Hợp chất trong sữa mẹ có thể giúp chống lại bệnh ung thư
Sữa mẹ vốn được biết đến với khả năng miễn dịch cho trẻ, bảo vệ trẻ (và cả mẹ) khỏi một số bệnh ung thư vú, ung thư buồng trứng… Tuy nhiên một nghiên cứu mới đây cho thấy một hợp chất trong sữa mẹ còn có thể chống lại các tế bào ung thư.
Các nhà khoa học từ Đại học Lund (Thụy Điển) đã tiến hành nghiên cứu tác động của Hamlet - một hợp chất trong sữa mẹ lên những bệnh nhân mắc ung thư bàng quang. Những người tham gia nghiên cứu được tiêm hợp chất Hamlet, sau đó lấy mẫu nước tiểu để phân tích.
Kết quả thử nghiệm ban đầu cho thấy số lượng các tế bào ung thư chết trong nước tiểu đã gia tăng chỉ sau một vài ngày. GS. Catharina Svanborg, tác giả nghiên cứu cho biết: “Chúng tôi nhận thấy rằng, khi bổ sung thêm hợp chất Hamlet lấy từ sữa mẹ, các tế bào ung thư trong cơ thể người bệnh đã chết đi”.
Theo các nhà nghiên cứu, hợp chất Hamlet có khả năng tránh lớp bảo vệ bên ngoài các tế bào ung thư, nhắm trực tiếp tới ty thể và nhân tế bào. Bằng cách nhắm tới nhân tế bào và ty thể - nguồn cung cấp năng lượng chính, hợp chất Hamlet có thể khiến các tế bào ung thư suy yếu và chết đi.
Hợp chất trong sữa mẹ chỉ nhắm mục tiêu tới các tế bào ung thư. Đây là một tính năng nổi trội hơn hẳn các liệu pháp hóa trị, xạ trị hiện nay - vốn có thể gây tổn hại tới cả tế bào ung thư và các tế bào khỏe mạnh xung quanh. Phát hiện mới về tác động của hợp chất Hamlet trong sữa mẹ có thể mở ra hướng đi mới cho việc phát triển biện pháp tiêu diệt tế bào ung thư một cách hiệu quả hơn.
GS. Catharina Svanborg đã phát hiện ra hợp chất Hamlet một cách tình cờ khi nghiên cứu các chất kháng khuẩn mới trong sữa mẹ. “Khi nhận thấy các tế bào ung thư đã chết khi thêm hợp chất Hamlet vào cơ thể người bệnh, chúng tôi đã thực sự ngạc nhiên. Đây là một phát hiện vô cùng bất ngờ và may mắn”.
Ngoài hợp chất Hamlet mới được khám phá, GS. Catharina Svanborg cho biết sữa mẹ cũng có chứa protein alpha-lactalbumin, một chất có khả năng chống lại các tác nhân gây ung thư trong dạ dày, giữ cho các tế bào khỏe mạnh, không bị thương tổn.
Hợp chất trong sữa mẹ được cho là có thể giúp chống lại cả các bệnh ung thư ruột, ung thư cổ tử cung. Hiện tại các nhà nghiên cứu đang chuẩn bị thử nghiệm so sánh hiệu quả của hợp chất Hamlet với việc dùng giả dược trong việc điều trị cho người bệnh ung thư.
-
3 nhóm người nên ăn hoặc uống nước dâu tằm
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
-
Chiều cao của người Việt: Không chỉ là câu chuyện bữa ăn
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
-
Cha mẹ cần làm gì nếu con chán ăn khi bị ốm?
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.
-
Bài thuốc lá mơ lông - trứng gà trị tiêu chảy
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
-
Bổ sung kẽm có thực sự giúp cải thiện giấc ngủ và năng lượng?
Giấc ngủ là một hành vi sinh lý thiết yếu, giúp điều hòa hoạt động của cơ thể ở mọi lứa tuổi. Chất lượng giấc ngủ tốt có liên quan mật thiết đến trí nhớ, khả năng học tập và sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, theo thời gian, tình trạng rối loạn giấc ngủ ngày càng gia tăng, bao gồm ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA), hội chứng chân không yên (RLS), mất ngủ và thiếu ngủ kéo dài. Tỷ lệ rối loạn giấc ngủ ở người trẻ được ghi nhận khá cao, ảnh hưởng rõ rệt đến hiệu suất làm việc, năng suất cá nhân và tạo ra gánh nặng kinh tế lớn cho xã hội.
-
4 loại rau xanh hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
-
Phòng tránh ung thư: Những thói quen nhỏ tạo nên sự khác biệt lớn
Ung thư hiện là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên, khoảng 30–50% các trường hợp ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.
-
Điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?
Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?
