4 lời khuyên dành cho cha mẹ có con kén ăn

Bạn có thể hiểu đơn giản kén ăn là tình trạng trẻ không ăn một số loại thực phẩm nhất định, ăn thiên lệch dẫn đến thiếu chất dinh dưỡng cần thiết. Theo một thông tin đăng trên tạp chí Pediatrics, có tới 50% trẻ kén ăn.

Rachel Busman, một nhà tâm lý học lâm sàng tại Viện Tâm trí Trẻ em ở Thành phố New York (Mỹ), cho biết: "Việc trẻ em trải qua những giai đoạn kén chọn hơn một chút là điều hết sức bình thường, đặc biệt khi chúng đang cố gắng khẳng định quyền tự chủ của mình”.

Dưới đây là những lời khuyên dành cho cha mẹ giúp con khỏi kén ăn:

Đi chợ và nấu ăn cùng trẻ

Nhà tâm lý học Rachel Busman giải thích, việc cho trẻ tham gia mua sắm tại cửa hàng tạp hóa có thể giúp mở rộng danh sách thực phẩm mới.

Bên cạnh đó, cha mẹ hãy cùng trẻ vào bếp tạo ra những món ăn hoặc món tráng miệng hấp dẫn, mới mẻ. Điều này sẽ giúp việc ăn các loại thực phẩm khác nhau trở thành một cuộc phiêu lưu thú vị thay vì một trận chiến.

Hãy để trẻ làm những công việc phù hợp với lứa tuổi, chẳng hạn như rửa rau, bóc trứng, sắp xếp thức ăn vào đĩa...

Tránh ép trẻ ăn

Chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa Jennifer Hyland tại Phòng khám Cleverland Clinic (Mỹ) lưu ý rằng, việc ép trẻ ăn những món chúng không thích có thể khiến chúng nghi ngờ các tín hiệu cơ thể của mình xung quanh cơn đói, đặc biệt là khi trẻ mới biết đi.

Khi bị ép ăn, điều đó có thể khiến trẻ cảm thấy mất tự chủ và không kiểm soát được cuộc sống của mình.

Thay vào đó, cha mẹ dừng cho con ăn khi đã no. Điều này cũng giúp đảm bảo rằng việc ăn uống không gây ra căng thẳng và lo âu.

Cho trẻ ăn cùng gia đình

Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên nên cho trẻ ăn cùng bữa cơm gia đình để tạo ra cảm giác tích cực về thức ăn.

“Cha mẹ hãy cố gắng nấu cùng một bữa ăn cho cả gia đình. Trẻ có thể không ăn hết nhưng điều quan trọng là bạn cần trình bày món ăn đó và làm gương cho trẻ về việc tự mình thử những loại thực phẩm này”, Jennifer Hyland giải thích.

Hãy vui vẻ với đồ ăn

Bạn có thể nghĩ rằng việc trình bày bữa ăn đẹp chỉ dành cho những nhà hàng trang trọng, nhưng hóa ra việc chế biến món ăn thành những hình thù ngộ nghĩnh và thêm nhiều màu sắc khác nhau có thể giúp hấp dẫn trẻ em.

Jennifer Hyland khuyên cha mẹ nên cho trẻ kén ăn thứ gì đó có thể rắc vào thức ăn để khiến bữa ăn trở nên thú vị hơn. Nó có thể bao gồm thảo mộc, gia vị hoặc các loại hạt.

Phòng khám Cleveland (một trong những hệ thống y tế hàn lâm phi lợi nhuận lớn nhất và thuộc top đầu về chất lượng y tế trên thế giới) cũng lưu ý rằng trung bình một đứa trẻ có thể thử một món ăn từ 10- 20 lần trước khi chúng thích món đó.

Điều này có nghĩa là sự kiên trì của cha mẹ trong việc lặp đi lặp lại những thực phẩm đã bị từ chối trước đó cho người kén ăn thực sự có thể mang lại hiệu quả. Điều quan trọng nhất mà cha mẹ có thể làm với trẻ kén ăn là kiên định và không bỏ cuộc.