Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bí quyết ngăn chặn suy giảm nhận thức ở người cao tuổi

Quá trình lão hóa không chỉ ảnh hưởng đến làn da mà còn gây suy giảm chức năng các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là não bộ. Thói quen sinh hoạt lành mạnh kết hợp chế độ dinh dưỡng giúp bảo vệ não bộ, ngăn ngừa suy giảm nhận thức ở người cao tuổi.

Kiểm soát huyết áp và chỉ số mỡ máu

Bệnh tim mạch có mối quan hệ mật thiết với chứng sa sút trí tuệ như Alzheimer. Các mạch máu não rất nhạy cảm và dễ bị tổn thương do tăng huyết áp kéo dài. Nếu hệ tuần hoàn gặp vấn đề, máu không thể lưu thông lên não bình thường, dẫn đến thoái hóa não. 

Cholesterol dẫn đến sự hình thành amyloid-beta, protein gây ra Alzheimer khi tích lũy thành mảng bám trên não bộ người bệnh. 

Bổ sung vitamin D

Vitamin D có vai trò quan trọng với quá trình hình thành ký ức, giảm viêm và cải thiện dẫn truyền xung thần kinh trên não. Ở người cao tuổi, hàm lượng vitamin D trong máu nên ở mức 30-45ng/ml. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, thiếu vitamin D gây gia tăng nguy cơ mắc các bệnh suy giảm nhận thức, sa sút trí tuệ ở người già.

Bổ sung omega-3 và vitamin B12

DHA là một dạng acid béo omega-3 mà cơ thể không thể tự tổng hợp. DHA có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh khi về già. 

Thiếu vitamin B12 gây ra các vấn đề về não bộ, gây lú lẫn, trầm cảm hoặc suy giảm trí nhớ. Do khả năng hấp thụ vitamin B12 của cơ thể giảm dần theo quá trình lão hóa, người cao tuổi cần đến thực phẩm chức năng bổ sung vitamin này. Không chỉ người già, người ăn chay trường cũng cần bổ sung vitamin B12.

Hạn chế ăn thịt đỏ 

Người già không nên ăn quá nhiều thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn

Cơ thể cần đồng và sắt để đảm bảo chức năng, hoạt động bình thường. Tuy nhiên, khi tích tụ quá nhiều trong cơ thể, hai vi chất này có thể ảnh hưởng tiêu cực với não bộ, gây ra mất cân bằng oxy hóa và hình thành các khối amyloid-beta trên não.

Người cao tuổi nên bổ sung đồng và sắt từ thực vật như vừng, hạt bí đỏ, đậu nành và các loại hạt đậu.

Ăn thực phẩm tươi

nghiên cứu chỉ ra rằng, chế độ ăn nhiều rau củ, ít thịt và chế phẩm từ sữa giúp giảm nguy cơ mắc Alzheimer. Chế độ ăn cho người cao tuổi nên có nhiều thực phẩm tươi, chưa qua chế biến hoặc chế biến ít. Hoa quả, rau củ và hạt họ đậu là những thực phẩm có lợi cho sức khỏe não bộ của người già.

Ăn quả mọng thường xuyên

Việt quất và lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ não bộ

Các dưỡng chất thực vật trong rau củ quả có khả năng chống oxy hóa, giảm viêm trong não, từ đó ngăn ngừa các bệnh suy giảm nhận thức. Đặc biệt, quả mọng như việt quất, lựu được biết đến với khả năng bảo vệ não bộ, giảm quá trình lão hóa gây ảnh hưởng đến chức năng thần kinh.

Ăn các loại hạt giàu chất béo

Nghiên cứu chỉ ra rằng, chế độ ăn đa dạng các loại hạt hạch có lợi cho chức năng não bộ. Ví dụ, hạt óc chó giàu acid béo omega-3 ALA, được cho là giúp cải thiện trí nhớ.

Ăn ít đường và muối

Chế độ ăn nhiều muối gây xơ cứng động mạch, tăng huyết áp và ảnh hưởng đến lưu thông máu lên não. Do đó, người cao tuổi nên hạn chế ăn quá mặn, chuyển sang dùng các loại gia vị, thảo mộc ít muối.

