Dầu dừa được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời trong làm đẹp và dinh dưỡng. Hiện nay, bạn hoàn toàn có thể tìm mua dầu dừa ở nhiều cửa hàng, tuy nhiên, tự chế dầu dừa tại nhà để sử dụng vẫn là an toàn nhất.
Dầu dừa tự làm tại nhà an toàn và chất lượng.
(Ảnh: Internet)
Các nguyên liệu cần có:
- 5 quả dừa già
- Máy xay sinh tố
- Hũ đựng dầu dừa
- Đồ nạo cùi dừa và lọc nước cốt dừa
- Các bước thực hiện:
Bước 1: Tách cùi dừa
Dừa nên chọn những trái già nhất, phần cùi đặc, vỏ nâu sẫm. Bạn dùng dao tách đôi quả dừa, sau đó dùng thìa để tách phần cùi dừa ra khỏi vỏ. Sau khi đã tách xong cùi dừa đem cắt thành các miếng nhỏ.
Bước 2: Xay và lọc lấy nước cốt dừa
Cùi dừa sau khi đã sơ chế cho vào máy xay sinh tố và thêm một chút nước. Bạn bật máy xay ở chế độ xay ở chế độ vừa phải và xay cho đến khi tạo được hỗn hợp sệt và nhuyễn mịn.
Sau khi hỗn hợp dừa đã nhuyễn, dùng một miếng vải sạch để vắt và lọc lấy nước cốt dừa từ hỗn hợp cho vào hũ đựng. Bạn nhớ vắt mạnh tay để không bỏ sót nước cốt.
Phần bã dừa có thể để lại trong tủ lạnh bảo quản để rắc lên khi làm bánh hoặc chế biến những món ăn cần nguyên liệu cùi dừa.
Bước 3: Đợi lắng và thu dầu dừa nguyên chất
Đây là bước mất thời gian và yêu cầu độ tỉ mỉ cao. Bạn để yên hũ nước cốt dừa ở nơi khô ráo và thoáng mát trong vòng 24 giờ. Nên bọc màng bọc thực phẩm để cốt dừa không bị tạp chất rơi vào.
Khi hỗn hợp cốt dừa lắng lại sẽ tạo thành 2 tầng rõ ràng. Phần váng đông phía trên và dầu dừa nguyên chất phía dưới. Bạn chỉ cần hớt phần váng bỏ đi là đã hoàn thành cách làm dầu dừa tại nhà và thu được sản phẩm dầu dừa vừa an toàn vừa chất lượng rồi.
Dầu dừa sau khi làm xong đựng vào hũ tiệt trùng và bảo quản trong nhiệt độ phòng bình thường. dầu dừa giúp chăm sóc da, vệ sinh răng miệng và cũng có thể dùng trong nấu ăn. Chúc các bạn thành công!
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 8 trường hợp bạn sử dụng dầu dừa không đúng cách.
Những đợt nắng nóng ngày càng xuất hiện dày đặc và gay gắt hơn, khiến nhu cầu bù nước của cơ thể tăng lên đáng kể. Không ít người vẫn đợi đến khi khát mới uống nước, trong khi đó lại là dấu hiệu cho thấy cơ thể đã bắt đầu thiếu nước.
Mùa hè năm nay ghi nhận những đợt nắng nóng kỷ lục, làm tăng mạnh nguy cơ đột quỵ, tai biến và suy kiệt do mất nước - đặc biệt ở người già và người có bệnh nền. Trước tình hình này, chuyên gia khuyến cáo người dân cần chủ động thực hiện ngay các biện pháp phòng bệnh để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?
Bệnh ghẻ (scabies) là một trong những bệnh da liễu thường gặp ở trẻ em, đặc biệt trong môi trường đông đúc, vệ sinh chưa đảm bảo như nhà trẻ, trường học hoặc khu dân cư có điều kiện sinh hoạt hạn chế. Theo ước tính của Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi năm trên toàn cầu ghi nhận từ 200–300 triệu ca mắc ghẻ, một con số cho thấy mức độ phổ biến đáng báo động.
Nhiều chuyên gia khẳng định đồ uống này là mối lo ngại lớn làm tăng nguy cơ ung thư, đồng thời gợi ý những món ngọt thay thế lành mạnh.
Trà đá (trà pha để nguội rồi thêm đá) là thức uống giải khát quen thuộc. Nhiều người cho rằng uống trà đá cũng giống như uống nước lọc vì đều giúp bổ sung nước cho cơ thể. Quan niệm này có hoàn toàn đúng không?
Bước vào những ngày hè oi bức của năm 2026, đặc biệt là tại khu vực Thủ đô và các tỉnh miền Bắc, chiếc điều hòa nhiệt độ đã trở thành "vị cứu tinh" không thể thiếu trong các gia đình và văn phòng. Tuy nhiên, việc lạm dụng điều hòa, đặc biệt là thói quen cài đặt nhiệt độ quá thấp để thỏa mãn cảm giác mát lạnh tức thì, lại chính là thủ phạm hàng đầu dẫn đến hội chứng "cảm lạnh điều hòa".
Đậu bắp giàu dưỡng chất nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe hệ tiêu hóa, thận và xương khớp.