Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chỉ ăn một bữa mỗi ngày?

“Ăn một bữa mỗi ngày” là một trong những hình thức nhịn ăn gián đoạn được cho là có thể giúp bạn giảm cân, nhưng phương pháp này có thật sự hiệu quả?

1. Bạn có thể tăng cân

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chỉ ăn một bữa mỗi ngày? - Ảnh 1.

Kỳ vọng và thực tế. (Ảnh: Depositphotos)

Trong trường hợp thiếu thức ăn, cơ thể bạn sẽ bật “chế độ đói” và tích trữ tất cả thức ăn mà bạn tiêu thụ nhằm tiết kiệm năng lượng cho đến khi cơ thể thật sự cần đến nó. Về cơ bản, điều này sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn. Ngoài ra, ăn một bữa mỗi ngày còn kích thích quá trình sản xuất cortisol, một loại hormone gây căng thẳng khiến bạn tích trữ chất béo nhiều hơn.

2. Lượng đường trong máu trở nên không ổn định

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chỉ ăn một bữa mỗi ngày? - Ảnh 2.

Hiện tại và 1 giờ sau. (Ảnh: Shutterstock)

Không ăn trong thời gian quá dài thường dẫn đến lượng đường trong máu không ổn định. Điều này đe dọa bạn có thể đối mặt với nguy cơ tụt huyết áp thường xuyên, kèm theo dễ bị đau đầu và căng cơ. 

3. Cơ thể thiếu chất dinh dưỡng

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chỉ ăn một bữa mỗi ngày? - Ảnh 3.

(Ảnh: Shutterstock)

Một bữa ăn một ngày có thể không cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho bạn. Do đó, bạn có nguy cơ cao mắc các bệnh do thiếu vitamin. Ví dụ như rụng tóc do thiếu chất dinh dưỡng, hay xuất hiện các đốm trắng trên móng tay (bạch cầu) thường do thiếu kẽm và canxi,...

4. Đời sống xã hội có thể xấu đi

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chỉ ăn một bữa mỗi ngày? - Ảnh 4.

Trước và sau. (Ảnh: Shutterstock)

Ăn uống là một trong những phương thức rất phổ biến để giữ gìn và phát triển các mối quan hệ, đặc biệt là trong văn hóa phương Đông. Không thể tham gia tiệc tùng thoả thích có thể sẽ cản trở bạn kết giao bạn bè hoặc đồng nghiệp. Nghiêm trọng hơn, việc không ăn trong thời gian dài còn khiến bạn mệt mỏi, thiếu sức sống và trở nên cáu kỉnh hơn. 

5. Bị đau đầu

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chỉ ăn một bữa mỗi ngày? - Ảnh 5.

(Ảnh: Shutterstock)

“Đau đầu do ăn kiêng” là điều không còn xa lạ gì ở những người muốn giảm cân một cách nhanh chóng. Đây là hệ quả do lượng đường trong máu giảm, thiếu hụt magie và nhiều nguyên nhân khác.

6. Luôn cảm thấy lạnh

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chỉ ăn một bữa mỗi ngày? - Ảnh 6.

(Ảnh: Shutterstock)

Việc ăn một bữa mỗi ngày sẽ chuyển hướng chế độ "tăng tuần hoàn" của máu sang "tích trữ chất béo". Bằng cách này, cơ thể sẽ tích trữ dưỡng chất nhằm giúp bạn có đủ năng lượng và sự nhanh nhẹn trong trường hợp khẩn cấp. Bên cạnh đó, hàm lượng calo thấp sẽ khiến bạn cảm thấy lạnh và luôn luôn đói. 

7. Hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chỉ ăn một bữa mỗi ngày? - Ảnh 7.

Trước và sau. (Ảnh: Unsplash)

Nhịn ăn quá lâu, bạn sẽ dễ bị cám dỗ bởi những ăn thức ăn không lành mạnh, giàu carbs và đường hơn. Ngoài ra, bạn cũng sẽ có xu hướng ăn quá nhiều trong một bữa ăn, khiến cơ thể phải tập trung phần lớn năng lượng để tiêu hóa số thức ăn khổng lồ đó. Chính ví vậy, sau bữa ăn, bạn sẽ cảm thấy uể oải và không có động lực làm việc.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết:  Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ngừng ăn đường.

