Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

15 thành phần trong thực phẩm chức năng cần lưu ý

Thực phẩm chức năng được sử dụng để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị một số bệnh. Thực tế hiện nay lại có rất nhiều “thực phẩm chức năng”, “thảo dược quý” hay “tiên dược” chẳng những không có tác dụng như “đã hứa” mà còn gây nguy hiểm đến sức khỏe người tiêu dùng.

15 thành phần trong thực phẩm chức năng cần lưu ý

Dựa vào ý kiến chuyên môn của các bác sỹ và các nhà nghiên cứu thực phẩm chức năng, Consumer Reports đã đưa ra 15 thành phần trong thực phẩm chức năng có thể gây hại cho cơ thể, bao gồm tổn thương nội tạng, gây ung thư và ngừng tim. Mức độ nghiêm trọng tùy thuộc vào bệnh cảnh của người dùng cũng như liều lượng và thời gian sử dụng chất đó.

Rất nhiều thành phần trong danh sách dưới đây cũng có khả năng tương tác với các loại thuốc khác như thuốc hạ cholesterol - statin và thuốc chống đông như aspirin và warfarin.

Hơn nữa, theo các chuyên gia, không một thành phần nào dưới đây mang lại lợi ích cho sức khỏe đủ để so sánh với các nguy cơ. Bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng các thành phần dưới đây.

 

Thành phần

Lợi ích ghi trên bao bì

Nguy cơ cho sức khỏe

Cây phụ tử (Aconite)
Còn gọi là: Aconiti tuber, aconitum, angustifolium, monkshood, radix aconti, wolfsbane

Giảm viêm khớp, đau khớp và gút

Cảm giác buồn nôn, nôn mửa, mệt mỏi, liệt, các vấn đề hô hấp và tim mạch, có khả năng gây tử vong

Bột cafein (Caffeine powder)
Còn gọi là: 1,3,7-trimethylxanthine

Tăng tập trung, tăng khả năng thi đấu cho vận động viên, giảm cân

Co giật, loạn nhịp tim, ngừng tim, có khả năng gây tử vong, đặc biệt nguy hiểm khi dùng với các chất kích thích khác

Chaparral
Còn gọi là: cây bụi gai, creosote, greasewood, larrea divaricata, larrea tridentata, larreastat

Giảm cân, giảm viêm nhiễm, trị cảm cúm, trị da nổi ban, trị ung thư

Ảnh hưởng đến gan, thận, có khả năng gây tử vong

Cây Chân ngựa hay cây khoản đông (Coltsfoot)
Còn gọi là: Coughwort, lá farfarae folium , foalswort, tussilago farfara

Giảm ho, đau họng, viêm thanh quản, viêm phế quản, hen

Tổn thương gan, gây ung thư

Cây hoa chuông, hay liên mộc (Comfrey)

Còn gọi là: Blackwort, bruisewort, slippery root, symphytum officinale

Giảm ho, mất máu do kinh nguyệt, các vấn đề tiêu hóa, đau ngực, điều trị ung thư

Tổn thương gan, gây ung thư, có khả năng gây tử vong

Cây tía tô đất (Germander)

Còn gọi là: Teucrium chamaedrys, viscidum

Giảm cân, hạ sốt, trị viêm khớp, gút và các vấn đề tiêu hóa

Tổn thương gan, viêm gan, có khả năng gây tử vong

Rễ cây nữ lang (Greater Celandine)
Còn gọi là: Celandine, chelidonium majus, chelidonii herba

Giảm đau dạ dày

Tổn thương gan

Bột tinh chất trà xanh (Green Tea Extract Powder)
Còn gọi là: Camellia sinensis

Giảm cân

Hoa mắt chóng mặt, ù tai, giảm hấp thu sắt, làm bệnh thiếu máu và bệnh tăng nhãn áp nặng hơn, tăng huyết áp và nhịp tim, tổn thương gan, có khả năng gây tử vong

Cây Kava
Còn gọi là: Ava pepper, kava kava, piper methysticum

Giảm lo lắng, cải thiện tình trạng mất ngủ

 

Tổn thương gan, làm bệnh Parkinson và trầm cảm nặng hơn, giảm khả năng lái xe, có khả năng gây tử vong

Cây Lô-be-li (Lobelia)
Còn gọi là: Asthma weed, lobelia inflata, vomit wort, wild tobacco

Cải thiện các vấn đề hô hấp, giúp cai thuốc lá

Cảm giác buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, run tay, tăng nhịp tim, lú lẫn, co giật, giảm thân nhiệt, hôn mê, có khả năng gây tử vong

Methylsynephrine
Còn gọi là: Oxilofrine, p-hydroxyephedrine, oxyephedrine, 4-HMP

Giảm cân, cung cấp năng lượng, tăng khả năng thi đấu cho vận động viên

Vấn đề nhịp tim, ngừng tim, đặc biệt nguy hiểm khi dùng chung với các chất kích thích khác

Dầu cây bạc hà hăng (Pennyroyal Oil)
Còn gọi là: Hedeoma pulegioides, mentha pulegium

Cải thiện các vấn đề hô hấp và các bệnh tiêu hóa

Suy gan, siu thận, tổn thương thần kinh, co giật, có khả năng gây tử vong

Men gạo đỏ (Red Yeast Rice)
Còn gọi là: Monascus purpureus

Giảm LDL cholesterol, phòng ngừa bệnh tim

Các vấn đề về thận, cơ và gan, rụng tóc, có thể tương tác với thuốc hạ cholesterol statin và tăng tác dụng phụ của thuốc

