Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Dầu cá và axit béo omega 3 ảnh hưởng hóa trị liệu ung thư

Dầu cá, axit béo omega 3 là những thực phẩm bổ sung có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra dầu cá có thể cản trở việc chữa trị cho các bệnh nhân ung thư bằng cách làm cho việc hóa trị kém hiệu quả.

Dầu cá, omega 3 có thể cản trở điều trị ung thư

Chế độ ăn là một phần quan trọng của việc điều trị bệnh ung thư. Việc bạn ăn các loại thức ăn hợp lý trước, trong và sau quá trình điều trị có thể giúp bạn cảm thấy tốt hơn và giữ được sức khỏe tốt hơn. Các chuyên gia y tế thường khuyên các bệnh nhân ăn nhiều dầu cá vì dầu cá có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên các nghiên cứu mới gần đây đã phát hiện ra dầu cá có thể cản trở việc chữa trị cho các bệnh nhân ung thư bằng cách làm cho việc hóa trị kém hiệu quả.

Omega 3 và các loại dầu cá có thể ảnh hưởng tới quá trình điều trị ung thư.

Những thử nghiệm được tiến hành trên những con chuột bị ung thư cho thấy, các tế bào gốc trong máu phản ứng với thuốc trị ung thư phổ biến cisplatin, đặc biệt là ung thư buồng trứng và tinh hoàn. Các tế bào này bắt đầu sản xuất hai loại axit béo là KHT và 16:4 (n-3). Những axit béo này bắt đầu tạo ra một loạt phản ứng hóa học giúp các tế bào ác tính kháng cự lại các liệu pháp hóa trị.

Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra tất cả 6 loại thực phẩm bổ sung dầu cá cho thấy chúng đều chứa một loại axit béo làm giảm hiệu quả của quá trình hóa trị ở những con chuột. Các khối u ở những con chuột thử nghiệm trở nên vô cảm với hóa trị khi chúng được cung cấp dầu cá vào chế độ ăn hàng ngày.

Theo GS. Emille Voest, Viện Ung thư Amsterdam, Hà Lan: Các nghiên cứu trước đây cũng phát hiện ra rằng ngay cả một lượng nhỏ của các loại axit béo trên cũng làm giảm hiệu quả của quá trình hóa trị ở những con chuột bị ung thư. Những axit béo này có thể khiến cho các tế bào ung thư phát triển nhanh hơn sau khi hóa trị.

Gần đây, một nghiên cứu được đăng trên tạp chí về ung thư - JAMA cũng cho thấy, việc sử dụng nhiều dầu cá ở những bệnh nhân đang điều trị ung thư sẽ khiến việc chữa trị ung thư bị ảnh hưởng bởi một loại axit béo đặc biệt có trong cá có tên là dầu omega 3.

GS. Emille Voest, đã tiến hành nghiên cứu về lượng axit béo 16:4 (n-3) sau khi ăn cá hoặc uống dầu cá. Trong quá trình nghiên cứu, GS. Emille Voest đã cho 30 tình nguyện viên không bị ung thư sử dụng 10 - 50ml 3 loại thực phẩm bổ sung dầu cá. Kết quả cho thấy lượng axit béo 16:4 (n-3) trong máu đạt mức cao nhất trong khoảng 4 giờ sau khi bổ sung 10ml và trở lại trạng thái bình thường sau khoảng 8 giờ. Với những người bổ sung 50ml thì lượng axit béo 16:4 (n-3) trong máu còn tăng cao hơn nữa.

Khi những bệnh nhân ung thư sử dụng dầu cá đặc biệt là các loại dầu cá chiết xuất từ cá trích, cá thu và thực phẩm bổ sung omega 3, lượng axit béo đặc biệt trong máu tăng lên khiến cho tác dụng của thuốc hóa trị bị giảm, các tế bào ung thư trở nên khó bị tiêu diệt và các tế bào ung thư có thể tái tập hợp sau khi kết thúc các đợt chữa trị.

Các nghiên cứu khác cũng cho thấy các ảnh hưởng khác nhau về việc sử dụng dầu cá và các loại thuốc điều trị ung thư. Vì vậy, các loại ung thư và các biện pháp điều trị ung thư cũng bị ảnh hưởng bởi lượng sử dụng các loại dầu cá khác nhau.

Dầu cá trích có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên, với những bệnh nhân điều trị ung thư nó chưa hẳn đã là tốt Và những lời khuyên

Dầu cá thường được nhiều bệnh nhân ung thư tại Mỹ cũng như tại các nước khác sử dụng để thay đổi cách ăn uống có lợi cho sức khỏe. Và dĩ nhiên có nhiều người sử dụng dầu cá đều đặn vì những lý do khác nữa, như tăng sức đề kháng của cơ thể, làm giảm lượng cholesterol xấu, chữa bệnh tăng huyết áp, béo phì hoặc làm sáng mắt...

