Infographic: Những loại gia vị, nước sốt tốt cho sức khỏe

Sử dụng các loại gia vị, nước sốt có thể giúp tăng hương vị cho bữa ăn, giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn đúng các loại gia vị, nước sốt lành mạnh bởi một số loại có chứa nhiều natri, chất bảo quản… sẽ không tốt cho sức khỏe.

Các loại gia vị, nước sốt tốt cho sức khỏe thường ít calorie, không thêm đường hay chất bảo quản.

Các loại gia vị, nước sốt tốt cho sức khỏe thường đáp ứng được một số các tiêu chí sau:

- Không thêm đường hay các chất tạo ngọt nhân tạo, chứa ít carbohydrate (dưới 5gr/thìa canh).

- Hàm lượng natri thấp (dưới 70mg/thìa canh).

- Ít/không chứa chất bảo quản.

- Không sử dụng chất tạo màu thực phẩm.

- Không chứa chất béo chuyển hóa (trans fat).

- Có giá trị dinh dưỡng cao do giàu probiotics, các chất chống oxy hóa…

Infographic dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu một số loại gia vị, nước sốt tốt cho sức khỏe:

gia-vi

Tham khảo thông tin tại bài viết: 7 loại thực phẩm giúp kiểm soát đường máu.

Vi Bùi (Theo Dr.Axe) - Theo Healthplus

Bình luận

Tin mới

09/01/2026

Nestlé Việt Nam chủ động thu hồi 17 lô sữa nhằm mục đích phòng ngừa

Tối 8/1, công ty Nestlé Việt Nam đã phát thông báo chủ động thu hồi 17 lô sữa công thức thương hiệu NAN dành cho trẻ nhỏ "nhằm mục đích phòng ngừa" sau khi tập đoàn mẹ thu hồi nhiều loại sữa trên toàn cầu.
09/01/2026

Cách chế biến cải bó xôi thành món ngon, tốt cho sức khỏe

Để cải bó xôi không chỉ là món ăn ngon mà còn là 'vị thuốc' cho sức khỏe, cần biết cách sơ chế và chế biến đúng giúp tối ưu lợi ích.
09/01/2026

Phân biệt bệnh Tay chân miệng và bệnh Thuỷ đậu ở trẻ

Thủy đậu và bệnh tay chân miệng là hai bệnh gây ra bởi vi-rút truyền nhiễm và đều có thể gây sốt, lở miệng và mụn nước trên da. Mặc dù hai bệnh này có vẻ giống nhau, nhưng chúng có thể có các biến chứng khác nhau. Việc biết cách phân biệt chúng là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ so sánh hai loại bệnh này, bao gồm cả cách các triệu chứng và phát ban phát triển cũng như cách phòng bệnh hiệu quả!
08/01/2026

Thêm nhiều nước thu hồi sản phẩm sữa công thức của Nestle

Thống kê của Nestle cùng thông báo của Bộ Y tế nhiều nước ngày 7/1 cho thấy làn sóng thu hồi sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh của công ty có trụ sở tại Thụy Sĩ đã vượt ra khỏi châu Âu tới những quốc gia ở châu Mỹ và châu Á, trong đó có Trung Quốc và Brazil.
08/01/2026

Người bệnh đái tháo đường cần ăn bao nhiêu muối để an toàn cho tim mạch?

Khi mắc bệnh đái tháo đường, bên cạnh việc kiểm soát tinh bột, người bệnh cần đặc biệt chú ý đến lượng muối tiêu thụ. Việc nạp quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ biến chứng tim mạch nghiêm trọng.
08/01/2026

Ảnh hưởng của ô nhiễm không khí đến sức khỏe hô hấp

Ô nhiễm không khí đang trở thành một trong những mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe con người trên toàn cầu. Sức khỏe hô hấp chịu tác động nghiêm trọng từ các hạt bụi mịn, khí độc và hợp chất hóa học trong không khí không chỉ gây ra các triệu chứng tức thời như ho, khó thở mà còn dẫn đến các bệnh lý mãn tính nguy hiểm. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích tác động của ô nhiễm không khí đến hệ hô hấp và đề xuất các biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
07/01/2026

Bộ Y tế: 2 đối tượng được tăng mức hưởng khám chữa bệnh BHYT lên 100% từ năm 2026

Bộ Y tế cho biết, Nghị quyết số 261/2025/QH15 quy định: "Người tham gia BHYT thuộc hộ gia đình cận nghèo, người cao tuổi từ đủ 75 tuổi trở lên đang hưởng trợ cấp hưu trí xã hội được áp dụng mức hưởng 100% chi phí khám bệnh, chữa bệnh trong phạm vi được hưởng của người tham gia BHYT..." Bộ Y tế ngày 6/1 đã có văn bản hoả tốc gửi Bảo hiểm xã hội Việt Nam (Bộ Tài chính); Các Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trong toàn quốc về việc chuyển đổi mã quyền lợi đối tượng tham gia BHYT theo Nghị quyết số 261/2025/QH15.
07/01/2026

Thu hồi sữa Nestlé ở nước ngoài, Cục An toàn thực phẩm vào cuộc kiểm soát tại Việt Nam

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết tập đoàn thực phẩm Nestlé thông báo thu hồi mang tính phòng ngừa một số lô sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mang nhãn hiệu Beba và Alfamino được bán tại Đức, do phát hiện khả năng tồn tại Cereulid, một độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra có thể gây hại cho trẻ nhỏ...