Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Giảm cân và giảm viêm

Trong những năm vừa qua, số lượng nghiên cứu cho thấy tăng cân có mối liên hệ với tình trạng viêm mạn tính (một quá trình phá hủy xảy ra khi hệ miễn dịch thường xuyên giải phóng chất gây viêm).

Trong khi các nhà khoa học vẫn cố gắng xác định viêm liên quan đến tăng cân như thế nào, một số nghiên cứu cho thấy những cách tiếp cận tự nhiên có thể giảm viêm trong khi hỗ trợ giảm cân.

Khoa học phía sau viêm và giảm cân

Với nghiên cứu công bố trên tờ American Journal of Clinical Nutrition  năm 2008, các nhà nghiên cứu sử dụng số liệu trong 9 năm từ 1222 người trưởng thành và thấy rằng tăng cân liên quan đến tăng tình trạng viêm mạn tính. Theo tác giả nghiên cứu, kết quả này có thể giải thích tại sao tăng cân liên quan đến tăng nguy cơ bệnh tim và ung thư (2 bệnh liên quan đến tình trạng viêm mạn tính).

Trong một báo cáo mới nhất (công bố trên tờ Gastroenterology  năm 2007), các nhà khoa học chú ý rằng viêm mạn tính thường đi kèm với tích tụ mỡ trong cơ cơ thể. Hơn nữa, một số nghiên cứu cho thấy mỡ nội tạng (một loại mỡ nằm sâu trong ổ bụng) có thể kích thích phản ứng viêm mạn bằng việc tiết chất gây viêm.

Giải pháp tự nhiên cho viêm và tăng cân

Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn và tập luyện có thể giảm viêm trong khi kích thích việc giảm cân.

Một báo cáo năm 2010 trên ở Obesity, khẳng định rằng tuân theo chế độ ăn nhiều ngũ cốc, hoa quả, rau củ, cá, dầu oliu, quả hạch và ít thịt, ít chất béo dạng trans, có thể chống viêm và béo phì. Một nghiên cứu năm 2006 trên tờ Sports Medicine chỉ ra rằng tập thể hình mức độ cao liên hệ chặt chẽ với giảm lượng CRP (một dấu ấn của viêm).

Những giải pháp tự nhiên sau cũng đem lại sự ngăn ngừa viêm và béo phì:

Chất xơ

Chế độ ăn nhiều chất xơ có thể giảm lượng CRP, theo một nghiên cứu trên tờ American Journal of Clinical Nutrition. Hơn nữa, nhiều nghiên cứu cho thấy ăn nhiều chất xơ có thể giúp ngăn chặn tình trạng tăng cân. Ngoài việc bổ sung thêm nhiều ngũ cốc, hoa quả, rau củ,  bạn có thể tăng cường tiêu thụ chất xơ thông qua những thực phẩm tự nhiên như hạt lanh hoặc cây psyllium.

Quả anh đào dại

Theo một nghiên cưu trên động vật công bố trên tờ The FASEB Journal  các nhà nghiên cứu thấy rằng quả anh đào dại có thể hạn chế việc tăng cân trong khi làm nhẹ tình trạng viêm. Loại quả giàu chất oxy hóa này cũng có dưới dạng thực phẩm chức năng, quả anh đào dại cũng cho thấy giảm viêm trong một nghiên cứu trên 25 người mắc hội chứng chuyển hóa năm 2010.

Acid omega 3

Bằng chứng ban đầu cho thấy acid béo omega 3 giúp  làm giảm viêm và giảm béo bụng (tình trạng tăng mỡ bụng) theo tổng hợp công bố trên tờ Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism.

Yoga

Tập yoga giảm lượng CRP, một nghiên cứu trên tờ Psychosomatic Medicine cho biết. Một nghiên cứu năm 2005 trên 15.550 người trưởng thành từ 53-57 tuổi, công bố trên tờ Alternative Therapies in Health and Medicine cho thấy yoga cũng giúp giảm cân ở độ tuổi trung niên.

Sử dụng giải pháp tự nhiên cho viêm và tăng cân

Do nghiên cứu hạn chế nên còn quá sớm để khuyến cáo phương pháp tự nhiên để giảm viêm và giảm cân. Nếu bạn cân nhắc việc sử dụng thực phẩm chức năng dưới dạng viên, chắc chắn bạn được tư vấn bởi bác sĩ trước khi sử dụng. Tự điều trị và tránh hoặc trì hoãn tiêu chuẩn chăm sóc có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.

Bình luận
Tin mới
  • 19/08/2022

    6 thói quen hàng ngày để tăng cường sức khỏe tinh thần

    Ngày nay, sức khỏe tinh thần là một khái niệm được thảo luận rộng rãi. Bạn có thể nhận thấy các cuộc thảo luận về sức khỏe tinh thần trực tuyến, trong cuộc trò chuyện, trên chương trình yêu thích của bạn hoặc bất kỳ nơi nào khác. Đó là lý do tại sao việc xây dựng thói quen để có sức khỏe tinh thần tốt hơn có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong cuộc sống hàng ngày của bạn.

  • 18/08/2022

    Có nên tiêm vaccine cúm cho người cao tuổi trước nguy cơ dịch chồng dịch?

    Số ca nhiễm cúm tăng lên, trong khi đó diễn tiến của dịch Covid-19 khó dự đoán với sự xuất hiện của biến chủng dễ lây lan BA.5 của Omicron. Do đó, bên cạnh vaccine Covid-19, người cao tuổi nên tiêm phòng vaccine cúm.

  • 18/08/2022

    Cúm A và viêm mũi họng cấp - Phân biệt như thế nào?

    Sốt, đau đầu, chảy mũi, hắt hơi, đau họng… đều có thể là dấu hiệu của viêm mũi họng cấp và cúm A.

  • 18/08/2022

    Chuẩn bị thụ tinh ống nghiệm nên ăn và kiêng ăn gì?

    Xây dựng chế độ dinh dưỡng đầy đủ và khoa học là điều tiên quyết giúp nâng cao sức khỏe người vợ trước khi làm thụ tinh ống nghiệm. Trong thời gian này, bạn cần chú ý lựa chọn các thực phẩm lành mạnh, cân bằng.

  • 18/08/2022

    Vì sao bạn nên ăn các món hấp nhiều hơn?

    Thay vì ăn các món chiên rán nhiều dầu mỡ, chế biến món ăn theo cách hấp là cách để bạn tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Sau đây là những lý do bạn nên thêm các món hấp vào thực đơn của mình.

  • 18/08/2022

    Đau họng ban đêm: Nguyên nhân và một số lưu ý

    Đau họng tuy không nguy hiểm đến tính mạng nhưng ảnh hưởng đến sinh hoạt thường ngày. Đau họng vào ban đêm còn khiến bạn khó ngủ, ảnh hưởng chất lượng giấc ngủ. Dưới đây là nguyên nhân khiến bạn đau họng về đêm và một số lưu ý về thực phẩm.

  • 18/08/2022

    Cân bằng nội tiết tố bằng cách tập thể dục

    Nội tiết tố hay hormone trong cơ thể là một hệ thống phức tạp, chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố từ dinh dưỡng đến vận động. Việc tập thể dục, hoạt động thể chất đúng và đủ có thể giúp bạn duy trì cân bằng nội tiết tố.

  • 18/08/2022

    6 loại thực phẩm giúp da săn chắc và đàn hồi

    Bên cạnh các phương pháp chăm sóc da thông thường, bổ sung 6 loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp da săn chắc và tăng độ đàn hồi một cách tự nhiên.

Xem thêm