tỉnh táo sau 1 chầu nhậu say?

Lễ tết với những buổi gặp mặt nhậu nhẹt, tiệc tùng chắc chắn sẽ khiến không ít người mệt mỏi vì say rượu, bia. Vậy phải làm gì để nhanh tỉnh táo, hồi phục sau những chầu nhậu say? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây của Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM:

Rượu có ảnh hưởng sâu sắc đến tất cả các hoạt động trong cơ thể. Mặc dù chỉ một chầu rượu không hẳn là có hại đến sức khỏe tổng thể, nhưng bạn có thể thắc mắc mất bao lâu để thoát khỏi tình trạng say xỉn và cảm giác nôn nao khó tránh sau đó. 

Khoảng thời gian mà bạn cảm thấy say hoặc nôn nao sau khi uống rượu bia tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau (như tuổi, cân nặng, giới tính, loại rượu, mức độ chuyển hóa, tình trạng bệnh…). Nếu muốn kiểm soát thời gian say rượu bia, bạn cần xem xét các yếu tố này để áp dụng cho cơ thể mình và kiểm soát thói quen uống rượu cũng như mức tiêu thụ rượu trước khi đến một chầu nhậu.

 

Làm gì để nhanh tỉnh táo sau 1 chầu nhậu say?

 

Cơ thể bạn mất bao lâu để hồi phục sau khi uống say?

Khi uống rượu, nồng độ cồn trong máu của bạn sẽ tăng lên đáng kể, điều này gây ra tình trạng say rượu. Sau đó, rượu phải được cơ thể chuyển hóa và đào thải ra ngoài trước khi tác dụng phụ của say rượu chính thức biến mất.

Nhìn chung, phải mất khoảng 6 giờ để bạn cảm thấy tỉnh táo trở lại sau 1 cơn say. Cảm giác nôn nao sau khi uống rượu thậm chí có thể kéo dài hơn (lên đến 2 ngày). Đối với hầu hết mọi người, 1 chén rượu dẫn đến nồng độ cồn trong máu là 0,02. Rượu được chuyển hóa với tốc độ 0,016 mỗi giờ, vì vậy ngay cả khi bạn chỉ uống 1 chén mỗi giờ, một lượng rượu nhất định vẫn tồn tại trong cơ thể.

Đọc thêm bài viết: Ăn gì để uống rượu, bia không say?

 

Say rượu có thể kéo dài đến 24 giờ

Mặc dù bạn sẽ không thể say rượu sau 24 giờ, nhưng các tác dụng phụ của việc uống rượu có thể kéo dài đến 2 ngày. Những tác dụng phụ này bao gồm kém tập trung, cáu kỉnh hơn và kém phối hợp hơn bình thường.

Khi bạn uống một lượng lớn rượu trong 1 thời gian ngắn, bạn có thể bị nôn nao nhiều hơn. Ngược lại, uống cùng một lượng rượu trong thời gian dài ít có khả năng gây ra cảm giác nôn nao nghiêm trọng kéo dài quá 24 giờ. Điều này chủ yếu là do mỗi lần uống rượu càng cách nhau thì cơ thể bạn càng có khả năng chuyển hóa rượu hiệu quả hơn.

 

Làm thế nào để hồi phục nhanh hơn sau khi uống rượu?

Có rất nhiều lầm tưởng về các phương pháp khác nhau để làm giảm tình trạng say rượu, nhưng thực tế là không có cách nào thực sự giúp tỉnh táo nhanh hơn. Vì tốc độ chuyển hóa rượu trong cơ thể bạn không thay đổi, do đó, tốc độ để bạn tỉnh táo trở lại cũng không thay đổi.

Rượu được thải ra khỏi cơ thể qua mồ hôi, nước tiểu và hơi thở, nhưng nó chỉ có thể được thải ra ngoài qua những phương tiện này sau khi đã được chuyển hóa, vì vậy cần có thời gian để rượu hoàn toàn rời khỏi cơ thể bạn.

Tuy nhiên, có một số cách giúp bạn không bị say quá nhanh và cải thiện khả năng hoạt động trong khi chờ tỉnh rượu. Một trong những cách chính để làm chậm quá trình hấp thụ rượu vào cơ thể là ăn trong khi uống; rượu được hấp thụ chậm hơn (có nghĩa là sẽ lâu say hơn) khi bạn ăn đúng loại thực phẩm.

Đọc thêm bài viết: Bí quyết uống rượu không say dịp lễ Tết

 

Say rượu nên ăn gì?

