Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Các loại thực phẩm có thể khiến bạn bị đầy hơi

Một số loại thực phẩm phổ biến như rau họ cải, đậu, kẹo cao su, rượu bia chứa nhiều hợp chất khó tiêu, có thể gây đầy hơi, chướng bụng sau khi ăn.

Táo và lê: Hai loại trái cây này đều chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp bạn no nhanh, tốt cho việc giảm cân. Tuy nhiên, lượng chất xơ dồi dào này lại có thể gây khó tiêu, đầy hơi nếu ăn nhiều. Chúng cũng có thể gây tiêu chảy, đặc biệt là ở trẻ em. Ảnh: Eatthis

Rượu bia: Theo Webmd, uống lượng rượu bia lớn có thể làm chậm quá trình rỗng của dạ dày, khiến bạn cảm thấy nặng nề. Đồ uống này cũng khiến cơ thể giữ nước, gây đầy bụng. Ảnh: Thelist.

Ngô: Thực phẩm dinh dưỡng này chứa loại carbohydrate mà cơ thể khó phân hủy. Điều này có thể làm lên men vi khuẩn đường tiêu hóa, khiến không khí bị mắc kẹt, gây đầy hơi. Ảnh: Prevention.

 
Rau họ cải: Cải xoan, bông cải xanh, bắp cải và súp lơ là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ dồi dào. Nhưng chúng cũng có thể khiến bạn bị đầy hơi và chướng bụng do hàm lượng đường raffinose. Cơ thể con người không có enzyme để phân hủy raffinose trong rau họ cải. Vì vậy, khi bạn ăn rau này, raffinose sẽ xâm nhập vào cơ thể, bị vi khuẩn lên men và tạo ra metan, carbon dioxide, hydro, gây ra khí. Ảnh: Insider.

Hành tây: Theo Insider, không chỉ khiến hơi thở có mùi khó chịu, hành tây cũng là một trong những thực phẩm gây đầy hơi. Nó là nguồn chính cung cấp fructan, loại đường mà ruột non không thể phân hủy. Vì vậy, fructan góp phần gây đầy hơi, chướng bụng, đặc biệt nếu bạn ăn nhiều. Ảnh: Healthline.

Trái cây sấy khô: Đây là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và chất xơ dồi dào. Tuy nhiên, chúng lại không tốt cho những người kém hấp thu fructose, loại đường tự nhiên. Lượng fructose cao trong trái cây sấy khô cũng có thể gây đau bụng nếu bạn ăn quá nhiều. Ảnh: Today.

Nấm đông cô: Loại nấm này được sử dụng trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, nó có thể gây đầy hơi do chứa hợp chất polyol, khiến ruột non khó tiêu hóa. Ngoài ra, ăn quá nhiều nấm cũng có thể có tác dụng nhuận tràng mạnh, gây tiêu chảy. Ảnh: Abcnews.

Đậu: Theo Medical News Today, thực phẩm này chứa loại đường khó tiêu oligosaccharides, có thể gây đầy hơi và chướng bụng. Chúng cũng giàu chất xơ, ăn nhiều có thể làm tăng khí. Ảnh: Harvardhealth.

Đồ uống có ga: Khi uống soda, bạn sẽ tiêu thụ lượng khí dư thừa. Do đó, bạn phải ợ hơi để giảm bớt áp lực khí tích tụ trong dạ dày. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, không khí có thể bị giữ lại và gây đầy hơi trong ruột. Một số loại soda dành cho người ăn kiêng cũng chứa chất ngọt nhân tạo, gây đầy hơi quá mức khi chúng đi qua hệ tiêu hóa. Ảnh: Verywellhealth.

Kẹo cao su: Khi nhai kẹo cao su, bạn thường nuốt nhiều không khí, chúng có thể tích tụ trong dạ dày và dễ bị mắc kẹt ở ruột. Nhiều loại kẹo cao su cũng chứa đường. Lượng đường này có thể gây đầy hơi và chướng bụng trong ruột già. Ảnh: Theconversation.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 10 bước đơn giản để giảm đầy hơi
Phương Mai - Theo Zing News
Bình luận
Tin mới
  • 21/01/2026

    Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?

    Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.

  • 21/01/2026

    Tại sao hàn the bị cấm sử dụng trong thực phẩm?

    Từng là bí kíp để giúp giò chả, bánh đúc hay bún trở nên ngon miệng, hương vị hấp dẫn hơn, nhưng hiện nay hàn the đã bị Bộ Y tế liệt vào danh sách cực độc và cấm sử dụng trong thực phẩm. Tại sao một hoạt chất có vẻ "tiện lợi" này lại trở thành kẻ thù của sức khỏe cộng đồng? Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cung cấp thông tin giúp bạn có cái nhìn tổng quan về loại chất cấm này.

  • 20/01/2026

    3 hỗn hợp xông hơi giảm nghẹt mũi và đau họng

    Ô nhiễm không khí và thời tiết lạnh khiến số ca nghẹt mũi, đau họng, ho, cảm lạnh gia tăng. Xông hơi bằng thảo dược tự nhiên là giải pháp đơn giản giúp thông xoang, làm dịu cổ họng và hỗ trợ đường hô hấp.

  • 20/01/2026

    Thực phẩm giàu chất đạm nào giúp tóc khỏe đẹp?

    Hầu hết tóc của bạn được cấu tạo từ chất đạm (protein), cụ thể là keratin. Bổ sung chất đạm qua chế độ ăn uống có thể giúp tóc khỏe đẹp...

  • 20/01/2026

    3 thời điểm ăn táo tốt nhất để giảm cân

    Táo giàu vitamin và chất xơ có lợi cho tiêu hóa. Có thể ăn táo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhưng nếu mục đích ăn táo để giảm cân, hãy tham khảo 3 thời điểm hiệu quả nhất.

  • 20/01/2026

    Bỏ thuốc lá thành công: Phương pháp và động lực cho người hút thuốc lâu năm

    Hút thuốc lá từ lâu đã trở thành thói quen khó bỏ đối với hàng triệu người trên thế giới, đặc biệt là những người đã duy trì thói quen này qua nhiều năm. Tại Việt Nam, theo thống kê từ Bộ Y tế, tỷ lệ hút thuốc trong nam giới trưởng thành tuy có giảm từ 47,4% năm 2010 xuống còn 38,9% năm 2023, nhưng con số này vẫn cho thấy một thách thức lớn.

  • 19/01/2026

    5 loại cá khô giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và bí quyết chọn cá sạch

    Cá khô là nguồn cung cấp protein, omega-3 và khoáng chất cô đặc. Nếu lựa chọn loại ít muối, cá khô có thể thay thế đồ tươi hiệu quả. Tham khảo danh sách 5 loại cá khô tốt nhất cho sức khỏe.

  • 19/01/2026

    Nguyên nhân gây nhiễm trùng bàng quang ở trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn tuổi

    Nhiễm trùng bàng quang là một loại nhiễm trùng đường tiết niệu phát triển ở bàng quang, cơ quan rỗng chứa nước tiểu. Nhiễm trùng đường tiết niệu có thể phát triển ở bất kỳ vị trí nào trong hệ tiết niệu, bao gồm thận, niệu quản, bàng quang hoặc niệu đạo.

Xem thêm