
Nên tăng cường ăn trái cây mỗi ngày để mắt sáng khỏe hơn.
Vitamin A
Vitamin A hỗ trợ duy trì thị lực khỏe mạnh, đặc biệt là tầm nhìn ban đêm. Vitamin này đóng một vai trò quan trọng trong việc chuyển đổi ánh sáng đã được võng mạc hấp thụ thành tín hiệu điện sau đó được gửi đến não. Điều này cho phép chúng ta vẫn nhìn thấy xung quanh dù trong điều kiện ánh sáng yếu.
Thực phẩm chứa nhiều vitamin A bạn nên ăn gồm trứng, sữa và rau lá xanh đậm.
Vitamin B6, B9 và B12
Vitamin B đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mắt và thị lực. Đặc biệt, bổ sung vitamin B6, B9 và B12 giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm, giảm khả năng tiến triển thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD) bằng cách hạ mức homocysteine (một acid amin góp phần làm gia tăng bệnh thoái hoá điểm vàng ở người cao tuổi).
Vitamin B6, B9 và B12 có nhiều trong các thực phẩm như đậu gà, cá, trứng và hải sản.
Vitamin C
\
Vitamin C giúp duy trì thị lực tốt.
Vitamin đặc biệt này giúp bảo vệ mắt khỏi các gốc tự do có hại gây ra. Vitamin C cũng góp phần bảo vệ các mạch máu ở mắt. Tuy nhiên, nồng độ vitamin C trong cơ thể giảm dần theo tuổi tác nên cần cung cấp dưỡng chất này thường xuyên trong chế độ ăn uống.
Thực phẩm giàu vitamin C gồm dâu tây, kiwi, ớt chuông và súp lơ xanh và trái cây có múi như cam, chanh hay bưởi,.
Vitamin E
Giống như Vitamin C, vitamin E cũng chịu trách nhiệm bảo vệ các tế bào mắt khỏi các phân tử có hại, không ổn định và các gốc tự do.
Đồng thời giúp ngăn ngừa các vấn đề về mắt liên quan đến tuổi tác như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Do đó, để giữ cho đôi mắt khỏe mạnh và thị lực tốt, một chế độ ăn uống cung cấp đủ vitamin E là điều cần thiết.
Vitamin E có trong các loại hạt, dầu thực vật và mầm lúa mì.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Muốn mắt sáng khỏe: Bổ sung ngay vitamin và khoáng chất.
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
Giấc ngủ là một hành vi sinh lý thiết yếu, giúp điều hòa hoạt động của cơ thể ở mọi lứa tuổi. Chất lượng giấc ngủ tốt có liên quan mật thiết đến trí nhớ, khả năng học tập và sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, theo thời gian, tình trạng rối loạn giấc ngủ ngày càng gia tăng, bao gồm ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA), hội chứng chân không yên (RLS), mất ngủ và thiếu ngủ kéo dài. Tỷ lệ rối loạn giấc ngủ ở người trẻ được ghi nhận khá cao, ảnh hưởng rõ rệt đến hiệu suất làm việc, năng suất cá nhân và tạo ra gánh nặng kinh tế lớn cho xã hội.
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
Ung thư hiện là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên, khoảng 30–50% các trường hợp ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.
Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?