Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

COVID-19: Có nên sử dụng tỏi để tăng cường sức đề kháng?

Nâng cao sức đề kháng là biện pháp bảo vệ sức khỏe hữu ích nhất, đặc biệt là trong mùa dịch COVID-19. Nghiên cứu cho thấy, tỏi là loại gia vị có tính dược liệu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó nó giúp tăng cường miễn dịch, chống lại cảm lạnh và cảm cúm thông thường

Vì sao tỏi giúp tăng cường sức đề kháng?

Theo nghiên cứu, củ tỏi có chứa hợp chất gọi là alliin, khi nó được nghiền nát (nhai, cắt lát) thì enzym alliinase sẽ chuyển đổi alliin thành allicin – hợp chất chính mang đến mùi vị đặc trưng của tỏi.

Hợp chất này đã được chứng minh là giúp tăng cường phản ứng chống lại bệnh tật của một số tế bào bạch cầu trong cơ thể khi chúng gặp virus, chẳng hạn như virus gây cảm lạnh hoặc cảm cúm thông thường. Do đó, allicin được cho là mang đến cho tỏi đặc tính dược liệu giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Tỏi sống được ví là một loại kháng sinh tự nhiên

Tuy nhiên, đặc tính dược liệu này có thể bị vô hiệu hóa bởi nhiệt. Một nghiên cứu cho thấy chỉ cần cho tỏi vào lò vi sóng khoảng 60 giây, enzym alliinase đã có thể bị vô hiệu hóa. Do đó, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng nghiền nát tỏi khoảng 10 phút trước khi nấu có thể giúp ngăn ngừa các tính chất dược liệu của tỏi bị mất đi.

Bên cạnh đó, Bộ Y tế thông tin, ngoài là một loại gia vị quen thuộc trong nhà bếp, tỏi còn được ví là một loại kháng sinh tự nhiên – vũ khí hữu hiệu chống lại rất nhiều bệnh như cảm cúm, viêm đường hô hấp; chữa tăng huyết áp, mỡ máu, giảm đường huyết, phòng chống ung thư… Trong tỏi có chứa nhiều tinh dầu (giàu glucogen và chất kháng sinh allicin, fitonxit) có công dụng diệt khuẩn, sát trùng, chống viêm nhiễm. Ngoài ra, thực phẩm này còn chứa hàm lượng lớn vitamin (A, B, C, D, PP) và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể.

Thế nhưng, bạn cần lưu ý, tỏi chỉ là nguồn dinh dưỡng góp phần tăng sức đề kháng cho cơ thể, chứ không phải là phương pháp đặc trị có tác dụng ngăn ngừa nhiễm hay bảo vệ mọi người khỏi COVID-19.

Tỏi ngăn ngừa cảm lạnh, cảm cúm

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi làm giảm nguy cơ mắc bệnh ngay từ đầu, giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng cũng như rút ngắn thời gian bị bệnh.

Một nghiên cứu đã cho 146 tình nguyện viên khỏe mạnh bổ sung tỏi hoặc giả dược trong 3 tháng. Kết quả cho thấy, nhóm người dùng tỏi có nguy cơ bị cảm lạnh thấp hơn 63% và thời gian bị bệnh của họ cũng ngắn hơn 70%.

Do đó, theo các nhà nghiên cứu, nếu bạn bị bệnh, ăn tỏi có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng, giúp bạn phục hồi nhanh hơn, thậm chí có thể ngăn ngừa bệnh hoàn toàn.

Cách ăn tỏi tăng cường hệ miễn dịch

Bạn có thể nhận được lợi ích từ tỏi bằng cách ăn 2-3 tép tỏi mỗi ngày. Liều lượng khuyến nghị là 600-1.200mg/ngày. Cách tốt nhất là ăn tỏi tươi, hoặc chế biến thành dấm tỏi, rượu tỏi... để sử dụng.

