Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

9 thực phẩm bù khoáng cho cơ thể trong mùa Hè

Chất điện giải bao gồm những chất dịch khoáng có vai trò quan trọng trong việc điều hòa chức năng tim, thần kinh và thúc đẩy hoạt động cơ. Do đó, những người thường xuyên vận động, bị đổ nhiều mồ hôi cần nhanh chóng bổ sung các thực phẩm chứa nhiều chất khoáng giúp cân bằng chất điện giải trong cơ thể.

9 thực phẩm bù khoáng cho cơ thể trong mùa Hè

Người bị đổ mồ hôi nhiều cần bổ sung thực phẩm chứa nhiều chất khoáng để cân bằng điện giải

Đối với người vận động thường xuyên, đổ nhiều mồ hôi khiến cơ thể bị mất nước và mất chất khoáng nghiêm trọng. Tình trạng này nếu không được khắc phục sớm sẽ gây ra hiện tượng mệt mỏi, chóng mặt, tim đập nhanh, hoạt động kém bền bỉ... thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng. 

Thế nhưng, việc uống nước chỉ đơn thuần để thỏa mãn cơn khát, chất khoáng bị mất đi không được bù lại. Theo các chuyên gia, cách tốt nhất để cân bằng lượng chất điện giải, bổ sung chất khoáng cho cơ thể là thông qua đường ăn uống, tiêu thụ các thực phẩm tự nhiên. Các loại thực phẩm chứa nhiều chất khoáng bạn có thể lựa chọn như:

1. Cà chua

Cà chua là một trong những loại thực phẩm hàng đầu bạn nên bổ sung trong mùa Hè. Bởi hàm lượng nước có trong quả cà chua lên đến 95%. Ngoài ra, lợi ích bù khoáng của cà chua đến từ hàm lượng kali, mangan, magne… dồi dào có trong nó. Đặc biệt, thành phần lycopene có nhiều trong vỏ cà chua chín đỏ giúp bảo vệ da khỏi tác hại do tia cực tím từ ánh nắng mặt trời.

2. Dưa chuột

Không chỉ có cà chua, dưa chuột cũng được gọi tên trong danh sách thực phẩm lý tưởng, giúp bù đắp lại chất khoáng nhanh chóng cho cơ thể. Nghiên cứu đã chỉ ra, dưa chuột là nguồn kali rất tốt, một chất điện giải quan trọng trong tế bào. Nó góp phần làm hạ huyết áp và ổn định nhịp tim.

3. Xoài

Quả xoài rất giàu các chất khoáng như magne, đồng giúp bổ sung chất điện giải cho cơ thể 

Xoài là loại trái cây phổ biến trong mùa Hè và cũng thường được dùng để bù khoáng cho cơ thể nhờ hàm lượng khoáng chất dồi dào có trong nó như kali, magne, calci… Trong những ngày nắng nóng, bạn nên cân nhắc việc thường xuyên ăn xoài để tăng sức đề kháng cho cơ thể.

4. Sữa chua nguyên chất

Theo nghiên cứu, sữa chua nguyên chất có hàm lượng nước chiếm 88% cùng một số loại khoáng chất như calci, phốt pho giúp cân bằng chất điện giải trong cơ thể hiệu quả. Mùa Hè sử dụng sữa chua nguyên chất vừa giúp bù khoáng, lại thanh nhiệt và làm mát cơ thể.

5. Nước dừa

Nước dừa là loại thực phẩm chứa nhiều chất khoáng thiết yếu rất tốt cho cơ thể như magne, kali... phù hợp với người bị mất cân bằng chất điện giải. Đặc biệt, magne có trong nước dừa giúp hệ thần kinh đối giao cảm hoạt động tốt hơn. Nó cũng làm tăng lượng serotonin có trong não giúp bạn cảm thấy được thư giãn và thoải mái. 

6. Trái cây có múi

Ăm trái cây có múi giúp bổ sung chất khoáng và vitamin cần thiết cho cơ thể

Trái cây họ cam quýt như chanh, cam, bưởi… cũng xuất hiện phổ biến vào mùa Hè. Nhóm trái cây này có chứa hàm lượng nước hơn 90% cùng các khoáng chất như phốt pho, magne, đồng... Nhờ đó, nó đặc biệt phù hợp với người bị đổ nhiều mồ hôi, mất cân bằng điện giải, cần bù khoáng nhanh chóng.

7. Cần tây

Lượng khoáng chất có trong cần tây rất đa dạng, bao gồm calci, đồng, magne, sắt, kẽm, kali… Hàm lượng nước có trong cần tây cũng lên tới 95%. Do đó, cần tây rất thích hợp để bù khoáng cho người vận động thường xuyên, đổ nhiều mồ hôi. Đặc biệt, hàm lượng kali có trong cần tây là chất điện giải để chuyển hóa carbohydrate, xây dựng khối cơ protein cho cơ thể khỏe mạnh.

