
Khi tôi lớn lên vào những năm 1980, tính bền vững không phải là một từ trong vốn từ vựng của tôi. Đó là một thập kỷ dư thừa, nơi chúng ta hầu như không tái chế bất cứ thứ gì, đốt rác trong lò đốt và sử dụng túi nhựa.
Đối với sự nóng lên toàn cầu? Nó chỉ đơn giản là không có trên radar của chúng tôi.
Tua nhanh 40 năm trôi qua và con cái chúng ta đang được lớn lên trong một thế giới rất khác – một thế giới mà tính bền vững là một phần của cuộc sống và nơi chúng sẵn sàng tham gia vào các cuộc tranh luận, với nghĩa vụ học hỏi, giáo dục người khác và hướng đến một thế giới tốt đẹp hơn.
Trẻ em đang thúc đẩy những thay đổi bền vững như thế nào?
Vậy làm thế nào để chúng ta dạy con cái về mối quan hệ của chúng ta với môi trường?
Làm thế nào để chúng ta đưa ra những lựa chọn đúng đắn về môi trường và xã hội?
Theo nhiều cách, giới trẻ ngày nay đã thúc đẩy sự thay đổi đó.
Trong Kế hoạch Giáo dục vì Phát triển Bền vững, Liên Hợp Quốc công nhận trẻ em là động lực thay đổi vì một tương lai bền vững. Một ví dụ thực tế về điều này là nhà sản xuất đồ chơi Lego đang tìm cách chuyển sang một vật liệu bền vững hơn để tạo ra những viên gạch nhựa nổi tiếng của mình.
Niels B. Christiansen, giám đốc điều hành của Tập đoàn Lego cho biết: "Chúng tôi đã nhận được nhiều thư từ trẻ em về môi trường yêu cầu chúng tôi loại bỏ bao bì nhựa dùng một lần. Chúng tôi đã khám phá các giải pháp thay thế trong một thời gian và niềm đam mê cũng như ý tưởng từ trẻ em đã truyền cảm hứng cho chúng tôi bắt đầu thực hiện thay đổi".
Chúng tôi liên tục được nhắc nhở về niềm đam mê của trẻ em và thanh niên đối với môi trường trong các cuộc biểu tình về khí hậu được tổ chức trên toàn cầu.
Nghiên cứu của Kids Insights cho thấy cứ ba trẻ em thì có một trẻ có ý thức về môi trường và có cách tiếp cận khác đối với bao bì, thời trang nhanh và công nghệ.
Trẻ em ngày nay có ý thức hơn chúng ta rất nhiều. Chúng tôi cố gắng dạy bọn trẻ về tầm quan trọng của lối sống bền vững. Giống như hầu hết người Úc, chúng tôi phân loại rác của mình vào các thùng khác nhau.
Nhưng ngay cả khi đó, tôi rất xấu hổ khi phải nói rằng cho đến gần đây tôi không biết liệu nó có thể được tái chế hay không tùy thuộc vào loại nhựa.
Chất thải xanh của chúng tôi được ủ phân và tôi tái sử dụng nước bẩn từ nhà của chúng tôi để tưới cây trong nhà.
Một trong những mối quan hệ tuyệt vời nhất mà tôi thấy trong đời là mối quan hệ giữa cha tôi và các cháu gái của ông. Bố tôi là một người nuôi ong và ông ấy có một đàn gà. Các con tôi thích những ngày nghỉ ở Papa's vì chúng nhặt trứng mỗi sáng.
Những con gà được cho ăn thức ăn tươi thừa từ các loại rau được trồng tại nhà và đó là một quy trình hoàn toàn hữu cơ - những quả trứng tốt hơn rất nhiều so với bất kỳ thứ gì từ siêu thị.
Chúng tôi giữ mọi lọ thủy tinh chúng tôi sử dụng ở nhà. Sau đó, chúng được khử trùng và tái sử dụng làm hũ đựng mật ong trồng tại nhà của chúng tôi.
