Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chỉ ăn một bữa mỗi ngày?
“Ăn một bữa mỗi ngày” là một trong những hình thức nhịn ăn gián đoạn được cho là có thể giúp bạn giảm cân, nhưng phương pháp này có thật sự hiệu quả?
1. Bạn có thể tăng cân
Kỳ vọng và thực tế. (Ảnh: Depositphotos)
Trong trường hợp thiếu thức ăn, cơ thể bạn sẽ bật “chế độ đói” và tích trữ tất cả thức ăn mà bạn tiêu thụ nhằm tiết kiệm năng lượng cho đến khi cơ thể thật sự cần đến nó. Về cơ bản, điều này sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn. Ngoài ra, ăn một bữa mỗi ngày còn kích thích quá trình sản xuất cortisol, một loại hormone gây căng thẳng khiến bạn tích trữ chất béo nhiều hơn.
2. Lượng đường trong máu trở nên không ổn định
Hiện tại và 1 giờ sau. (Ảnh: Shutterstock)
Không ăn trong thời gian quá dài thường dẫn đến lượng đường trong máu không ổn định. Điều này đe dọa bạn có thể đối mặt với nguy cơ tụt huyết áp thường xuyên, kèm theo dễ bị đau đầu và căng cơ.
3. Cơ thể thiếu chất dinh dưỡng
(Ảnh: Shutterstock)
Một bữa ăn một ngày có thể không cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho bạn. Do đó, bạn có nguy cơ cao mắc các bệnh do thiếu vitamin. Ví dụ như rụng tóc do thiếu chất dinh dưỡng, hay xuất hiện các đốm trắng trên móng tay (bạch cầu) thường do thiếu kẽm và canxi,...
4. Đời sống xã hội có thể xấu đi
Trước và sau. (Ảnh: Shutterstock)
Ăn uống là một trong những phương thức rất phổ biến để giữ gìn và phát triển các mối quan hệ, đặc biệt là trong văn hóa phương Đông. Không thể tham gia tiệc tùng thoả thích có thể sẽ cản trở bạn kết giao bạn bè hoặc đồng nghiệp. Nghiêm trọng hơn, việc không ăn trong thời gian dài còn khiến bạn mệt mỏi, thiếu sức sống và trở nên cáu kỉnh hơn.
5. Bị đau đầu
(Ảnh: Shutterstock)
“Đau đầu do ăn kiêng” là điều không còn xa lạ gì ở những người muốn giảm cân một cách nhanh chóng. Đây là hệ quả do lượng đường trong máu giảm, thiếu hụt magie và nhiều nguyên nhân khác.
6. Luôn cảm thấy lạnh
(Ảnh: Shutterstock)
Việc ăn một bữa mỗi ngày sẽ chuyển hướng chế độ "tăng tuần hoàn" của máu sang "tích trữ chất béo". Bằng cách này, cơ thể sẽ tích trữ dưỡng chất nhằm giúp bạn có đủ năng lượng và sự nhanh nhẹn trong trường hợp khẩn cấp. Bên cạnh đó, hàm lượng calo thấp sẽ khiến bạn cảm thấy lạnh và luôn luôn đói.
7. Hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh
Trước và sau. (Ảnh: Unsplash)
Nhịn ăn quá lâu, bạn sẽ dễ bị cám dỗ bởi những ăn thức ăn không lành mạnh, giàu carbs và đường hơn. Ngoài ra, bạn cũng sẽ có xu hướng ăn quá nhiều trong một bữa ăn, khiến cơ thể phải tập trung phần lớn năng lượng để tiêu hóa số thức ăn khổng lồ đó. Chính ví vậy, sau bữa ăn, bạn sẽ cảm thấy uể oải và không có động lực làm việc.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ngừng ăn đường.
-
Hợp tác với tập đoàn Daesang Inno Park - Hàn Quốc
Trong tháng 5/2025, Lãnh đạo Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Tổng hội Y học Việt Nam đã có chuyến tham quan, làm việc tại Công ty Cổ phần Daesang - Hàn Quốc– một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm và dinh dưỡng đến từ Hàn Quốc –
-
8 gợi ý bữa sáng lành mạnh để giảm cân
Bữa sáng lành mạnh nên tập trung vào các loại thực phẩm ổn định lượng đường trong máu và cung cấp năng lượng bền vững... giúp giảm cân.
-
Chế độ ăn Low-Carb (ít tinh bột) có thể làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng
Các nghiên cứu gần đây cho thấy tỷ lệ ung thư đại trực tràng đang gia tăng ở trẻ em, thanh thiếu niên và người trẻ tuổi trong những năm gần đây.
-
10 loại thực phẩm có nhiều lợi khuẩn hơn sữa chua
Sữa chua là nguồn cung cấp lợi khuẩn nổi tiếng, có thể hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột nhưng còn nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng và giàu lợi khuẩn hơn sữa chua.
-
Tại sao trẻ sơ sinh bị chảy dịch mắt?
Đối với các bậc cha mẹ có con nhỏ sơ sinh, việc quan sát đôi mắt của trẻ – kể cả khi trẻ đang ngủ – là một trải nghiệm đầy cảm xúc. Tuy nhiên, nếu phát hiện mắt trẻ có dịch nhầy hoặc hiện tượng dính kết, điều này có thể khiến cha mẹ lo lắng. Vậy tình trạng này có phải là dấu hiệu đáng quan ngại về mặt y tế hay không?
-
Làm thế nào để có làn da khỏe đẹp?
Làn da khỏe đẹp không chỉ đến từ mỹ phẩm mà còn phản ánh lối sống và thói quen chăm sóc hàng ngày. Muốn da rạng rỡ, cần kết hợp chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi và quy trình chăm sóc phù hợp…
-
Nguyên nhân và điều trị chứng mộng du
Mộng du là một chứng rối loạn khiến bạn đứng dậy và đi bộ loanh quanh trong khi ngủ. Điều này thường xảy ra khi bạn đang chuyển từ trạng thái ngủ sâu sang trạng thái ngủ nhẹ hơn hoặc khi bạn thức dậy. Bạn không thể phản ứng khi đang mộng du và thường không nhớ điều đó. Trong một số trường hợp, bạn có thể nói và không hiểu những gì mình đang nói.
-
3 cách gội đầu giảm rụng tóc
Giảm rụng tóc là một quá trình cần sự kiên nhẫn và kết hợp nhiều yếu tố. Việc gội đầu đúng cách đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe da đầu và giảm thiểu tình trạng rụng tóc.