Một số cách khác giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể:

- Bổ sung probiotic: Là cách dễ dàng nhất giúp tăng cường vi khuẩn có lợi giúp đường ruột khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm trùng.

- Chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng.

- Không hút thuốc.

- Tránh tiêu thụ rượu quá mức.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Lời khuyên của WHO trong phòng ngừa và điều trị COVID-19

Phạm Quỳnh H+ (Theo Healthline) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 17/10/2021

    Nên ăn gì trước khi hiến máu?

    Hiến máu là một hành động nhân đạo giúp cứu sống người khác. Tuy nhiên, khi hiến máu cũng có thể gặp phải một số dấu hiệu như mệt mỏi, hoa mắt hoặc thiếu máu. Ăn và uống phù hợp trước và sau khi hiến máu sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các dấu hiệu trên.

  • 17/10/2021

    Suy giảm trí nhớ ở người trẻ và những nguyên nhân thường gặp

    Quan điểm suy giảm trí nhớ chỉ xảy ra ở người cao tuổi hiện nay đã không còn chính xác. Nhiều trường hợp người trẻ tuổi vẫn có thể mắc suy giảm trí nhớ, với biểu hiện dễ nhầm lẫn và mau quên các sự kiện xung quanh. Đâu là nguyên nhân dẫn đến chứng bệnh này ngày càng gia tăng?

  • 17/10/2021

    5 món ngon giúp loại bỏ mỡ nội tạng tốt ngang với việc tập thể dục

    Mỡ nội tạng là nguyên nhân chính gây nên lão hóa sớm và bệnh tật. Nếu muốn phòng ngừa ngay bây giờ thì cần tích cực ăn 5 thực phẩm sau.

  • 17/10/2021

    Nicotine tồn tại trong hệ thống của bạn bao lâu?

    Nicotine trong thuốc lá được biết đến không chỉ là chất gây nghiện số một mà nó còn là nhân tố ảnh hưởng đến sức khoẻ đối với con người. Khi đi vào cơ thể chỉ cần chưa tới 10s nicotine sẽ xâm nhập vào máu và nhanh chóng truyền lên não. Khoảng thời gian tồn tại trong cơ thể của nicotine sẽ gây hại lên hầu như tất cả các bộ phận từ phổi, thận, gan, não,...

  • 17/10/2021

    Vì sao chị em bước vào tuổi tiền mãn kinh lại dễ bị béo phì?

    Phụ nữ khi bước vào thời kỳ tiền mãn kinh không những dễ mắc các bệnh mạn tính phổ biến mà tình trạng béo phì cũng là nỗi lo không nhỏ. Vì sao lại như vậy?

  • 17/10/2021

    Tìm hiểu về hội chứng ruột kích thích - Nỗi phiền toái khó nói của rất nhiều người

    Hội chứng ruột kích thích là một trong những bệnh tiêu hoá phổ biến, có xu hướng ngày càng tăng. Mặc dù không nguy hiểm đến tính mạng nhưng những triệu chứng của hội chứng ruột kích thích khiến người bệnh luôn khó chịu, mệt mỏi, ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống.

  • 17/10/2021

    9 Lợi ích của Coenzyme Q10 (CoQ10)

    Coenzyme Q10, còn được gọi là CoQ10, là một hợp chất giúp tạo ra năng lượng trong tế bào của bạn. Cơ thể sản xuất Coenzyme Q10 một cách tự nhiên, nhưng qua thời gian việc sản xuất Coenzyme Q10 có xu hướng giảm dần. Tuy nhiên, bạn cũng có thể nhận được Coenzyme Q10 thông qua các chất bổ sung hoặc thực phẩm.

  • 16/10/2021

    "Bí quyết 2 phút" giúp da mặt mịn màng hơn của phụ nữ Nhật

    Phương pháp massage mặt của người Nhật thúc đẩy vi tuần hoàn, giúp lưu thông máu tại các mạch có tích tụ bã nhờn, và làm mới các mạch máu.

Xem thêm