7 lựa chọn ăn uống lành mạnh trên bãi biển
Mặt trời chiếu sáng, cát nằm dưới ngón chân của bạn, mùi ngao nướng và bánh kem ngào ngạt trong không khí. Đó chính là không khí trên bãi biển. Mùa nghỉ lễ đang tới gần, và để tránh khỏi cái giá lạnh miền Bắc, rất nhiều người sẽ lựa chọn đi nghỉ tại những bãi biển tràn ngập nắng ở trong nước, hoặc nước ngoài. Và khi nghỉ trên bãi biển, bạn chắc hẳn sẽ mong muốn có những bữa ăn lành mạnh, vừa phù hợp với không khí trên bãi biển, vừa tốt cho sức khỏe lại vừa giúp bạn vẫn trẻ trung, xinh đẹp trong những bộ bikini. Dưới đây là các lựa chọn dễ tìm thấy trên bãi biển
7 lựa chọn ăn uống lành mạnh trên bãi biển
Hoa quả tươi
Trái cây như dưa hấu và dâu tây có hàm lượng nước trên 90%. Các loại trái cây như xoài, đu đủ và đào là những nguồn cung cấp kali rất tốt, giúp thay thế các chất điện giải mà bạn mất khi bạn đổ mồ hôi. Điều đó đồng nghĩa rằng, nếu bạn đi biển và thấy có món trái cây tươi trong thực đơn, hãy gọi món này ngay! Đó là một bữa ăn nhẹ, lành mạnh sẽ không chỉ khiến bạn đủ no mà còn giữ cho bạn đủ nước khi bạn đang mệt mỏi vì thiếu nước sau những hoạt động trên bãi biển đầy nắng.
Bỏ qua khoai tây chiên và các loại bánh, bạn có thể mang theo mình những túi nhỏ hạnh nhân, hạt hướng dương, hỗn hợp hạt và trái cây khô khi đi biển. Những loại hạt này là nguồn cung cấp chất đạm, loại tốt cho cơ thể, và chúng cũng cung cấp một số carbohydrate để bổ sung năng lượng. Ăn các loại hạt cùng với một số loại trái cây tươi cho một bữa ăn nhẹ vào buổi chiều sẽ giúp bạn xoa dịu cơn đói trước khi tới giờ ăn tối.
Đặc sản địa phương
Khi bạn đi du lịch, đó là một cơ hội tuyệt vời để thử mọi thứ đồ ăn ngon ở địa phương. Và đôi khi chúng thực sự tốt cho sức khỏe. Ví dụ như khi ở trên biển, một trái dứa tươi và nước ép dứa thơm ngon là một lựa chọn tuyệt vời. Một thức uống khác phổ biến và lành mạnh ở vùng biển nhiệt đới đó là nước ép từ trái dừa non. Đó là một cách tuyệt vời để bổ sung chất điện giải của bạn nếu bạn đang chơi bóng chuyền bãi biển hoặc lướt sóng.
Nước ép rau quả (smoothies)
Nước ép là một cách tuyệt vời để bổ sung trái cây vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Hãy tìm kiếm các loại nước ép đơn giản được làm từ các loại trái cây và rau chân vịt, và tránh xa những loại nước được làm bằng kem hoặc sữa chua đông lạnh. Cá nướng
Bạn không phải đi tìm đâu xa. Tùy thuộc vào nơi bạn đi, bạn có thể đặt mua một ít cá nướng. Và nếu bãi biển của bạn là cao cấp hơn, bạn cũng có thể tìm thấy tôm nướng. Chúng cung cấp một bữa ăn nhẹ giàu protein và bạn có thể ăn kèm với salad và một số trái cây cho bữa trưa nhẹ.
Bỏng ngô
Trong những ngày trời nóng và bạn hoạt động nhiều bạn sẽ mất rất nhiều muối thông qua mồ hôi của bạn, Vì vậy, bạn cần bổ sung thêm muối trong những ngày này. Hãy ăn một ít bỏng ngô và nếu được, hãy yêu cầu người bán hàng không sử dụng bơ. Chừng nào bỏng ngô không bị ngập trong bơ, thì đó thực sự là một loại ngũ cốc hoàn hảo dành cho bạn.
Burger không hẳn là loại thực phẩm nên tránh. Nếu bạn ăn burger, bất kể là burger bò, rau hay gà, miễn là bạn không ăn kèm với phô mai và không có miếng bánh mỳ ở phía trên thì đó là lựa chọn tốt cho sức khỏe – và chắc chắn là loại burger này sẽ tốt cho sức khỏe hơn là việc bạn ăn một chiếc hotdog hoặc xúc xích. Những loại thịt chế biến này chứa nitrat, các chất hóa học làm tăng nguy cơ ung thư của bạn. Thi thoảng ăn xúc xích thì không vấn đề gì, nhưng nếu bạn cuối tuần nào bạn cũng đi biển và cuối tuần nào bạn cũng ăn xúc xích, thì lại là điều hoàn toàn không tốt.
Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: Ăn uống an toàn khi du lịch nước ngoài trong dịp Tết
-
Ăn sữa chua có ngăn ngừa ung thư đại trực tràng?
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
-
Hướng dẫn sơ cứu đúng cách khi gặp người bị sốc nhiệt mùa hè
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
-
68% lao động ngoài trời đau mỏi, một phần ba bị lo âu
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
-
33 triệu lao động phi chính thức trước sức ép của biến đổi khí hậu
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
-
5 sai lầm hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
-
Vì sao người trên 50 tuổi ăn càng ít vẫn khó giảm cân?
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
-
5 mẹo ăn chậm nhai kỹ giúp giảm cân
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
-
DINH DƯỠNG LÂM SÀNG ĐÃ TRỞ THÀNH MỘT GIẢI PHÁP THIẾT YẾU TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH NHIỄM TRÙNG
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
