Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Các sản phẩm từ sữa tốt cho sức khỏe tim mạch

Việc bổ sung các chế phẩm từ sữa phù hợp có thể mang lại nhiều loại ích với sức khỏe tim mạch. Vậy bạn nên ăn và tránh những sản phẩm từ sữa nào?

Người mắc bệnh tim mạch cần thận trọng khi chọn các sản phẩm từ sữa.

Các sản phẩm từ sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như calci, phốt pho, vitamin B, kali, vitamin D... có vai trò quan trọng với các giai đoạn phát triển khác nhau ở trẻ em và khi chúng ta già đi.

Tuy nhiên, đối với bệnh nhân tim cần thận trọng trong việc lựa chọn các sản phẩm từ sữa. Nguyên nhân là do một số chế phẩm từ sữa chứa chất béo bão hòa có thể làm tăng mức cholesterol LDL (cholesterol xấu) và nguy cơ mắc bệnh tim. Đặc biệt, đối với những người đã mắc bệnh tim, các sản phẩm từ sữa nguyên kem có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.

TS.BS. Priyanka Rohatgi, làm việc tại bệnh viện Apollo (Ấn Độ) chia sẻ những sản phẩm sữa nên ăn và tránh cho người mắc bệnh tim.

Sản phẩm từ sữa tốt cho tim mạch nên bổ sung

Sữa ít béo hoặc sữa tách béo: Bạn nên ưu tiên lựa chọn sữa ít béo hoặc sữa tách béo để cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu vì chúng chứa hàm lượng chất béo bão hòa thấp.

Sữa chua ít béo: Bổ sung sữa chua ít béo, đặc biệt là các loại sữa chua không đường có thể giúp bạn giảm lượng chất béo bão hòa và lượng calo nạp vào.

Phô mai ít béo: Một số loại phô mai chứa ít chất béo như phô mai tươi, phô mai mozzarella... có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe vì chứa hàm lượng chất béo bãi hòa vừa phải. Tuy nhiên, bạn cần kiểm soát khẩu phần ăn hàng ngày của mình.

Sữa chua Hy Lạp: Sữa chua Hy Lạp giàu protein, chứa ít carbohydrate và ít đường lactose. Vì vậy, sản phẩm từ sữa này có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho tim mạch.

Sản phẩm từ sữa người mắc bệnh tim nên tránh

Sữa chứa nhiều chất béo: Nên tránh các chế phẩm sữa và sữa chua nhiều chất béo do hàm lượng chất béo bão hòa và cholesterol cao, điều này có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh tim mạch.

Phô mai kem hoặc phô mai cheddar: Những loại phô mai này rất giàu chất béo bão hòa. Vì vậy cần hạn chế thêm vào trong chế độ ăn của người bệnh tim.

Tóm lại, bệnh nhân tim mạch cần thực hiện điều độ và kiểm soát khẩu phần khi dùng các sản phẩm từ sữa. Tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi dùng để hạn chế tác dụng không mong muốn.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Vai trò của sữa trong chế độ ăn.

Lê Tuyết - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 04/07/2025

    Bổ sung creatine đúng cách để cải thiện sức khỏe

    Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu thực phẩm giàu creatine - hợp chất tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cải thiện hiệu suất tập luyện và sức khỏe não bộ.

  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa giúp làm dịu triệu chứng bệnh chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

Xem thêm