Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Cacao giúp bảo vệ trái tim trong những lúc căng thẳng

Theo một nghiên cứu mới đây, việc tăng cường tiêu thụ các thực phẩm chứa flavanols - một chất xuất hiện tự nhiên trong trái cây và rau quả - có thể bảo vệ cơ thể khỏi các vấn đề về tim mạch do căng thẳng tinh thần như đột quỵ, các bệnh tim khác và các cục máu đông.

Nghiên cứu trên đồ uống cacao

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người uống các đồ uống cacao có chứa hàm lượng flavanols cao sẽ giúp các mạch máu trong cơ thể có thể hoạt động tốt hơn khi gặp phải các căng thẳng về tinh thần, nhất là khi so sánh với các đồ uống không chứa flavanol.

Theo các chuyên gia, có một màng mỏng tế bào lót trong tim và mạch máu được gọi là lớp nội mạc. Khi hoạt động hiệu quả, lớp nội mạc sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạch máu vùng ngoại vi, đột quỵ, bệnh tim, tiểu đường, suy thận, giảm thiểu tình trạng phát triển các khối u, huyết khối và các bệnh truyền nhiễm do virus nghiêm trọng. Việc gặp phải các căng thẳng tinh thần có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng của mạch máu.

Các chuyên gia cũng phát hiện ra rằng uống cacao với lượng flavanols cao có thể coi là một phương pháp hiệu quả để hạn chế và giảm nhẹ những suy giảm tạm thời trong chức năng nội mô sau khi gặp phải các căng thẳng tinh thần, đồng thời cũng cải thiện lưu lượng máu trong khoảng thời gian này.

Tác dụng của Flavanols

Flavanol là hợp chất cực kỳ phổ biến và xuất hiện trong nhiều loại trái cây và rau quả. Flavanols được biết đến với những lợi ích tim mạch đã được chứng minh, và trong thời kỳ gặp phải các tổn thương mạch máu cấp tính (chẳng hạn như căng thẳng tinh thần) thì việc lựa chọn flavanols có thể mang lại những hiệu quả rất tốt về cải thiện sức khỏe không chỉ tim mạch mà còn là tổng thể cơ thể.

Trong một nghiên cứu trước đây, một nhóm gồm các nam giới khỏe mạnh đã được thử nghiệm uống đồ uống cacao có hàm lượng flavanol cao trong 90 phút trước khi hoàn thành bài thử nghiệm về đáp ứng với các căng thẳng tinh thần kéo dài trong 8 phút. Các nhà nghiên cứu đã đo lưu lượng máu ở cẳng tay và hoạt động của tim mạch của những đối tượng tham gia khi nghỉ ngơi. Kết quả cho thấy, chức năng mạch máu ít bị suy giảm hơn khi những người tham gia uống cacao có hàm lượng flavanol cao và so sánh với những người không uống. Theo đó, flavanols giúp cải thiện lưu lượng máu trong thời gian căng thẳng.

Căng thẳng và các nguy cơ tiềm ẩn khác

Căng thẳng tinh thần là tình trạng rất phổ biến trong xã hội ngày nay và có liên quan đến cả sức khỏe tâm lý và thể chất. Căng thẳng tinh thần gây ra sự gia tăng ngay ngay lập tức của nhịp tim và huyết áp ở người khỏe mạnh, và cũng dẫn đến suy giảm tạm thời chức năng của động mạch ngay cả sau khi hết tình trạng căng thẳng.

Các đợt căng thẳng tinh thần đơn lẻ đã được chứng minh là làm tăng nguy cơ mắc các biến chứng tim mạch cấp tính, và tác động của căng thẳng lên mạch máu được cho là góp phần gây ra các biến chứng này. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch có khả năng phát triển phản ứng mạch máu kém hơn đối với căng thẳng cấp tính.

Nghiên cứu của các nhà khoa học mang đến ý nghĩa thực tế đối với chế độ ăn uống hàng ngày, vì lượng flavanols sử dụng hàng ngày có thể có từ nhiều loại thực phẩm giàu hợp chất này, đặc biệt như táo, nho đen, quả mâm xôi, anh đào, quả lê, đậu đỗ, trà xanh và ca-cao chưa qua chế biến. Điều này có ý nghĩa quan trọng, đặc biệt là đối với các biện pháp giúp bảo vệ mạch máu của cơ thể trước các tác động căng thẳng tinh thần.

Tổng kết

Flavanols có nhiều trong các loại trái cây và rau củ, và đặc biệt là trong các thực phẩm chứa cacao như đồ uống… Flavanols mang đến những tác dụng tốt cho hệ tim mạch, và mới đây các nghiên cứu đã chứng minh rằng chúng còn có khả năng bảo vệ mạch máu, bảo vệ tim trong những tình huống căng thẳng tinh thần. Theo các chuyên gia, các đồ uống chứa flavanols sẽ là một lựa chọn tinh tế cho những ai thường xuyên gặp phải các tình trạng khó khăn trong cuộc sống.

Tham khảo thêm thông tin tại: Uống cà phê trước khi tập thể dục có thể giúp đốt cháy nhiều chất béo hơn

 

Bình luận
Tin mới
  • 28/03/2024

    Vì sao bạn nên tẩy lớp trang điểm trước khi tập thể dục?

    Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.

  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

  • 28/03/2024

    Thực phẩm, đồ uống nên hạn chế khi đang bị nghẹt mũi

    Dấu hiệu nghẹt mũi thường gặp khi bạn bị cảm cúm, viêm mũi dị ứng hoặc viêm đường hô hấp. Một số thực phẩm, đồ uống có thể khiến triệu chứng này trầm trọng hơn, cản trở việc hít thở của bạn.

  • 28/03/2024

    Chấn thương sọ não có hồi phục được không?

    Chấn thương sọ não luôn được coi là một trong những thương tổn nghiêm trọng nhất có thể xảy ra với con người. Tuy nhiên, với những tiến bộ mới trong lĩnh vực y tế và phục hồi chức năng, ngày càng có nhiều hy vọng để người bệnh chấn thương sọ não có thể phục hồi và hồi phục các chức năng quan trọng.

  • 27/03/2024

    Những triệu chứng và biến chứng điển hình của bệnh sởi

    Bệnh sởi là một bệnh truyền nhiễm nghiêm trọng do virus sởi gây ra, có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Nhận biết sớm các dấu hiệu và triệu chứng như sốt cao, ho, chảy nước mũi và phát ban da đặc trưng là rất quan trọng để điều trị kịp thời. Hiểu rõ các triệu chứng sởi còn giúp phòng ngừa sự lây lan của căn bệnh này.

  • 27/03/2024

    5 loại thảo mộc giúp tăng cường sức khoẻ hô hấp

    Khi gặp các vấn đề hô hấp, nhiều người có xu hướng tìm các giải pháp từ thiên nhiên để giảm nhanh các triệu chứng khó chịu cũng như tăng cường sức khoẻ đường thở. Dưới đây là 5 loại thảo mộc bạn có thể thử áp dụng.

  • 27/03/2024

    Biện pháp cải thiện triệu chứng viêm họng

    Viêm họng là vấn đề hô hấp có thể xảy ra quanh năm, nhất là trong thời tiết giao mùa do virus, vi khuẩn tấn công đường thở. Cần làm gì để cải thiện triệu chứng viêm họng hiệu quả?

Xem thêm