Rượu chứa rất nhiều calo, nhưng phần lớn là calo rỗng. Vì vậy, hãy bổ sung những thực phẩm dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và không gây trào ngược dưới đây:

  • Trứng
  • Cháo/cơm/phở…
  • Hoa quả ngọt như chuối, quả mọng, bưởi, quả bơ…
  • Sữa tươi/sữa chua…
  • Khoai lang

Trước khi uống rượu, hãy ăn các loại thực phẩm như bánh quy giòn, bỏng ngô, tinh bột như cơm, xôi…Những thực phẩm này sẽ dễ dàng được tiêu hóa và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng trong khi bạn uống rượu. Ngoài ra, những loại thực phẩm này giúp ngăn chặn ảnh hưởng của việc say quá nhanh (có thể dẫn đến tình trạng nôn nao nặng).

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Sử dụng đồ uống có cồn sau khi tập luyện: nên hay không?

Hoàng Hà Linh - Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM - Viện Y học ứng dụng Việt Nam -
Bình luận
Tin mới
  • 05/06/2026

    3 lợi ích bất ngờ khi tăng số bước đi bộ mỗi ngày trong 3 tháng

    Đi bộ là một trong những hình thức vận động đơn giản và dễ duy trì nhất. Chỉ cần tăng số bước mỗi ngày và duy trì đều đặn trong vài tháng, cơ thể đã có nhiều thay đổi tích cực từ vóc dáng, năng lượng đến tinh thần.

  • 05/06/2026

    5 mùi hương có thể giúp tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo của bạn trong mùa thi

    Việc ăn uống rõ ràng có thể giúp tăng cường năng lượng nhưng chỉ cần ngửi mùi một số loại thực phẩm cũng có tác dụng tương tự. Những thực phẩm này chứa các hợp chất giúp não bộ tỉnh táo hơn, cải thiện tâm trạng và khả năng nhận thức trong mùa thi cử. Tuy nhiên, tác dụng này không giống như caffeine hay việc tiêu thụ calo.

  • 04/06/2026

    Bữa sáng với trứng luộc và cà phê có giúp giảm cân?

    Trứng luộc và cà phê là bữa sáng quen thuộc trong thực đơn giảm cân nhờ cảm giác gọn nhẹ, ít calo, tiện lợi. Tuy nhiên, liệu bộ đôi này có thực sự giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hay không?

  • 04/06/2026

    Đồng hành cùng con trên phổ tự kỷ: Nhận thức đúng để yêu thương và phát triển

    Dù nhận thức về Rối loạn phổ tự kỷ (ASD) đang ngày càng lan tỏa, nhưng xã hội vẫn tồn tại nhiều định kiến và sự kỳ thị với trẻ tự kỷ. Để xây dựng môi trường sống công bằng và giúp trẻ tự kỷ phát huy tiềm năng, việc thấu hiểu đúng bản chất là vô cùng cần thiết. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ đồng hành cùng gia đình thông qua việc cung cấp cái nhìn toàn diện và các giải pháp thiết thực để trẻ tự tin hòa nhập cộng đồng.

  • 03/06/2026

    Cách ăn xoài giúp da sáng, mắt khỏe vào mùa hè

    Xoài là loại trái cây quen thuộc của mùa hè với vị ngọt thơm, lượng vitamin phong phú. Không chỉ giúp cơ thể bổ sung năng lượng trong ngày nóng, xoài còn chứa nhiều dưỡng chất liên quan đến sức khỏe làn da và đôi mắt.

  • 03/06/2026

    6 tác dụng phụ tiềm ẩn khi dùng melatonin mỗi ngày

    Thuốc bổ sung melatonin được sử dụng rộng rãi như một loại thuốc hỗ trợ giấc ngủ, nhưng chúng có thể gây đau đầu, chóng mặt và buồn nôn. Mặc dù melatonin nhìn chung được coi là an toàn, nhưng dùng quá liều có thể dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn.

  • 02/06/2026

    Uống cà phê tác động như thế nào đến cơ bắp?

    Không chỉ là thức uống khởi đầu ngày mới quen thuộc, cà phê còn mang lại những lợi ích bất ngờ đối với cơ bắp.

  • 02/06/2026

    Giải mã hệ sinh thái vi sinh vật khoang miệng

    Chúng ta thường nghe nhiều về hệ vi sinh đường ruột, nhưng ít ai biết rằng trong khoang miệng cũng tồn tại một "hệ sinh thái" phức tạp không kém.

Xem thêm