Dấu hiệu của 7 loại thức ăn nên bỏ đi
Thức ăn tươi sống tốt cho sức khỏe nhưng không phải lúc nào chúng ta cũng có điều kiện làm việc đó.
Cuộc sống ngày càng hối hả hơn và không phải ai cũng có thời gian để nấu 3-4 bữa ăn 1 ngày, mà bạn thường nấu 1 lần sau đó giữ chúng trong tủ lạnh và ăn bất cứ khi nào bạn muốn.
Nhưng vấn đề là việc lưu trữ thức ăn sẽ tạo nên môi trường phát triển của nhiều loại vi sinh vật như vi khuẩn, nấm, men, mốc và có thể gây ra rất nhiều vấn đề sức khỏe cho con người. Bởi vì, nhiệt độ thấp trong tủ lạnh không thể ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của vi khuẩn và nấm, mà chỉ giúp làm chậm đi quá trình phân hủy thức ăn.
Bạn sẽ băn khoăn, vậy thì khi nào thức ăn dù còn tươi sống ay đã chế biến, còn có thể sử dụng được? Sữa, pho mát, hoa quả hay rau, tất cả các loại thức ăn đều có một thời hạn bảo quản nhất định. Sau đây sẽ là những dấu hiệu giúp bạn nhận biết đã đến lúc nên bỏ thức ăn này vào thùng rác hay chưa?
Bánh mì
Khi bạn nhìn thấy một phần nào đó của chiếc bánh mì bị mốc, bạn sẽ cắt phần này đi và vẫn ăn phần còn lại của bánh mì. Tuy nhiên, để an toàn, bạn nên bỏ cả chiếc bánh đó đi. Vì trên thực tế khi đã nhìn thấy mốc trên bề mặt của bánh mì thì có nghĩa là phần bên trong của nó đã có rấ nhiều vi sinh vật đã sinh sôi nảy nở
Thỉnh thoảng khi bạn bảo quản thức ăn cho bữa trưa không cẩn thận, và khi nắp của hộp bị rơi ra thì chất lỏng và chất khí sẽ làm cho thức ăn trưa của bạn có mùi rất khó chịu. Khi đó tốt nhất là bạn không nên ăn những loại thức ăn như vậy.
Thức ăn thừa
Một vài người rất thích giữ thức ăn thừa trong tủ lạnh trong khoảng vài ngày rồi mới ăn. Đây thực sự là việc làm không tốt cho sức khỏe một chút nào bởi vì không phải loại đồ ăn nào cùng có thể chống lại sự phát triển của vi khuẩn và men. Đừng lưu giữ quá lâu những món ăn đã nấu, dù bạn đã đụng đến chúng hay chưa, và thời gian tối đa là trước 48h.
Pho mát
Cũng tương tự như các loại đồ ăn trên, nếu pho mát bị mốc thì hãy bỏ chúng đi. Bạn cũng không nên để pho mát quá lâu trong tủ lạnh, kể cả khi nhìn có vẻ như chưa bị hỏng. Nhiều người nghĩ rằng nhiệt độ lạnh của tủ sẽ giúp pho mát không thể bị hỏng, nhưng điều đó là sai lầm, nhát là khi bạn đã gỡ bao gói của pho mát.
Nếu trứng bạn mua có hạn sử dụng, hãy ăn nó trước đó 4 tuần. Ngoài ra bạn có thể kiểm tra trứng bằng cách thả chúng vào nước. Nếu trứng nổi lên nghĩa là nó đã hỏng và khi đó, hãy bỏ nó đi ngay lập tức.
