Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Tạm biệt mỡ bụng với 5 thực phẩm này

Chia sẻ trên tạp chí Health, chuyên gia dinh dưỡng Cynthia Sass bật mí 5 thực phẩm không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn kiểm soát số đo vòng hai.

Tạm biệt mỡ bụng với 5 thực phẩm này

Giảm mỡ bụng không khó khi bạn có chế độ ăn khoa học, hợp lý

Quả bơ có chứa nhiều chất béo lành mạnh, tốt cho quá trình giảm cân

Bơ sáp chứa nhiều chất dinh dưỡng, từ chất béo có lợi đến chất xơ, chất chống oxy hóa cùng nhiều vitamin và khoáng chất như kali.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng loại quả này còn giúp giảm mỡ bụng. Trong nghiên cứu, 111 người trưởng thành được chia ngẫu nhiên vào hai nhóm. Một nhóm nhận một phần bữa ăn hằng ngày có một quả bơ, trong khi nhóm thứ hai ăn thức ăn với cùng lượng calories nhưng không có bơ. Sau ba tháng, những người ăn bơ đã giảm mỡ nội tạng, hiện tượng không xảy ra ở nhóm không ăn bơ.

Vì vậy, thêm bơ vào khẩu phần hằng ngày là một chiến lược giảm cân thông minh và lành mạnh.

Các loại hạt

Các loại hạt cung cấp chất béo lành mạnh cùng protein thực vật, chất chống oxy hóa cùng chất xơ. Chúng còn chứa nhiều dưỡng chất mà người trưởng thành thiếu như magne, chất giúp ngủ ngon và duy trì tinh thần.

Các số liệu của chính phủ cho thấy, người trưởng thành thường xuyên ăn ít nhất 7gr hạt mỗi ngày – gồm có hạnh nhân, hạt quả hạch Brazil, hạt điều, dẻ, hạt maca, hồ trăn, hạt thông, hạt dẻ cười và óc chó – có chỉ số BMI và huyết áp thấp hơn người không ăn hạt. Họ cũng số đo vòng eo nhỏ hơn, tức ít mỡ bụng hơn.

Nếu bạn không dị ứng hay mẫn cảm với các loại hạt, bạn có thể thêm chúng vào bất kỳ bữa ăn nào trong chế độ ăn kiêng của mình.

Đậu lăng

Đậu lăng là siêu thực phẩm giàu chất xơ hòa tan

Đậu lăng không chỉ rẻ và dễ dàng chế biến, siêu thực phẩm này còn vô cùng giàu dưỡng chất và không chứa gluten. Trong đậu lăng có nhiều protein thực vật, các chất khoáng thiết yếu, vitamin, chất chống oxy hóa và chúng chứa rất nhiều chất xơ.

Một nghiên cứu ở người trưởng thành có mỡ bụng trong 5 năm cho thấy rằng, cứ ăn thêm 10gr chất xơ hòa tan thì tỷ lệ tích mỡ nội tạng giảm 3,7%. Một cốc đậu lăng đã nấu cung cấp 14gr chất xơ, với khoảng một nửa là chất xơ hòa tan có tác dụng nhuận tràng và giảm cholesterol. Do đó, đậu lăng là thực phẩm giảm cân lý tưởng.

Ngũ cốc nguyên hạt

Sự phổ biến của chế độ ăn Keto và Paleo đã khiến nhiều người bỏ tất cả các loại ngũ cốc, nhưng ngũ cốc nguyên hạt (chỉ được loại bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài) lại là thực phẩm giảm cân lành mạnh. Chúng giúp bảo vệ sức khỏe bằng nhiều cách, trong đó có giảm mỡ bụng.

Một nghiên cứu trên 2.800 người tham gia của do Viện nghiên cứu quốc gia về tim, phổi và máu Hoa Kỳ (NHLBI) kết hợp với Đại học Boston (Hoa Kỳ) cho thấy, chế độ ăn có ngũ cốc nguyên hạt không gây ra mỡ nội tạng và mỡ dưới da vùng bụng, trong khi bánh mì trắng, gạo, pasta làm tăng mỡ bụng.

Tuy nhiên, thay vì cắt giảm tất cả ngũ cốc, bạn nên ăn một lượng vừa phải hoặc khẩu phần vừa với nhu cầu năng lượng của bạn.

Cá hồi

Vitamin D có những vai trò rất quan trọng, như tăng miễn dịch và tạo độ rắn chắc của xương. Các nghiên cứu chỉ ra rằng lượng vitamin D trong máu thấp liên quan đến việc tăng mỡ toàn cơ thể và mỡ bụng ở cả nam và nữ.

Không có nhiều thực phẩm giàu vitamin D, và một trong số những nguồn tốt nhất là cá hồi. Một khẩu phần hơn 113gr cá hồi đóng hộp có thể cung cấp 80% giá trị vitamin D hằng ngày.

Nếu bạn không ăn cá, hoặc không thích cá hồi, hãy tìm những thực phẩm giàu vitamin D như sữa thực vật, hoặc uống viên bổ sung vitamin D mỗi ngày theo chỉ định của bác sỹ.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 6 thực phẩm giảm cân ít calo nhưng bổ dưỡng

Quỳnh Trang H+ (Theo Health) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 18/07/2025

    5 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa loãng xương

    Để hạn chế tình trạng loãng xương cơ thể cần cung cấp đủ vitamin D và canxi theo nhu cầu của từng lứa tuổi qua chế độ ăn khoa học, đủ dinh dưỡng và giàu canxi.

  • 18/07/2025

    Ô nhiễm không khí và nguy cơ với sức khỏe, những giải pháp bảo vệ sức khỏe cho trẻ em.

    Trong những năm gần đây, ô nhiễm không khí đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất, ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, trẻ nhỏ đang ở giai đoạn phát triển thể chất và thần kinh lại là nhóm đối tượng dễ tổn thương nhất.

  • 17/07/2025

    3 tác dụng phụ của quả vải và lưu ý khi ăn vải

    Quả vải tuy ngon miệng và bổ dưỡng nhưng cũng cần đi lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.

  • 17/07/2025

    Nhiệt độ thời tiết ảnh hưởng thế nào tới tâm trạng của bạn?

    Thời tiết thất thường có khiến bạn cảm thấy khó chịu. Trời mưa bạn sẽ cảm thấy buồn chán còn trời nắng bạn sẽ cảm thấy vui tươi hơn. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cảm xúc của bạn luôn thay đổi khi thời tiết thay đổi hay chưa? Đặc biệt là vào lúc giao mùa? Vậy hãy cùng Viện Y học ứng dụng tìm hiểu thêm với bài viết dưới đây

  • 16/07/2025

    Ăn rau quả nhiều màu sắc có lợi gì cho sức khỏe?

    Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

  • 16/07/2025

    Sốt xuất huyết ở trẻ nhỏ: Những dấu hiệu cảnh báo không nên bỏ qua

    Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dengue gây ra, lây lan chủ yếu qua vết đốt của muỗi Aedes aegypti. Mặc dù bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, trẻ nhỏ lại là đối tượng đặc biệt dễ bị tổn thương do hệ miễn dịch còn non yếu.

  • 15/07/2025

    Các hoạt động thể thao dưới nước phù hợp cho người cao tuổi trong mùa hè

    Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

Xem thêm