Tuy nhiên, với những người bị hạ huyết áp, người mắc bệnh lý về da, phụ nữ mang thai… nên hạn chế uống nước ép cần tây để tránh tác dụng phụ không mong muốn.

8. Dưa hấu

Dưa hấu có khả năng bù khoáng tốt nhờ hàm lượng kali và nước vô cùng dồi dào

Dưa hấu cũng là loại thực phẩm chứa nhiều chất khoáng, bạn có thể dùng để bù khoáng cho cơ thể nhanh chóng. Trong đó, lượng kali có trong dưa hấu giúp kiểm soát huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch hiệu quả. Và đồng là chất khoáng quan trọng đối với cơ thể, có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, chống oxy hóa và cải thiện chức năng hệ thần kinh.

9. Bí ngòi

Bí ngòi là loại thực phẩm có hàm lượng nước chiếm tới 94% cùng hàm lượng chất khoáng đáng kể, bao gồm mangan và kali. Đáng chú ý, bí ngòi không chứa một gram chất béo nào. Do đó, những người tập luyện thể thao, người bị mất nước nên sử dụng bí ngòi trong khẩu phần ăn để bù khoáng cho cơ thể.

Tham khảo thông tin tịa bài viết: Những loại đồ uống giàu chất điện giải

Phạm Quỳnh H+ (Theo Boldsky) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 02/06/2023

    6 loại vaccine người cao tuổi nên tiêm

    Mặc dù bất kỳ ai cũng có thể bị cúm và các bệnh truyền nhiễm khác, nhưng người cao tuổi có nguy cơ tiến triển nặng hơn nếu họ mắc bệnh. Nếu bạn từ 65 tuổi trở lên, tiêm vaccine là một trong những cách tốt nhất để bảo vệ bản thân và gia đình bạn khỏi các bệnh nhiễm trùng có thể phòng ngừa được.

  • 01/06/2023

    Magiê: thừa, thiếu đều nguy

    Con người không thể thiếu magiê, bởi vì nó rất quan trọng đối với mọi hoạt động của cơ thể, đặc biệt là xương và hệ tim mạch.

  • 01/06/2023

    Hạ phospho máu

    Hạ phospho máu là tình trạng nồng độ phospho trong máu thấp bất thường. Tình trạng này thường gặp ở những người mắc các bệnh như: nhiễm trùng huyết hoặc nhiễm toan ceton do tiểu đường hoặc có thể xảy ra khi rối loạn sử dụng rượu.

  • 01/06/2023

    Cần cung cấp đủ magiê cho trẻ

    Magiê là khoáng chất cần thiết cho sự phát triển thể lực và trí tuệ của trẻ. Thiếu magiê trẻ sẽ chậm lớn, hệ thống thần kinh và bắp thịt hoạt động không được điều hoà, đưa đến thiếu canxi và phốtpho, gây nên các triệu chứng buồn nôn, chán ăn, mất ngủ, mệt mỏi, đau nhức, run rẩy, co giật tay chân.

  • 01/06/2023

    Làm thế nào để giúp con học ở nhà?

    Gia đình sẽ đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp trẻ học khi chúng học ở nhà. Vậy bạn đã có cách dạy phù hợp chưa? Hãy làm theo 1 số mẹo này nếu bạn chưa có cách!

  • 01/06/2023

    Cách chế biến rau xanh và trái cây đúng nhất để tận dụng tối đa dinh dưỡng

    Rau xanh và trái cây là thành phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Chúng chứa nhiều vitamin và chất xơ, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Chế biến đúng cách sẽ giúp tận dụng tối đa lượng dinh dưỡng của rau củ.

  • 01/06/2023

    Sự thật và hiểu lầm về tâm thần phân liệt

    Tâm thần phân liệt là một bệnh tâm thần phức tạp, thường bị hiểu lầm, đồng thời thông tin sai lệch và sự kỳ thị xung quanh tình trạng này vẫn còn phổ biến ở nhiều xã hội. Vậy nên việc thay đổi mọi quan niệm sai lầm về bệnh tâm thần phân liệt, cũng như thúc đẩy sự đồng cảm và thấu hiểu đối với những người đang sống chung với căn bệnh này là điều rất quan trọng.

  • 01/06/2023

    Những loại trái cây giúp tăng cường miễn dịch

    Trái cây là lựa chọn hàng đầu để tăng cường hệ miễn dịch. Bạn hãy đảm bảo ăn 3-4 phần trái cây mỗi ngày.

Xem thêm