TS. Catherine Collins, Trưởng khoa Dinh dưỡng của Bệnh viện NHS Trust cho biết, ngày nay bệnh nhân ung thư sử dụng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng rất nhiều. Nhiều người nghĩ rằng những thực phẩm này là vô hại, là tốt, đặc biệt đối với bệnh nhân ung thư vì họ hấp thụ được rất ít các chất dinh dưỡng và thức ăn vì bệnh và hóa trị.

Nhưng với GS. Voest thì lại có kết luận trái ngược: Những phát hiện của chúng tôi là phù hợp với nhận thức ngày càng tăng của hoạt động sinh học của các axit béo khác nhau và các thụ thể của chúng.

Dựa trên những phát hiện của chúng tôi và cho đến khi có thêm những kết luận khác nữa chúng tôi khuyên bệnh nhân tạm thời tránh dùng dầu cá trước ngày hóa trị và ngay sau đó. Chúng tôi lo ngại về việc sử dụng đồng thời hóa trị và dầu cá”.

Ông cũng khuyến cáo các bệnh nhân ung thư đang uống dầu cá hoặc có ý định uống dầu cá nên trao đổi với các bác sĩ xem liệu việc đó có ảnh hưởng đến kết quả hóa trị hay không và luôn luôn cho bác sĩ biết mình đang dùng những thực phẩm nào. Nếu bệnh nhân đang lo lắng về chế độ ăn uống trong khi đang điều trị ung thư thì tốt nhất nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Trong lúc bạn đang nằm viện điều trị hoặc đang trải qua quá trình điều trị, hãy nói chuyện với bác sĩ, y tá hoặc một nhà tư vấn. Họ có thể trả lời những câu hỏi của bạn và cho bạn những lời khuyên cụ thể về những bữa ăn chính, bữa ăn phụ, những loại thức ăn và việc đối phó với bất cứ khó khăn về vấn đề ăn uống nào mà bạn gặp phải. Họ còn có thể giúp bạn thiết kế chế độ ăn kiêng phù hợp với văn hóa và khẩu vị của bạn.

Hoàng Kim - Theo SKĐS/Dailymail và Reuters
Bình luận
Tin mới
  • 02/10/2022

    Vệ sinh âm đạo như thế nào là đúng cách?

    Âm đạo là cơ quan tự làm sạch mà không cần đến các sản phẩm làm sạch đặc biệt. Nó thậm chí không cần bất kỳ sản phẩm tẩy rửa nào cả.

  • 01/10/2022

    6 lợi ích bất ngờ của nhảy dây bạn có thể chưa biết

    Nhảy dây là bài tập đơn giản nhưng lại mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ giúp đốt cháy calo, nhảy dây thường xuyên cũng là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe tổng thể.

  • 01/10/2022

    4 bước chăm sóc da cơ bản hàng ngày

    Không phải cứ đầu tư vào những quy trình chăm sóc da đắt đỏ thì sẽ mang lại hiệu quả cao hơn. Đối với những bạn trẻ, không gặp quá nhiều vấn đề về da liễu thì quy trình dưỡng da đơn giản hàng ngày cũng đủ để có được làn da khỏe đẹp.

  • 01/10/2022

    Các phương pháp giảm cân khoa học

    Có rất nhiều phương pháp được quảng cáo giúp giảm cân nhanh chóng, tuy nhiên hầu hết đều thiếu bằng chứng khoa học. Để giảm cân hiệu quả, bạn cần tập thể dục, theo dõi lượng calo nạp vào, nhịn ăn gián đoạn và giảm lượng carb trong chế độ ăn...

  • 01/10/2022

    Lợi ích bất ngờ của một loại hạt quen thuộc đối với sức khỏe tim mạch

    Các loại hạt là một trong những nguồn cung cấp protein thực vật tốt nhất cho một chế độ ăn lành mạnh giúp ngăn ngừa bệnh tật. Trong đó hạt dẻ cười nên là một lựa chọn hàng đầu cho một trái tim khoẻ mạnh.

  • 01/10/2022

    Sử dụng bột protein sao cho chuẩn?

    Bột protein là giải pháp bổ sung chất đạm tiện lợi với người cao tuổi, người tập thể hình… Tuy nhiên, để tìm được bột protein phù hợp với nhu cầu sức khỏe, bạn cần lưu ý về bảng thành phần của sản phẩm.

  • 01/10/2022

    Uống trà mỗi ngày có giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hay không?

    Một nghiên cứu mới đây đã công bố rằng trà sẽ có khả năng cải thiện sức khỏe.

  • 01/10/2022

    Chỉ ra 5 thực phẩm làm giảm ham muốn "chuyện ấy"

    Chế độ dinh dưỡng lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe tổng thể, bao gồm khả năng sinh lý của cả 2 giới. Tuy nhiên, có một số thực phẩm bạn nên tránh để không gây ảnh hưởng đến "cuộc yêu".

Xem thêm