Hiểu lầm: Bạn không nên mang thai nếu bị tiểu đường
Sự thật: Mọi người thường lo lắng về nguy cơ cho cả mẹ và con nếu mẹ bị tiểu đường hoặc cho rằng nữ giới bị tiểu đường thì không nên mang thai, đặc biệt là tiểu đường typ 1, nhưng điều này hoàn toàn sai lầm. Hiểu lầm này bắt nguồn từ khi bệnh tiểu đường chưa được kiểm soát và hiểu rõ. Nếu bạn không kiểm soát tốt bệnh tiểu đường của mình, bạn sẽ có nguy cơ mắc phải các biến chứng khi sinh như sinh non, nhưng nếu kiểm soát tốt, bạn hoàn toàn có thể mang thai và có một thai kỳ bình thường.

Sự thật: Những dấu hiệu đầu tiên của việc tăng đường huyết thường rất nhẹ và do vậy, thường bị bỏ qua. Đó là lý do vì sao bạn cần thường xuyên kiểm tra và ghi lại mức đường huyết của mình. Việc này không chỉ giúp cảnh báo về mức đường huyết mà còn giúp bạn quyết định chế độ ăn uống, luyện tập, thư giãn sao cho phù hợp. Khi đường huyết hạ quá thấp, bạn sẽ bị vã mồ hôi hoặc run chân tay. Tuy nhiên, những người bị bệnh tiểu đường lâu lăn thường mắc phải tình trạng hạ đường huyết thầm lặng, tức là họ không còn nhận ra các dấu hiệu của tình trạng hạ đường huyết nữa. Vì vậy, hãy tuân thủ chặt chẽ chỉ định của bác sỹ về số lần kiểm tra đường huyết. Gọi cấp cứu ngay nếu bạn thấy mình nhìn mờ, buồn ngủ, lú lẫn hoặc nôn mửa.
Hiểu lầm: Người bệnh tiểu đường phải tuân thủ chế độ ăn chặt chẽ, không có đường
Sự thật: Cho dù là bệnh tiểu đường typ 1 hoặc typ 2, thì người bệnh tiểu đường vẫn có thể thưởng thức các món tráng miệng. Với người tiểu đường typ 2, vấn đề quan trọng là vừa phải, tiêu thụ đồ ngọt với khẩu phần nhỏ và ăn thật nhiều ngũ cốc nguyên cám giàu chất xơ, rau xanh và protein nạc. Người bệnh tiểu đường typ 1 cần kiểm soát chế độ ăn chặt chẽ hơn vì bạn sẽ cần phải điều chỉnh liều insulin theo lượng carbohydrate bạn nạp vào.
Hiểu lầm: Nếu bạn bị tiểu đường, bạn sẽ dễ bị cảm lạnh hơn
Sự thật: Nguy cơ bị cảm lạnh, cúm hoặc bất kỳ bệnh gì của bạn cũng tương tự như những người khác, kể cả khi bạn bị tiểu đường, theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ. Tuy nhiên, các bệnh tật khác có thể sẽ khiến việc kiểm soát bệnh tiểu đường trở nên khó khăn hơn. Ví dụ, những người bị tiểu đường sẽ có nguy cơ nhập viện vì cúm cao hơn gấp 3 lần so với những người bị bệnh khác, theo CDC.
Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: Kiểm soát bệnh tiểu đường trong mùa đông
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.