5 loại thực phẩm chống viêm tốt nhất giúp giảm đau viêm khớp
Mặc dù không có chế độ ăn kiêng thần kỳ nào có thể chữa khỏi bệnh viêm khớp, nhưng một số nghiên cứu cho thấy một số loại thực phẩm có thể giúp giảm các triệu chứng đau.
Theo Tiến sĩ Sunni Patel đến từ Dish Dash Deets, chế độ ăn chống viêm có thể đóng một vai trò "đáng kể" trong việc giảm đau viêm khớp cho những người không may mắc bệnh này.
Tiến sĩ Sunni nói với tờ Express của Anh: "Mặc dù chúng có thể không chữa khỏi bệnh viêm khớp nhưng việc kết hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm bớt các triệu chứng và cải thiện sức khỏe tổng thể của khớp".
Và dưới đây là năm loại thực phẩm chống viêm "tốt nhất" theo chia sẻ của Tiến sĩ Sunni Patel!
1. Cá béo
Theo giải thích, cá béo chứa nhiều axit béo omega-3. Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá mòi có thể giúp giảm đau khớp và cứng khớp ở những người bị viêm khớp.
Tiến sĩ Patel khuyên bạn nên ăn ít nhất hai khẩu phần có dầu cá mỗi tuần, mỗi khẩu phần khoảng 85 đến 120 gram, để đạt được "liều lượng tốt" axit béo omega-3.
2. Nghệ
Màu vàng tươi của củ nghệ đến từ một hợp chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh, được gọi là chất curcumin. Tiến sĩ Sunni Patel cho biết: "Không có khuyến nghị cụ thể hàng ngày về nghệ nhưng việc đưa nghệ vào chế độ ăn uống của bạn (kết hợp với hạt tiêu đen để tăng khả năng hấp thụ) như một loại gia vị hoặc trong các món ăn thường xuyên có thể có lợi".
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã xác định từ 0 đến 3 miligam nghệ cho mỗi kg trọng lượng cơ thể là mức tiêu thụ hàng ngày có thể chấp nhận được.
3. Gừng
Cho dù bạn uống nó trong trà hay thêm vào món cà ri, gừng đều mang lại đặc tính chống viêm tự nhiên có thể giúp giảm đau viêm khớp. Bác sĩ khuyên bạn nên thêm một đến hai thìa cà phê gừng tươi hoặc bột gừng vào chế độ ăn hàng ngày.
4. Quả mọng
Giữa dâu tây và quả việt quất, quả mọng cũng rất giàu chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm. Tiến sĩ Patel giải thích, những đặc tính này có thể giúp giảm viêm và stress oxy hóa trong cơ thể.
Ông nói thêm: "Hãy đặt mục tiêu ăn ít nhất một cốc quả mọng mỗi ngày trong chế độ ăn trái cây của bạn. Điều này cung cấp một nguồn chất chống oxy hóa tốt".
5. Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh, bao gồm rau bina, cải xoăn và củ cải Thụy Sĩ là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tự nhiên có thể giúp chống viêm. Vì vậy, bác sĩ khuyên nên kết hợp khẩu phần rau xanh vào bữa ăn hàng ngày như salad hoặc sinh tố.
Cuối cùng, theo kết luận của các chuyên gia, mặc dù lượng mỗi loại thực phẩm chống viêm cần thiết để đạt được lợi ích của nó có thể khác nhau tùy thuộc vào các yếu tố riêng lẻ như tuổi tác, giới tính, mức độ hoạt động và chế độ ăn uống tổng thể, nhưng các hướng dẫn chung có thể đưa ra lời khuyên chung.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 9 yếu tố làm tăng nguy cơ bệnh viêm khớp dạng thấp.
-
Thời điểm tốt nhất để uống nước nóng
Lợi ích của việc giữ đủ nước cho cơ thể đối với sức khỏe và tinh thần được biết đến rộng rãi. Nhiệt độ nước cũng có tác động lớn, đặc biệt là uống nước nóng có thêm lợi ích là tăng cường tuần hoàn máu và hỗ trợ tiêu hóa. Để tối đa hóa những lợi ích này, có những thời điểm nhất định trong ngày nên uống nước nóng (50-70 độ C) để bổ sung nước.
-
Lợi ích của việc tắm nước đá
Tắm nước đá có thể giúp giảm đau cơ, cải thiện quá trình phục hồi sau khi tập luyện bằng cách giảm viêm và sưng, cải thiện sức khỏe chung. Tắm nước đá có nhiều cách, hiệu quả cũng khác nhau tùy mục tiêu mong muốn, khuyến cáo chung nên ngâm mình trong nước đá khoảng 10 đến 15 phút để đạt được những lợi ích tiềm năng.
-
Phòng ngừa đuối nước hiệu quả cho người lớn và trẻ em
Cứ mỗi dịp hè đến với cái nắng oi ả, cũng là thời điểm số vụ tai nạn sông nước gia tăng đáng báo động, trở thành mối hiểm họa khôn lường cho cả người lớn và trẻ em. Để bảo vệ sự an toàn cho cộng đồng và giảm thiểu những thương tâm không đáng có, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin cần thiết và khoa học dưới đây, giúp bạn chủ động trang bị các giải pháp bảo vệ toàn diện và bảo vệ bản thân cùng gia đình một cách hiệu quả nhất.
-
Tác động của việc bổ sung Vitamin D trong thai kỳ đối với sự phát triển nhận thức của trẻ em
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí y khoa quốc tế cho thấy, việc bổ sung vitamin D3 liều cao trong thời kỳ mang thai có thể mang lại lợi ích vượt trội cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ.
-
Cách uống nước chanh buổi sáng giúp giảm cân
Nước chanh ấm buổi sáng là một phần trong thói quen chăm sóc sức khỏe của nhiều người. Tuy nhiên, nên sử dụng thức uống này như thế nào để vừa bảo vệ hệ tiêu hóa vừa hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả?
-
Tắm nắng bằng dầu dừa liệu có thực sự an toàn?
Dầu dừa từ lâu đã được ca ngợi như một "thần dược" tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc cải thiện chức năng não bộ đến hỗ trợ giảm cân. Đặc biệt trong làm đẹp, dầu dừa là thành phần quen thuộc trong các sản phẩm chăm sóc da.
-
Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước để chống chọi với nắng nóng mùa hè?
Những đợt nắng nóng ngày càng xuất hiện dày đặc và gay gắt hơn, khiến nhu cầu bù nước của cơ thể tăng lên đáng kể. Không ít người vẫn đợi đến khi khát mới uống nước, trong khi đó lại là dấu hiệu cho thấy cơ thể đã bắt đầu thiếu nước.
-
Biện pháp phòng tránh sốc nhiệt, đột quỵ do nắng nóng
Mùa hè năm nay ghi nhận những đợt nắng nóng kỷ lục, làm tăng mạnh nguy cơ đột quỵ, tai biến và suy kiệt do mất nước - đặc biệt ở người già và người có bệnh nền. Trước tình hình này, chuyên gia khuyến cáo người dân cần chủ động thực hiện ngay các biện pháp phòng bệnh để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
