I. Cholesterol là gì?
Cholesterol là một chất béo được cơ thể sử dụng để nuôi dưỡng các tế bào khỏe mạnh. Hầu hết cholesterol trong cơ thể con người được tạo ra bởi gan, phần còn lại đến từ các thực phẩm nạp vào. Ăn quá nhiều chất béo bão hòa (chất béo cứng như bơ và mỡ lợn) có thể làm tăng lượng cholesterol trong cơ thể. Vì vậy tốt nhất nên ăn một lượng nhỏ chất béo không bão hòa như dầu ô liu.
Cholesterol được vận chuyển trong máu bởi các protein được gọi là lipoprotein. Có hai loại lipoprotein:
Lipoprotein mật độ thấp (LDL) mang cholesterol từ gan đến các tế bào cần thiết. LDL thường được gọi là cholesterol “xấu” vì nếu có quá nhiều, LDL có thể tích tụ trong thành động mạch của người bệnh.
Lipoprotein mật độ cao (HDL) được gọi là cholesterol “tốt” vì mang cholesterol xấu ra khỏi tế bào và trở lại gan - nơi nó bị phân hủy hoặc thải ra khỏi cơ thể.
Nếu một người có lượng cholesterol rất cao trong máu sẽ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của họ.
II. Tại sao cholesterol cao lại làm tăng nguy cơ đột quỵ?
Động mạch là các mạch máu cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ở điều kiện bình thường, động mạch rất mềm và đàn hồi. Có quá nhiều cholesterol trong máu có thể khiến chất béo tích tụ trong động mạch, hình thành các mảng xơ vữa bám vào lòng các động mạch, làm động mạch bị thu hẹp, cứng lại, máu khó lưu thông hơn.
Các mảng xơ vữa này khi bị vỡ ra sẽ tạo thành các cục máu đông làm tắc nghẽn các mạch máu. Từ đó dẫn đến thiếu máu nuôi tim, não, động mạch chủ… gây các biến chứng nặng, thâm chí tử vong, trong đó có đột quỵ nhồi máu não - chiếm 80% tổng số các ca đột quỵ.
III. Làm thế nào để biết cholesterol cao?
Cholesterol cao không có triệu chứng đáng chú ý, vì vậy người bệnh cần phải kiểm tra mức cholesterol của mình, đặc biệt nếu đó là người trên 40 tuổi và có bất kỳ yếu tố nguy cơ chính nào khác gây ra tình trạng này:
Tiền sử bệnh tim hoặc gia đình có người bị cholesterol cao;
Tăng huyết áp;
Tiểu đường;
Thừa cân, béo phì;
Chế độ ăn uống không lành mạnh: ăn quá nhiều đồ ăn chứa nhiều cholesterol, chất béo bão hòa, chất béo dạng trans...;
Uống nhiều bia rượu;
Lười vận động;
Hút thuốc lá.
Bác sĩ sẽ kiểm tra mức cholesterol bằng một xét nghiệm máu đơn giản lúc đói.
IV. Phòng ngừa cholesterol cao bằng những biện pháp nào?
Bạn có thể giảm cholesterol bằng cách:
- Đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh, tăng cường rau củ quả và hạn chế chất béo bão hòa;
- Tập thể dục thường xuyên;
- Kiểm soát cân nặng hợp lý;
- Không hút thuốc lá, không uống rượu bia.
Nếu bác sĩ cho rằng người bệnh có nguy cơ cao phát triển bệnh tim hoặc đột quỵ sẽ đề nghị dùng thuốc để giúp giảm cholesterol. Các thuốc nhóm statin có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành chất béo và giảm nguy cơ đột quỵ.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các ngưỡng cholesterol theo tuổi.
Việc sử dụng 'đường ăn kiêng' để giảm cân đang là một xu hướng phổ biến nhưng nó vẫn còn là một chủ đề gây nhiều tranh cãi. Vậy đường ăn kiêng có tác dụng gì và có an toàn để giảm cân không?
Vào những tháng cuối năm thời tiết chuyển lạnh, nhiệt độ giảm kèm theo những cơn mưa là cả một thách thức với hệ hô hấp, khó chịu với mũi và xoang. Sự kết hợp giữa không khí khô và thay đổi nhiệt độ này ảnh hưởng đến hoạt động bài tiết chất nhầy của mũi và xoang để bảo vệ hệ hô hấp và lọc không khí; có thể dẫn đến các dấu hiệu nghẹt mũi, áp lực và khó chịu. Hiểu được tác động theo mùa này đối với sức khỏe xoang giúp giải thích tại sao nhiều người gặp phải các vấn đề liên quan đến xoang nhiều hơn trong những tháng mùa đông và chỉ ra những cách chúng ta có thể bảo vệ hệ hô hấp tốt hơn trong mùa lạnh.
Eswatini hiện đang là đất nước có tỉ lệ nhiễm HIV cao nhất thế giới. Eswatini từ lâu đã phải đối mặt với gánh nặng HIV cực kỳ lớn. Khoảng 27% người trưởng thành của quốc gia này sống chung với HIV – mức cao nhất thế giới. Dù đã đạt nhiều tiến bộ trong điều trị antiretroviral (ARV), số ca nhiễm HIV mới vẫn duy trì ở mức đáng lo ngại, đặc biệt trong nhóm phụ nữ trẻ và thanh niên.
Tuy chỉ là một loại rau dại mọc phổ biến nhưng rau càng cua chứa đựng những giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng kinh ngạc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Thời tiết lạnh có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ do một số yếu tố thuận lợi, bao gồm co mạch máu, tăng huyết áp và tăng độ nhớt của máu. Khi nhiệt độ giảm, cơ thể cố gắng giữ nhiệt bằng cách co các mạch máu, làm tăng huyết áp và có thể dẫn đến hình thành cục máu đông. Những người có nguy cơ cao bao gồm người cao tuổi, người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, và những người có lối sống ít vận động.
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, hỗ trợ chức năng miễn dịch và điều hòa nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể. Thiếu hụt vitamin D kéo dài có thể dẫn đến loãng xương, yếu cơ, tăng nguy cơ gãy xương và làm giảm khả năng chống nhiễm trùng.
Cúm mùa là một bệnh đường hô hấp do virus cúm gây ra, lây lan mạnh vào mùa thu và mùa đông. Mỗi năm có khoảng 1 tỷ người mắc cúm, trong đó có từ 3 đến 5 triệu trường hợp diễn biến nặng. Tiêm phòng cúm là cách hiệu quả để giảm nguy cơ mắc bệnh và hạn chế các biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt với những người có nguy cơ cao. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích lợi ích của việc tiêm vắc xin cúm, đối tượng cần ưu tiên tiêm và thời điểm thích hợp để thực hiện tiêm chủng.
Trứng là nguồn protein hoàn hảo nhưng để tối ưu hóa năng lượng và khả năng hấp thụ dưỡng chất cần ăn đúng cách. Tham khảo 5 thực phẩm nên ăn cùng trứng giúp trứng phát huy tối đa sức mạnh dinh dưỡng.