Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng coronavirus lây nhiễm sang cả tế bào mỡ và một số tế bào miễn dịch nhất định trong mỡ cơ thể, gây ra phản ứng phòng thủ có hại trong cơ thể. Nghiên cứu mới cho thấy COVID-19 làm tăng chất béo của các tế bào trong cơ thể chúng ta để giúp thúc đẩy quá trình xâm nhập của virus, với một số chất béo tăng lên gấp 64 lần mức bình thường. Coronavirus thực hiện một hoạt động tiếp quản lớn hệ thống xử lý chất béo của cơ thể, tạo ra các kho dự trữ chất béo trong tế bào cho phép nó chiếm quyền điều khiển bộ máy phân tử của cơ thể và gây bệnh.

Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Nature Communications, khi virus bị loại bỏ khỏi nguồn nhiên liệu béo, nó sẽ ngừng tái tạo trong vòng 48 giờ. Nhóm nghiên cứu đã bắt tay vào nghiên cứu dựa trên quan sát rằng những người có chỉ số khối cơ thể (BMI) cao và các bệnh như bệnh tim mạch và tiểu đường nhạy cảm hơn với COVID-19. Họ đã nghiên cứu ảnh hưởng của SARS-CoV-2 trên hơn 400 loại lipid (chất béo là một phân nhóm của lipid) trong hai dòng tế bào người khác nhau.
Các nhà khoa học nhận thấy có sự thay đổi lớn về mức độ lipid, với một số chất béo tăng gấp 64 lần. Trong một dòng tế bào, gần 80% chất béo đã bị thay đổi bởi virus. Nghiên cứu này vẫn chưa được bình duyệt hoặc công bố trên một tạp chí khoa học, nhưng nó đã được đăng trực tuyến vào tháng 10, xác nhận những phát hiện trước đó của các nhà nghiên cứu tại Weill Cornell Medicine ở New York và các nơi khác. Nếu những phát hiện này được duy trì, chúng có thể làm sáng tỏ lý do tại sao nhưng bệnh nhân thừa cân lại nhiễm virus. Các tác giả của nghiên cứu này cho rằng bằng chứng có thể chỉ ra các phương pháp điều trị Covid mới nhằm vào chất béo trong cơ thể. Điểm yếu của virus này là chúng ẩn náu trong các tế bào mỡ để trốn tránh các phản ứng miễn dịch bảo vệ của chúng ta.
Chất béo trong cơ thể từng được coi là chất trơ, một dạng tích trữ. Nhưng các nhà khoa học hiện biết rằng mô này có hoạt động sinh học, tạo ra các hormone và protein của hệ thống miễn dịch hoạt động trên các tế bào khác, thúc đẩy trạng thái khó chịu của chứng viêm mức độ thấp ngay cả khi không bị nhiễm trùng. Viêm là phản ứng của cơ thể đối với tác nhân xâm lược và đôi khi nó có thể mạnh mẽ đến mức có hại hơn cả nhiễm trùng đã kích hoạt. Mô mỡ được cấu tạo chủ yếu từ các tế bào mỡ. Nó cũng chứa tiền tế bào mỡ, tế bào mỡ trưởng thành thành và nhiều loại tế bào miễn dịch, bao gồm một loại gọi là đại thực bào mô mỡ. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng bản thân các tế bào mỡ có thể bị nhiễm trùng nhưng không bị viêm nặng. Nhưng một số tế bào miễn dịch được gọi là đại thực bào cũng có thể bị nhiễm bệnh và chúng phát triển phản ứng viêm mạnh mẽ. Lạ lùng hơn nữa, các tiền tế bào mỡ không bị nhiễm trùng, nhưng góp phần vào phản ứng viêm.
Bài báo này là một lời cảnh tỉnh khác cho ngành y tế và sức khỏe cộng đồng để xem xét sâu hơn các vấn đề của những người thừa cân và béo phì, cũng như các phương pháp điều trị và vaccine đang tiêm cho họ.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tổn thương gan và bệnh cảnh lâm sàng trong bức tranh toàn cầu
Protein là dưỡng chất thiết yếu tham gia vào cấu trúc tế bào, enzyme, hormone và hệ miễn dịch giúp duy trì sự sống nhưng việc bổ sung đạm thế nào để tối ưu hóa sức khỏe chuyển hóa thì không phải ai cũng rõ.
Mùa giải WORLD CUP 2026 đang diễn ra với mật độ thi đấu dày đặc, kéo theo xu hướng thay đổi giờ giấc sinh hoạt của đại bộ phận người hâm mộ tại Việt Nam. Việc duy trì tần suất thức đêm liên tục để theo dõi các trận đấu gây đảo lộn nghiêm trọng nhịp sinh học tự nhiên của cơ thể.
Hạt sen là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ vị bùi thơm, dễ chế biến và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn hạt sen mỗi ngày có tốt hay không và những ai cần thận trọng khi sử dụng loại thực phẩm này?
Đi bộ được công nhận là một hình thức vận động cường độ trung bình có tác động tích cực đến nhiều hệ thống sinh học trong cơ thể.
Vitamin D đóng vai trò thiết yếu giúp xương chắc khỏe, cải thiện tâm trạng và tăng cường hệ miễn dịch. Vì là loại vitamin tan trong chất béo, vitamin D được hấp thụ hiệu quả nhất tại đường ruột khi tiêu thụ cùng các thực phẩm chứa chất béo. Tham khảo 6 loại thực phẩm hỗ trợ quá trình này.
Trong bối cảnh thời tiết nắng nóng của mùa hè, việc sử dụng điều hòa là nhu cầu không thể thiếu nhưng đồng thời cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe như mệt mỏi, viêm đường hô hấp và tình trạng khô da, khô mắt do mất độ ẩm. Để giải quyết vấn đề này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ đưa ra những khuyến nghị và giải pháp khoa học giúp cân bằng giữa việc giải nhiệt và bảo vệ cơ thể. Việc tuân thủ các hướng dẫn về cách vận hành máy lạnh hợp lý không chỉ giúp ngăn chặn các tác dụng phụ tiêu cực mà còn đảm bảo duy trì một không gian sống mát mẻ, an toàn và lành mạnh cho mọi thành viên trong gia đình.
Khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, thường được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng. Tuy nhiên, ăn khoai lang mỗi ngày có tốt không và ai nên hạn chế loại thực phẩm này?
Melatonin là một loại hormone điều chỉnh chu kỳ ngủ - thức của cơ thể và thường được sử dụng dưới dạng thực phẩm chức năng để hỗ trợ giấc ngủ. Tuy nhiên, vì melatonin có thể không phù hợp với tất cả mọi người, một số người có thể tìm đến các phương pháp thay thế khác như thực phẩm chức năng và các bài thuốc thảo dược.