Usnic Acid
Còn gọi là: Beard moss, tree moss, usnea

Giảm cân, giảm đau

Tổn thương gan

Yohimbe
Còn gọi là: Johimbi, pausinystalia yohimbe, yohimbine, corynanthe johimbi

Tăng ham muốn và giải quyết vấn đề cương dương, trị trầm cảm và béo phì

Tăng huyết áp, tăng nhịp tim, đau đầu, co giật, các vấn đề gan, thận, tim, gây hoảng loạn, có khả năng gây tử vong

Mặc dù nguy hiểm cho sức khỏe nhưng những sản phẩm chứa các thành phần trên vẫn được rao bán trên mạng hay ở một số nhà thuốc, cửa hàng. Bởi vậy, người tiêu dùng cần phải rất tỉnh táo khi mua hàng để bảo vệ mình và gia đình. Hãy chú ý đến thành phần của các thực phẩm chức năng và hỏi ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng. Thay vì tự tìm đến các loại thuốc chứa đựng nhiều rủi ro, bạn có thể chọn một chế độ tập luyện và ăn uống lành mạnh để có một sức khỏe tốt.

Nếu bạn hoặc người thân gặp các phản ứng không mong muốn, tác dụng phụ khi dùng thực phẩm chức năng, hãy đến cơ sở y tế tìm sự giúp đỡ và báo cáo với các cơ quan chức năng.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thảo dược và thực phẩm chức năng có hiệu quả cho bệnh nhân tiểu đường?

CTV Anh Thơ - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Consumer Reports
Bình luận
Tin mới
  • 17/10/2026

    Nhận diện các loại côn trùng thường gặp và cách xử trí

    Ve, muỗi, kiến lửa, bọ chét hay nhện độc... là những "vị khách không mời" quen thuộc trong sinh hoạt hằng ngày, đặc biệt vào mùa mưa ẩm.

  • 16/10/2026

    Xét nghiệm máu: Phương pháp mới giúp đánh giá sớm nguy cơ ung thư

    Một nghiên cứu công bố trên tạp chí PLOS Medicine cho thấy việc theo dõi sự thay đổi của các chỉ số xét nghiệm máu theo thời gian có thể giúp nhận diện nguy cơ ung thư sớm hơn so với việc chỉ đánh giá kết quả của một lần xét nghiệm.

  • 16/10/2026

    7 yếu tố nguy cơ đột quỵ và cách phòng ngừa hiệu quả

    Đột quỵ là biến cố cấp tính nguy hiểm xảy ra khi dòng máu nuôi não bị tắc nghẽn hoặc bị gián đoạn, khiến tế bào não bị hoại tử nhanh chóng. Nếu không được cấp cứu trong "thời gian vàng", bệnh có thể gây tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề như liệt, rối loạn ngôn ngữ. Hiện nay, căn bệnh này đang có xu hướng trẻ hóa, đặc biệt là ở nam giới. Nhằm giúp cộng đồng chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin cốt lõi giúp nhận diện nguyên nhân và phòng ngừa đột quỵ hiệu quả.

  • 15/10/2026

    Ngũ cốc nguyên hạt và sức khỏe tim mạch: Nên ăn bao nhiêu mỗi ngày?

    Ngũ cốc nguyên hạt từ lâu đã được khuyến cáo trong chế độ ăn có lợi cho tim mạch.

  • 15/10/2026

    6 loại thực phẩm chức năng phổ biến gây hại cho gan

    Các thực phẩm chức năng từ nghệ, đặc biệt là những loại có thêm tiêu đen, có thể gây hại cho gan, với số ca tổn thương gan do nghệ gây ra ngày càng tăng trong những năm gần đây.

  • 14/10/2026

    5 loại thực phẩm bổ sung có thể cải thiện hiệu suất tập luyện

    Một số thực phẩm chức năng có thể cải thiện sức bền hoặc hiệu suất thể thao. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm chức năng có thể hứa hẹn kết quả quá mức hoặc đi kèm với rủi ro.

  • 14/10/2026

    U dây thần kinh thính giác

    U dây thần kinh thính giác là một loại u thần kinh ngoại biên hiếm gặp, u này thường lành tính nhưng có thể gây ra mất thính lực, ù tai và các vấn đề về thăng bằng. Cùng tìm hiểu về nguyên nhân, triệu chứng của bệnh u dây thần kinh thính giác qua bài viết sau đây!

  • 13/10/2026

    Bí quyết phòng ngừa đột quỵ ở người cao tuổi khi trời lạnh

    Khi thời tiết chuyển lạnh và nhiệt độ giảm sâu, nguy cơ đột quỵ ở người cao tuổi tăng cao đáng kể, trở thành mối lo ngại hàng đầu của nhiều gia đình. Tình trạng này không chỉ đe dọa trực tiếp đến tính mạng mà còn dễ để lại những di chứng nặng nề nếu không được xử trí kịp thời. Nhằm giúp mọi người chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam chia sẻ những thông tin khoa học về nguyên nhân, dấu hiệu nhận biết sớm và các biện pháp phòng ngừa đột quỵ hiệu quả trong mùa đông.

Xem thêm