Ngay khi chúng tôi trở về nhà riêng của mình, tôi nóng lòng muốn làm cho khu vườn thảo mộc phát triển trở lại. Tôi yêu khu vườn nhỏ của mình và sử dụng nó hầu như hàng ngày. Những đứa trẻ cũng thích là một phần của quá trình phát triển.
Đó là một việc đơn giản nhưng quan sát rau diếp lớn lên cùng với con bạn và sau đó sử dụng nó trong món salad là một cách tuyệt vời để dạy chúng về mối quan hệ của chúng ta với thực phẩm và môi trường.
Những thay đổi nhỏ này – một khu vườn thảo mộc nhỏ, đảm bảo đúng loại nhựa được bỏ vào đúng thùng – cũng là những hoạt động dễ dàng mà trẻ em có thể làm chủ.
Tất nhiên, đó là tương lai của chúng mà chúng ta đang mặc cả nếu chúng ta không hiểu đúng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chức năng nhận thức có thể cải thiện theo độ tuổi không?
Vitamin D đóng vai trò thiết yếu giúp xương chắc khỏe, cải thiện tâm trạng và tăng cường hệ miễn dịch. Vì là loại vitamin tan trong chất béo, vitamin D được hấp thụ hiệu quả nhất tại đường ruột khi tiêu thụ cùng các thực phẩm chứa chất béo. Tham khảo 6 loại thực phẩm hỗ trợ quá trình này.
Trong bối cảnh thời tiết nắng nóng của mùa hè, việc sử dụng điều hòa là nhu cầu không thể thiếu nhưng đồng thời cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe như mệt mỏi, viêm đường hô hấp và tình trạng khô da, khô mắt do mất độ ẩm. Để giải quyết vấn đề này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ đưa ra những khuyến nghị và giải pháp khoa học giúp cân bằng giữa việc giải nhiệt và bảo vệ cơ thể. Việc tuân thủ các hướng dẫn về cách vận hành máy lạnh hợp lý không chỉ giúp ngăn chặn các tác dụng phụ tiêu cực mà còn đảm bảo duy trì một không gian sống mát mẻ, an toàn và lành mạnh cho mọi thành viên trong gia đình.
Khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, thường được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng. Tuy nhiên, ăn khoai lang mỗi ngày có tốt không và ai nên hạn chế loại thực phẩm này?
Melatonin là một loại hormone điều chỉnh chu kỳ ngủ - thức của cơ thể và thường được sử dụng dưới dạng thực phẩm chức năng để hỗ trợ giấc ngủ. Tuy nhiên, vì melatonin có thể không phù hợp với tất cả mọi người, một số người có thể tìm đến các phương pháp thay thế khác như thực phẩm chức năng và các bài thuốc thảo dược.
Bỏ ăn cơm trắng, hoàn toàn không ăn tinh bột để giảm cân cấp tốc là sai lầm tai hại khiến cơ thể suy kiệt. Dưới đây là 5 hệ lụy nguy hiểm khi đột ngột cắt bỏ nguồn năng lượng này.
Chạy bộ có thể dẫn đến ho do lượng không khí hít vào tăng lên và các chất gây kích ứng tiềm ẩn, như không khí lạnh hoặc khô. Hiểu rõ các nguyên nhân, chẳng hạn như co thắt phế quản do vận động hoặc dị ứng, có thể giúp bạn thực hiện các bước để ngăn ngừa tình trạng này.
Những ngày nắng nóng, do thời tiết oi bức và lượng mồ hôi tiết ra nhiều, nếu không có thói quen uống nước thường xuyên, cơ thể dễ mất nước, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Không còn gói gọn trong những tháng chuyển mùa ngắn ngủi, mùa dị ứng phấn hoa đang có những diễn biến bất thường khi bắt đầu sớm hơn và kéo dài hơn đáng kể trên phạm vi toàn cầu. Những nghiên cứu mới nhất đã gióng lên hồi chuông cảnh báo: sự gia tăng nồng độ CO2 và nhiệt độ trái đất không chỉ làm thay đổi hệ sinh thái mà còn trực tiếp làm cho thực vật sản sinh ra lượng phấn hoa dày đặc với độc lực mạnh hơn.