Theo nghiên cứu của Đại học bang California thuộc thành phố San Francisco (UCSF), xơ vữa động mạch xảy ra khi tim không bơm máu đúng cách và không cung cấp đủ oxy cho cơ thể. Nhiều bệnh gây xơ vữa động mạch chẳng hạn như nhồi máu cơ tim và các bệnh lý liên quan đến tim thận. Điều trị xơ vữa động mạch giúp bệnh nhân tránh được biến chứng và giảm thiểu triệu chứng.
Ăn đồ quá mặn hay uống quá nhiều nước sẽ làm tăng lượng nước trong cơ thể. Như vậy, tim có thể phải hoạt động nhiều hơn và gây tình trạng xơ vữa động mạch trở nên tồi tệ hơn. Tim không cần đập mạnh khi người bệnh thay đổi chế độ dinh dưỡng.
Hạn chế món ăn mặn, nhiều muối
Thưởng thức một bữa ăn rất quan trọng, tuy nhiên, dù cho người bệnh thèm thức ăn có muối, họ vẫn làm quen với thực phẩm ít muối. Khẩu vị sẽ mau chóng thay đổi và mỗi cá nhân sẽ có cảm giác không mất vị muối đâu!
Bạn có thể giảm lượng muối trong chế độ dinh dưỡng bằng các phương pháp sau:
Ăn nhiều rau củ tươi.
Ăn thức ăn ít muối như thịt tươi, gia cầm, cá, rau sống khô và tươi, trứng, sữa và yaourt.
Cơm trắng, mì ý và yến mạch là món ăn ít natri.
Bữa ăn có thể ngon hơn bằng cách thêm thảo mộc, gia vị, dấm giường và nước trái cây. Cần tránh các loại thảo mộc hay gia vị hỗn hợp có nhiều muối. Dùng nước chanh hay ớt tươi để làm cho hương vị thiên nhiên đậm đà hơn. Dùng nước cam hay nước thơm để làm nước ướp thịt chính.
Quan tâm đến hàm lượng natri trên bao bì thực phẩm chế biến sẵn
Kiểm tra danh sách nguyên liệu cũng góp phần quan trọng. Người tiêu dùng cần biết thực phẩm có quá nhiều natri để hạn chế mua về.
Người tiêu dùng đọc nhãn hiệu thực phẩm kỹ khi mua thức ăn chế biến. Chúng ta cần kiểm tra thông tin dinh dưỡng của nhãn hiệu thức ăn, đặc biệt phần natri. Xem kỹ con số trên bìa thực phẩm. Người mua cần lựa thực phẩm đóng hộp có hàm lượng natri ít 350 mg.
Lưu ý cho người bệnh tim mạch khi ăn uống ở hàng quán
Bữa ăn ít natri không làm mất ngon khi đi ăn ở ngoài. Tuy nhiên, khi ta gọi món cũng phải lưu ý một số cách đi ăn nhà hàng ở ngoài:
Di dời đồ xịt muối sang bàn khác. Bạn có thể gọi thêm chanh, ớt hay tự mang hương vị thảo mộc nhằm tăng vị thức ăn.
Ưu tiên ăn rau quả tươi hay sống thay vì ăn đồ ăn nhẹ có nhiều muối.
Nhận biết các món trong thực đơn có hàm lượng natri cao như món kho, món sốt, món xào, dưa muối... nên thận trọng khi gọi các món này. Hãy nhớ rằng thịt ba rọi xông khói và phô mai chứa nhiều natri.
Hạn chế đồ ăn hoặc thức uống có chứa nhiều đường: như bánh, kẹo, nước ngọt…
tránh sử dụng bia, rượu: bởi chúng có thể làm tăng huyết áp, tăng triglyceride máu và gây hại cho tim mạch. Mỗi ngày uống không quá 2 lon bia với nam và 1 lon bia đối với nữ.
Cafe, trà đặc cũng cần hạn chế, đừng lạm dụng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Sôcôla giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Ung thư có thể phòng ngừa nhờ điều chỉnh lối sống với những thói quen tốt cho sức khỏe như ăn uống lành mạnh. Một số thực phẩm trong chế độ dinh dưỡng có thể hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung thư.
Makeup đã trở thành thói quen hàng ngày của nhiều chị em. Nhiều người thậm chí cả đi tập thể dục cũng không quên trang điểm. Tuy nhiên, việc này có thể gây hại cho da.
Bệnh dị ứng của con bạn có khiến trẻ phải nghỉ học hoặc cản trở chuyến đi chơi của gia đình không? Mỗi ngày, 10.000 trẻ em ở Hoa Kỳ phải nghỉ học vì các triệu chứng dị ứng.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) vừa đưa ra cảnh báo về một chủng vi khuẩn gây ra bệnh viêm màng não mô cầu hiếm gặp đang gia tăng ở Mỹ.
Đau thần kinh toạ là một loại đau thường ảnh hưởng đến dây thần kinh thuộc khớp hông, một bó dây thần kinh lớn bắt nguồn từ dưới sống thắt lưng, qua mông và xuống phía sau mỗi chân.
Khi làn da của bạn bỗng chuyển sang màu cam, đừng lo lắng, bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 5 lí do khiến da bạn chuyển sang màu cam.
Việc bổ sung các chế phẩm từ sữa phù hợp có thể mang lại nhiều loại ích với sức khỏe tim mạch. Vậy bạn nên ăn và tránh những sản phẩm từ sữa nào?
Độ tuổi 30 trở đi là giai đoạn cơ thể của người phụ nữ bắt đầu bước vào quá trình lão hóa, vì thế cần bổ sung những loại vitamin, khoáng chất. Kẽm ít được nhắc đến hơn nhưng lại là dưỡng chất có vai trò thiết yếu đối với sức khoẻ phụ nữ.