Dấu hiệu của 7 loại thức ăn nên bỏ đi
Thức ăn tươi sống tốt cho sức khỏe nhưng không phải lúc nào chúng ta cũng có điều kiện làm việc đó.
Cuộc sống ngày càng hối hả hơn và không phải ai cũng có thời gian để nấu 3-4 bữa ăn 1 ngày, mà bạn thường nấu 1 lần sau đó giữ chúng trong tủ lạnh và ăn bất cứ khi nào bạn muốn.
Nhưng vấn đề là việc lưu trữ thức ăn sẽ tạo nên môi trường phát triển của nhiều loại vi sinh vật như vi khuẩn, nấm, men, mốc và có thể gây ra rất nhiều vấn đề sức khỏe cho con người. Bởi vì, nhiệt độ thấp trong tủ lạnh không thể ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của vi khuẩn và nấm, mà chỉ giúp làm chậm đi quá trình phân hủy thức ăn.
Bạn sẽ băn khoăn, vậy thì khi nào thức ăn dù còn tươi sống ay đã chế biến, còn có thể sử dụng được? Sữa, pho mát, hoa quả hay rau, tất cả các loại thức ăn đều có một thời hạn bảo quản nhất định. Sau đây sẽ là những dấu hiệu giúp bạn nhận biết đã đến lúc nên bỏ thức ăn này vào thùng rác hay chưa?
Bánh mì
Khi bạn nhìn thấy một phần nào đó của chiếc bánh mì bị mốc, bạn sẽ cắt phần này đi và vẫn ăn phần còn lại của bánh mì. Tuy nhiên, để an toàn, bạn nên bỏ cả chiếc bánh đó đi. Vì trên thực tế khi đã nhìn thấy mốc trên bề mặt của bánh mì thì có nghĩa là phần bên trong của nó đã có rấ nhiều vi sinh vật đã sinh sôi nảy nở
Thỉnh thoảng khi bạn bảo quản thức ăn cho bữa trưa không cẩn thận, và khi nắp của hộp bị rơi ra thì chất lỏng và chất khí sẽ làm cho thức ăn trưa của bạn có mùi rất khó chịu. Khi đó tốt nhất là bạn không nên ăn những loại thức ăn như vậy.
Thức ăn thừa
Một vài người rất thích giữ thức ăn thừa trong tủ lạnh trong khoảng vài ngày rồi mới ăn. Đây thực sự là việc làm không tốt cho sức khỏe một chút nào bởi vì không phải loại đồ ăn nào cùng có thể chống lại sự phát triển của vi khuẩn và men. Đừng lưu giữ quá lâu những món ăn đã nấu, dù bạn đã đụng đến chúng hay chưa, và thời gian tối đa là trước 48h.
Pho mát
Cũng tương tự như các loại đồ ăn trên, nếu pho mát bị mốc thì hãy bỏ chúng đi. Bạn cũng không nên để pho mát quá lâu trong tủ lạnh, kể cả khi nhìn có vẻ như chưa bị hỏng. Nhiều người nghĩ rằng nhiệt độ lạnh của tủ sẽ giúp pho mát không thể bị hỏng, nhưng điều đó là sai lầm, nhát là khi bạn đã gỡ bao gói của pho mát.
Nếu trứng bạn mua có hạn sử dụng, hãy ăn nó trước đó 4 tuần. Ngoài ra bạn có thể kiểm tra trứng bằng cách thả chúng vào nước. Nếu trứng nổi lên nghĩa là nó đã hỏng và khi đó, hãy bỏ nó đi ngay lập tức.
Cá và thịt
Nếu bạn ngửi thấy cá hay thịt có mùi lạ, hãy bỏ vào thùng rác ngay mà không cần đắn đo. Đương nhiên là bản thân cá và thịt đã có mùi riêng của chúng, nhưng nếu chúng có mùi hỏng thì đừng chế biến chúng mà hãy bỏ đi.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Danh sách các chất phụ gia thực phẩm nên tránh
-
Nguồn tự nhiên cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu tốt nhất
Vitamin và khoáng chất đóng vai trò thiết yếu với mọi hoạt động sống của cơ thể. Hiểu rõ nhu cầu, công dụng và các nguồn thực phẩm tự nhiên giàu các vi chất, giúp xây dựng chế độ ăn cân đối, khoa học.
-
Ung thư tiền liệt tuyến ở nam giới
Ung thư tiền liệt tuyến là một trong những bệnh lý thường gặp ở nam giới cao tuổi trên toàn cầu. Mặc dù tỉ lệ giống sót sau 5 năm vẫn tương đối cao, nhưng ung thư tiền liệt tuyến vẫn là nguyên nhân gây tử vong thứ hai tại các nước Tây. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cái nhìn toàn diện về cơ chế bệnh, các yếu tố nguy cơ và môi trường phát triển bệnh, những tiến bộ của y học trong chẩn đoán và điều trị bệnh, cũng như vấn đề giám sát chủ động.
-
5 lợi ích khi đi bộ 1 km mỗi ngày
Chỉ cần đi bộ 1 km mỗi ngày, tương đương 10–15 phút, có thể mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, tinh thần và cân nặng. Đây là thói quen đơn giản, dễ duy trì, phù hợp với người bận rộn.
-
Dấu hiệu cảnh báo đau tim ở phụ nữ
Các dấu hiệu của cơn đau tim có thể khác nhau ở phụ nữ so với nam giới, ngoài các dấu hiệu chung như đau ngực, mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa...
-
Cách phòng ngừa sỏi thận không dùng thuốc
Sỏi thận có tỷ lệ tái phát cao nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu điều chỉnh lối sống và chế độ ăn uống hợp lý. Uống đủ nước, ăn nhạt, kiểm soát dinh dưỡng là những biện pháp quan trọng giúp bảo vệ thận lâu dài.
-
Tại sao mùa hè là thời điểm vàng để trẻ phát triển chiều cao?
Mùa hè không chỉ là khoảng thời gian nghỉ ngơi sau một năm học tập vất vả mà còn là cơ hội tuyệt vời để trẻ phát triển chiều cao một cách tốt nhất. Đây là lúc trẻ có nhiều thời gian tự do hơn để xây dựng những thói quen lành mạnh về ăn uống, vận động, ngủ nghỉ và tiếp xúc với ánh nắng. Tất cả những yếu tố này đều góp phần quan trọng giúp hormone tăng trưởng hoạt động hiệu quả, hỗ trợ xương và sụn khớp phát triển tối ưu. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin khoa học và thực tế để cha mẹ hiểu rõ hơn tại sao mùa hè lại là thời điểm vàng cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ.
-
4 chế độ ăn kiêng điển hình làm da khô
Da khô là một trong những vấn đề da liễu phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn có thể gây ra cảm giác khó chịu, ngứa ngáy và thậm chí là tổn thương cho da. Một trong những nguyên nhân tiềm ẩn làm khô da là chế độ ăn uống không hợp lý.
-
Mỗi người cần ngủ bao nhiêu giờ?
Đối với nhiều người, sẽ luôn có một cảm giác bạn luôn thiểu ngủ nhưng không biết chính xác mình cần ngủ bao nhiêu là đủ? Giấc ngủ không phải là một sự xa xỉ, đó là nhu cầu sinh học thiết yếu. Ngủ đủ giấc có thể tạo nên sự khác biệt giữa một ngày trần đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi rã rời.
