Virus cúm vô cùng khó lường – chúng ta không bao giờ biết chắc chắn đại dịch Cúm sẽ phát sinh tiếp theo khi nào và ở đâu. Tuy nhiên, một đại dịch Cúm xảy ra là điều không thể tránh khỏi. Trong thời đại kết nối toàn cầu hóa, câu hỏi được đặt ra không phải là sẽ có đại dịch Cúm hay không, mà là khi nào sẽ xảy ra đại dịch.
Để bảo vệ con người trên toàn thế giới khỏi những lo ngại, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã đưa ra chiến lược toàn cầu ứng phó với đại dịch Cúm giai đoạn 2019-2030. Đây là chiến lược toàn diện và sâu rộng nhất mà WHO đã phát triển. Chiến lược vạch ra một khuôn khổ để WHO, các quốc gia và các đối tác cùng hợp tác để chuẩn bị, phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh cúm.
1. Một đại dịch Cúm có thể xảy ra, và câu hỏi được đặt ra là khi nào.
Chúng ta đã biết đến nhiều đại dịch Cúm xảy ra trong quá khứ. Năm 1918, thế giới có sự kiện về bệnh truyền nhiễm tàn khốc nhất trong lịch sử được ghi nhận, đó là đại dịch Cúm 1918. Kể từ 1918 trở đi, có 3 đại dịch Cúm đã xảy ra: năm 1957, 1968 và 2009 (H1N1). Nguy cơ của một virus cúm mới truyền từ động vật sang người và có tiềm năng trở thành nguyên nhân của đại dịch là có thực và điều này là một sự cảnh báo rằng chúng ta cần tiếp tục chuẩn bị cho những đại dịch tiếp theo.

Đại dịch cúm Tây Ban Nha năm 1918
2. Virus cúm là một thử thách thực sự lớn đối với sức khỏe
Cúm mùa là vấn đề sức khỏe gây ra gánh nặng bệnh tật quanh năm. Hằng năm, trên toàn cầu ước tính khoảng 1 tỉ trường hợp mắc, 3 đến 5 triệu trường hợp nặng, và khoảng 290.000 đến 650.000 trường hợp tử vong do cúm. Giảm các tác động của cúm mùa thông qua giám sát, phòng vệ và kiểm soát giúp các quốc gia chuẩn bị trước đại dịch cúm.
Hãy cùng thực hiện việc phòng vệ dịch, bệnh cúm, dù là một phần nhỏ bằng cách tiêm các mũi vaccine phòng cúm hằng năm. Đó là một việc làm rất hiệu quả để bảo vệ cơ thể bạn và cả cộng đồng trước bệnh cúm.
3. Chúng ta chuẩn bị tốt hơn rất nhiều những gì chúng ta có – nhưng thế là chưa đủ
Mặc dù đã làm rất nhiều qua các năm để chuẩn bị cho đại dịch Cúm, nhưng như vậy vẫn là chưa đủ, cần tiếp tục duy trì dài hơn nữa để đạt mục tiêu đề ra. Điều quan trọng nhất, là tất cả các hệ thống, đơn vị y tế trên toàn cầu cần luôn sẵn sàng cho phòng vệ và kiểm soát cúm.
4. Sẵn sàng kết nối liên lạc với tất cả mọi người
Thời đại kết nối toàn cầu, hợp tác là chìa khóa để đảm bảo thế giới đã chuẩn bị đầy đủ cho một đại dịch Cúm. WHO, các quốc gia và đối tác sẽ hợp tác để đạt được các mục tiêu của chiến lược và sẽ điều chỉnh trên mức độ toàn cầu cũng như các khu vực, các quốc gia để phòng ngừa cúm, phát hiện và ứng phó nhanh chóng.
5. Chúng ta cần công cụ tốt hơn để chống lại virus cúm
Trong chiến lược, WHO và các đối tác khuyến khich việc phát triển các công cụ tốt hơn để bảo vệ, phát hiện, kiểm soát và điều trị cúm. Các công cụ bao gồm vaccine nhiều tác động, thuốc kháng virus và thuốc điều trị. Mục tiêu là tạo ra các sản phẩm phù hợp với đặc trưng của từng quốc gia.
6. Tất cả các quốc gia đều bị ảnh hưởng
Xây dựng năng lực các quốc gia mạnh hơn trong giám sát dịch bệnh, ứng phó, phòng ngừa và kiểm soát và phòng vệ là mục tiêu chính của chiến lược này. Để đạt được mục tiêu này, chiến lược kêu gọi mọi quốc gia phải có Chương trình phòng ngừa đại dịch cúm dựa trên bằng chứng và được điều chỉnh theo tình hình thực tế.
7. Chi phí cho việc chuẩn bị thấp hơn nhiều so với việc ứng phó khi xảy ra
Chi phí cho các đợt dịch cúm lớn sẽ vượt xa các chi phí đã chuẩn bị. Một đại dịch Cúm nghiêm trọng có thể gây tử vong hàng triệu người trên toàn cầu, với ảnh hưởng rộng rãi lên toàn xã hội và nền kinh tế mỗi quốc gia và kinh tế toàn cầu. Giá của việc chuẩn bị trước được ước tính vào khoảng dưới 1 đôla Mỹ / 1 người mỗi năm, ít hơn 1% chi phí ước tính cho việc đối phó với đại dịch.
8. Chiến lược cúm toàn cầu mang lại nhiều lợi ích hơn là chỉ chuẩn bị cho bệnh cúm
Bằng cách đầu tư vào các nỗ lực phòng ngừa, kiểm soát và ứng phó đại dịch Cúm, tất cả các quốc gia sẽ thấy được lợi ích không chỉ dừng lại ở việc ứng phó với bệnh cúm, mà quan trọng hơn là việc tăng cường toàn bộ hệ thống chăm sóc sức khỏe. Các quốc gia có thể liên kết những sự nỗ lực về phòng đại dịch Cúm với các sự nỗ lực của quốc gia và toàn cầu khác dành riêng cho vấn đề an ninh y tế và chăm sóc sức khỏe toàn cầu.
Tham khảo thêm thông tin tại: Triệu chứng và điều trị cúm A, Cúm A/H1N1 nguy hiểm như thế nào
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.