Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

COVID-19: Có nên sử dụng tỏi để tăng cường sức đề kháng?

Nâng cao sức đề kháng là biện pháp bảo vệ sức khỏe hữu ích nhất, đặc biệt là trong mùa dịch COVID-19. Nghiên cứu cho thấy, tỏi là loại gia vị có tính dược liệu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó nó giúp tăng cường miễn dịch, chống lại cảm lạnh và cảm cúm thông thường

Vì sao tỏi giúp tăng cường sức đề kháng?

Theo nghiên cứu, củ tỏi có chứa hợp chất gọi là alliin, khi nó được nghiền nát (nhai, cắt lát) thì enzym alliinase sẽ chuyển đổi alliin thành allicin – hợp chất chính mang đến mùi vị đặc trưng của tỏi.

Hợp chất này đã được chứng minh là giúp tăng cường phản ứng chống lại bệnh tật của một số tế bào bạch cầu trong cơ thể khi chúng gặp virus, chẳng hạn như virus gây cảm lạnh hoặc cảm cúm thông thường. Do đó, allicin được cho là mang đến cho tỏi đặc tính dược liệu giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Tỏi sống được ví là một loại kháng sinh tự nhiên

Tuy nhiên, đặc tính dược liệu này có thể bị vô hiệu hóa bởi nhiệt. Một nghiên cứu cho thấy chỉ cần cho tỏi vào lò vi sóng khoảng 60 giây, enzym alliinase đã có thể bị vô hiệu hóa. Do đó, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng nghiền nát tỏi khoảng 10 phút trước khi nấu có thể giúp ngăn ngừa các tính chất dược liệu của tỏi bị mất đi.

Bên cạnh đó, Bộ Y tế thông tin, ngoài là một loại gia vị quen thuộc trong nhà bếp, tỏi còn được ví là một loại kháng sinh tự nhiên – vũ khí hữu hiệu chống lại rất nhiều bệnh như cảm cúm, viêm đường hô hấp; chữa tăng huyết áp, mỡ máu, giảm đường huyết, phòng chống ung thư… Trong tỏi có chứa nhiều tinh dầu (giàu glucogen và chất kháng sinh allicin, fitonxit) có công dụng diệt khuẩn, sát trùng, chống viêm nhiễm. Ngoài ra, thực phẩm này còn chứa hàm lượng lớn vitamin (A, B, C, D, PP) và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể.

Thế nhưng, bạn cần lưu ý, tỏi chỉ là nguồn dinh dưỡng góp phần tăng sức đề kháng cho cơ thể, chứ không phải là phương pháp đặc trị có tác dụng ngăn ngừa nhiễm hay bảo vệ mọi người khỏi COVID-19.

Tỏi ngăn ngừa cảm lạnh, cảm cúm

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi làm giảm nguy cơ mắc bệnh ngay từ đầu, giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng cũng như rút ngắn thời gian bị bệnh.

Một nghiên cứu đã cho 146 tình nguyện viên khỏe mạnh bổ sung tỏi hoặc giả dược trong 3 tháng. Kết quả cho thấy, nhóm người dùng tỏi có nguy cơ bị cảm lạnh thấp hơn 63% và thời gian bị bệnh của họ cũng ngắn hơn 70%.

Do đó, theo các nhà nghiên cứu, nếu bạn bị bệnh, ăn tỏi có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng, giúp bạn phục hồi nhanh hơn, thậm chí có thể ngăn ngừa bệnh hoàn toàn.

Cách ăn tỏi tăng cường hệ miễn dịch

Bạn có thể nhận được lợi ích từ tỏi bằng cách ăn 2-3 tép tỏi mỗi ngày. Liều lượng khuyến nghị là 600-1.200mg/ngày. Cách tốt nhất là ăn tỏi tươi, hoặc chế biến thành dấm tỏi, rượu tỏi... để sử dụng.

Một số cách khác giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể:

- Bổ sung probiotic: Là cách dễ dàng nhất giúp tăng cường vi khuẩn có lợi giúp đường ruột khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm trùng.

- Chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng.

- Không hút thuốc.

- Tránh tiêu thụ rượu quá mức.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Lời khuyên của WHO trong phòng ngừa và điều trị COVID-19

Phạm Quỳnh H+ (Theo Healthline) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 23/01/2022

    6 nguyên nhân gây ra hiện tượng “sương mù não”

    Hiện tượng “sương mù não” không phải là một tình trạng bệnh lý, mà là một triệu chứng của các tình trạng bệnh lý khác.

  • 22/01/2022

    9 sai lầm thường gặp khi giặt có thể làm hỏng quần áo

    Nhiều người thường cho quần áo trực tiếp vào máy, giặt ở nhiệt độ cao, sử dụng quá nhiều bột giặt,... mà không biết rằng đây là những thói quen cần tránh khi giặt giũ để quần áo không bị hỏng.

  • 22/01/2022

    Những cách giảm cân hiệu quả mà không cần đến phòng tập

    Mặc dù tập thể dục và ăn uống lành mạnh chắc chắn sẽ giúp bạn giảm cân, giữ được vóc dáng cân đối, nhưng vẫn có những cách khác lạ hơn để đốt cháy calo.

  • 22/01/2022

    Làm sao để kiểm soát độ cận thị ở trẻ?

    Cận thị thường gặp nhất ở lứa tuổi học sinh, gây ảnh hưởng đáng kể đến sinh hoạt, học tập và vui chơi của các em nhỏ. Làm sao để giúp con không tăng độ cận là băn khoăn được nhiều cha mẹ quan tâm.

  • 22/01/2022

    Gội đầu bằng nước nóng hay nước lạnh tốt hơn?

    Thời tiết khô hanh của mùa lạnh khiến tóc bạn dễ bị gàu, khô xơ nên việc chăm sóc trở nên khó khăn hơn. Nhiều người thường gội đầu bằng nước nóng để tránh bị nhiễm lạnh. Liệu việc gội đầu bằng nước nóng có thực sự tốt hơn nước lạnh hay không?

  • 22/01/2022

    Thủ dâm có ảnh hưởng đến ham muốn tình dục?

    Thủ dâm không phải là hành vi xấu mà là một quá trình hoàn toàn bình thường đối với con người và là một hành vi tình dục lành mạnh. Tuy nhiên, nếu lạm dụng sẽ dẫn đến “nghiện” thủ dâm, ảnh hưởng đến ham muốn tình dục.

  • 22/01/2022

    8 dấu hiệu suy giảm testosterone ở nam giới

    Testosterone là hormone tự có liên quan mật thiết đến sức khỏe cơ thể nói chung và sức khỏe tình dục của nam giới nói riêng. Nhận biết sớm dấu hiệu suy giảm testosterone ở nam giới dưới đây để hạn chế ảnh hưởng và cải thiện sức khỏe sinh dục.

  • 22/01/2022

    Ăn nho thường xuyên giúp giảm mức cholesterol trong máu?

    Nghiên cứu mới đây cho thấy việc bổ sung nho trong khẩu phần ăn hàng ngày giúp giảm lượng cholesterol trong máu, bên cạnh đó cải thiện lợi khuẩn trong ruột.

Xem thêm