1. Bí ngô giúp cải thiện thị lực
(Ảnh: iStock)
Bí ngô là một nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của đôi mắt. Theo chuyên gia dinh dưỡng Christie Gagnon, vitamin A có nhiều trong bí ngô có thể giúp "giảm nguy cơ phát triển bệnh đục thủy tinh thể, một nguyên nhân phổ biến gây mù lòa”.
Các hợp chất khác giúp hỗ trợ sức khỏe thị lực được tìm thấy trong bí ngô là lutein và zeaxanthin, hai sắc tố thực vật giúp bảo vệ mắt khỏi các sóng ánh sáng có hại.
Mackenzie Burgess - chuyên gia dinh dưỡng và nhà phát triển công thức tại Cheerful Choices - cho biết: “Vitamin C hỗ trợ bạch cầu trung tính (một loại tế bào miễn dịch) trong việc thực hiện các chức năng miễn dịch khác nhau như loại bỏ vi khuẩn có hại.
Burgess cũng chia sẻ: “Với mùa cúm đang cận kề, tiêu thụ nhiều bí đỏ hơn có thể là một cách tuyệt vời để hỗ trợ hệ thống miễn dịch”.
2. Cung cấp nhiều kali
(Ảnh: iStock)
Kali là một khoáng chất đơn giản nhưng giữ vai trò rất quan trọng trong cơ thể: Giúp điều hòa cân bằng nước và điện giải; giúp duy trì hoạt động bình thường của các cơ quan, đặc biệt là của hệ tim mạch, hệ tiêu hóa, hệ tiết niệu và cả hoạt động của các cơ bắp.
Chuối không phải là thực phẩm duy nhất cung cấp nhiều kali, bí ngô cũng có thể là nguồn cung cấp kali tuyệt vời.
Lượng kali khuyến nghị hàng ngày: NIH
Kimberly Baker, giám đốc của Chương trình An toàn và Hệ thống Thực phẩm Mở rộng Clemson cho biết: “Có khoảng 250 miligam kali trong mỗi nửa cốc bí đỏ nấu chín. Kali giúp co cơ, điều chỉnh cân bằng chất lỏng và khoáng chất trong các tế bào của cơ thể, giúp duy trì huyết áp ổn định".
3. Bí ngô giúp giảm cân
(Ảnh: iStock)
Nếu bạn đang muốn giảm vài cân với một chế độ ăn uống lành mạnh hơn, thì bí ngô là một lựa chọn sáng suốt để đưa vào thực đơn ăn uống.
“Bí ngô có lợi cho việc giảm cân vì nó chủ yếu được tạo thành từ nước. Vì vậy, nó cung cấp hàm lượng calo thấp trong khi vẫn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Hãy thử thêm nhiều bí ngô vào chế độ ăn uống của bạn bằng cách nấu súp bí ngô, bột yến mạch bí ngô, bí ngô nướng”. Bí ngô cũng chứa nhiều chất xơ, giúp no lâu và giảm cholesterol xấu, đồng thời giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ tăng đường huyết đột.
4. Bí ngô rất giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da
Bí ngô chứa nhiều chất chống oxy hóa. Các phân tử này giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do (nguyên tử không ổn định) gây ra. Theo Trường Y Harvard, chất chống oxy hóa trung hòa các nguyên tử này, từ đó làm chậm quá trình lão hóa.
Bí ngô có nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, mang lại một danh sách các lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe của ruột và da. Đối với da, bí ngô đóng vai trò quan trọng trong việc giúp chống viêm và ngăn ngừa lão hóa.
Với những lợi ích trên, bí ngô hoàn toàn có thể được xếp vào những loại thực phẩm tốt cho mọi lứa tuổi, giúp đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Hạt bí có phải thực phẩm giảm cân lý tưởng?
Nghẹt mũi là một dấu hiệu khó chịu, rất thường gặp khi chúng ta bị cảm cúm, nhiễm lạnh. Hiện vẫn chưa có cách chữa khỏi bệnh cảm lạnh thông thường, nhưng có rất nhiều mẹo tại nhà có thể làm giảm tình trạng nghẹt mũi do chứng cảm lạnh gây nên. Bài viết này sẽ phân tích các biện pháp khắc phục tình trạng nghẹt mũi tại nhà tốt nhất cùng với những điều cần tránh.
Lỵ trực khuẩn là tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cấp tính và cần được điều trị kịp thời để phòng tránh những biến chứng nguy hiểm.
Khi mùa thi đến gần, học sinh bước vào giai đoạn căng thẳng và áp lực cao, đòi hỏi sự tập trung tối đa cũng như khả năng ghi nhớ và tư duy sắc bén. Bên cạnh việc học tập chăm chỉ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe não bộ, giúp kiểm soát lo âu và tối ưu hóa hiệu suất học tập.
Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.
Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.
Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.
Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.
Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.