9 lý do bạn nên thêm đậu Hà Lan vào chế độ ăn mùa Đông
Đậu Hà Lan được biết đến như một thực phẩm bổ dưỡng lành mạnh và ngon miệng. Dưới đây là những lợi ích của đậu Hà Lan khi thêm vào chế độ ăn của bạn trong mùa Đông, từ lợi ích tim mạch đến sức khỏe sinh sản.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Đậu Hà Lan rất tốt cho tim vì chúng chứa các khoáng chất như magne và kali có tác dụng ngăn ngừa tăng huyết áp và đột quỵ, đồng thời giảm lượng cholesterol xấu (cholesterol LDC) trong máu, cải thiện quá trình oxy hóa và viêm nhiễm trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh tim.
Cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Đậu Hà Lan hỗ trợ tiêu hóa do lượng chất xơ cao có trong thực phẩm này, tạo điều kiện cho nhu động ruột dễ dàng, ngăn ngừa táo bón và giữ cho vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.
Thích hợp cho người bị đái tháo đường
Người bệnh đái tháo đường nên ăn đậu Hà Lan vì thực phẩm này giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra, vitamin A, vitamin K và vitamin C trong đậu Hà Lan cũng giúp giảm nguy cơ mắc đái tháo đường.
Cải thiện thị lực
Đậu Hà Lan chứa sắc tố carotenoid lutein giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Người có thị lực kém cũng nên ăn đậu Hà Lan.
Hỗ trợ giảm cân
Đậu Hà Lan giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn do thực phẩm này chứa nhiều chất xơ và protein khiến bạn no lâu hơn. Bạn có thể tham khảo cách chế biến các món soup từ đậu Hà Lan để thêm vào bữa ăn hỗ trợ giảm cân.
Hỗ trợ đẹp da
Đậu Hà Lan không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn làm đẹp da.
Hàm lượng vitamin C trong đậu Hà Lan có khả năng làm tăng sản xuất collagen trong cơ thể bạn - dưỡng chất cần thiết cho làn da khỏe mạnh. Ngoài ra, vitamin C cũng chịu trách nhiệm bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra.
Cải thiện thiếu sắt
Ăn đậu Hà Lan có thể giúp ích cho bạn nếu bạn đang bị thiếu sắt. Thiếu sắt có thể gây thiếu huyết sắc tố vì cơ thể không thể tạo đủ tế bào hồng cầu khỏe mạnh để vận chuyển oxy. Đậu Hà Lan chứa hàm lượng folate (vitamin B9) cao cần thiết cho quá trình tạo và duy trì tăng trưởng của mọi tế bào, trong đó có hồng cầu và cải thiện tình tràn thiếu máu.
Tăng cường miễn dịch
Đậu Hà Lan là một trong những thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể do sự hiện diện của vitamin C, vitamin E và kẽm trong thực phẩm này.
Tăng cường sức khỏe nam giới
Nam giới nên ăn bổ sung đậu Hà Lan bởi nghiên cứu cho biết thực phẩm này có khả năng hỗ trợ tăng cường số lượng tinh trùng và tăng khả năng tinh trùng thụ tinh với trứng.
Tuy đậu Hà Lan có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng không vì thế mà bạn ăn quá nhiều. Ăn với số lượng quá lớn có thể dẫn đến đầy hơi, kém hấp thu chất dinh dưỡng và cũng ảnh hưởng đến thận của bạn. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn đang mắc bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang dùng bất kỳ loại thuốc nào.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chế độ ăn uống bảo vệ sức khỏe trong mùa Đông.
-
Liệu các biện pháp tự nhiên có thể cải thiện sức khỏe túi mật?
Các biện pháp tự nhiên, như sử dụng magie và bồ công anh, có thể hỗ trợ sức khỏe túi mật, trong khi chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng. Việc chú trọng bổ sung chất xơ và chất béo lành mạnh, đồng thời hạn chế tinh bột tinh chế và chất béo chuyển hóa là một cách tiếp cận chủ động để phòng ngừa bệnh túi mật.
-
Cách bảo vệ hệ thần kinh cho người hâm mộ hay thức khuya xem bóng đá
Mỗi mùa World Cup hay các giải bóng đá lớn khởi tranh luôn là ngày hội lớn đối với người hâm mộ môn thể thao vua. Tuy nhiên, do sự khác biệt về múi giờ quốc tế, phần lớn các trận đấu thường diễn ra vào khung giờ đêm muộn hoặc rạng sáng. Để thỏa mãn niềm đam mê, nhiều người sẵn sàng thiết lập chế độ "sinh hoạt ngược", liên tục thức đêm để đồng hành cùng quả bóng tròn.
-
Tổ chức Hội đồng xét duyệt đề cương đề tài về tăng cường khám sức khỏe định kỳ cho người dân
Trong khuôn khổ hoạt động tư vấn, phản biện và giám định xã hội năm 2027, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam đã tổ chức phiên họp Hội đồng tư vấn xét duyệt đề cương đề tài: “Đánh giá thực trạng và nhu cầu khám sức khỏe định kỳ của người dân và đề xuất chính sách, giải pháp nhằm tăng cường khám sức khỏe định kỳ cho người dân tại y tế cơ sở theo Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị”
-
Những dấu hiệu sớm của bệnh tiểu đường bạn cần biết
Bệnh tiểu đường (hay đái tháo đường) là một căn bệnh mạn tính liên quan đến cách cơ thể sản xuất hoặc sử dụng insulin. Theo thống kê, hàng triệu người đang sống chung với căn bệnh này nhưng một phần lớn trong số đó không hề biết mình mắc bệnh cho đến khi xuất hiện biến chứng.
-
Phòng tránh sốc nhiệt mùa hè: Hướng dẫn toàn diện bảo vệ sức khỏe
Sốc nhiệt là tình trạng nguy hiểm đe dọa tính mạng khi cơ thể không thể điều hòa nhiệt độ hiệu quả trong môi trường nắng nóng.
-
Sỏi thận có thể gây táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác không?
Sỏi thận có thể gây táo bón và các vấn đề về đường tiêu hóa khác, ngoài các triệu chứng "điển hình" như đau vùng hông và đi tiểu thường xuyên. Nhiều vấn đề trong số này là do sự gián đoạn tín hiệu thần kinh giữa ruột và não, gây ra các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi, buồn nôn, táo bón, tiêu chảy và nôn mửa.
-
Phòng chống các bệnh lây truyền qua đường hô hấp ở nơi công cộng
Trong bối cảnh đô thị hóa và mật độ dân số cao, các khu vực công cộng trung tâm thương mại, giao thông, sự kiện đông người hay trường học là nơi lý tưởng để các bệnh hô hấp lây lan qua không khí hoặc tiếp xúc. Việc hiểu cơ chế lây truyền và áp dụng biện pháp phòng ngừa là then chốt để bảo vệ bản thân và duy trì sức khỏe cộng đồng bền vững.
-
Ung thư phổi và những mối nguy hại đến hệ hô hấp của người cao tuổi
Ung thư phổi chủ yếu là một căn bệnh của tuổi già, với độ tuổi chẩn đoán trung bình vào khoảng 70, và hơn 70% số ca mắc xảy ra ở những bệnh nhân trên 65 tuổi. Mặc dù việc chẩn đoán ở giai đoạn sớm thực tế lại phổ biến hơn ở người cao tuổi, nhưng họ thường phải đối mặt với tình trạng điều trị không đầy đủ do các bệnh lý nền đi kèm hoặc do thể trạng yếu.
