“Ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như một hoàng tử và ăn tối như một kẻ ăn mày,” là câu ngạn ngữ được nhiều người biết đến. Tiến sĩ Karolina Miśkiewicz, giảng viên tại Đại học Công nghệ Lodz, Ba Lan, giải thích trong ngày bữa ăn sáng giúp bạn tăng cường sự tỉnh táo và cải thiện mức độ tập trung.
Bỏ bữa sáng là cách giảm cân sai lầm vì lượng calo được bổ sung trong bữa trưa và bữa tối sẽ nhiều hơn. “Bữa sáng giúp bạn duy trì lượng insulin ổn định, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và béo phì. Hơn nữa, nó cung cấp cho bạn năng lượng trong ngày, giúp cải thiện hoạt động của não và sức khỏe nói chung”, Miśkiewicz viết.
Câu hỏi là ăn gì để có một bữa sáng lành mạnh khiến nhiều người băn khoăn, họ dao động giữa giữa carbohydrate (chất bột đường), protein và chất béo. Theo Miśkiewicz, mặc dù có một số giả thuyết về những gì tạo nên bữa sáng hoàn hảo, nhưng việc tích tụ quá nhiều chất béo sẽ làm gián đoạn quá trình phân phối oxy đến các cơ quan và làm chậm quá trình tiêu hóa.
Vì thế, theo chuyên gia này bữa sáng giàu protein và chất xơ góp phần giúp bạn no lâu hơn là chất béo.
Ngoài ra, việc bỏ bữa sáng cũng dễ dàng hơn nếu bạn đi làm muộn, phải đưa con đi học hoặc sắp hết thời gian. Đó là khi nhiều người thường chọn các món ăn nhanh như ăn bánh kếp, bánh nướng xốp, bánh quế và sinh tố vì chúng dễ làm hơn. Tuy nhiên, điều này đồng thời hủy hoại sức khỏe của chúng ta về lâu dài. Lựa chọn thực phẩm ăn sáng không lành mạnh có sẵn ở cửa hàng tạp hóa giúp tiết kiệm thời gian, đó là lý do tại sao chúng ta thường lựa chọn sai.
Dưới đây là một số thực phẩm ăn sáng bạn nên tránh
Carb đông lạnh
Bánh quế và bánh kếp đông lạnh chứa nhiều carbohydrate, đặc biệt là carbohydrate đơn, không khiến bạn cảm thấy no vì chúng được tiêu hóa nhanh chóng. Điều quan trọng, bạn cần phải đọc số lượng ngũ cốc nguyên hạt và chất xơ được đề cập trên nhãn. Một số sản phẩm này được cho là tốt cho sức khỏe hơn thực tế, vì vậy lần sau có thể kén chọn hơn khi chọn bánh mì nướng que đông lạnh của Pháp.
Bánh mì có đường
Bánh mì tròn, bánh mì và bánh quy không có gì khác ngoài đường và gluten. Những thực phẩm này không có gì khác ngoài đồ ăn có đường được dùng như món tráng miệng trong ngày và bạn nên tránh vào bữa sáng.
Nước trái cây có đường
Các sản phẩm nước trái cây của Tropicana và Welch’s trông có vẻ tốt cho sức khỏe nhưng thực tế lại chứa vô số đường. Một số sản phẩm tự xưng là men vi sinh, tuy nhiên, chúng lại không bổ sung được vi khuẩn tốt vì lượng đường quá nhiều gây tác dụng ngược.
Một số loại nước ép trái cây tuyên bố là 100% tự nhiên mà không có thêm đường, nhưng chúng chỉ có nghĩa là đường mía không được thêm vào đồ uống. Chúng vẫn chứa đường fructose giúp chuyển hóa đường thành chất béo.
Sinh tố đóng chai/đóng hộp
Sinh tố và sữa lắc có hàm lượng đường cao và thiếu chất dinh dưỡng. Bạn nên tự làm sinh tố và thêm vào đó các món giàu protein như sữa chua, pho mát… để giảm lượng đường. Rau xanh cũng là lựa chọn tốt để giảm lượng đường.
Ngũ cốc không lành mạnh
Bạn nên chú ý hơn đến nhãn dinh dưỡng có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về hàm lượng dinh dưỡng trong ngũ cốc của bạn.Chúng có vẻ chứa nhiều dưỡng chất do được bổ sung vitamin và ăn kèm với sữa - thực phẩm giàu canxi tuy nhiên chúng có thể chứa nhiều đường.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 3 kiểu bữa sáng cực kỳ dễ gây ung thư cho trẻ nhỏ, hơn nữa còn gây đau dạ dày và làm tổn thương nhiều cơ quan.
Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.
Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.
Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.
Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.
Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.
Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.
Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.
Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.