5 loại thực phẩm chống viêm tốt nhất giúp giảm đau viêm khớp
Mặc dù không có chế độ ăn kiêng thần kỳ nào có thể chữa khỏi bệnh viêm khớp, nhưng một số nghiên cứu cho thấy một số loại thực phẩm có thể giúp giảm các triệu chứng đau.
Theo Tiến sĩ Sunni Patel đến từ Dish Dash Deets, chế độ ăn chống viêm có thể đóng một vai trò "đáng kể" trong việc giảm đau viêm khớp cho những người không may mắc bệnh này.
Tiến sĩ Sunni nói với tờ Express của Anh: "Mặc dù chúng có thể không chữa khỏi bệnh viêm khớp nhưng việc kết hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm bớt các triệu chứng và cải thiện sức khỏe tổng thể của khớp".
Và dưới đây là năm loại thực phẩm chống viêm "tốt nhất" theo chia sẻ của Tiến sĩ Sunni Patel!
1. Cá béo
Theo giải thích, cá béo chứa nhiều axit béo omega-3. Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá mòi có thể giúp giảm đau khớp và cứng khớp ở những người bị viêm khớp.
Tiến sĩ Patel khuyên bạn nên ăn ít nhất hai khẩu phần có dầu cá mỗi tuần, mỗi khẩu phần khoảng 85 đến 120 gram, để đạt được "liều lượng tốt" axit béo omega-3.
2. Nghệ
Màu vàng tươi của củ nghệ đến từ một hợp chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh, được gọi là chất curcumin. Tiến sĩ Sunni Patel cho biết: "Không có khuyến nghị cụ thể hàng ngày về nghệ nhưng việc đưa nghệ vào chế độ ăn uống của bạn (kết hợp với hạt tiêu đen để tăng khả năng hấp thụ) như một loại gia vị hoặc trong các món ăn thường xuyên có thể có lợi".
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã xác định từ 0 đến 3 miligam nghệ cho mỗi kg trọng lượng cơ thể là mức tiêu thụ hàng ngày có thể chấp nhận được.
3. Gừng
Cho dù bạn uống nó trong trà hay thêm vào món cà ri, gừng đều mang lại đặc tính chống viêm tự nhiên có thể giúp giảm đau viêm khớp. Bác sĩ khuyên bạn nên thêm một đến hai thìa cà phê gừng tươi hoặc bột gừng vào chế độ ăn hàng ngày.
4. Quả mọng
Giữa dâu tây và quả việt quất, quả mọng cũng rất giàu chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm. Tiến sĩ Patel giải thích, những đặc tính này có thể giúp giảm viêm và stress oxy hóa trong cơ thể.
Ông nói thêm: "Hãy đặt mục tiêu ăn ít nhất một cốc quả mọng mỗi ngày trong chế độ ăn trái cây của bạn. Điều này cung cấp một nguồn chất chống oxy hóa tốt".
5. Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh, bao gồm rau bina, cải xoăn và củ cải Thụy Sĩ là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tự nhiên có thể giúp chống viêm. Vì vậy, bác sĩ khuyên nên kết hợp khẩu phần rau xanh vào bữa ăn hàng ngày như salad hoặc sinh tố.
Cuối cùng, theo kết luận của các chuyên gia, mặc dù lượng mỗi loại thực phẩm chống viêm cần thiết để đạt được lợi ích của nó có thể khác nhau tùy thuộc vào các yếu tố riêng lẻ như tuổi tác, giới tính, mức độ hoạt động và chế độ ăn uống tổng thể, nhưng các hướng dẫn chung có thể đưa ra lời khuyên chung.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 9 yếu tố làm tăng nguy cơ bệnh viêm khớp dạng thấp.
-
Trà Thanh nhiệt Dr Thanh dưới góc nhìn của y học cổ truyền
Không chỉ là một thức uống giải khát thông thường, Trà Thanh nhiệt Dr Thanh được phát triển dựa trên sự giao thoa giữa tri thức y học cổ truyền phương Đông và công nghệ sản xuất hiện đại.
-
Ăn hạt dẻ có tác dụng gì? 9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của hạt dẻ
Hạt dẻ không chỉ là thức quà dân dã trong mùa đông mà còn là nguồn dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe, xứng đáng có mặt trong thực đơn lành mạnh của mọi gia đình.
-
Bí quyết giúp bạn ngủ ngon và chìm vào giấc ngủ nhanh chóng
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng từng trải qua cảm giác trằn trọc, nhìn đồng hồ điểm từng giờ trong vô vọng khi cơn buồn ngủ mãi không tới. Thay vì coi giấc ngủ là một cuộc chiến, hãy coi đó là một quá trình chuẩn bị để cơ thể tự nguyện nghỉ ngơi. Dưới đây là những phương pháp đơn giản, dễ hiểu đã được các chuyên gia chứng minh hiệu quả, giúp bạn "tắt nguồn" tâm trí và bước vào giấc ngủ sâu một cách tự nhiên nhất.
-
6 lý do bạn nên ăn dâu tây mỗi ngày
Không chỉ được mệnh danh là 'nữ hoàng' của các loại quả mọng nhờ hương vị ngọt ngào và vẻ ngoài rực rỡ, dâu tây còn chứa nhiều hợp chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 6 lý do chúng ta nên ăn dâu tây mỗi ngày.
-
Phòng ngừa các bệnh đường hô hấp phổ biến khi thời tiết nồm ẩm
Độ ẩm không khí tăng cao là "nỗi ám ảnh" đối với sức khỏe của nhiều gia đình tại miền Bắc. Đây là thời điểm mà nhiệt độ thay đổi thất thường, không khí trong nhà luôn trong tình trạng bí bách không chỉ gây bất tiện trong sinh hoạt mà còn là tác nhân hàng đầu khiến các ca bệnh đường hô hấp bùng phát mạnh mẽ. Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ hướng dẫn nhận diện sớm các nguy cơ và cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.
-
Tiềm năng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch từ trà thảo mộc
Hệ miễn dịch chỉ hoạt động hiệu quả khi duy trì được trạng thái cân bằng nội môi, tránh tình trạng viêm quá mức gây tổn thương mô. Các nghiên cứu hiện đại đã chứng minh rằng các hợp chất thực vật như Flavonoid, Catechin và Mogroside có trong các loại trà thảo mộc có khả năng can thiệp tích cực vào quá trình bảo vệ niêm mạc và điều hòa miễn dịch.
-
Mặt nạ dưỡng da phù hợp cho mùa đông
Cái lạnh thường khiến chúng ta ngại chạm tay vào những miếng mặt nạ mát lạnh. Tham khảo những loại mặt nạ phù hợp cho mùa đông và bí quyết để duy trì thói quen dưỡng da ngay cả trong những ngày giá rét nhất.
-
Đau tăng trưởng (Growing pain) ở trẻ
Đau nhức do phát triển là những cơn đau âm ỉ hoặc đau nhói kiểu chuột rút mà trẻ em có thể gặp phải và thường gặp nhất là ở chân. Những cơn đau này thường xảy ra vào cuối ngày hoặc ban đêm, đau ở cả hai chân và tình trạng sẽ đỡ hơn khi trẻ nghỉ ngơi. Vậy nguyên nhân gây ra các cơn đau này ở trẻ là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!
