Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

15 thành phần trong thực phẩm chức năng cần lưu ý

Thực phẩm chức năng được sử dụng để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị một số bệnh. Thực tế hiện nay lại có rất nhiều “thực phẩm chức năng”, “thảo dược quý” hay “tiên dược” chẳng những không có tác dụng như “đã hứa” mà còn gây nguy hiểm đến sức khỏe người tiêu dùng.

15 thành phần trong thực phẩm chức năng cần lưu ý

Dựa vào ý kiến chuyên môn của các bác sỹ và các nhà nghiên cứu thực phẩm chức năng, Consumer Reports đã đưa ra 15 thành phần trong thực phẩm chức năng có thể gây hại cho cơ thể, bao gồm tổn thương nội tạng, gây ung thư và ngừng tim. Mức độ nghiêm trọng tùy thuộc vào bệnh cảnh của người dùng cũng như liều lượng và thời gian sử dụng chất đó.

Rất nhiều thành phần trong danh sách dưới đây cũng có khả năng tương tác với các loại thuốc khác như thuốc hạ cholesterol - statin và thuốc chống đông như aspirin và warfarin.

Hơn nữa, theo các chuyên gia, không một thành phần nào dưới đây mang lại lợi ích cho sức khỏe đủ để so sánh với các nguy cơ. Bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng các thành phần dưới đây.

 

Thành phần

Lợi ích ghi trên bao bì

Nguy cơ cho sức khỏe

Cây phụ tử (Aconite)
Còn gọi là: Aconiti tuber, aconitum, angustifolium, monkshood, radix aconti, wolfsbane

Giảm viêm khớp, đau khớp và gút

Cảm giác buồn nôn, nôn mửa, mệt mỏi, liệt, các vấn đề hô hấp và tim mạch, có khả năng gây tử vong

Bột cafein (Caffeine powder)
Còn gọi là: 1,3,7-trimethylxanthine

Tăng tập trung, tăng khả năng thi đấu cho vận động viên, giảm cân

Co giật, loạn nhịp tim, ngừng tim, có khả năng gây tử vong, đặc biệt nguy hiểm khi dùng với các chất kích thích khác

Chaparral
Còn gọi là: cây bụi gai, creosote, greasewood, larrea divaricata, larrea tridentata, larreastat

Giảm cân, giảm viêm nhiễm, trị cảm cúm, trị da nổi ban, trị ung thư

Ảnh hưởng đến gan, thận, có khả năng gây tử vong

Cây Chân ngựa hay cây khoản đông (Coltsfoot)
Còn gọi là: Coughwort, lá farfarae folium , foalswort, tussilago farfara

Giảm ho, đau họng, viêm thanh quản, viêm phế quản, hen

Tổn thương gan, gây ung thư

Cây hoa chuông, hay liên mộc (Comfrey)

Còn gọi là: Blackwort, bruisewort, slippery root, symphytum officinale

Giảm ho, mất máu do kinh nguyệt, các vấn đề tiêu hóa, đau ngực, điều trị ung thư

Tổn thương gan, gây ung thư, có khả năng gây tử vong

Cây tía tô đất (Germander)

Còn gọi là: Teucrium chamaedrys, viscidum

Giảm cân, hạ sốt, trị viêm khớp, gút và các vấn đề tiêu hóa

Tổn thương gan, viêm gan, có khả năng gây tử vong

Rễ cây nữ lang (Greater Celandine)
Còn gọi là: Celandine, chelidonium majus, chelidonii herba

Giảm đau dạ dày

Tổn thương gan

Bột tinh chất trà xanh (Green Tea Extract Powder)
Còn gọi là: Camellia sinensis

Giảm cân

Hoa mắt chóng mặt, ù tai, giảm hấp thu sắt, làm bệnh thiếu máu và bệnh tăng nhãn áp nặng hơn, tăng huyết áp và nhịp tim, tổn thương gan, có khả năng gây tử vong

Cây Kava
Còn gọi là: Ava pepper, kava kava, piper methysticum

Giảm lo lắng, cải thiện tình trạng mất ngủ

 

Tổn thương gan, làm bệnh Parkinson và trầm cảm nặng hơn, giảm khả năng lái xe, có khả năng gây tử vong

Cây Lô-be-li (Lobelia)
Còn gọi là: Asthma weed, lobelia inflata, vomit wort, wild tobacco

Cải thiện các vấn đề hô hấp, giúp cai thuốc lá

Cảm giác buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, run tay, tăng nhịp tim, lú lẫn, co giật, giảm thân nhiệt, hôn mê, có khả năng gây tử vong

Methylsynephrine
Còn gọi là: Oxilofrine, p-hydroxyephedrine, oxyephedrine, 4-HMP

Giảm cân, cung cấp năng lượng, tăng khả năng thi đấu cho vận động viên

Vấn đề nhịp tim, ngừng tim, đặc biệt nguy hiểm khi dùng chung với các chất kích thích khác

Dầu cây bạc hà hăng (Pennyroyal Oil)
Còn gọi là: Hedeoma pulegioides, mentha pulegium

