Keo ong và các lợi ích của keo ong với sức khỏe

Keo ong là gì?

Khi tạo ra mật ong, ong cũng đồng thời tạo ra một hợp chất gọi là keo ong từ cây lá kim hoặc cây thường xuân. Keo ong là một sản phẩm dính, màu nâu được sản xuất ra khi ong sử dụng nhựa cây kết hợp với chất dịch của ong và sáp ong để tạo thành tổ ong. Thành phần của keo ong có thể khác nhau tùy thuộc vào vị trí của ong và những loại cây hoặc hoa mà ong tiếp cận.

Keo ong từ lâu đời đã được sử dụng để chữa bệnh. Ví dụ như người Hy Lạp sử dụng keo ong để điều trị áp xe, người Assyria bôi keo ong lên vết thương để chống nhiễm trùng và giúp tăng quá trình phục hồi. Người Ai Cập lại sử dụng để ướp xác ướp.

Tác dụng chữa bệnh của keo ong

Các nhà nghiên cứu đã xác định được hơn 300 hợp chất trong keo ong. Phần lớn các hợp chất này là dạng polyphenol. Polyphenol là hợp chất chống oxy hóa giúp chống lại bệnh tật và tổn thương trong cơ thể.

Cụ thể, keo ong có chứa polyphenol được gọi là flavonoid. Flavonoid trong các loại thực phẩm như trái cây, trà xanh, rau củ, rượu vang đỏ có tác dụng chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể.

Công dụng của keo ong

Keo ong được cho là có đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút, kháng nấm và chống viêm. Nhưng nghiên cứu khoa học về keo ong còn hạn chế. Các nhà nghiên cứu không chắc chắn chính xác lý do tại sao, nhưng sản phẩm từ ong dường như cung cấp sự bảo vệ khỏi một số vi khuẩn, virus và nấm. Dưới đây là một số công dụng của keo ong.

Keo ong có tác dụng với các vết thương

Keo ong có một hợp chất đặc biệt gọi là pinocembrin, một loại flavonoid hoạt động như một chất chống nấm. Các đặc tính chống viêm và kháng khuẩn này làm cho keo ong hữu ích trong việc chữa lành vết thương. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng, keo ong giúp những người bị bỏng do chấn thương phục hồi nhanh hơn bằng cách tăng tốc độ hình thành các tế bào mới.

Theo các nghiên cứu, những người sử dụng thuốc mỡ có chứa 3% keo ong hàng ngày, có thể giúp giảm các biểu hiện triệu chứng ở cả vết loét và herpes vùng sinh dục. Và giúp chữa lành các vết loét nhanh hơn so với những người không sử dụng.

Keo ong giúp điều trị ung thư

Keo ong cũng được cho là có vai trò trong việc điều trị một số bệnh ung thư. Theo một nghiên cứu, một số tác dụng của chất này bao gồm:

•   Kiểm soát sự nhân lên của tế bào ung thư
•   Giảm khả năng các tế bào bình thường biệt hoá thành tế bào ung thư
•   Ngăn chặn sự liên kết giữa các tế bào ung thư

Nghiên cứu cũng gợi ý rằng keo ong có thể là một liệu pháp bổ sung – không phải là một phương pháp điều trị với một số bệnh ung thư. Theo các nghiên cứu ở Trung Quốc, keo ong có tác dụng với điều trị ung thư vú và ngăn ngừa sự nhân lên của các tế bào ung thư.

Keo ong có an toàn không?

Vẫn chưa có đủ bằng chứng để xác định liệu các sản phẩm keo ong có hoàn toàn an toàn hay không, nhưng keo ong không được coi là một chất có thể gây ra các nguy cơ đối với sức khỏe. Mọi người vẫn thường hấp thụ một ít keo ong khi ăn mật ong. Tuy nhiên, nếu bị dị ứng với mật ong hoặc ong, bạn cũng sẽ phản ứng lại các sản phẩm từ keo ong.

Ngoài ra, sử dụng keo ong trong thời gian dài với hàm lượng lớn cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng. Hiện tượng này phổ biến nhất với những người nuôi ong, vì họ thường xuyên phải tiếp xúc với chất này.

Hiện tại, không có khuyến cáo cụ thể liều lượng khi sử dụng keo ong. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu bạn nên sử dụng liều khoảng 70mg mỗi ngày, hoặc bạn có thể tuân theo liều sử dụng khuyến nghị của nhà sản xuất

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Lợi ích của mật ong và chanh cho da mặt