Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

9 thực phẩm bù khoáng cho cơ thể trong mùa Hè

Chất điện giải bao gồm những chất dịch khoáng có vai trò quan trọng trong việc điều hòa chức năng tim, thần kinh và thúc đẩy hoạt động cơ. Do đó, những người thường xuyên vận động, bị đổ nhiều mồ hôi cần nhanh chóng bổ sung các thực phẩm chứa nhiều chất khoáng giúp cân bằng chất điện giải trong cơ thể.

9 thực phẩm bù khoáng cho cơ thể trong mùa Hè

Người bị đổ mồ hôi nhiều cần bổ sung thực phẩm chứa nhiều chất khoáng để cân bằng điện giải

Đối với người vận động thường xuyên, đổ nhiều mồ hôi khiến cơ thể bị mất nước và mất chất khoáng nghiêm trọng. Tình trạng này nếu không được khắc phục sớm sẽ gây ra hiện tượng mệt mỏi, chóng mặt, tim đập nhanh, hoạt động kém bền bỉ... thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng. 

Thế nhưng, việc uống nước chỉ đơn thuần để thỏa mãn cơn khát, chất khoáng bị mất đi không được bù lại. Theo các chuyên gia, cách tốt nhất để cân bằng lượng chất điện giải, bổ sung chất khoáng cho cơ thể là thông qua đường ăn uống, tiêu thụ các thực phẩm tự nhiên. Các loại thực phẩm chứa nhiều chất khoáng bạn có thể lựa chọn như:

1. Cà chua

Cà chua là một trong những loại thực phẩm hàng đầu bạn nên bổ sung trong mùa Hè. Bởi hàm lượng nước có trong quả cà chua lên đến 95%. Ngoài ra, lợi ích bù khoáng của cà chua đến từ hàm lượng kali, mangan, magne… dồi dào có trong nó. Đặc biệt, thành phần lycopene có nhiều trong vỏ cà chua chín đỏ giúp bảo vệ da khỏi tác hại do tia cực tím từ ánh nắng mặt trời.

2. Dưa chuột

Không chỉ có cà chua, dưa chuột cũng được gọi tên trong danh sách thực phẩm lý tưởng, giúp bù đắp lại chất khoáng nhanh chóng cho cơ thể. Nghiên cứu đã chỉ ra, dưa chuột là nguồn kali rất tốt, một chất điện giải quan trọng trong tế bào. Nó góp phần làm hạ huyết áp và ổn định nhịp tim.

3. Xoài

Quả xoài rất giàu các chất khoáng như magne, đồng giúp bổ sung chất điện giải cho cơ thể 

Xoài là loại trái cây phổ biến trong mùa Hè và cũng thường được dùng để bù khoáng cho cơ thể nhờ hàm lượng khoáng chất dồi dào có trong nó như kali, magne, calci… Trong những ngày nắng nóng, bạn nên cân nhắc việc thường xuyên ăn xoài để tăng sức đề kháng cho cơ thể.

4. Sữa chua nguyên chất

Theo nghiên cứu, sữa chua nguyên chất có hàm lượng nước chiếm 88% cùng một số loại khoáng chất như calci, phốt pho giúp cân bằng chất điện giải trong cơ thể hiệu quả. Mùa Hè sử dụng sữa chua nguyên chất vừa giúp bù khoáng, lại thanh nhiệt và làm mát cơ thể.

5. Nước dừa

Nước dừa là loại thực phẩm chứa nhiều chất khoáng thiết yếu rất tốt cho cơ thể như magne, kali... phù hợp với người bị mất cân bằng chất điện giải. Đặc biệt, magne có trong nước dừa giúp hệ thần kinh đối giao cảm hoạt động tốt hơn. Nó cũng làm tăng lượng serotonin có trong não giúp bạn cảm thấy được thư giãn và thoải mái. 

6. Trái cây có múi

Ăm trái cây có múi giúp bổ sung chất khoáng và vitamin cần thiết cho cơ thể

Trái cây họ cam quýt như chanh, cam, bưởi… cũng xuất hiện phổ biến vào mùa Hè. Nhóm trái cây này có chứa hàm lượng nước hơn 90% cùng các khoáng chất như phốt pho, magne, đồng... Nhờ đó, nó đặc biệt phù hợp với người bị đổ nhiều mồ hôi, mất cân bằng điện giải, cần bù khoáng nhanh chóng.

7. Cần tây

Lượng khoáng chất có trong cần tây rất đa dạng, bao gồm calci, đồng, magne, sắt, kẽm, kali… Hàm lượng nước có trong cần tây cũng lên tới 95%. Do đó, cần tây rất thích hợp để bù khoáng cho người vận động thường xuyên, đổ nhiều mồ hôi. Đặc biệt, hàm lượng kali có trong cần tây là chất điện giải để chuyển hóa carbohydrate, xây dựng khối cơ protein cho cơ thể khỏe mạnh.

Tuy nhiên, với những người bị hạ huyết áp, người mắc bệnh lý về da, phụ nữ mang thai… nên hạn chế uống nước ép cần tây để tránh tác dụng phụ không mong muốn.

8. Dưa hấu

Dưa hấu có khả năng bù khoáng tốt nhờ hàm lượng kali và nước vô cùng dồi dào

Dưa hấu cũng là loại thực phẩm chứa nhiều chất khoáng, bạn có thể dùng để bù khoáng cho cơ thể nhanh chóng. Trong đó, lượng kali có trong dưa hấu giúp kiểm soát huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch hiệu quả. Và đồng là chất khoáng quan trọng đối với cơ thể, có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, chống oxy hóa và cải thiện chức năng hệ thần kinh.

9. Bí ngòi

Bí ngòi là loại thực phẩm có hàm lượng nước chiếm tới 94% cùng hàm lượng chất khoáng đáng kể, bao gồm mangan và kali. Đáng chú ý, bí ngòi không chứa một gram chất béo nào. Do đó, những người tập luyện thể thao, người bị mất nước nên sử dụng bí ngòi trong khẩu phần ăn để bù khoáng cho cơ thể.

Tham khảo thông tin tịa bài viết: Những loại đồ uống giàu chất điện giải

Phạm Quỳnh H+ (Theo Boldsky) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 19/05/2025

    Chế độ ăn cho người mắc lỵ trực trùng (lỵ trực khuẩn)

    Lỵ trực khuẩn là tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cấp tính và cần được điều trị kịp thời để phòng tránh những biến chứng nguy hiểm.

  • 19/05/2025

    10 loại thực phẩm giúp học sinh đạt kết quả tốt trong mùa thi

    Khi mùa thi đến gần, học sinh bước vào giai đoạn căng thẳng và áp lực cao, đòi hỏi sự tập trung tối đa cũng như khả năng ghi nhớ và tư duy sắc bén. Bên cạnh việc học tập chăm chỉ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe não bộ, giúp kiểm soát lo âu và tối ưu hóa hiệu suất học tập.

  • 18/05/2025

    Lycopene có giúp giảm nguy cơ ung thư?

    Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.

  • 18/05/2025

    Cách để thức dậy đúng giờ vào buổi sáng

    Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.

  • 17/05/2025

    Chế độ ăn tham khảo với người mắc hội chứng thiên thần

    Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.

  • 17/05/2025

    Thanh thiếu niên và tuổi dậy thì

    Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.

  • 16/05/2025

    Chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân lao hạch

    Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.

  • 16/05/2025

    Lý do bạn bị đầy hơi sau khi ăn salad

    Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.

Xem thêm