1. Bí ngô giúp cải thiện thị lực
(Ảnh: iStock)
Bí ngô là một nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của đôi mắt. Theo chuyên gia dinh dưỡng Christie Gagnon, vitamin A có nhiều trong bí ngô có thể giúp "giảm nguy cơ phát triển bệnh đục thủy tinh thể, một nguyên nhân phổ biến gây mù lòa”.
Các hợp chất khác giúp hỗ trợ sức khỏe thị lực được tìm thấy trong bí ngô là lutein và zeaxanthin, hai sắc tố thực vật giúp bảo vệ mắt khỏi các sóng ánh sáng có hại.
Mackenzie Burgess - chuyên gia dinh dưỡng và nhà phát triển công thức tại Cheerful Choices - cho biết: “Vitamin C hỗ trợ bạch cầu trung tính (một loại tế bào miễn dịch) trong việc thực hiện các chức năng miễn dịch khác nhau như loại bỏ vi khuẩn có hại.
Burgess cũng chia sẻ: “Với mùa cúm đang cận kề, tiêu thụ nhiều bí đỏ hơn có thể là một cách tuyệt vời để hỗ trợ hệ thống miễn dịch”.
2. Cung cấp nhiều kali
(Ảnh: iStock)
Kali là một khoáng chất đơn giản nhưng giữ vai trò rất quan trọng trong cơ thể: Giúp điều hòa cân bằng nước và điện giải; giúp duy trì hoạt động bình thường của các cơ quan, đặc biệt là của hệ tim mạch, hệ tiêu hóa, hệ tiết niệu và cả hoạt động của các cơ bắp.
Chuối không phải là thực phẩm duy nhất cung cấp nhiều kali, bí ngô cũng có thể là nguồn cung cấp kali tuyệt vời.
Lượng kali khuyến nghị hàng ngày: NIH
Kimberly Baker, giám đốc của Chương trình An toàn và Hệ thống Thực phẩm Mở rộng Clemson cho biết: “Có khoảng 250 miligam kali trong mỗi nửa cốc bí đỏ nấu chín. Kali giúp co cơ, điều chỉnh cân bằng chất lỏng và khoáng chất trong các tế bào của cơ thể, giúp duy trì huyết áp ổn định".
3. Bí ngô giúp giảm cân
(Ảnh: iStock)
Nếu bạn đang muốn giảm vài cân với một chế độ ăn uống lành mạnh hơn, thì bí ngô là một lựa chọn sáng suốt để đưa vào thực đơn ăn uống.
“Bí ngô có lợi cho việc giảm cân vì nó chủ yếu được tạo thành từ nước. Vì vậy, nó cung cấp hàm lượng calo thấp trong khi vẫn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Hãy thử thêm nhiều bí ngô vào chế độ ăn uống của bạn bằng cách nấu súp bí ngô, bột yến mạch bí ngô, bí ngô nướng”. Bí ngô cũng chứa nhiều chất xơ, giúp no lâu và giảm cholesterol xấu, đồng thời giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ tăng đường huyết đột.
4. Bí ngô rất giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da
Bí ngô chứa nhiều chất chống oxy hóa. Các phân tử này giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do (nguyên tử không ổn định) gây ra. Theo Trường Y Harvard, chất chống oxy hóa trung hòa các nguyên tử này, từ đó làm chậm quá trình lão hóa.
Bí ngô có nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, mang lại một danh sách các lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe của ruột và da. Đối với da, bí ngô đóng vai trò quan trọng trong việc giúp chống viêm và ngăn ngừa lão hóa.
Với những lợi ích trên, bí ngô hoàn toàn có thể được xếp vào những loại thực phẩm tốt cho mọi lứa tuổi, giúp đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Hạt bí có phải thực phẩm giảm cân lý tưởng?
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?
Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn
Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.
Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.