Khi bạn nhắm mắt và bắt đầu rơi vào giấc ngủ non-REM, các tế bào não bắt đầu ổn định hơn so với mức độ hoạt động ban ngày, bắt theo một kiểu nhịp nhàng, đều đặn hơn. Nhưng khi bạn bắt đầu giấc mơ, các tế bào não kích hoạt một cách chủ động và ngẫu nhiên. Trong thực tế, trong giấc ngủ REM, não hoạt động giống như khi bạn thức.
Mặc dù chúng ta nói về giấc mơ hàng ngàn năm nay nhưng vẫn còn nhiều khía cạnh bí ẩn cần lời giải đáp. Chúng ta vẫn chưa biết rõ ràng rằng nguyên nhân và mục đích của những giấc mơ là gì.
Hầu hết chúng diễn ra trong giấc ngủ REM, đặc biệt là khi giấc mơ rất rõ ràng, cụ thể. Nhưng bạn cũng có thể nằm mơ trong các giai đoạn khác của giấc ngủ. Những cơn ác mộng – khi mọi người thức dậy và khóc trong sợ hãi hoặc hoảng loạn – xảy ra trong giai đoạn sâu hơn của giấc ngủ.

Trong suốt giấc ngủ sâu, cơ thể bạn làm việc để sửa chữa các cơ quan, tế bào. Các chất hóa học giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn bắt đầu lưu thông trong máu. Bạn dành khoảng 1/5 giấc ngủ trong giấc ngủ sâu khi bạn còn trẻ và khỏe mạnh. Nhưng điều đó bắt đầu giảm dần, và đến khi bạn trên 65 tuổi, nó có thể xuống đến 0.
Điều đó là những gì các nhà khoa học nghĩ rằng giấc ngủ REM đã làm: giúp não bộ dọn dẹp các thông tin không cần thiết. Những người gặp phải câu hỏi khó giải quyết thường tìm được câu trả lời dễ dàng hơn sau khi họ ngủ so với lúc trước khi ngủ. Và họ nhớ các sự kiện thực tế và công việc cũng tốt hơn. Việc thiếu giấc ngủ REM trong một giấc ngủ điển hình – so với các giai đoạn giấc ngủ khác – làm mất lợi ích này.
Vùng dưới đồi, một cấu trúc nằm ở thân não, đóng vai trò là một chìa khóa của nhiều phần của giấc ngủ, giúp bạn ngủ thiếp đi và thức giấc. Vùng này sản xuất một chất hóa học được gọi là GABA làm yên tĩnh các trung tâm kích thích giúp bạn ngủ. Trong suốt giấc ngủ REM, thân não gửi tín hiệu tạm thời làm tê liệt các cơ di chuyển cơ thể, cánh tay và chân. Điều đó dừng bạn hoạt động ngoài các giấc mơ.
Cơ thể sản xuất nhiều hormone khi bạn ngủ và làm giảm một số loại khác. Ví dụ, mức hormone GH (hormone phát triển) tăng lên và cortisol – hormone căng thẳng giảm xuống. Một số nhà khoa học nghĩ rằng chứng mất ngủ có thể liên quan tới một vấn đề của hệ thống sản xuất hormone của cơ thể. Tương tự, việc thiếu ngủ có thể gây lộn xộn với mức hormone kiểm soát cảm giác đói – leptin và ghrelin – và điều đó có thể làm thay đổi lượng bạn ăn và làm bạn tăng cân.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tư thế ngủ tốt nhất cho các vấn đề sức khỏe
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.
Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Flavonoids là một nhóm hợp chất thực vật (phytonutrients) được tìm thấy rộng rãi trong trái cây, rau củ, trà và rượu vang đỏ. Chúng đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe.
Các kệ siêu thị ngày nay tràn ngập đủ loại gia vị giúp món ăn của bạn thêm bắt mắt và đậm đà. Mỗi loại gia vị có thời gian và cách bảo quản khác nhau. Bạn nên nắm được những quy tắc đó nếu không muốn những lọ gia vị của mình bị lãng phí phải bỏ đi. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn biết nên bảo quản những loại gia vị quen thuộc (và cả những loại bạn muốn thử) ở đâu, cũng như thời gian sử dụng an toàn của chúng.
Trong hành trình chinh phục vẻ đẹp toàn diện, chúng ta thường mải mê tìm kiếm những dòng mỹ phẩm đắt tiền hay những bài tập cường độ cao để có da đẹp, dáng xinh mà quên mất rằng gốc rễ của một làn da rạng rỡ và một vóc dáng thanh mảnh nằm chính ở sự cân bằng năng lượng từ bên trong.
Sau 8 năm hoạt động, VIAM Clinic – đơn vị trực thuộc Viện Y học Ứng dụng Việt Nam – đã triển khai các hoạt động thăm khám và tư vấn dinh dưỡng cho trẻ em theo hướng chuyên sâu và cá thể hóa.