Hợp tác với công ty cổ phần Yến Việt 2022-2023

1/ Tư vấn công thức sản phẩm Cháo Yến trẻ em YenViet Nest IQ

Viện Y học ứng dụng Việt Nam tiến hành nghiên cứu tư vấn khoa học xây dựng công thức và đánh giá hiệu quả công thức sản phẩm “Cháo Yến Trẻ Em YenViet Nest IQ” nhằm mục tiêu:

1. Tổng quan về phát triển thể chất và trí não.

2. Xem xét đánh giá một cách hệ thống, khách quan, khoa học và tổng hợp các kết luận về vai trò và hiệu quả một số chất dinh dưỡng đối với sự phát triển của trẻ em.

3. Khuyến nghị về thành phần và hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong sản phẩm “Cháo Yến Trẻ Em YenViet Nest IQ”.

Nghiên cứu được Ts. Bs. Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam làm chủ nhiệm đề tài với sự tham gia của Phó giáo sư, Tiến sỹ, Bác sỹ Nguyễn Xuân Ninh - Phó Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, Thạc sỹ Lưu Liên Hương - Giám đốc TTNC, Thạc sỹ Lê Việt Anh, Bác sỹ Lê Minh Khánh.

Hồ sơ nghiên cứu dài 45 trang, tập hơn 84 nghiên cứu khoa học trong và ngoài nước về tăng trưởng và phát triển trí não của trẻ em, đồng thời đưa ra các khuyến nghị về thành phần và hàm lượng các vi chất cần bổ sung trong sản phẩm Cháo Yến trẻ em YenViet Nest IQ.

Nghiên cứu được Ts. Bs. Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam làm chủ nhiệm đề tài với sự tham gia của Phó giáo sư, Tiến sỹ, Bác sỹ Nguyễn Xuân Ninh - Phó Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, Thạc sỹ Lưu Liên Hương - Giám đốc TTNC, Thạc sỹ Lê Việt Anh, Bác sỹ Lê Minh Khánh.

Nghiên cứu dài 75 trang, tập hợp 121 nghiên cứu khoa học mới nhất trong và ngoài nước về các vấn đề liên quan đến dinh dưỡng của người bệnh, người mới ốm dây, bao gồm cả trẻ em. Đồng thời, khuyến nghị các vi chất cần được bổ sung trong sản phẩm Cháo Yến YenViet Nest Sure. Nghiên cứu được hoàn thành tháng 1/2023

Hồ sơ tập hợp 175 nghiên cứu trong và ngoài nước về phát triển não bộ ở trẻ em và khuyến nghị các thành phần và hàm lượng các chất dinh dưỡng cần được bổ sung trong sản phẩm Tổ yến chưng sẵn dành cho trẻ em YenViet Nest IQ như HMO, GABA, Taurine, canxi, vitamin D. Hồ sơ nghiên cứu đã được hội đồng khoa học thông qua vào tháng 4/2023. 

4/ Tư vấn công thức sản phẩm Tổ yến chưng sẵn dành cho trẻ em YenViet Nest Grown

Nhằm góp phần hỗ trợ tăng trưởng chiều cao nói riêng và cải thiện tình trạng dinh dưỡng  nói chung cho trẻ em Việt Nam, góp phần biến tổ yến trở thành một món ăn phổ biến hơn, Viện Y học ứng dụng Việt Nam phối hợp với công ty cổ phần Yến Việt tiến hành nghiên cứu “Tư vấn công thức sản phẩm Tổ yến chưng sẵn dành cho trẻ em YenViet Nest Grown” nhằm mục tiêu:

1. Tổng hợp về suy dinh dưỡng thấp còi và một số giải pháp làm giảm suy dinh dưỡng thấp còi
2. Đánh giá, phân tích giá trị sinh học, các bằng chứng khoa học về tác động đến tăng trưởng chiều cao của một số chất dinh dưỡng cần thiết
3. Khuyến nghị về thành phần và hàm lượng các chất dinh dưỡng cần thiết bổ sung vào sản phẩm Tổ yến chưng sẵn dành cho trẻ em “YenViet Nest Grown”.

Nghiên cứu được Tiến sỹ, Bác sỹ TRƯƠNG HỒNG SƠN - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam làm chủ nhiệm đề tài, với sự tham gia của Thạc sỹ LƯU LIÊN HƯƠNG, Thạc sỹ LÊ VIỆT ANH, Bác sỹ LÊ MINH KHÁNH, Bác sỹ TẠ TÙNG DUY, Cử nhân PHẠM HỒNG NGỌC.

Nghiên cứu tập hợp 108 tài liệu mới nhất trong và ngoài nước về việc bổ sung các vi chất góp phần hỗ trợ tăng trưởng chiều cao dành cho trẻ như vitamin K2, vitamin D, canxi và khuyến nghị hàm lượng các vi chất này trong sản phẩm Tổ yến chưng sẵn dành cho trẻ em YenViet Nest Grown. Sản phẩm ứng dụng công thức này hiện sắp ra mắt trên thị trường