Cách tăng chất chống oxy hóa Glutathione để ngăn ngừa bệnh tật
Chất chống oxy hóa là các hợp chất giúp bảo vệ tế bào cơ thể khỏi bị hư hại. Trong đó, Glutathione là một trong những chất chống oxy hóa quan trọng giúp ngăn ngừa bệnh tật và nhiều vấn đề sức khỏe.
Glutathione có trong thực phẩm nào?
Tại sao Glutathione quan trọng?
Glutathione là một chất được sản xuất tự nhiên bởi gan có mặt khắp cơ thể. Nó cũng được tìm thấy trong trái cây, rau và thịt. Đây là một tripetide nội sinh, được coi như kho dự trữ các chất chống oxy hóa, xuất hiện trong tất cả các tế bào động vật và được tổng hợp từ tế bào bằng 3 amin, bao gồm cysteine, glutamic và glycine.
Tác dụng đầu tiên của Glutathione phải kể đến là chống lão hóa da. Glutathione được xem như một chiến binh bảo vệ các tế bào bằng cách chống lại tác hại bức xạ có thể xảy ra ở da, nó còn có đặc tính chống oxy hóa giúp giảm căng thẳng oxy hóa (stress oxy hóa) và ngăn ngừa bệnh tật cùng nhiều vấn đề sức khỏe.
Khi lớn tuổi, nhiều thành phần trong cơ thể bắt đầu thay đổi. Trong đó, Glutathione - chất chống oxy hóa tự nhiên chịu trách nhiệm cho nhiều chức năng của cơ thể cũng bắt đầu giảm về số lượng. Bên cạnh tuổi tác, những yếu tố khác cũng ảnh hưởng đến lượng Glutathione như chế độ ăn uống không lành mạnh, căng thẳng và tiếp xúc với chất độc.
Cách tăng Glutathione tự nhiên
Thực phẩm giàu lưu huỳnh
Lưu huỳnh không tồn tại dưới dạng đơn thuần mà tồn tại trong các phân tử đặc biệt chứa acid amin. Các acid amin chứa nhiều lưu huỳnh (đặc biệt là cysteine và methionine) là nguồn cung cấp Glutathione hiệu quả. Thực phẩm nên ăn gồm súp lơ trắng và xanh, bắp cải, hành, tỏi và protein nạc (như thịt gà, cá).
Thực phẩm bổ sung
Sử dụng thực phẩm bổ sung Glutathione là cách dễ dàng giúp bạn cân bằng lượng Glutathione trong cơ thể. Tuy nhiên, cần tham khảo hướng dẫn từ chuyên gia hoặc bác sĩ và sử dụng đúng liều lượng để đạt hiệu quả.
Chất chống oxy hóa
Các chất chống oxy hóa có thể giúp tái tạo mức Glutathione. Nên thực hiện chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa gồm trái cây họ cam quýt, quả mọng, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt.
Tập thể dục
Tập thể dục giúp tăng mức độ Glutathione trong cơ thể và cũng làm giảm căng thẳng oxy hóa. Tập thể dục đặc biệt được khuyến nghị với những người đang có mức Glutathione thấp nghiêm trọng.
Ngủ ngon và giảm căng thẳng
Giấc ngủ kém chất lượng, căng thẳng và áp lực ảnh hưởng đến sức khỏe về nhiều mặt, cũng có thể làm giảm mức Glutathione. Bạn cần quan tâm hơn đến chất lượng giấc ngủ, áp dụng một số bài tập thư giãn giúp giải tỏa căng thẳng và dễ vào giấc ngủ.
Nghệ
Nghệ đã được sử dụng phổ biến do có nhiều lợi ích sức khỏe. Theo một nghiên cứu được công bố trên Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ, chất curcumin trong nghệ và nghệ nói chung có thể làm tăng nồng độ Glutathione trong cơ thể.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 8 lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh của Glutathione
-
Cách phòng ngừa sỏi thận không dùng thuốc
Sỏi thận có tỷ lệ tái phát cao nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu điều chỉnh lối sống và chế độ ăn uống hợp lý. Uống đủ nước, ăn nhạt, kiểm soát dinh dưỡng là những biện pháp quan trọng giúp bảo vệ thận lâu dài.
-
Tại sao mùa hè là thời điểm vàng để trẻ phát triển chiều cao?
Mùa hè không chỉ là khoảng thời gian nghỉ ngơi sau một năm học tập vất vả mà còn là cơ hội tuyệt vời để trẻ phát triển chiều cao một cách tốt nhất. Đây là lúc trẻ có nhiều thời gian tự do hơn để xây dựng những thói quen lành mạnh về ăn uống, vận động, ngủ nghỉ và tiếp xúc với ánh nắng. Tất cả những yếu tố này đều góp phần quan trọng giúp hormone tăng trưởng hoạt động hiệu quả, hỗ trợ xương và sụn khớp phát triển tối ưu. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin khoa học và thực tế để cha mẹ hiểu rõ hơn tại sao mùa hè lại là thời điểm vàng cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ.
-
4 chế độ ăn kiêng điển hình làm da khô
Da khô là một trong những vấn đề da liễu phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn có thể gây ra cảm giác khó chịu, ngứa ngáy và thậm chí là tổn thương cho da. Một trong những nguyên nhân tiềm ẩn làm khô da là chế độ ăn uống không hợp lý.
-
Mỗi người cần ngủ bao nhiêu giờ?
Đối với nhiều người, sẽ luôn có một cảm giác bạn luôn thiểu ngủ nhưng không biết chính xác mình cần ngủ bao nhiêu là đủ? Giấc ngủ không phải là một sự xa xỉ, đó là nhu cầu sinh học thiết yếu. Ngủ đủ giấc có thể tạo nên sự khác biệt giữa một ngày trần đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi rã rời.
-
4 bài tập giúp cải thiện mỡ bụng hiệu quả nhất
Để giảm mỡ bụng không thể tập trung vào một bài tập mà cần phối hợp bài tập toàn thân để tăng tiêu hao năng lượng, duy trì khối cơ và cải thiện chuyển hóa.
-
8 loại thực phẩm thường ngày có thể chứa vi nhựa
Vi nhựa có nhiều kích thước, hình dạng, màu sắc và thành phần polymer khác nhau, kèm các phụ gia hóa học; sự đa dạng này khiến việc phát hiện và đánh giá tác động sức khỏe của vi nhựa trở nên phức tạp. Hiện chưa có định nghĩa chuẩn toàn cầu cho vi nhựa và nano nhựa, cũng như chưa có phương pháp tiêu chuẩn để định lượng chính xác trong thực phẩm.
-
3 cách tự làm mặt nạ từ chanh giúp làn da sáng mịn tức thì
Chanh là một trong những nguyên liệu tự nhiên quen thuộc nhất trong gian bếp của mọi gia đình, đồng thời cũng là thành phần làm đẹp hữu hiệu nhờ chứa lượng lớn vitamin C và các acid tự nhiên.
-
Phòng và điều trị chấy rận
Chấy rận do ký sinh trùng trên da gây ra, gồm 3 loại là chấy, rận và rận mu. Tuy không gây hiểm, nhưng bệnh rất dễ lây truyền, đồng thời gây cảm giác vô cùng khó chịu cho bệnh nhân. Hiểu rõ bệnh sẽ giúp người đọc cách phòng ngừa và điều trị kịp thời.
