Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bà bầu ăn bắp ngô được không?

Bà bầu ăn bắp được không? Ăn bắp (ngô) đúng cách không những giúp đẩy lùi được dị tật thai nhi mà còn giúp kích thích sự phát triển trí não của bé ngay từ khi còn trong bụng mẹ.

Bắp (ngô) là một trong số các loại ngũ cốc được sử dụng nhiều nhất trên thế giới. Trong thành phần của bắp có chứa đầy đủ các giá trị dinh dưỡng như chất xơ, vitamin B1, vitamin B5, chất xơ, axit folic, protein, đường, chất béo, sắt, canxi, magie, phốt pho, kẽm, axit béo không bão hòa…

Bà bầu ăn bắp được không?

(Ảnh minh họa)

Bà bầu ăn bắp được không?

Bà bầu ăn bắp sẽ giúp mang đến nhiều lợi ích khác nhau dành cho sức khỏe như:

Hỗ trợ làm giảm và ngăn ngừa khuyết tật thai nhi

Folate là chất quan trọng để giúp ngăn ngừa khuyết tật thai nhi và nguy cơ sảy thai. Trong đó, ngô rất giàu thành phần folate, mẹ ăn ngô thường xuyên có thể không cần phải bồi bổ những viên thuốc folate mà thai nhi vẫn có thể khỏe mạnh và tự tổng hợp tế bào mới được.

Hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón

Một trong những lợi ích của việc ăn ngô là giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón. Lý do là chất xơ trong bắp ngô là chất xơ hòa tan, rất có lợi cho sự phát triển của vi khuẩn có lợi và ruột già. Những vi khuẩn có lợi này có thể cung cấp nguồn năng lượng cho tế bào ruột, từ đó hỗ trợ làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề ở ruột, bao gồm cả ung thư ruột kết.

Tốt cho bà bầu bị tiểu đường

Theo các nghiên cứu cho thấy, ăn bắp ngô thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Chất xơ cũng có thể làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường, từ đó có thể giúp hạ thấp nồng độ đường trong máu.

Hỗ trợ sự phát triển não bộ

Vitamin B1 là thành phần giúp acetylcholine - một chất truyền tín hiệu thần kinh cho bộ nhớ hoạt động tốt nhất, làm giảm mệt mỏi đầu óc và suy giảm trí nhớ hoặc stress ở phụ nữ mang thai.

Hỗ trợ cho mắt và thị lực

Bắp ngô cũng chứa thành phần beta-carotene và folate, giúp làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng, có liên quan đến tuổi tác. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, beta-caroten trong bắp khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, tỷ lệ cao hơn nhiều so với những loại rau củ khác.

Ngô và ngô luộc mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu.

(Ảnh minh họa)

Hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch

Thành phần dinh dưỡng trong bắp có thể tạo ra cơ chế tiêu diệt các cholesterol có hại trong cơ thể. Không những thế, lượng vitamin B cũng giúp làm giảm homocysteine – nguyên nhân phá hủy các mao mạch, từ đó mà dẫn đến nhồi máu cơ tim, đột quỵ.

Hỗ trợ làm đẹp da

Ăn cháo ngô hoặc dùng bột bắp để đắp mặt nạ cũng là cách làm đẹp được áp dụng từ lâu đời, mang đến nhiều hiệu quả mà mẹ có thể áp dụng. Đặc biệt, các chất dinh dưỡng có trong bắp ngô sẽ hạn chế tối đa các triệu chứng nám da, đen sạm, nổi mụn của bà bầu ở các vùng cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân sau sinh

Cùng lượng chất xơ dồi dào và các khoáng chất thiết yếu như Magie, Vitamin E sẽ có khả năng ngăn ngừa mỡ tích tụ trên cơ thể. Các chất béo trong thành phần ngô gồm 29.5 mg axit béo omega - 3 và 961 mg axit béo omega - 6. Đây đều là những chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn, đặc biệt không chứa muối hoặc natri nên hoàn toàn thích hợp có trong thực đơn ăn kiêng của mẹ sau sinh.

Bà bầu ăn ngô nếp luộc có tốt không?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong khoảng 100g ngô ngọt chỉ chứa khoảng 86 kcal calo. So với ngô tím, ngô nếp thì ngô ngọt có lượng calo thấp hơn. Vì thế, ngô ngọt thường được dùng để giảm cân. Tuy nhiên, ngô nếp lại được xếp vào sản phẩm thấp hơn.

Bà bầu có thể ăn ngô nếp hoặc ngô ngọt tùy theo sở thích và sức khỏe.

