Hợp tác với công ty cổ phần Yến Việt 2022-2023

Trong năm 2022-2023, Viện Y học ứng dụng Việt Nam hợp tác với công ty Cổ phần Yến Việt triển khai tư vấn công thức 04 sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ em

1/ Tư vấn công thức sản phẩm Cháo Yến trẻ em YenViet Nest IQ

Viện Y học ứng dụng Việt Nam tiến hành nghiên cứu tư vấn khoa học xây dựng công thức và đánh giá hiệu quả công thức sản phẩm “Cháo Yến Trẻ Em YenViet Nest IQ” nhằm mục tiêu:

1. Tổng quan về phát triển thể chất và trí não.

2. Xem xét đánh giá một cách hệ thống, khách quan, khoa học và tổng hợp các kết luận về vai trò và hiệu quả một số chất dinh dưỡng đối với sự phát triển của trẻ em.

3. Khuyến nghị về thành phần và hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong sản phẩm “Cháo Yến Trẻ Em YenViet Nest IQ”.

Nghiên cứu được Ts. Bs. Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam làm chủ nhiệm đề tài với sự tham gia của Phó giáo sư, Tiến sỹ, Bác sỹ Nguyễn Xuân Ninh - Phó Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, Thạc sỹ Lưu Liên Hương - Giám đốc TTNC, Thạc sỹ Lê Việt Anh, Bác sỹ Lê Minh Khánh.

Hồ sơ nghiên cứu dài 45 trang, tập hơn 84 nghiên cứu khoa học trong và ngoài nước về tăng trưởng và phát triển trí não của trẻ em, đồng thời đưa ra các khuyến nghị về thành phần và hàm lượng các vi chất cần bổ sung trong sản phẩm Cháo Yến trẻ em YenViet Nest IQ.

2/ Tư vấn công thức sản phẩm Cháo Yến trẻ em YenViet Nest Grown

Phát triển một công thức cháo ăn liền với đầy đủ các chất dinh dưỡng cơ bản và được bổ sung các vi chất cần thiết dành riêng cho người bệnh, người mới ốm dậy, bao gồm cả trẻ em là một ý tưởng mới của công ty cổ phần Yến Việt. Với hướng đi mới này, cần thiết phải cập nhật các thông tin khoa học khách quan cũng như các khuyến nghị mới nhất của các tổ chức quốc tế để có được một công thức cháo phù hợp, đem lại hiệu quả cao trong việc hỗ trợ dinh dưỡng cho người sử dụng.

Vì vậy, trong khuôn khổ hợp tác với Công ty cổ phần Yến Việt, Viện Y học ứng dụng Việt Nam tiến hành nghiên cứu tư vấn khoa học xây dựng công thức và đánh giá hiệu quả của công thức sản phẩm “Cháo Yến YenViet Nest Sure” nhằm mục tiêu:

Tổng quan hệ thống thực trạng bệnh tật phổ biến và thực trạng chán ăn trên đối tượng người bệnh và người mới ốm dậy từ 3 tuổi trở lên.
Tổng hợp thực trạng thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng trên các đối tượng người bệnh và người mới ốm dậy cần phục hồi.
Xem xét đánh giá các hiệu quả thành phần sản phẩm “Cháo Yến YenViet Nest Sure” từ đó tổng hợp các kết luận và đưa ra khuyến nghị về công thức và thành phần dinh dưỡng đối với sản phẩm nhằm phục hồi dinh dưỡng và sức khỏe cho người bệnh và người mới ốm dậy từ 3 tuổi trở lên.

Nghiên cứu dài 75 trang, tập hợp 121 nghiên cứu khoa học mới nhất trong và ngoài nước về các vấn đề liên quan đến dinh dưỡng của người bệnh, người mới ốm dây, bao gồm cả trẻ em. Đồng thời, khuyến nghị các vi chất cần được bổ sung trong sản phẩm Cháo Yến YenViet Nest Sure. Nghiên cứu được hoàn thành tháng 1/2023

3/ Tư vấn công thức sản phẩm Tổ yến chưng sẵn dành cho trẻ em YenViet Nest IQ

Tổ yến là một món ăn Trung Quốc nổi tiếng đã được biết đến từ các triều đại Trung Quốc cổ đại. Tổ yến có thể được sử dụng như một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, trong khi một số nghiên cứu lại chỉ ra những bằng chứng khoa học chứng minh hiệu quả của tổ yến đến sức khỏe con người. Tuy có mặt nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, nhưng hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong tổ yến tự nhiên so với nhu cầu khuyến nghị về phát triển não bộ ở trẻ còn một khoảng cách lớn, nhất là tổ yến chưa phải là thực phẩm phổ biến để người dân, trẻ nhỏ tiêu thụ hàng ngày.

Sản phẩm Tổ yến chưng sẵn dành cho trẻ em YenViet Nest IQ là một sản phẩm dinh dưỡng của Công ty cổ phần Yến Việt, được bổ sung các chất dinh dưỡng nhằm hỗ trợ phát triển trí não tốt hơn cho nhóm trẻ em trong các giai đoạn phát triển. Nghiên cứu được Tiến sỹ, Bác sỹ TRƯƠNG HỒNG SƠN - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam làm chủ nhiệm đề tài, với sự tham gia của Thạc sỹ LƯU LIÊN HƯƠNG, Thạc sỹ LÊ VIỆT ANH, Bác sỹ LÊ MINH KHÁNH, Cử nhân HOÀNG HÀ LINH, Cử nhân PHẠM HỒNG NGỌC.

