Các nhà nghiên cứu cho rằng, quả dâu đỏ mọc hoang ở Brazil (hay còn gọi là quả Peppertree - họ schinus terebinthifolia) chứa một hợp chất có thể khống chế hoạt động của MRSA - loại vi khuẩn nguy hiểm đang đề kháng với nhiều kháng sinh thông thường.
MRSA - viết tắt của Methicillin-resistant Staphylococcus Aureus - là vi khuẩn thông thường nhất gây các tổn thương trên da. Tuy nhiên, nếu nhiễm trùng nghiêm trọng có thể đe dọa tính mạng. Ước tính cho thấy, kháng kháng sinh có tác động đến khoảng 11.000 trường hợp tử vong ở Mỹ mỗi năm.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Emory vừa tuyên bố, một chiết xuất từ quả cây Peppertree Brazil có thể ngăn chặn việc phát triển các tổn thương trên da của những con chuột bị nhiễm MSRA trong thí nghiệm của họ bằng cách vô hiệu hóa một gen mà vi khuẩn sử dụng để liên lạc. Đây là phát hiện mới về cơ chế hoạt động và tính hiệu quả của một phương thuốc cổ xưa.
"Các thầy thuốc cổ truyền ở vùng Amazon đã sử dụng Peppertree Brazil hàng trăm năm qua để điều trị nhiễm trùng da và mô mềm", nhà nghiên cứu Cassandra Quave cho biết, ông phát hiện điều này khi điều tra văn hóa bản địa trong chữa bệnh để tìm các phương thuốc mới: "Chúng tôi đã phân tích các thành phần hóa học cũng như thử nghiệm khả năng chống lại vi khuẩn gây bệnh và kết quả đã giúp phát hiện ra cơ chế chữa bệnh của loại quả này".
Chiết xuất - gọi là 430D-F5 - gồm hỗn hợp của 27 hóa chất. Khi nó được tiêm cho những con chuột bị nhiễm MSRA, các tổn thương trên da không phát triển nữa trong khi nhóm không được điều trị tiếp tục bị nhiễm trùng dẫn đến tử vong.
Theo nhóm nghiên cứu, các hợp chất này không thể diệt được vi khuẩn, nhưng đã vô hiệu hóa một gen cho phép các virut giao tiếp với nhau. Gen này chi phối hệ thống tín hiệu của vi khuẩn được gọi là cảm biến đại diện.
"Về bản chất, khi các vi khuẩn không liên lạc được với nhau thì sẽ ngăn không cho chúng đào thải các độc tố có thể gây tổn hại mô, Hệ thống miễn dịch của cơ thể chúng ta sẽ có cơ hội tốt hơn để chữa lành một vết thương", Quave cho biết.
Mặc dù có khả năng vô hiệu hóa các virus MSRA, tuy nhiên chiết xuất lại không có tác dụng phụ nào có thể làm hại những con chuột thí nghiệm hoặc các mô da của chúng, và tuyệt đối không ảnh hưởng đến các vi khuẩn lành mạnh trên da của động vật - nó chỉ ngăn chặn các vi khuẩn sản sinh độc tố gây nhọt và lở loét.
Đây giống như một dạng đánh lừa khiến vi khuẩn tưởng rằng, chúng đang tồn tại riêng lẻ chứ không theo một nhóm. Khi ở một mình, chúng sẽ có cơ chế hoạt động khác so với khi ở trong một nhóm. Khả năng vô hiệu hóa MSRA của 430D-F5 mới chỉ được chứng minh trên chuột. Các nhà nghiên cứu hy vọng rằng, sắp tới những phương pháp ứng dụng mới có thể áp dụng điều trị các bệnh nhiễm khuẩn ở người. Bởi từ lâu, Pepper tree Brazil đã là phương thuốc truyền thống được sử dụng từ lâu trong việc đắp vết thương bị nhiễm khuẩn và lở loét.
Các hợp chất này cung cấp một cách tiêu diệt vi khuẩn tinh tế hơn việc sử dụng thuốc kháng sinh - có thể dẫn đến một số vi khuẩn phát triển thành các chủng đột biến nguy hiểm có khả năng kháng thuốc kháng sinh thông thường.
"Trong một số trường hợp, bạn cần phải sử dụng rất nhiều thuốc kháng sinh để điều trị cho một bệnh nhân, nhưng thay vì luôn luôn tìm cách tiêu diệt các vi khuẩn nhiễm trùng, có những tình huống cần phải sử dụng phương pháp chống độc lực sẽ mang lại hiệu quả cao, đồng thời cũng giúp khôi phục lại sự cân bằng cho sức khỏe của bệnh nhân", Quave giải thích trong một thông cáo báo chí.
Điều quan trọng cần lưu ý, hợp chất trên không thực sự giết chết các vi khuẩn, không phải là một cách chữa bệnh MRSA, như những con chuột được điều trị vẫn còn bị nhiễm bệnh, nhưng các nhà nghiên cứu cho biết, chỉ cần một liều duy nhất, chiết xuất có tác động tích cực đến hai tuần, và sẽ được áp dụng vào nghiên cứu phương pháp điều trị với các hợp chất khác hoặc kháng sinh đồng thời trong tương lai.
Nhóm nghiên cứu hiện đang tìm cách chiết xuất Peppertree Brazil để sử dụng ở người một cách an toàn và hiệu quả bởi tự nhiên không phải lúc nào cũng an toàn. Có rất nhiều điều trong thế giới tự nhiên có thể làm hại bạn nếu sử dụng chúng không đúng cách.
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!
Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.