Cải thiện các vấn đề hô hấp và các bệnh tiêu hóa

Suy gan, siu thận, tổn thương thần kinh, co giật, có khả năng gây tử vong

Men gạo đỏ (Red Yeast Rice)
Còn gọi là: Monascus purpureus

Giảm LDL cholesterol, phòng ngừa bệnh tim

Các vấn đề về thận, cơ và gan, rụng tóc, có thể tương tác với thuốc hạ cholesterol statin và tăng tác dụng phụ của thuốc

Usnic Acid
Còn gọi là: Beard moss, tree moss, usnea

Giảm cân, giảm đau

Tổn thương gan

Yohimbe
Còn gọi là: Johimbi, pausinystalia yohimbe, yohimbine, corynanthe johimbi

Tăng ham muốn và giải quyết vấn đề cương dương, trị trầm cảm và béo phì

Tăng huyết áp, tăng nhịp tim, đau đầu, co giật, các vấn đề gan, thận, tim, gây hoảng loạn, có khả năng gây tử vong

Mặc dù nguy hiểm cho sức khỏe nhưng những sản phẩm chứa các thành phần trên vẫn được rao bán trên mạng hay ở một số nhà thuốc, cửa hàng. Bởi vậy, người tiêu dùng cần phải rất tỉnh táo khi mua hàng để bảo vệ mình và gia đình. Hãy chú ý đến thành phần của các thực phẩm chức năng và hỏi ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng. Thay vì tự tìm đến các loại thuốc chứa đựng nhiều rủi ro, bạn có thể chọn một chế độ tập luyện và ăn uống lành mạnh để có một sức khỏe tốt.

Nếu bạn hoặc người thân gặp các phản ứng không mong muốn, tác dụng phụ khi dùng thực phẩm chức năng, hãy đến cơ sở y tế tìm sự giúp đỡ và báo cáo với các cơ quan chức năng.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thảo dược và thực phẩm chức năng có hiệu quả cho bệnh nhân tiểu đường?

CTV Anh Thơ - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Consumer Reports
Bình luận
Tin mới
  • 02/08/2026

    Tác động của việc bổ sung Vitamin D trong thai kỳ đối với sự phát triển nhận thức của trẻ em

    Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí y khoa quốc tế cho thấy, việc bổ sung vitamin D3 liều cao trong thời kỳ mang thai có thể mang lại lợi ích vượt trội cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ.

  • 01/08/2026

    Cách uống nước chanh buổi sáng giúp giảm cân

    Nước chanh ấm buổi sáng là một phần trong thói quen chăm sóc sức khỏe của nhiều người. Tuy nhiên, nên sử dụng thức uống này như thế nào để vừa bảo vệ hệ tiêu hóa vừa hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả?

  • 01/08/2026

    Tắm nắng bằng dầu dừa liệu có thực sự an toàn?

    Dầu dừa từ lâu đã được ca ngợi như một "thần dược" tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc cải thiện chức năng não bộ đến hỗ trợ giảm cân. Đặc biệt trong làm đẹp, dầu dừa là thành phần quen thuộc trong các sản phẩm chăm sóc da.

  • 31/07/2026

    Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước để chống chọi với nắng nóng mùa hè?

    Những đợt nắng nóng ngày càng xuất hiện dày đặc và gay gắt hơn, khiến nhu cầu bù nước của cơ thể tăng lên đáng kể. Không ít người vẫn đợi đến khi khát mới uống nước, trong khi đó lại là dấu hiệu cho thấy cơ thể đã bắt đầu thiếu nước.

  • 31/07/2026

    Biện pháp phòng tránh sốc nhiệt, đột quỵ do nắng nóng

    Mùa hè năm nay ghi nhận những đợt nắng nóng kỷ lục, làm tăng mạnh nguy cơ đột quỵ, tai biến và suy kiệt do mất nước - đặc biệt ở người già và người có bệnh nền. Trước tình hình này, chuyên gia khuyến cáo người dân cần chủ động thực hiện ngay các biện pháp phòng bệnh để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.

  • 30/07/2026

    Có nên ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc?

    Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?

  • 30/07/2026

    Bệnh ghẻ ở trẻ em

    Bệnh ghẻ (scabies) là một trong những bệnh da liễu thường gặp ở trẻ em, đặc biệt trong môi trường đông đúc, vệ sinh chưa đảm bảo như nhà trẻ, trường học hoặc khu dân cư có điều kiện sinh hoạt hạn chế. Theo ước tính của Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi năm trên toàn cầu ghi nhận từ 200–300 triệu ca mắc ghẻ, một con số cho thấy mức độ phổ biến đáng báo động.

  • 29/07/2026

    Loại đồ uống làm tăng nguy cơ ung thư hơn cả đồ ăn ngọt

    Nhiều chuyên gia khẳng định đồ uống này là mối lo ngại lớn làm tăng nguy cơ ung thư, đồng thời gợi ý những món ngọt thay thế lành mạnh.

Xem thêm