Mai Linh - Theo vtv.vn
Bình luận
Tin mới
  • 18/12/2025

    Nước chanh gừng ấm: Thức uống tốt cho hệ miễn dịch mùa đông

    Khi trời lạnh, cơ thể trở nên nhạy cảm hơn trước sự tấn công của các loại virus gây bệnh đường hô hấp. Việc duy trì thói quen uống một ly nước chanh gừng ấm vào buổi sáng là liệu pháp tự nhiên tuyệt vời giúp kích hoạt hệ miễn dịch và giữ ấm cơ thể từ bên trong.

  • 18/12/2025

    Cải thiện chất lượng không khí và giảm nguy cơ ung thư trong mùa đông

    Không gian sinh hoạt hàng ngày của chúng ta càng trở nên quan trọng hơn trong những tháng mùa đông khi chúng ta thường xuyên phải ở trong nhà để tránh xa cái lạnh. Khi các tòa nhà được bịt kín để giữ nhiệt trong mùa đông, các chất ô nhiễm có khả năng gây hại cũng bị giữ lại bên trong. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo không khí bên trong các tòa nhà đó an toàn để hít thở với nồng độ chất ô nhiễm không khí trong nhà thấp hoặc không có, đặc biệt là những chất có thể gây ung thư hoặc khiến cơ thể dễ mắc bệnh hơn.

  • 17/12/2025

    Người mất ngủ nên uống trà gì để cải thiện giấc ngủ?

    Nếu thường xuyên trằn trọc, khó ngủ, hãy tham khảo 6 loại trà thảo mộc được coi là liều thuốc tự nhiên hỗ trợ điều trị mất ngủ hiệu quả.

  • 17/12/2025

    Chuẩn bị gì cho tủ thuốc gia đình đón mùa đông?

    Thời tiết mùa đông khiến các vấn đề sức khỏe như cảm cúm, sốt, dị ứng, và tiêu chảy dễ xảy ra. Vì vậy, việc chuẩn bị một tủ thuốc gia đình là rất quan trọng, đặc biệt với các gia đình nhiều thế hệ. Tủ thuốc này không chỉ giúp xử lý kịp thời các bệnh nhẹ mà còn giảm thiểu rủi ro khi chưa thể đến cơ sở y tế ngay. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách chuẩn bị tủ thuốc với các loại thuốc cảm cúm, hạ sốt, và các vật dụng y tế thiết yếu để các gia đình vượt qua mùa đông một cách an toàn.

  • 16/12/2025

    Vai trò của chế độ ăn uống với sức khỏe răng miệng

    Sức khỏe răng từ những năm đầu đời là sự kết hợp khăng khít bởi ba yếu tố: sức khỏe và chế độ ăn uống từ giai đoạn bào thai, lượng fluoride phù hợp và thói quen vệ sinh răng miệng hàng ngày phù hợp với từng độ tuổi.

  • 16/12/2025

    7 mẹo để kiểm soát tình trạng buồn ngủ quá mức vào ban ngày

    Buồn ngủ quá mức vào ban ngày có thể khiến việc duy trì hoạt động bình thường trong ngày trở nên khó khăn. Các thay đổi trong lối sống và việc thực hành vệ sinh giấc ngủ hợp lý có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm mệt mỏi vào ban ngày.

  • 15/12/2025

    Thức ăn dặm tiện lợi, cứu tinh hay cạm bẫy?

    Bánh ăn dặm có thực sự là lựa chọn tốt cho con, hay chỉ là "cạm bẫy" dinh dưỡng được đóng gói khéo léo?

  • 15/12/2025

    Lướt điện thoại khi đi vệ sinh có thể bị trĩ!

    Bạn có thường mang điện thoại vào nhà vệ sinh để giải trí trong những khoảnh khắc "riêng tư" không? Nếu câu trả lời là có, bạn có thể đang vô tình đặt sức khỏe của mình vào tình trạng nguy hiểm.

Xem thêm