
Nên tăng cường ăn trái cây mỗi ngày để mắt sáng khỏe hơn.
Vitamin A
Vitamin A hỗ trợ duy trì thị lực khỏe mạnh, đặc biệt là tầm nhìn ban đêm. Vitamin này đóng một vai trò quan trọng trong việc chuyển đổi ánh sáng đã được võng mạc hấp thụ thành tín hiệu điện sau đó được gửi đến não. Điều này cho phép chúng ta vẫn nhìn thấy xung quanh dù trong điều kiện ánh sáng yếu.
Thực phẩm chứa nhiều vitamin A bạn nên ăn gồm trứng, sữa và rau lá xanh đậm.
Vitamin B6, B9 và B12
Vitamin B đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mắt và thị lực. Đặc biệt, bổ sung vitamin B6, B9 và B12 giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm, giảm khả năng tiến triển thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD) bằng cách hạ mức homocysteine (một acid amin góp phần làm gia tăng bệnh thoái hoá điểm vàng ở người cao tuổi).
Vitamin B6, B9 và B12 có nhiều trong các thực phẩm như đậu gà, cá, trứng và hải sản.
Vitamin C
\
Vitamin C giúp duy trì thị lực tốt.
Vitamin đặc biệt này giúp bảo vệ mắt khỏi các gốc tự do có hại gây ra. Vitamin C cũng góp phần bảo vệ các mạch máu ở mắt. Tuy nhiên, nồng độ vitamin C trong cơ thể giảm dần theo tuổi tác nên cần cung cấp dưỡng chất này thường xuyên trong chế độ ăn uống.
Thực phẩm giàu vitamin C gồm dâu tây, kiwi, ớt chuông và súp lơ xanh và trái cây có múi như cam, chanh hay bưởi,.
Vitamin E
Giống như Vitamin C, vitamin E cũng chịu trách nhiệm bảo vệ các tế bào mắt khỏi các phân tử có hại, không ổn định và các gốc tự do.
Đồng thời giúp ngăn ngừa các vấn đề về mắt liên quan đến tuổi tác như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Do đó, để giữ cho đôi mắt khỏe mạnh và thị lực tốt, một chế độ ăn uống cung cấp đủ vitamin E là điều cần thiết.
Vitamin E có trong các loại hạt, dầu thực vật và mầm lúa mì.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Muốn mắt sáng khỏe: Bổ sung ngay vitamin và khoáng chất.
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
Mang thai là giai đoạn có nhiều thay đổi về nội tiết và tâm lý, một số phụ nữ có thể xuất hiện hoặc trở nặng tình trạng lo âu trong thời gian này.
Để tăng vị ngon và tăng tối đa lợi ích của cà phê, hãy tìm hiểu những cách pha chế này để nâng cao sức khỏe.
Trường mầm non là không gian lý tưởng để trẻ học tập và vui chơi, nhưng cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm chéo các bệnh truyền nhiễm do hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt và thói quen sinh hoạt tập thể gần gũi.
Tham khảo 5 cách chế biến giúp bảo toàn trọn vẹn dinh dưỡng khi ăn trứng mỗi ngày.
Với đội ngũ chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp dịch vụ tư vấn, điều chỉnh và xây dựng thực đơn bữa ăn bán trú dành cho các trường học