Cách tăng chất chống oxy hóa Glutathione để ngăn ngừa bệnh tật
Chất chống oxy hóa là các hợp chất giúp bảo vệ tế bào cơ thể khỏi bị hư hại. Trong đó, Glutathione là một trong những chất chống oxy hóa quan trọng giúp ngăn ngừa bệnh tật và nhiều vấn đề sức khỏe.
Glutathione có trong thực phẩm nào?
Tại sao Glutathione quan trọng?
Glutathione là một chất được sản xuất tự nhiên bởi gan có mặt khắp cơ thể. Nó cũng được tìm thấy trong trái cây, rau và thịt. Đây là một tripetide nội sinh, được coi như kho dự trữ các chất chống oxy hóa, xuất hiện trong tất cả các tế bào động vật và được tổng hợp từ tế bào bằng 3 amin, bao gồm cysteine, glutamic và glycine.
Tác dụng đầu tiên của Glutathione phải kể đến là chống lão hóa da. Glutathione được xem như một chiến binh bảo vệ các tế bào bằng cách chống lại tác hại bức xạ có thể xảy ra ở da, nó còn có đặc tính chống oxy hóa giúp giảm căng thẳng oxy hóa (stress oxy hóa) và ngăn ngừa bệnh tật cùng nhiều vấn đề sức khỏe.
Khi lớn tuổi, nhiều thành phần trong cơ thể bắt đầu thay đổi. Trong đó, Glutathione - chất chống oxy hóa tự nhiên chịu trách nhiệm cho nhiều chức năng của cơ thể cũng bắt đầu giảm về số lượng. Bên cạnh tuổi tác, những yếu tố khác cũng ảnh hưởng đến lượng Glutathione như chế độ ăn uống không lành mạnh, căng thẳng và tiếp xúc với chất độc.
Cách tăng Glutathione tự nhiên
Thực phẩm giàu lưu huỳnh
Lưu huỳnh không tồn tại dưới dạng đơn thuần mà tồn tại trong các phân tử đặc biệt chứa acid amin. Các acid amin chứa nhiều lưu huỳnh (đặc biệt là cysteine và methionine) là nguồn cung cấp Glutathione hiệu quả. Thực phẩm nên ăn gồm súp lơ trắng và xanh, bắp cải, hành, tỏi và protein nạc (như thịt gà, cá).
Thực phẩm bổ sung
Sử dụng thực phẩm bổ sung Glutathione là cách dễ dàng giúp bạn cân bằng lượng Glutathione trong cơ thể. Tuy nhiên, cần tham khảo hướng dẫn từ chuyên gia hoặc bác sĩ và sử dụng đúng liều lượng để đạt hiệu quả.
Chất chống oxy hóa
Các chất chống oxy hóa có thể giúp tái tạo mức Glutathione. Nên thực hiện chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa gồm trái cây họ cam quýt, quả mọng, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt.
Tập thể dục
Tập thể dục giúp tăng mức độ Glutathione trong cơ thể và cũng làm giảm căng thẳng oxy hóa. Tập thể dục đặc biệt được khuyến nghị với những người đang có mức Glutathione thấp nghiêm trọng.
Ngủ ngon và giảm căng thẳng
Giấc ngủ kém chất lượng, căng thẳng và áp lực ảnh hưởng đến sức khỏe về nhiều mặt, cũng có thể làm giảm mức Glutathione. Bạn cần quan tâm hơn đến chất lượng giấc ngủ, áp dụng một số bài tập thư giãn giúp giải tỏa căng thẳng và dễ vào giấc ngủ.
Nghệ
Nghệ đã được sử dụng phổ biến do có nhiều lợi ích sức khỏe. Theo một nghiên cứu được công bố trên Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ, chất curcumin trong nghệ và nghệ nói chung có thể làm tăng nồng độ Glutathione trong cơ thể.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 8 lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh của Glutathione
-
Trà Thanh nhiệt Dr Thanh dưới góc nhìn của y học cổ truyền
Không chỉ là một thức uống giải khát thông thường, Trà Thanh nhiệt Dr Thanh được phát triển dựa trên sự giao thoa giữa tri thức y học cổ truyền phương Đông và công nghệ sản xuất hiện đại.
-
Ăn hạt dẻ có tác dụng gì? 9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của hạt dẻ
Hạt dẻ không chỉ là thức quà dân dã trong mùa đông mà còn là nguồn dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe, xứng đáng có mặt trong thực đơn lành mạnh của mọi gia đình.
-
Bí quyết giúp bạn ngủ ngon và chìm vào giấc ngủ nhanh chóng
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng từng trải qua cảm giác trằn trọc, nhìn đồng hồ điểm từng giờ trong vô vọng khi cơn buồn ngủ mãi không tới. Thay vì coi giấc ngủ là một cuộc chiến, hãy coi đó là một quá trình chuẩn bị để cơ thể tự nguyện nghỉ ngơi. Dưới đây là những phương pháp đơn giản, dễ hiểu đã được các chuyên gia chứng minh hiệu quả, giúp bạn "tắt nguồn" tâm trí và bước vào giấc ngủ sâu một cách tự nhiên nhất.
-
6 lý do bạn nên ăn dâu tây mỗi ngày
Không chỉ được mệnh danh là 'nữ hoàng' của các loại quả mọng nhờ hương vị ngọt ngào và vẻ ngoài rực rỡ, dâu tây còn chứa nhiều hợp chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 6 lý do chúng ta nên ăn dâu tây mỗi ngày.
-
Phòng ngừa các bệnh đường hô hấp phổ biến khi thời tiết nồm ẩm
Độ ẩm không khí tăng cao là "nỗi ám ảnh" đối với sức khỏe của nhiều gia đình tại miền Bắc. Đây là thời điểm mà nhiệt độ thay đổi thất thường, không khí trong nhà luôn trong tình trạng bí bách không chỉ gây bất tiện trong sinh hoạt mà còn là tác nhân hàng đầu khiến các ca bệnh đường hô hấp bùng phát mạnh mẽ. Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ hướng dẫn nhận diện sớm các nguy cơ và cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.
-
Tiềm năng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch từ trà thảo mộc
Hệ miễn dịch chỉ hoạt động hiệu quả khi duy trì được trạng thái cân bằng nội môi, tránh tình trạng viêm quá mức gây tổn thương mô. Các nghiên cứu hiện đại đã chứng minh rằng các hợp chất thực vật như Flavonoid, Catechin và Mogroside có trong các loại trà thảo mộc có khả năng can thiệp tích cực vào quá trình bảo vệ niêm mạc và điều hòa miễn dịch.
-
Mặt nạ dưỡng da phù hợp cho mùa đông
Cái lạnh thường khiến chúng ta ngại chạm tay vào những miếng mặt nạ mát lạnh. Tham khảo những loại mặt nạ phù hợp cho mùa đông và bí quyết để duy trì thói quen dưỡng da ngay cả trong những ngày giá rét nhất.
-
Đau tăng trưởng (Growing pain) ở trẻ
Đau nhức do phát triển là những cơn đau âm ỉ hoặc đau nhói kiểu chuột rút mà trẻ em có thể gặp phải và thường gặp nhất là ở chân. Những cơn đau này thường xảy ra vào cuối ngày hoặc ban đêm, đau ở cả hai chân và tình trạng sẽ đỡ hơn khi trẻ nghỉ ngơi. Vậy nguyên nhân gây ra các cơn đau này ở trẻ là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!