Chế độ ăn quá nhiều đường ảnh hưởng xấu đến chức năng nhận thức, đồng thời gây tăng huyết áp. Hiện tượng tăng đường huyết cản trở não bộ, gây suy giảm trí nhớ và sự tập trung. Vì thế, thay vì đồ ngọt, người cao tuổi nên ăn nhiều hoa quả để bổ sung chất xơ và chất chống oxy hóa.

Tích cực vận động

Hoạt động thể chất có lợi cho não bộ của cả người trẻ lẫn người cao tuổi. Tập thể dục thường xuyên cải thiện sức khỏe hệ tuần hoàn, giúp máu lưu thông lên não tốt hơn. Người cao tuổi nên chọn những bài tập nhẹ nhàng hoặc đi bộ khoảng 20 - 25 phút vài lần/tuần để bảo vệ trí óc.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Tình trạng kháng insulin thúc đẩy nhanh suy giảm nhận thức

Quỳnh Trang H+ (Theo VeryWellMind) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 27/09/2021

    Ăn lựu để bảo vệ sức khỏe mùa Thu

    Lựu là trái cây ngon và đẹp mắt, thường được bày trên mâm ngũ quả Trung thu. Ăn lựu đúng cách sẽ đem lại nhiều lợi ích với sức khỏe và hệ miễn dịch của bạn.

  • 27/09/2021

    Bà bầu nên uống nước ép lựu để nuôi dưỡng não bộ của con

    Để nuôi dưỡng não bộ của trẻ sơ sinh, điều quan trọng là nên thực hiện các phương pháp can thiệp ngay từ khi chúng vẫn còn trong bụng mẹ.

  • 27/09/2021

    Điều gì xảy ra khi bạn uống rượu lúc bụng đói?

    Điều gì xảy ra khi bạn uống rượu với một chiếc dạ dày trống rỗng?

  • 27/09/2021

    Thời điểm nào uống trà xanh là tốt nhất?

    Trà xanh giúp tăng mức cholesterol tốt và lượng chất chống oxy hóa cao của nó giúp cải thiện chức năng não, giảm nguy cơ ung thư, đái tháo đường type 2 và các bệnh tim mạch. Tuy rất tốt cho sức khỏe, song không phải uống thời điểm nào trong ngày cũng mang lại những lợi ích cho cơ thể.

  • 27/09/2021

    Những lầm tưởng về “chuyện ấy” bạn nên ngừng tin tưởng

    Không ít những cặp đôi gặp trục trặc trong “chuyện ấy” vì những lầm tưởng đáng tiếc. Dưới đây là một số lầm tưởng bạn cần ngừng tin tưởng ngay lập tức để cuộc “yêu” diễn ra trọn vẹn, thăng hoa hơn.

  • 27/09/2021

    Cách xoa bóp để giảm táo bón

    Táo bón xảy ra khi bạn đi đại tiện ít (ba lần mỗi tuần) hoặc khó đi đại tiện. Giảm nhu động ruột có thể kéo dài trong vài tuần hoặc lâu hơn. Đôi khi phân của bạn có thể cứng và khô. Táo bón là một trong những vấn đề tiêu hóa phổ biến nhất ở Hoa Kỳ. Theo ước tính của Viện Quốc gia về bệnh tiểu đường và bệnh tiêu hóa Hoa Kỳ, có khoảng 16 người trong số 100 người Mỹ trưởng thành gặp phải các triệu chứng táo bón.

  • 27/09/2021

    5 loại thực phẩm tăng cường sức khỏe khi vào Thu

    Thời tiết khô hanh của mùa Thu, bạn sẽ cần bổ sung nhiều thực phẩm có lợi giàu chất dinh dưỡng để chủ động tăng cường sức đề kháng, phòng tránh bệnh hiệu quả. Dưới đây là 5 loại trái cây và rau củ rất tốt cho sức khỏe vào mùa Thu mà bạn không nên bỏ qua.

  • 27/09/2021

    6 dấu hiệu cảnh báo bạn nên dừng ngay chế độ ăn keto

    Chế độ ăn keto có thể giúp giảm cân nhanh chóng nhưng đồng thời chế độ này lại có tính khắc nghiệt và tác dụng phụ nếu áp dụng thời gian dài. Nếu đang gặp phải những dấu hiệu dưới đây, bạn xem xét việc dừng chế độ ăn này.

Xem thêm