Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh Lupus ban đỏ

Không có một chế độ ăn "cứng nhắc" cho những người bị bệnh Lupus.Tuy nhiên, lựa chọn những thực phẩm phù hợp giúp "phong tỏa" được bệnh.

Nếu bạn đang bị bệnh Lupus ban đỏ hệ thống, một căn bệnh tự miễn trong đó hệ thống miễn dịch do nhầm lẫn tấn công các tế bào và mô khỏe mạnh, bạn cần biết rằng không có một chế độ cụ thể nào như “chế độ ăn Lupus”.

Nhưng điều đó không có nghĩa là một chế độ ăn lành mạnh không quan trọng trong việc quản lí bệnh Lupus. Bạn cần ăn uống cân bằng và tốt cho tim mạch, với các thực phẩm giàu dinh dưỡng và giảm thiểu quá trình viêm. Việc này không rắc rối nhưng có một vài điều cơ bản mà bạn cần thực hiện theo.

Thể trạng từng người là khác nhau. Phụ thuộc vào từng loại Lupus bạn mắc phải và loại thuốc bạn uống, những khuyến cáo được đưa ra thay đổi theo từng cá nhân. Đó là lí do tại sao việc thảo luận về vấn đề dinh dưỡng với bác sĩ hoặc một chuyên gia dinh dưỡng trước khi thực hiện một chế độ ăn mới là rất quan trọng.

Các thực phẩm cần có trong chế độ ăn của bệnh nhân Lupus.

Không có chế độ ăn cụ thể nào cho bệnh lupus, nhưng chế độ ăn Địa Trung Hải được cho là phù hợp nhất. Bạn cần ăn một chế độ ăn ít béo và đường, nhiều rau xanh và trái cây. Bạn nên sử dụng nguồn protein từ cá, ăn nhiều đậu và các loại rau thuộc họ đậu bởi vì chúng chứa nhiều chất xơ, vitamin B và sắt.

Một chế độ ăn giàu rau củ giúp người bệnh đầy năng lượng và khỏe mạnh. Nên ăn nhiều rau xanh và các loại rau củ nhiều màu sắc khác, ăn nhiều ngũ cốc nguyên cán và giới hạn tiêu thụ thịt và các thực phẩm chế biến sẵn. Ngoài ra hãy cố gắng uống nước ép củ cải tươi càng thường xuyên càng tốt. Đó là một cách tốt để bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể.

Sử dụng nguồn protein từ cá rất tốt – đặc biệt là cá hồi, cá ngừ và cá thu. Chúng giàu các acid béo omega-3, giúp chống viêm. Omega-3 còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Điều này đặc biệt quan trọng với phụ nữ mắc lupus bởi vì họ có nguy cơ mắc bệnh tim tăng ít nhất gấp 2 lần so với những phụ nữ không mắc lupus. Lupus là một yếu tố nguy cơ độc lập với bệnh tim mạch, vì vậy bạn nên duy trì một chế độ ăn tốt cho tim để giúp chống viêm và duy trì một cân nặng khỏe mạnh.

Các thực phẩm cần loại bỏ khỏi chế độ ăn của bệnh nhân lupus.

Với hầu hết bệnh nhân lupus, có hai điều lớn cần tránh là thực phẩm giàu chất béo và thực phẩm chế biến sẵn. Nếu bạn có các vấn đề như bệnh thận, phù hay huyết áp cao, bạn có thể cũng cần nói chuyện với bác sĩ về việc hạn chế lượng muối ăn vào.

Các loại rau củ như cà chua, khoai tây, ớt và cà tím được cho là không tốt cho bệnh nhân mắc lupus bởi vì chúng được cho rằng gây ra tình trạng viêm.