(Ảnh minh họa)

Bởi trong ngô nếp có hàm lượng chất xơ cao gấp 3,7 lần so với ngô ngọt và hàm lượng amylopectin cũng cao hơn, có thể giúp tiêu hóa tốt hơn. Do vậy, ngô nếp thường khá thích hợp với những mẹ bầu đang gặp phải khó khăn trong hệ tiêu hóa. Tùy vào cơ thể và sức khỏe bản thân, mẹ bầu cũng có thể chọn những loại ngô phù hợp nhất với mình.

Bà bầu ăn bắp rang được không?

Việc bà bầu ăn bắp luộc được không hoặc bà bầu ăn bắp rang được không cũng không làm mất đi công dụng của bắp ngô. Tuy nhiên, với loại bắp rang bơ mẹ không nên ăn quá nhiều do trong sản phẩm này có chứa nhiều loại gia vị không tốt cho sức khỏe như muối, caramel và bơ.

Khi ăn nhiều muối sẽ làm tăng huyết áp, trong khi dư thừa đường cũng có thể dẫn tới một số vấn đề khác về sức khỏe. Vì thế, nếu ăn ngô rang, mẹ chỉ nên ăn ngô rang bình thường hoặc ngô rang lạt (bỏng ngô) thôi nhé.

Bắp ngô rất tốt cho mẹ bầu nhưng một số chị em bị tiểu đường, viêm đại tràng, mắc các bệnh về tiêu hóa hoặc dị ứng với bắp cũng nên hạn chế ăn để tránh gây tổn hại dành cho sức khỏe.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: Râu ngô chữa sỏi tiết niệu, tiểu đường, sốt xuất huyết.

LINH SAN - Theo giadinh.net.vn
Bình luận
Tin mới
  • 02/03/2024

    5 bước ngăn ngừa nhiễm trùng huyết

    Nhiễm trùng huyết, một biến chứng đe dọa tính mạng, xuất hiện khi cơ thể phản ứng mạnh mẽ đối với nhiễm trùng, gây ra viêm toàn thân. Các triệu chứng điển hình bao gồm sốt, nhịp tim và hô hấp nhanh. Trạng thái này có thể tiến triển thành nhiễm trùng huyết nặng, khi đó người bệnh có thể cảm thấy chóng mặt, lú lẫn và khó thở. Nếu không được điều trị kịp thời, nhiễm trùng huyết có thể dẫn đến sốc nhiễm trùng.

  • 01/03/2024

    6 loại carbs nên ăn hỗ trợ quá trình giảm cân

    Carbohydrate (carb) là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng để cơ thể vận động, nhưng ăn quá nhiều lại gây tăng cân, tích mỡ thừa. Tuy nhiên không phải loại carbs nào cũng khiến bạn tăng cân, 6 loại dưới đây còn có thể giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

  • 01/03/2024

    Ảnh hưởng của chế biến nóng tới các thành phần dinh dưỡng của thức ăn

    Phần lớn các thực phẩm mua về thường phải qua quá trình chế biến, nấu nướng nhất định để có thể ăn được. Trong quá trình chế biến nóng các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng.

  • 01/03/2024

    Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách tối ưu hóa chế độ ăn uống thời kỳ mãn kinh

    Thời kỳ mãn kinh là thời điểm có nhiều thay đổi to lớn, phụ nữ phải trải qua nhiều mức độ từ nhẹ đến nghiêm trọng của các triệu chứng. Bạn cần chú ý tới chế độ ăn uống để mang lại lợi ích sức khỏe lâu dài.

  • 01/03/2024

    Phải làm gì khi bị hạ đường huyết?

    Những người sử dụng insulin và các loại thuốc trị tiểu đường khác có thể có nguy cơ bị hạ đường huyết. Hãy giữ sẵn kế hoạch hành động này để bạn có sự chuẩn bị sẵn sàng.

  • 29/02/2024

    Hậu quả của hội chứng rung lắc ở trẻ nhỏ

    Hội chứng trẻ bị lắc là tình trạng chấn thương não xảy ra khi trẻ sơ sinh hoặc trẻ nhỏ bị lắc mạnh.

  • 29/02/2024

    Cách chăm bé bị rôm sảy

    Mùa hè nóng nực, không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn cũng hay mắc rôm sảy. Đây là một bệnh da đơn giản, tự khỏi khi trời mát,

  • 29/02/2024

    25 thực phẩm giàu kẽm tốt cho người ăn chay

    Những người ăn chay có nguy cơ thiếu kẽm. Do đó, người ăn chay nên bổ sung thường xuyên những loại thực phẩm cung cấp kẽm cho cơ thể.

Xem thêm