7 lựa chọn ăn uống lành mạnh trên bãi biển
Hoa quả tươi
Trái cây như dưa hấu và dâu tây có hàm lượng nước trên 90%. Các loại trái cây như xoài, đu đủ và đào là những nguồn cung cấp kali rất tốt, giúp thay thế các chất điện giải mà bạn mất khi bạn đổ mồ hôi. Điều đó đồng nghĩa rằng, nếu bạn đi biển và thấy có món trái cây tươi trong thực đơn, hãy gọi món này ngay! Đó là một bữa ăn nhẹ, lành mạnh sẽ không chỉ khiến bạn đủ no mà còn giữ cho bạn đủ nước khi bạn đang mệt mỏi vì thiếu nước sau những hoạt động trên bãi biển đầy nắng.

Bỏ qua khoai tây chiên và các loại bánh, bạn có thể mang theo mình những túi nhỏ hạnh nhân, hạt hướng dương, hỗn hợp hạt và trái cây khô khi đi biển. Những loại hạt này là nguồn cung cấp chất đạm, loại tốt cho cơ thể, và chúng cũng cung cấp một số carbohydrate để bổ sung năng lượng. Ăn các loại hạt cùng với một số loại trái cây tươi cho một bữa ăn nhẹ vào buổi chiều sẽ giúp bạn xoa dịu cơn đói trước khi tới giờ ăn tối.
Đặc sản địa phương
Khi bạn đi du lịch, đó là một cơ hội tuyệt vời để thử mọi thứ đồ ăn ngon ở địa phương. Và đôi khi chúng thực sự tốt cho sức khỏe. Ví dụ như khi ở trên biển, một trái dứa tươi và nước ép dứa thơm ngon là một lựa chọn tuyệt vời. Một thức uống khác phổ biến và lành mạnh ở vùng biển nhiệt đới đó là nước ép từ trái dừa non. Đó là một cách tuyệt vời để bổ sung chất điện giải của bạn nếu bạn đang chơi bóng chuyền bãi biển hoặc lướt sóng.
Nước ép rau quả (smoothies)
Nước ép là một cách tuyệt vời để bổ sung trái cây vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Hãy tìm kiếm các loại nước ép đơn giản được làm từ các loại trái cây và rau chân vịt, và tránh xa những loại nước được làm bằng kem hoặc sữa chua đông lạnh. Cá nướng
Bạn không phải đi tìm đâu xa. Tùy thuộc vào nơi bạn đi, bạn có thể đặt mua một ít cá nướng. Và nếu bãi biển của bạn là cao cấp hơn, bạn cũng có thể tìm thấy tôm nướng. Chúng cung cấp một bữa ăn nhẹ giàu protein và bạn có thể ăn kèm với salad và một số trái cây cho bữa trưa nhẹ.
Bỏng ngô
Trong những ngày trời nóng và bạn hoạt động nhiều bạn sẽ mất rất nhiều muối thông qua mồ hôi của bạn, Vì vậy, bạn cần bổ sung thêm muối trong những ngày này. Hãy ăn một ít bỏng ngô và nếu được, hãy yêu cầu người bán hàng không sử dụng bơ. Chừng nào bỏng ngô không bị ngập trong bơ, thì đó thực sự là một loại ngũ cốc hoàn hảo dành cho bạn.

Burger không hẳn là loại thực phẩm nên tránh. Nếu bạn ăn burger, bất kể là burger bò, rau hay gà, miễn là bạn không ăn kèm với phô mai và không có miếng bánh mỳ ở phía trên thì đó là lựa chọn tốt cho sức khỏe – và chắc chắn là loại burger này sẽ tốt cho sức khỏe hơn là việc bạn ăn một chiếc hotdog hoặc xúc xích. Những loại thịt chế biến này chứa nitrat, các chất hóa học làm tăng nguy cơ ung thư của bạn. Thi thoảng ăn xúc xích thì không vấn đề gì, nhưng nếu bạn cuối tuần nào bạn cũng đi biển và cuối tuần nào bạn cũng ăn xúc xích, thì lại là điều hoàn toàn không tốt.
Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: Ăn uống an toàn khi du lịch nước ngoài trong dịp Tết
Mọi người thường tránh ăn đậu vì chúng được biết là gây đầy hơi và chướng bụng. Điều này xảy ra vì đậu chứa một loại đường phức tạp gọi là galacto-oligosaccharide (GOS), một dạng carbohydrate mà các enzyme tiêu hóa của con người không thể phân giải hoàn toàn. Thay vào đó, GOS được vi khuẩn trong ruột già lên men, và sinh ra sản phẩm phụ là khí, gây đầy hơi. Mặc dù không có loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoàn toàn tình trạng đầy hơi do đậu gây ra, nhưng việc kết hợp đậu với một số loại thực phẩm cụ thể có thể cải thiện tiêu hóa.
Làm thế nào để giữ cho trí óc luôn minh mẫn và nhạy bén khi tuổi tác ngày một tăng? Câu trả lời có thể đơn giản nằm ngay trên những trang sách. Đọc sách không chỉ là một hình thức giải trí tuyệt vời mà còn là bài tập hoàn hảo cho não bộ, giúp duy trì sức khỏe tinh thần, bảo vệ trí nhớ và đặc biệt là giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Mỡ lợn lâu nay bị coi là 'thủ phạm' gây tăng cân. Tuy nhiên nghiên cứu cho thấy chuột ăn mỡ lợn tích lũy mỡ thấp hơn dầu thực vật. Đâu là sự thật?
Giao mùa là thời điểm chuyển giao giữa hai mùa trong năm, khi nhiệt độ, độ ẩm, và hướng gió thay đổi thất thường. Đây cũng chính là giai đoạn mà cơ thể con người dễ bị “sốc nhiệt” – khi chưa kịp thích nghi với điều kiện thời tiết mới. Chính vì vậy, thời điểm này luôn là “cao điểm” của các bệnh lý về đường hô hấp, đặc biệt là ở trẻ em, người cao tuổi và người có hệ miễn dịch yếu. Nếu không chuẩn bị kỹ, các bệnh này không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mà còn có thể bùng phát thành dịch, lây lan nhanh trong cộng đồng.
Ung thư luôn là nỗi lo lớn của nhiều gia đình, nhưng căn bệnh này hoàn toàn không phải do "may rủi" quyết định. Chúng ta hoàn toàn có thể chủ động phòng ngừa từ 30-50% nguy cơ mắc bệnh chỉ nhờ việc điều chỉnh thói quen hằng ngày. Việc duy trì một lối sống lành mạnh chính là "lá chắn" tự nhiên giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào hiệu quả. Trong bài viết dưới đây, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ 5 cách ngăn ngừa ung thư đơn giản nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Mướp đắng là thực phẩm phổ biến nhưng được nhiều người ưa chuộng vì những công dụng tốt cho sức khỏe.
Ho gà là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn Bordetella pertussis gây ra, lây lan chủ yếu qua đường hô hấp. Bệnh đặc trưng bởi những cơn ho kéo dài, dữ dội và dai dẳng, thường kết thúc bằng tiếng “rít” đặc trưng khi hít vào. Ho gà có thể gây biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người già và những người có hệ miễn dịch yếu. Việc tiêm vắc xin đầy đủ và phát hiện sớm đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa và kiểm soát căn bệnh này.
Chúng ta thường khuyên người lớn tuổi uống sữa Canxi để phòng gãy xương, nhưng chính lớp cơ bắp yếu mới là nguyên nhân khiến họ dễ vấp ngã. Hội chứng teo cơ tuổi già đang tàn phá sức khỏe người có tuổi. Ngay cả khi ăn rất nhiều thịt cá, cơ bắp của họ vẫn cứ teo dần vì một sai lầm phân bổ dinh dưỡng vô cùng phổ biến.