Bạn có thể nhận được nhiều lợi ích với việc loại bỏ hoàn toàn các thực phẩm này ra khỏi menu:

Thực phẩm chế biến sẵn: Các thực phẩm chế biến sẵn có lượng chất béo, đường và muối cao. Các thực phẩm đã tinh chế cũng nằm trong danh sách này – thường là bánh mì, mì ống, gạo trắng. Bằng cách thay thế các thực phẩm đã chế biến, thực phẩm đóng gói và ăn các bữa ăn với các thực phẩm tươi sống, chế độ ăn của bạn sẽ ngon hơn và khỏe mạnh hơn.

Ảnh: Thực phẩm chế biến sẵn cần được loại bỏ khỏi chế độ ăn của người bệnh lupus

Mầm giá và tỏi: Cả hai loại thực phẩm này chứa các thành phần giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn, nhưng đây là điều mà bạn không muốn khi bạn mắc bệnh Lupus. Bạn cũng nên nói với bác sĩ trước khi sủ dụng bất cứ chế độ ăn uống hoặc thảo dược bổ sung nào.

Quá nhiều rượu bia: Một chút rượu vang đỏ là một nguồn chống oxi hóa tốt, mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Nhưng đồ uống có cồn nặng, có đường có thể làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường và bệnh tim của bạn. Giới hạn an toàn cho đồ uống có cồn là một ly mỗi ngày đối với phụ nữ và hai ly đối với nam giới.

Việc thay đổi chế độ ăn cho bệnh nhân lupus không có nghĩa là thu hẹp hay làm rắc rối thêm cuộc sống của bạn. Với quan điểm đúng đắn và sẵn sàng thử nghiệm, điều này có thể thực sự khiến bạn thoải mái hơn, khỏe mạnh hơn và ngon miệng hơn.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Viêm thận lupus

CTV Nguyễn Thảo - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Everydayhealth
Bình luận
Tin mới
  • 29/03/2024

    5 nguyên tắc ăn uống người bệnh đái tháo đường cần nắm rõ

    Trên thực tế, không có một chế độ ăn uống nào dùng chung được cho tất cả người bệnh đái tháo đường. Chế độ ăn uống cần phải được “cá thể hóa”, tức là xây dựng cho riêng từng người bệnh cụ thể. Để xây dựng chế độ ăn phù hợp, người bệnh cần tuân thủ 5 nguyên tắc quan trọng trong bài viết sau.

  • 29/03/2024

    Đau đầu có nên uống trà?

    Khi bị stress, đau nhức đầu, nhiều người tìm tới thức uống giúp giải tỏa mệt mỏi như trà. Tuy nhiên, liệu trà nhiều caffeine và tannin có giúp giảm đau đầu hiệu quả?

  • 29/03/2024

    Điều gì thực sự xảy ra với cơ thể bạn khi bạn dùng Collagen?

    Theo các thống kê collagen là một trong những chất bổ sung phổ biến và thị trường tiêu thụ ngày càng tăng. Nhưng trước khi bạn đổ tiền vào các gian hàng thực phẩm bổ sung, bạn nên biết rằng không phải tất cả những tuyên bố về lợi ích của collagen đều có cơ sở khoa học.

  • 29/03/2024

    Cảnh báo nguy hiểm khi thiếu vitamin B12: Đau đầu, thiếu máu ác tính

    Vitamin B12 là dưỡng chất rất cần thiết cho các tế bào thần kinh và tế bào máu đỏ và cũng cần thiết cho sự hình thành ADN.

  • 29/03/2024

    Tác dụng phụ có thể xảy ra sau mổ đẻ

    Mổ đẻ là phẫu thuật lấy thai ra ngoài qua đường cắt ở vùng bụng và tử cung, được thực hiện khi sinh thường qua âm đạo có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ hoặc thai nhi. Mặc dù sinh mổ ngày nay đã an toàn hơn nhờ sự tiến bộ của y học, phương pháp này vẫn tiềm ẩn một số rủi ro và tác dụng phụ đối với cả người mẹ và trẻ sơ sinh.

  • 28/03/2024

    Vì sao bạn nên tẩy lớp trang điểm trước khi tập thể dục?

    Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.

  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

Xem thêm