
Khi tôi lớn lên vào những năm 1980, tính bền vững không phải là một từ trong vốn từ vựng của tôi. Đó là một thập kỷ dư thừa, nơi chúng ta hầu như không tái chế bất cứ thứ gì, đốt rác trong lò đốt và sử dụng túi nhựa.
Đối với sự nóng lên toàn cầu? Nó chỉ đơn giản là không có trên radar của chúng tôi.
Tua nhanh 40 năm trôi qua và con cái chúng ta đang được lớn lên trong một thế giới rất khác – một thế giới mà tính bền vững là một phần của cuộc sống và nơi chúng sẵn sàng tham gia vào các cuộc tranh luận, với nghĩa vụ học hỏi, giáo dục người khác và hướng đến một thế giới tốt đẹp hơn.
Trẻ em đang thúc đẩy những thay đổi bền vững như thế nào?
Vậy làm thế nào để chúng ta dạy con cái về mối quan hệ của chúng ta với môi trường?
Làm thế nào để chúng ta đưa ra những lựa chọn đúng đắn về môi trường và xã hội?
Theo nhiều cách, giới trẻ ngày nay đã thúc đẩy sự thay đổi đó.
Trong Kế hoạch Giáo dục vì Phát triển Bền vững, Liên Hợp Quốc công nhận trẻ em là động lực thay đổi vì một tương lai bền vững. Một ví dụ thực tế về điều này là nhà sản xuất đồ chơi Lego đang tìm cách chuyển sang một vật liệu bền vững hơn để tạo ra những viên gạch nhựa nổi tiếng của mình.
Niels B. Christiansen, giám đốc điều hành của Tập đoàn Lego cho biết: "Chúng tôi đã nhận được nhiều thư từ trẻ em về môi trường yêu cầu chúng tôi loại bỏ bao bì nhựa dùng một lần. Chúng tôi đã khám phá các giải pháp thay thế trong một thời gian và niềm đam mê cũng như ý tưởng từ trẻ em đã truyền cảm hứng cho chúng tôi bắt đầu thực hiện thay đổi".
Chúng tôi liên tục được nhắc nhở về niềm đam mê của trẻ em và thanh niên đối với môi trường trong các cuộc biểu tình về khí hậu được tổ chức trên toàn cầu.
Nghiên cứu của Kids Insights cho thấy cứ ba trẻ em thì có một trẻ có ý thức về môi trường và có cách tiếp cận khác đối với bao bì, thời trang nhanh và công nghệ.
Trẻ em ngày nay có ý thức hơn chúng ta rất nhiều. Chúng tôi cố gắng dạy bọn trẻ về tầm quan trọng của lối sống bền vững. Giống như hầu hết người Úc, chúng tôi phân loại rác của mình vào các thùng khác nhau.
Nhưng ngay cả khi đó, tôi rất xấu hổ khi phải nói rằng cho đến gần đây tôi không biết liệu nó có thể được tái chế hay không tùy thuộc vào loại nhựa.
Chất thải xanh của chúng tôi được ủ phân và tôi tái sử dụng nước bẩn từ nhà của chúng tôi để tưới cây trong nhà.
Một trong những mối quan hệ tuyệt vời nhất mà tôi thấy trong đời là mối quan hệ giữa cha tôi và các cháu gái của ông. Bố tôi là một người nuôi ong và ông ấy có một đàn gà. Các con tôi thích những ngày nghỉ ở Papa's vì chúng nhặt trứng mỗi sáng.
Những con gà được cho ăn thức ăn tươi thừa từ các loại rau được trồng tại nhà và đó là một quy trình hoàn toàn hữu cơ - những quả trứng tốt hơn rất nhiều so với bất kỳ thứ gì từ siêu thị.
Chúng tôi giữ mọi lọ thủy tinh chúng tôi sử dụng ở nhà. Sau đó, chúng được khử trùng và tái sử dụng làm hũ đựng mật ong trồng tại nhà của chúng tôi.
Ngay khi chúng tôi trở về nhà riêng của mình, tôi nóng lòng muốn làm cho khu vườn thảo mộc phát triển trở lại. Tôi yêu khu vườn nhỏ của mình và sử dụng nó hầu như hàng ngày. Những đứa trẻ cũng thích là một phần của quá trình phát triển.
Đó là một việc đơn giản nhưng quan sát rau diếp lớn lên cùng với con bạn và sau đó sử dụng nó trong món salad là một cách tuyệt vời để dạy chúng về mối quan hệ của chúng ta với thực phẩm và môi trường.
Những thay đổi nhỏ này – một khu vườn thảo mộc nhỏ, đảm bảo đúng loại nhựa được bỏ vào đúng thùng – cũng là những hoạt động dễ dàng mà trẻ em có thể làm chủ.
Tất nhiên, đó là tương lai của chúng mà chúng ta đang mặc cả nếu chúng ta không hiểu đúng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chức năng nhận thức có thể cải thiện theo độ tuổi không?
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê