Hoa hồi giúp chống cúm và nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác
Hồi là gia vị có mùi thơm đặc trưng không thể thiếu khi nấu phở. Nhưng hồi còn có nhiều công dụng cực tốt với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết:
Hoa hồi giúp chống cúm và nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác
Hồi là nguồn chống oxy hoá tuyệt vời nhờ linalool và vitamin C. Lý do cần chất chống oxy hoá là chúng giúp bảo vệ chúng ta khỏi những tổn thương tế bào do tiếp xúc với các gốc tự do và độc tố từ môi trường.
Một trong những lợi ích lớn nhất của hồi là khả năng đối phó với nhiễm nấm và nhiễm nấm men thông thường như candida albicans. Candida là một loại nấm tự nhiên xuất hiện trong cổ họng, miệng, ruột và bộ phận sinh dục.
Khả năng kháng khuẩn của nhiều loại thảo mộc tự nhiên và thực vật đã được đặt dưới kính hiển vi và các nhà nghiên cứu đã bắt đầu thấy được tiềm năng kháng khuẩn của cây hồi.
Hồi là nguồn axit shikimic tự nhiên tốt nhất được sử dụng trong thuốc chống cúm Tamiflu.
Một nghiên cứu của Ý công bố vào năm 2011đã kiểm tra tác động của axit Shikimic trên hệ thống miễn dịch đối với bệnh cúm cũng như các nhiễm virus khác. Hiệu quả của axit shikimic kết hợp với quercetin là tăng cường chức năng miễn dịch và giúp bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm virus như bệnh cúm.
Khi thoa trên da, tinh dầu hồi chiết là một cách điều trị tuyệt vời cho bệnh nhân thấp khớp và đau lưng, kết hợp xoa bóp theo sự hướng dẫn của bác sĩ.
Hồi là gia vị không thể thiếu để nấu phở, pha cùng trà, đặc biệt là ở các nước Đông Nam Á và Trung Quốc. Hồi chủ yếu được sử dụng để điều trị các chứng như đầy hơi, khó tiêu, đầy bụng và táo bón. Tốt nhất bạn nên uống trà sau bữa ăn.
Cây hồi có tính an thần nhẹ giúp thần kinh ổn định và ngủ ngon giấc. Nếu bạn gặp khó khăn khi ngủ, hãy thử một tách trà hồi êm dịu trước khi đi ngủ.
Trà hồi là một phương thuốc thiên nhiên tuyệt vời để giảm bớt ho và làm dịu đau họng. Hướng dẫn pha trà hồi như dưới đây và uống 1-3 lần mỗi ngày, sau bữa ăn:
- Đun sôi nước vào một ấm trà
- Thả hạt hồi vào ấm trà và hãm 15 phút
- Rót trà vào chén, có thể thêm mật ong
10. Làm gia vị hảo hạng đặc biệt:
Bạn có thể nghiền hồi và trộn với 4 gia vị khác là đinh hương, hạt thì là, quế và hạt tiêu Tứ Xuyên để tẩm ướp vào các món ăn, nước lẩu… Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều hồi dễ làm át mùi các thực phẩm khác.
-
Gen quyết định tính cách con người nhiều hơn những gì chúng ta nghĩ
Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.
-
Lợi ích sức khỏe của Cà phê và Trà dưới góc nhìn khoa học
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
-
Hội nghị khoa học "Nghiên cứu và ứng dụng trong y học"
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
-
Nhịn ăn gián đoạn trong phòng các bệnh mạn tính và rối loạn chuyển hóa
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
-
Có nên bổ sung biotin để kích thích mọc tóc?
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
-
Trung thu hiện đại: Giữ trọn truyền thống, sống khỏe mỗi ngày
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
-
WHO: khó khăn trong triển khai mục tiêu bao phủ tiêm chủng hiện nay trên toàn cầu
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
-
Loại quả giàu kali hơn chuối và chứa nhiều dinh dưỡng bất ngờ
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