Hồ sơ tập hợp 175 nghiên cứu trong và ngoài nước về phát triển não bộ ở trẻ em và khuyến nghị các thành phần và hàm lượng các chất dinh dưỡng cần được bổ sung trong sản phẩm Tổ yến chưng sẵn dành cho trẻ em YenViet Nest IQ như HMO, GABA, Taurine, canxi, vitamin D. Hồ sơ nghiên cứu đã được hội đồng khoa học thông qua vào tháng 4/2023.

4/ Tư vấn công thức sản phẩm Tổ yến chưng sẵn dành cho trẻ em YenViet Nest Grown

Nhằm góp phần hỗ trợ tăng trưởng chiều cao nói riêng và cải thiện tình trạng dinh dưỡng nói chung cho trẻ em Việt Nam, góp phần biến tổ yến trở thành một món ăn phổ biến hơn, Viện Y học ứng dụng Việt Nam phối hợp với công ty cổ phần Yến Việt tiến hành nghiên cứu “Tư vấn công thức sản phẩm Tổ yến chưng sẵn dành cho trẻ em YenViet Nest Grown” nhằm mục tiêu:

Tổng hợp về suy dinh dưỡng thấp còi và một số giải pháp làm giảm suy dinh dưỡng thấp còi
Đánh giá, phân tích giá trị sinh học, các bằng chứng khoa học về tác động đến tăng trưởng chiều cao của một số chất dinh dưỡng cần thiết
Khuyến nghị về thành phần và hàm lượng các chất dinh dưỡng cần thiết bổ sung vào sản phẩm Tổ yến chưng sẵn dành cho trẻ em “YenViet Nest Grown”.

Nghiên cứu được Tiến sỹ, Bác sỹ TRƯƠNG HỒNG SƠN - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam làm chủ nhiệm đề tài, với sự tham gia của Thạc sỹ LƯU LIÊN HƯƠNG, Thạc sỹ LÊ VIỆT ANH, Bác sỹ LÊ MINH KHÁNH, Bác sỹ TẠ TÙNG DUY, Cử nhân PHẠM HỒNG NGỌC.

Nghiên cứu tập hợp 108 tài liệu mới nhất trong và ngoài nước về việc bổ sung các vi chất góp phần hỗ trợ tăng trưởng chiều cao dành cho trẻ như vitamin K2, vitamin D, canxi và khuyến nghị hàm lượng các vi chất này trong sản phẩm Tổ yến chưng sẵn dành cho trẻ em YenViet Nest Grown. Sản phẩm ứng dụng công thức này hiện sắp ra mắt trên thị trường

Viện Y học ứng dụng Việt Nam -

Bình luận

Tin mới

08/12/2023

Bạn có biết, dậy thì sớm dễ bị mắc các bệnh đái tháo đường type 2 và đột quỵ ở tuổi trưởng thành không?

Xã hội phát triển, tỷ lệ dậy thì sớm ở bé gái ngày càng tăng, bình thường tuổi dậy thì ở bé gái từ 9-13 tuổi, nếu bé có kinh lần đầu trước 8 tuổi là dậy thì sớm.
08/12/2023

Tạo kiểu tóc bằng nhiệt độ cao có thể gây hại cho sức khỏe

Nghiên cứu chỉ ra rằng, việc kết hợp nhiệt độ cao với các hóa chất tạo kiểu tóc tạo ra hàm lượng cao các chất hữu cơ bay hơi, nếu tiếp xúc nhiều có thể gây ra mối nguy cho sức khỏe.
08/12/2023

Tại sao bạn nên giữ sạch nhà cửa vào mùa đông?

Bạn có thể không thích thời tiết mùa đông lạnh lẽo, ảm đạm. Nhưng việc ở trong nhà vào mùa đông có mang lại những lợi ích đáng kể. Mùa đông cũng là thời điểm hoàn hảo để làm sạch hoàn toàn không gian trong ngôi nhà của bạn.
07/12/2023

Con người có thể tử vong vì cười được không?

Các nhà nghiên cứu cho biết về những tác động tiêu cực của việc cười quá mức, đặc biệt là ở người mắc hen suyễn.
07/12/2023

Một số thể loại âm nhạc có tác dụng “giảm đau”

Nghiên cứu cho thấy nghe một bản nhạc yêu thích có thể giúp giảm nỗi đau thể chất tạm thời.
07/12/2023

Những yếu tố gây ra tóc bạc

Tóc bạc mặc dù là hiện tượng tự nhiên đi kèm quá trình lão hoá ở hầu hết mọi người nhưng thực tế là có nhiều yếu tố nguy cơ khiến tóc bạc nhanh hơn.
07/12/2023

Nhận biết 13 vết côn trùng cắn

Các vết côn trùng cắn gây khó chịu và một số có thể gây hại. Bài viết dưới đây sẽ tìm hiểu cách xác định các vết côn trùng cắn và khi nào cần sự chăm sóc y tế khẩn cấp.
06/12/2023

Chụp ảnh selfie có thể là "rủi ro sức khoẻ cộng đồng"

Việc chụp ảnh selfie tưởng chừng vô hại nhưng cũng có thể là mối nguy hiểm liên quan tới tính mạng

Xem thêm