Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Các chuyên gia đã tìm ra cách giúp làm chậm khả năng suy giảm nhận thức

Một nghiên cứu mới công bố rằng flavonol là chất chống oxy hóa, giúp cải thiện về vấn đề trí nhớ.

Một nhóm lớn các hợp chất thực vật 

Flavonol là hợp chất tự nhiên có nhiều chức năng quan trọng đối với sức khỏe. Theo nhà nghiên cứu, quercetin - một trong những flavonol phổ biến nhất đã cho thấy nhiều hứa hẹn trong việc giảm sự khởi phát của ung thư đại trực tràng. Chất này được tìm thấy trong hành tây, việt quất, súp lơ trắng, cải xoăn, dâu tây.

Một loại flavonol phổ biến khác chính là kaempferol. Nó cũng có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra, loại flavonol này còn giúp duy trì và bảo vệ các tế bào bình thường. Các nguồn thực phẩm có nguồn kaempferol cao bao gồm măng tây, quả mọng, hẹ và ngải giấm.

Hoạt chất thứ ba là myricetin, đóng vai trò kiểm soát lượng đường trong máu và hạn chế sản sinh protein gây ra bệnh Alzheimer. Nhóm flavonol cuối cùng là isorhamnetin, nó có trong lê, dầu ô-liu, rượu vang và nước ép cà chua. Đây là chất cải thiện tốt về bệnh cao huyết áp và khả năng chống viêm cao.

Các khảo sát được tạo ra

Theo nghiên cứu, những người ăn nhiều thực phẩm có kaempferol cho thấy tốc độ suy giảm nhận thức chậm hơn 0,4 đơn vị trên mỗi thập kỷ so với người bình thường. Tương tự thì khảo sát với myricetin cho ra chỉ số là 0,3. Tiếp theo, quercetin có tốc độ suy giảm nhận thức chậm hơn. Đồng thời, nghiên cứu cho thấy isorhamnetin có trong chế độ ăn uống không có tác động đến vấn đề trí não con người.

Các chuyên gia đã tìm ra cách giúp làm chậm khả năng suy giảm nhận thức - Ảnh 1.

Nghiên cứu vẫn tiếp tục diễn ra

Mặc dù flavonol có những mặt tích cực thông qua một số khảo sát. Tuy nhiên, các nghiên cứu về tác động của hợp chất này đối với sức khỏe con người vẫn chưa có nhận định cuối cùng. Bởi vì nhiều nghiên cứu chỉ mang tính chủ quan và không được kiểm duyệt rõ ràng.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Suy giảm nhận thức nhẹ và bệnh sa sút trí tuệ.

Mai Linh - Theo vtv.vn
Bình luận
Tin mới
  • 20/05/2025

    Cải thiện thói quen ăn sáng để khởi đầu ngày mới tốt hơn

    Bữa sáng là bữa ăn giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể bắt đầu ngày mới. Khắc phục những sai lầm phổ biến sau giúp bạn duy trì thói quen ăn sáng khoa học và lành mạnh.

  • 20/05/2025

    6 mẹo chữa nghẹt mũi tại nhà hiệu quả nhất

    Nghẹt mũi là một dấu hiệu khó chịu, rất thường gặp khi chúng ta bị cảm cúm, nhiễm lạnh. Hiện vẫn chưa có cách chữa khỏi bệnh cảm lạnh thông thường, nhưng có rất nhiều mẹo tại nhà có thể làm giảm tình trạng nghẹt mũi do chứng cảm lạnh gây nên. Bài viết này sẽ phân tích các biện pháp khắc phục tình trạng nghẹt mũi tại nhà tốt nhất cùng với những điều cần tránh.

  • 19/05/2025

    Chế độ ăn cho người mắc lỵ trực trùng (lỵ trực khuẩn)

    Lỵ trực khuẩn là tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cấp tính và cần được điều trị kịp thời để phòng tránh những biến chứng nguy hiểm.

  • 19/05/2025

    10 loại thực phẩm giúp học sinh đạt kết quả tốt trong mùa thi

    Khi mùa thi đến gần, học sinh bước vào giai đoạn căng thẳng và áp lực cao, đòi hỏi sự tập trung tối đa cũng như khả năng ghi nhớ và tư duy sắc bén. Bên cạnh việc học tập chăm chỉ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe não bộ, giúp kiểm soát lo âu và tối ưu hóa hiệu suất học tập.

  • 18/05/2025

    Lycopene có giúp giảm nguy cơ ung thư?

    Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.

  • 18/05/2025

    Cách để thức dậy đúng giờ vào buổi sáng

    Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.

  • 17/05/2025

    Chế độ ăn tham khảo với người mắc hội chứng thiên thần

    Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.

  • 17/05/2025

    Thanh thiếu niên và tuổi dậy thì

    Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.

Xem thêm