Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

3 loại thức uống giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể

Tăng cường sự trao đổi chất là giải pháp “vàng”của những người muốn kiểm soát cân nặng. Trong đó, có một số loại đồ uống hàng ngày giúp tăng tốc độ trao đổi chất hiệu quả.

Uống nước là lựa chọn hàng đầu cho sự trao đổi chất của bạn.

Trao đổi chất cao hơn có thể giúp bạn giảm cân và duy trì cân nặng ổn định, đồng thời cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn. Thực hiện những thay đổi nhỏ trong lối sống và kết hợp với những thói quen ăn uống lành mạnh có thể làm tăng sự trao đổi chất của bạn.

Theo Eatthis, việc lựa chọn các loại đồ uống có đường, natri và chất béo sẽ phá hủy cơ thể theo nhiều cách khác nhau, khiến cơ thể của bạn khó săn chắc hơn. Do đó, hãy lựa chọn các loại đồ uống càng đơn giản càng tốt. Dưới đây là 3 loại đồ uống tốt nhất để tăng tốc độ trao đổi chất cho cơ thể:

1. Nước

Có thể bạn đã biết, nước lọc là đồ uống số một cho sự trao đổi chất của cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nước có thể thúc đẩy tiêu hao năng lượng và biến chất béo dự trữ thành nhiên liệu.

2. Cà phê

Chuyên gia Lisa Moskovitz cũng là Giám đốc điều hành của NY Nutrition Group (Mỹ) cho biết: “Cà phê có chứa caffeine là một chất kích thích có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi, đồng thời ngăn chặn sự thèm ăn của bạn”.

Cà phê có chứa caffeine là một chất kích thích có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi

Cà phê có chứa caffeine là một chất kích thích có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi.

Trong một bài đánh giá trên 600 người, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng lượng caffeine có liên quan đến việc giảm cân, chỉ số khối cơ thể (BMI) và khối lượng chất béo. Trong một nghiên cứu khác ở 12 người trưởng thành đã sử dụng một chất bổ sung có chứa caffeine và polyphenol, là 2 thành phần hoạt động chính của cà phê. Việc bổ sung cà phê dẫn đến việc đốt cháy nhiều chất béo và calo hơn đáng kể so với những người được cung cấp giả dược.

Tuy nhiên, cà phê cũng có thể làm giảm thời gian ngủ nhưng "tác dụng phụ" này lại phụ thuộc vào tốc độ chuyển hóa cà phê của mỗi người. Người chuyển hóa cà phê chậm sẽ dễ bị mất ngủ hơn, với người chuyển hóa cà phê nhanh thì hầu như không bị ảnh hưởng. Do đó, mỗi cá nhân nên tự điều chỉnh lượng cà phê sử dụng sao cho phù hợp.

3. Trà xanh

Trà xanh có chứa các chất hoạt tính sinh học như caffeine và EGCG (một loại polyphenol tự nhiên, có nhiều trong lá trà xanh và trà đen) có tác dụng mạnh mẽ đối với sự trao đổi chất trong cơ thể. EGCG còn được chứng minh là làm tăng tiêu hao năng lượng khi nghỉ ngơi (đó là lượng calo bạn đốt cháy khi cơ thể không hoạt động thể chất).

Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa của trà xanh cũng giúp chống lại stress oxy hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như bệnh tim, đột quỵ và thậm chí là ung thư.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 3 thức uống quen thuộc giúp tăng cường đốt cháy chất béo.

Lê Tuyết (Theo Eatthis) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 12/08/2026

    8 mẹo để tránh ngộ độc thực phẩm trong chuyến du lịch của bạn

    Nếu bạn sắp có một chuyến đi, có lẽ ngộ độc thực phẩm không nằm trong danh sách những điều bạn muốn trải nghiệm. Tuy nhiên, ước tính có khoảng 30-70% người sẽ bị " tiêu chảy khi đi du lịch ", một dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm, trong hoặc ngay sau chuyến đi của họ. Dưới đây là một số bước bạn có thể thực hiện để giảm nguy cơ gặp rủi ro, đồng thời vẫn tận hưởng được văn hóa và ẩm thực địa phương.

