Trẻ kén ăn có thể gây ra tình trạng kém hấp thu và suy dinh dưỡng.
Bạn có thể hiểu đơn giản kén ăn là tình trạng trẻ không ăn một số loại thực phẩm nhất định, ăn thiên lệch dẫn đến thiếu chất dinh dưỡng cần thiết. Theo một thông tin đăng trên tạp chí Pediatrics, có tới 50% trẻ kén ăn.
Rachel Busman, một nhà tâm lý học lâm sàng tại Viện Tâm trí Trẻ em ở Thành phố New York (Mỹ), cho biết: "Việc trẻ em trải qua những giai đoạn kén chọn hơn một chút là điều hết sức bình thường, đặc biệt khi chúng đang cố gắng khẳng định quyền tự chủ của mình”.
Dưới đây là những lời khuyên dành cho cha mẹ giúp con khỏi kén ăn:
Đi chợ và nấu ăn cùng trẻ
Nhà tâm lý học Rachel Busman giải thích, việc cho trẻ tham gia mua sắm tại cửa hàng tạp hóa có thể giúp mở rộng danh sách thực phẩm mới.
Bên cạnh đó, cha mẹ hãy cùng trẻ vào bếp tạo ra những món ăn hoặc món tráng miệng hấp dẫn, mới mẻ. Điều này sẽ giúp việc ăn các loại thực phẩm khác nhau trở thành một cuộc phiêu lưu thú vị thay vì một trận chiến.
Hãy để trẻ làm những công việc phù hợp với lứa tuổi, chẳng hạn như rửa rau, bóc trứng, sắp xếp thức ăn vào đĩa...
Tránh ép trẻ ăn
Chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa Jennifer Hyland tại Phòng khám Cleverland Clinic (Mỹ) lưu ý rằng, việc ép trẻ ăn những món chúng không thích có thể khiến chúng nghi ngờ các tín hiệu cơ thể của mình xung quanh cơn đói, đặc biệt là khi trẻ mới biết đi.
Khi bị ép ăn, điều đó có thể khiến trẻ cảm thấy mất tự chủ và không kiểm soát được cuộc sống của mình.
Thay vào đó, cha mẹ dừng cho con ăn khi đã no. Điều này cũng giúp đảm bảo rằng việc ăn uống không gây ra căng thẳng và lo âu.
Cho trẻ ăn cùng gia đình
Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên nên cho trẻ ăn cùng bữa cơm gia đình để tạo ra cảm giác tích cực về thức ăn.
“Cha mẹ hãy cố gắng nấu cùng một bữa ăn cho cả gia đình. Trẻ có thể không ăn hết nhưng điều quan trọng là bạn cần trình bày món ăn đó và làm gương cho trẻ về việc tự mình thử những loại thực phẩm này”, Jennifer Hyland giải thích.
Hãy vui vẻ với đồ ăn
Bạn có thể nghĩ rằng việc trình bày bữa ăn đẹp chỉ dành cho những nhà hàng trang trọng, nhưng hóa ra việc chế biến món ăn thành những hình thù ngộ nghĩnh và thêm nhiều màu sắc khác nhau có thể giúp hấp dẫn trẻ em.
Jennifer Hyland khuyên cha mẹ nên cho trẻ kén ăn thứ gì đó có thể rắc vào thức ăn để khiến bữa ăn trở nên thú vị hơn. Nó có thể bao gồm thảo mộc, gia vị hoặc các loại hạt.
Phòng khám Cleveland (một trong những hệ thống y tế hàn lâm phi lợi nhuận lớn nhất và thuộc top đầu về chất lượng y tế trên thế giới) cũng lưu ý rằng trung bình một đứa trẻ có thể thử một món ăn từ 10- 20 lần trước khi chúng thích món đó.
Điều này có nghĩa là sự kiên trì của cha mẹ trong việc lặp đi lặp lại những thực phẩm đã bị từ chối trước đó cho người kén ăn thực sự có thể mang lại hiệu quả. Điều quan trọng nhất mà cha mẹ có thể làm với trẻ kén ăn là kiên định và không bỏ cuộc.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Biếng ăn ở trẻ, chuẩn đoán và xử lý.
Chạy bộ là một bài tập thể dục đã được chứng minh là có thể cải thiện sức bền và giảm mỡ cơ thể một cách an toàn. Tuy nhiên, việc chạy bộ mỗi ngày có mang lại hiệu quả giảm cân như mong muốn?
Tê ở ngón chân là một trong triệu chứng dai dẳng khó xác định. Nó có thể là triệu chứng của một căn bệnh nghiêm trọng ví dụ như bệnh tiểu đường hoặc có thể chỉ là do bạn đi giày không phù hợp.
Sự thay đổi hormone, quá trình trao đổi chất chậm lại là nguyên nhân khiến mỡ dễ tích tụ quanh vùng eo, đặc biệt là với chị em sau tuổi 45. Để giảm mỡ bụng 'cứng đầu' này có thể chỉ cần thực hiện một số thói quen đơn giản.
Bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, đặc biệt ở người cao tuổi. Mỗi năm, có khoảng 5 triệu người mắc suy tim trên thế giới và gần 50% trong số đó tử vong sau 5 năm. Tại Việt Nam, bệnh tim mạch chiếm 60% các ca bệnh nội khoa.
Bữa sáng giàu protein từ trứng không chỉ giúp no lâu mà còn hỗ trợ đốt mỡ hiệu quả hơn so với các bữa sáng nhiều tinh bột. Vậy ăn trứng vào buổi sáng có thật sự giúp bạn đạt mục tiêu giảm cân nhanh hơn?
Thuốc lá từ lâu đã trở thành một vấn đề sức khỏe cộng đồng đáng báo động trên toàn cầu. Với hàng triệu người sử dụng mỗi ngày, tác hại của thuốc lá không chỉ ảnh hưởng đến người hút mà còn gây tổn hại nghiêm trọng cho những người xung quanh thông qua khói thuốc thụ động.
Khi ăn khoai lang, nhiều người thường có thói quen bỏ vỏ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng phần vỏ này lại chứa dinh dưỡng mang lại một số lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Đau lưng đang trở thành một vấn đề sức khỏe phổ biến, đặc biệt đối với những người làm việc trong môi trường văn phòng. Tính chất công việc yêu cầu ngồi lâu, ít vận động và thường xuyên làm việc trước máy tính tạo ra áp lực lớn lên cột sống, dẫn đến các cơn đau lưng dai dẳng.