Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

15 thành phần trong thực phẩm chức năng cần lưu ý

Thực phẩm chức năng được sử dụng để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị một số bệnh. Thực tế hiện nay lại có rất nhiều “thực phẩm chức năng”, “thảo dược quý” hay “tiên dược” chẳng những không có tác dụng như “đã hứa” mà còn gây nguy hiểm đến sức khỏe người tiêu dùng.

15 thành phần trong thực phẩm chức năng cần lưu ý

Dựa vào ý kiến chuyên môn của các bác sỹ và các nhà nghiên cứu thực phẩm chức năng, Consumer Reports đã đưa ra 15 thành phần trong thực phẩm chức năng có thể gây hại cho cơ thể, bao gồm tổn thương nội tạng, gây ung thư và ngừng tim. Mức độ nghiêm trọng tùy thuộc vào bệnh cảnh của người dùng cũng như liều lượng và thời gian sử dụng chất đó.

Rất nhiều thành phần trong danh sách dưới đây cũng có khả năng tương tác với các loại thuốc khác như thuốc hạ cholesterol - statin và thuốc chống đông như aspirin và warfarin.

Hơn nữa, theo các chuyên gia, không một thành phần nào dưới đây mang lại lợi ích cho sức khỏe đủ để so sánh với các nguy cơ. Bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng các thành phần dưới đây.

 

Thành phần

Lợi ích ghi trên bao bì

Nguy cơ cho sức khỏe

Cây phụ tử (Aconite)
Còn gọi là: Aconiti tuber, aconitum, angustifolium, monkshood, radix aconti, wolfsbane

Giảm viêm khớp, đau khớp và gút

Cảm giác buồn nôn, nôn mửa, mệt mỏi, liệt, các vấn đề hô hấp và tim mạch, có khả năng gây tử vong

Bột cafein (Caffeine powder)
Còn gọi là: 1,3,7-trimethylxanthine

Tăng tập trung, tăng khả năng thi đấu cho vận động viên, giảm cân

Co giật, loạn nhịp tim, ngừng tim, có khả năng gây tử vong, đặc biệt nguy hiểm khi dùng với các chất kích thích khác

Chaparral
Còn gọi là: cây bụi gai, creosote, greasewood, larrea divaricata, larrea tridentata, larreastat

Giảm cân, giảm viêm nhiễm, trị cảm cúm, trị da nổi ban, trị ung thư

Ảnh hưởng đến gan, thận, có khả năng gây tử vong

Cây Chân ngựa hay cây khoản đông (Coltsfoot)
Còn gọi là: Coughwort, lá farfarae folium , foalswort, tussilago farfara

Giảm ho, đau họng, viêm thanh quản, viêm phế quản, hen

Tổn thương gan, gây ung thư

Cây hoa chuông, hay liên mộc (Comfrey)

Còn gọi là: Blackwort, bruisewort, slippery root, symphytum officinale

Giảm ho, mất máu do kinh nguyệt, các vấn đề tiêu hóa, đau ngực, điều trị ung thư

Tổn thương gan, gây ung thư, có khả năng gây tử vong

Cây tía tô đất (Germander)

Còn gọi là: Teucrium chamaedrys, viscidum

Giảm cân, hạ sốt, trị viêm khớp, gút và các vấn đề tiêu hóa

Tổn thương gan, viêm gan, có khả năng gây tử vong

Rễ cây nữ lang (Greater Celandine)
Còn gọi là: Celandine, chelidonium majus, chelidonii herba

Giảm đau dạ dày

Tổn thương gan

Bột tinh chất trà xanh (Green Tea Extract Powder)
Còn gọi là: Camellia sinensis

Giảm cân

Hoa mắt chóng mặt, ù tai, giảm hấp thu sắt, làm bệnh thiếu máu và bệnh tăng nhãn áp nặng hơn, tăng huyết áp và nhịp tim, tổn thương gan, có khả năng gây tử vong

Cây Kava
Còn gọi là: Ava pepper, kava kava, piper methysticum

Giảm lo lắng, cải thiện tình trạng mất ngủ

 

Tổn thương gan, làm bệnh Parkinson và trầm cảm nặng hơn, giảm khả năng lái xe, có khả năng gây tử vong

Cây Lô-be-li (Lobelia)
Còn gọi là: Asthma weed, lobelia inflata, vomit wort, wild tobacco

Cải thiện các vấn đề hô hấp, giúp cai thuốc lá

Cảm giác buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, run tay, tăng nhịp tim, lú lẫn, co giật, giảm thân nhiệt, hôn mê, có khả năng gây tử vong

Methylsynephrine
Còn gọi là: Oxilofrine, p-hydroxyephedrine, oxyephedrine, 4-HMP

Giảm cân, cung cấp năng lượng, tăng khả năng thi đấu cho vận động viên

Vấn đề nhịp tim, ngừng tim, đặc biệt nguy hiểm khi dùng chung với các chất kích thích khác

Dầu cây bạc hà hăng (Pennyroyal Oil)
Còn gọi là: Hedeoma pulegioides, mentha pulegium