  • 11/08/2026

    Bí quyết giúp bé đánh bay rôm sảy, dịu mát suốt mùa hè

    Trong mùa hè nóng ẩm, trẻ nhỏ rất dễ đối mặt với tình trạng rôm sảy kèm theo các nốt mẩn đỏ gây ngứa ngáy và khó chịu trên da. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, những dấu hiệu này có thể chuyển biến nặng thành viêm da, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cũng như quá trình phát triển tự nhiên của trẻ.

  • 10/08/2026

    Mối liên hệ giữa thuốc lá, trầm cảm và lo âu

    Mặc dù đã trải qua nhiều thập kỷ, bất chấp nhiều thông điệp truyền thông về tác hại của thuốc lá với sức khỏe, thuốc lá vẫn luôn là kẻ thù số 1 của sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là đối với những cá nhân mắc các bệnh tâm lý như trầm cảm hoặc lo âu. Đây là 2 bệnh tâm lý liên quan mật thiết với tần suất sử dụng thuốc lá do phụ thuộc vào nicotine. Hiểu rõ mối quan hệ sẽ là chìa khóa để phòng ngừa, điều trị và phục hồi sức khỏe.

  • 09/08/2026

    Chụp cộng hưởng từ (MRI): Chìa khóa "Nhìn thấu" cơ thể không cần bức xạ

    Trong y học hiện đại, việc chẩn đoán chính xác bệnh lý ngay từ giai đoạn đầu là yếu tố sống còn. Để làm được điều này, các bác sĩ thường nhờ đến sự trợ giúp của một công cụ chẩn đoán hình ảnh tiên tiến bậc nhất hiện nay: Chụp cộng hưởng từ, hay còn gọi là MRI. Dù thuật ngữ này khá quen thuộc, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ nguyên lý hoạt động cũng như những gì cơ thể sẽ trải qua trong phòng chụp.

  • 08/08/2026

    Muốn làm chậm quá trình lão hóa sinh học? bạn hãy bắt đầu từ giấc ngủ của mình

    Giấc ngủ là một yếu tố quan trọng đối với sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta. Không chỉ giúp cơ thể phục hồi năng lượng, chất lượng và thời lượng giấc ngủ còn ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể.

  • 07/08/2026

    Hướng dẫn sơ cứu đuối nước kịp thời và đúng cách

    Tai nạn đuối nước thường có xu hướng gia tăng vào mùa hè, khi mọi người tìm đến các ao, hồ, sông, suối hay bãi biển để giải nhiệt, nguy hiểm hay gặp nhất là trẻ em. Khi không may xảy ra sự cố, việc sơ cứu kịp thời và đúng cách ngay trong "khoảng thời gian vàng" từ 1-4 phút đầu tiên là yếu tố cốt lõi giúp nạn nhân có cơ hội bình phục tốt hơn, đồng thời hạn chế tối đa biến chứng. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ hướng dẫn chi tiết dựa trên các nguyên tắc y khoa chuẩn, vai trò của hô hấp nhân tạo và các biện pháp hỗ trợ.

  • 06/08/2026

    7 loại thức uống tăng cường sức khỏe

    Các loại thức uống tăng cường sức khỏe, như loại làm từ gừng và nghệ, là những thức uống nhỏ đậm đặc giúp tăng cường năng lượng, cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất và có thể được pha chế tại nhà, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn nữa về lợi ích của chúng.

  • 05/08/2026

    Thời điểm tốt nhất để uống nước nóng

    Lợi ích của việc giữ đủ nước cho cơ thể đối với sức khỏe và tinh thần được biết đến rộng rãi. Nhiệt độ nước cũng có tác động lớn, đặc biệt là uống nước nóng có thêm lợi ích là tăng cường tuần hoàn máu và hỗ trợ tiêu hóa. Để tối đa hóa những lợi ích này, có những thời điểm nhất định trong ngày nên uống nước nóng (50-70 độ C) để bổ sung nước.

Xem thêm