I. Cholesterol là gì?
Cholesterol là một chất béo được cơ thể sử dụng để nuôi dưỡng các tế bào khỏe mạnh. Hầu hết cholesterol trong cơ thể con người được tạo ra bởi gan, phần còn lại đến từ các thực phẩm nạp vào. Ăn quá nhiều chất béo bão hòa (chất béo cứng như bơ và mỡ lợn) có thể làm tăng lượng cholesterol trong cơ thể. Vì vậy tốt nhất nên ăn một lượng nhỏ chất béo không bão hòa như dầu ô liu.
Cholesterol được vận chuyển trong máu bởi các protein được gọi là lipoprotein. Có hai loại lipoprotein:
Lipoprotein mật độ thấp (LDL) mang cholesterol từ gan đến các tế bào cần thiết. LDL thường được gọi là cholesterol “xấu” vì nếu có quá nhiều, LDL có thể tích tụ trong thành động mạch của người bệnh.
Lipoprotein mật độ cao (HDL) được gọi là cholesterol “tốt” vì mang cholesterol xấu ra khỏi tế bào và trở lại gan - nơi nó bị phân hủy hoặc thải ra khỏi cơ thể.
Nếu một người có lượng cholesterol rất cao trong máu sẽ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của họ.
II. Tại sao cholesterol cao lại làm tăng nguy cơ đột quỵ?
Động mạch là các mạch máu cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ở điều kiện bình thường, động mạch rất mềm và đàn hồi. Có quá nhiều cholesterol trong máu có thể khiến chất béo tích tụ trong động mạch, hình thành các mảng xơ vữa bám vào lòng các động mạch, làm động mạch bị thu hẹp, cứng lại, máu khó lưu thông hơn.
Các mảng xơ vữa này khi bị vỡ ra sẽ tạo thành các cục máu đông làm tắc nghẽn các mạch máu. Từ đó dẫn đến thiếu máu nuôi tim, não, động mạch chủ… gây các biến chứng nặng, thâm chí tử vong, trong đó có đột quỵ nhồi máu não - chiếm 80% tổng số các ca đột quỵ.
III. Làm thế nào để biết cholesterol cao?
Cholesterol cao không có triệu chứng đáng chú ý, vì vậy người bệnh cần phải kiểm tra mức cholesterol của mình, đặc biệt nếu đó là người trên 40 tuổi và có bất kỳ yếu tố nguy cơ chính nào khác gây ra tình trạng này:
Tiền sử bệnh tim hoặc gia đình có người bị cholesterol cao;
Tăng huyết áp;
Tiểu đường;
Thừa cân, béo phì;
Chế độ ăn uống không lành mạnh: ăn quá nhiều đồ ăn chứa nhiều cholesterol, chất béo bão hòa, chất béo dạng trans...;
Uống nhiều bia rượu;
Lười vận động;
Hút thuốc lá.
Bác sĩ sẽ kiểm tra mức cholesterol bằng một xét nghiệm máu đơn giản lúc đói.
IV. Phòng ngừa cholesterol cao bằng những biện pháp nào?
Bạn có thể giảm cholesterol bằng cách:
- Đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh, tăng cường rau củ quả và hạn chế chất béo bão hòa;
- Tập thể dục thường xuyên;
- Kiểm soát cân nặng hợp lý;
- Không hút thuốc lá, không uống rượu bia.
Nếu bác sĩ cho rằng người bệnh có nguy cơ cao phát triển bệnh tim hoặc đột quỵ sẽ đề nghị dùng thuốc để giúp giảm cholesterol. Các thuốc nhóm statin có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành chất béo và giảm nguy cơ đột quỵ.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các ngưỡng cholesterol theo tuổi.
Đột quỵ (tai biến mạch máu não) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong và tàn phế trên toàn thế giới. Vậy có cách nào ngăn ngừa đột quỵ hay không?
Làn da rạng rỡ, căng tràn sức sống không chỉ là biểu hiện của vẻ đẹp bên ngoài mà còn phản ánh sức khỏe bên trong. Để có làn da rạng rỡ và duy trì vẻ đẹp lâu dài, phụ nữ hiện đại cần kết hợp chế độ dinh dưỡng, lối sống lành mạnh và các phương pháp chăm sóc da khoa học. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những bí quyết giúp phụ nữ luôn tự tin và làm chậm quá trình lão hóa.
Nước ép lựu giàu chất chống oxy hóa và vitamin nuôi dưỡng cơ thể. Tham khảo 6 công thức nước ép lựu giúp eo thon gọn và làn da rạng rỡ.
Trong khủng hoảng thiếu lương thực và nước do thiên tai, mưa bão, lũ lụt,... Việc người dân cần có nguồn nước sạch và thực phẩm cứu trợ là ưu tiên hàng đầu. Bài viết dưới đây sẽ tập trung vào những điều cần lưu ý để người dân tiết kiệm nước uống, ăn khẩu phần tối ưu (năng lượng cao), bảo toàn sức khỏe và năng lượng, và tổ chức các hoạt động cộng đồng để phân phối, hỗ trợ những người hoàn cảnh khó khăn.
Trong cuộc sống hiện đại, người mẹ không chỉ đảm nhận vai trò chăm sóc gia đình mà còn phải đối mặt với áp lực từ công việc và trách nhiệm xã hội. Việc tìm kiếm sự cân bằng cuộc sống giữa những vai trò này là một thách thức lớn, nhưng cũng là chìa khóa để duy trì sức khỏe, sự tươi trẻ và năng lượng tích cực.
Cảm giác muốn đi đại tiện ngay sau khi ăn có thể là do phản ứng bình thường ở ruột già gọi là phản xạ dạ dày-đại tràng. Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên có cảm giác muốn đi đại tiện ngay sau khi ăn, cùng với các triệu chứng như đau quặn bụng, đầy hơi hoặc tiêu chảy, thì hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc bệnh viêm ruột (IBD) có thể là nguyên nhân.
Biếng ăn là một trong những vấn đề thường gặp nhất ở trẻ nhỏ – đặc biệt trong giai đoạn tăng trưởng. Không ít cha mẹ cho rằng nguyên nhân chủ yếu là do thiếu kẽm, từ đó tự ý mua sản phẩm bổ sung mà không có chỉ định của chuyên gia. Tuy nhiên, thực tế cho thấy biếng ăn không chỉ đến từ thiếu vi chất, mà là kết quả của nhiều yếu tố phối hợp: tâm lý, hành vi ăn uống, chế độ dinh dưỡng, sức khỏe tiêu hóa và mức độ hấp thu vi chất của từng trẻ.
Chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò then chốt trong quá trình giảm cân. Bổ sung 7 loại thực phẩm ít calo nhưng giàu protein là bí quyết giúp giảm cân hiệu quả.