Cải thiện các vấn đề hô hấp và các bệnh tiêu hóa

Suy gan, siu thận, tổn thương thần kinh, co giật, có khả năng gây tử vong

Men gạo đỏ (Red Yeast Rice)
Còn gọi là: Monascus purpureus

Giảm LDL cholesterol, phòng ngừa bệnh tim

Các vấn đề về thận, cơ và gan, rụng tóc, có thể tương tác với thuốc hạ cholesterol statin và tăng tác dụng phụ của thuốc

Usnic Acid
Còn gọi là: Beard moss, tree moss, usnea

Giảm cân, giảm đau

Tổn thương gan

Yohimbe
Còn gọi là: Johimbi, pausinystalia yohimbe, yohimbine, corynanthe johimbi

Tăng ham muốn và giải quyết vấn đề cương dương, trị trầm cảm và béo phì

Tăng huyết áp, tăng nhịp tim, đau đầu, co giật, các vấn đề gan, thận, tim, gây hoảng loạn, có khả năng gây tử vong

Mặc dù nguy hiểm cho sức khỏe nhưng những sản phẩm chứa các thành phần trên vẫn được rao bán trên mạng hay ở một số nhà thuốc, cửa hàng. Bởi vậy, người tiêu dùng cần phải rất tỉnh táo khi mua hàng để bảo vệ mình và gia đình. Hãy chú ý đến thành phần của các thực phẩm chức năng và hỏi ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng. Thay vì tự tìm đến các loại thuốc chứa đựng nhiều rủi ro, bạn có thể chọn một chế độ tập luyện và ăn uống lành mạnh để có một sức khỏe tốt.

Nếu bạn hoặc người thân gặp các phản ứng không mong muốn, tác dụng phụ khi dùng thực phẩm chức năng, hãy đến cơ sở y tế tìm sự giúp đỡ và báo cáo với các cơ quan chức năng.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thảo dược và thực phẩm chức năng có hiệu quả cho bệnh nhân tiểu đường?

CTV Anh Thơ - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Consumer Reports
Bình luận
Tin mới
  • 07/09/2026

    Ăn mấy quả lê mỗi ngày để tốt cho phổi khi thời tiết giao mùa?

    Quả lê mọng nước giàu chất xơ và vitamin C giúp dưỡng ẩm niêm mạc phế quản, tăng sức đề kháng, bảo vệ hệ hô hấp khi giao mùa. Vậy ăn bao nhiêu là đủ?

  • 07/09/2026

    5 mẹo giúp bé lớp 1 khỏe mạnh, vui vẻ khi bước vào năm học mới

    Bước vào lớp 1 là một bước ngoặt lớn, khiến nhiều trẻ không khỏi bỡ ngỡ, lo lắng hay sợ hãi khi phải thay đổi môi trường và làm quen với nếp sống quy củ. Bên cạnh áp lực tâm lý, môi trường học đường đông đúc cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ lây lan các bệnh truyền nhiễm. Nhằm giúp các bậc phụ huynh chuẩn bị một bệ phóng hoàn hảo cho con cả về thể chất lẫn tinh thần, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin khoa học và thiết thực ngay dưới đây.

  • 06/09/2026

    4 nhóm thực phẩm giúp bảo vệ tim mạch sau tuổi 50

    Tuổi 50 là thời điểm cần chú ý thay đổi lối sống và dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe tim mạch.

  • 06/09/2026

    Thực phẩm dễ gây ngộ độc trong mùa hè

    Mùa hè mang đến những chuyến du lịch biển sôi động, những buổi dã ngoại ngoài trời và sự phong phú của các loại thực phẩm giải nhiệt. Tuy nhiên, thời tiết nắng nóng gay gắt kết hợp với độ ẩm cao lại là môi trường lý tưởng cho các loại vi khuẩn, nấm mốc phát triển và làm biến chất thức ăn với tốc độ chóng mặt.

  • 05/09/2026

    Rau má tươi hay rau má khô: Lựa chọn nào nhiều chất dinh dưỡng hơn?

    Nhiều người băn khoăn không biết nên sử dụng rau má tươi hay rau má khô hàng ngày tốt cho sức khỏe hơn?

  • 05/09/2026

    Phòng tránh côn trùng lây bệnh giao mùa

    Giao mùa hè thu với nền nhiệt độ cao và những cơn mưa rào liên tiếp là điều kiện lý tưởng để các loài côn trùng gây bệnh sinh sôi, phát triển mạnh mẽ.

  • 04/09/2026

    4 cách ăn uống giúp giảm cholesterol

    Thay đổi cách lựa chọn và kết hợp thực phẩm có thể giúp cải thiện mức cholesterol. Bốn điều chỉnh đơn giản dưới đây hỗ trợ xây dựng chế độ ăn tốt cho tim mạch.

  • 04/09/2026

    Tại sao bạn nên cho trẻ nằm ngửa khi ngủ?

    Tư thế nằm ngủ có lẽ là điều mà bạn và cả gia đình đang lo lắng nếu nhà bạn có một em bé mới sinh: ngủ sấp hay ngửa. Bạn có biết rằng các chuyên gia đều đồng ý rằng: Cho bé ngủ nằm ngửa là cách ngủ an toàn duy nhất. Nhưng tại sao cho trẻ ngủ nằm ngửa lại quan trọng như vậy? Và khi nào bạn có thể cho bé lật người nằm sấp? Hãy đọc tiếp qua bài viết sau!

Xem thêm