Cá và thịt
Nếu bạn ngửi thấy cá hay thịt có mùi lạ, hãy bỏ vào thùng rác ngay mà không cần đắn đo. Đương nhiên là bản thân cá và thịt đã có mùi riêng của chúng, nhưng nếu chúng có mùi hỏng thì đừng chế biến chúng mà hãy bỏ đi.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Danh sách các chất phụ gia thực phẩm nên tránh
-
5 lợi ích không ngờ của vỏ táo
Vỏ táo chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn phần thịt, chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, bảo vệ sức khỏe não bộ…
-
Tầm quan trọng của việc giữ gìn vệ sinh cá nhân
Vệ sinh cá nhân không chỉ là thói quen hàng ngày mà còn là yếu tố cốt lõi để duy trì sức khỏe. Trong bối cảnh môi trường ngày càng nhiều chất ô nhiễm, nguy cơ lây bệnh truyền nhiễm và nhiễm độc càng lớn, vệ sinh cá nhân đóng vai trò như một hàng rào bảo vệ hiệu quả. Bài viết sẽ đi sâu vào các khía cạnh của vệ sinh cá nhân và các biện pháp xây dựng thói quen vệ sinh cá nhân.
-
7 lợi ích sức khỏe vàng từ bí đỏ không nên bỏ qua
Bí đỏ giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, xứng đáng được gọi là 'siêu thực phẩm'. Tìm hiểu 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà bí đỏ mang lại, giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị của loại quả này.
-
Norovirus – Virus tiêu hóa đường ruột đáng lo ngại vào mùa đông
Tiêu chảy là một bệnh thường gặp ở trẻ nhỏ và xảy ra quanh năm. Tuy nhiên, vào mùa đông, nhiều bậc phụ huynh lại càng lo lắng hơn bởi tình trạng này có thể do một loại virus đặc biệt gây ra. Đó chính là Norovirus. Khác với tiêu chảy do vi khuẩn, Norovirus gây ra các triệu chứng khá nặng như tiêu chảy, buồn nôn và nôn mửa dữ dội. Đặc biệt, nếu trẻ có hệ miễn dịch yếu, các triệu chứng này có thể trở nên nghiêm trọng, thậm chí đe dọa đến tính mạng. Vì vậy, việc hiểu rõ về Norovirus sẽ giúp các bậc cha mẹ chủ động hơn trong việc phòng ngừa và điều trị kịp thời, bảo vệ sức khỏe cho con mình.
-
Cách làm đẹp từ rau càng cua
Rau càng cua - một loại rau mọc dại nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quý. Ngoài tác dụng đối với các vấn đề về sức khỏe, rau càng cua còn mang lại lợi ích lớn trong làm đẹp.
-
Giao mùa gây ảnh hướng thế nào tới hệ hô hấp?
Việc chuyển mùa luôn đi kèm với những thay đổi về thời tiết, từ đó kéo theo nguy cơ gia tăng các bệnh về đường hô hấp. Bài viết này sẽ đi sâu vào phân tích các nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, liệt kê những bệnh hô hấp phổ biến và đưa ra những hướng dẫn chi tiết để phòng tránh hiệu quả, giúp bạn và gia đình vượt qua giai đoạn giao mùa một cách khỏe mạnh.
-
5 món ăn đêm không gây tăng cân
Thèm ăn đêm nhưng lại sợ tăng cân là nỗi lo của không ít người. Dưới đây là 5 món ăn đêm vừa ngon miệng, vừa nhẹ bụng mà vẫn giữ dáng hiệu quả, bạn có thể tham khảo...
-
Mối đe dọa vô hình: ánh nắng mặt trời mùa đông
Sự xuất hiện của mùa đông thường mang lại cảm giác nhẹ nhõm, xua tan ánh nắng chói chang của mùa hè. Trong bối cảnh này, mặt trời mùa đông, mặc dù có vẻ yếu hơn và xuất hiện ít hơn, nhưng lại có khả năng gây tổn hại da dai dẳng và không kém mùa hè.trong việc gây ung thư da. Sự kết hợp giữa bức xạ tia cực tím A (UVA) của mặt trời, các yếu tố môi trường, và một loạt các quan niệm sai lầm phổ biến tạo ra một cơn bão hoàn hảo gây tổn thương da vô hình, tích tụ theo thời gian. Hiểu biết toàn diện về những mối nguy hiểm quanh năm này là rất quan trọng để phòng ngừa thư.
