15 thành phần trong thực phẩm chức năng cần lưu ý
Thực phẩm chức năng được sử dụng để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị một số bệnh. Thực tế hiện nay lại có rất nhiều “thực phẩm chức năng”, “thảo dược quý” hay “tiên dược” chẳng những không có tác dụng như “đã hứa” mà còn gây nguy hiểm đến sức khỏe người tiêu dùng.
15 thành phần trong thực phẩm chức năng cần lưu ý
Dựa vào ý kiến chuyên môn của các bác sỹ và các nhà nghiên cứu thực phẩm chức năng, Consumer Reports đã đưa ra 15 thành phần trong thực phẩm chức năng có thể gây hại cho cơ thể, bao gồm tổn thương nội tạng, gây ung thư và ngừng tim. Mức độ nghiêm trọng tùy thuộc vào bệnh cảnh của người dùng cũng như liều lượng và thời gian sử dụng chất đó.
Rất nhiều thành phần trong danh sách dưới đây cũng có khả năng tương tác với các loại thuốc khác như thuốc hạ cholesterol - statin và thuốc chống đông như aspirin và warfarin.
Hơn nữa, theo các chuyên gia, không một thành phần nào dưới đây mang lại lợi ích cho sức khỏe đủ để so sánh với các nguy cơ. Bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng các thành phần dưới đây.
|
Thành phần |
Lợi ích ghi trên bao bì |
Nguy cơ cho sức khỏe |
|
Cây phụ tử (Aconite) |
Giảm viêm khớp, đau khớp và gút |
Cảm giác buồn nôn, nôn mửa, mệt mỏi, liệt, các vấn đề hô hấp và tim mạch, có khả năng gây tử vong |
|
Bột cafein (Caffeine powder) |
Tăng tập trung, tăng khả năng thi đấu cho vận động viên, giảm cân |
Co giật, loạn nhịp tim, ngừng tim, có khả năng gây tử vong, đặc biệt nguy hiểm khi dùng với các chất kích thích khác |
|
Chaparral |
Giảm cân, giảm viêm nhiễm, trị cảm cúm, trị da nổi ban, trị ung thư |
Ảnh hưởng đến gan, thận, có khả năng gây tử vong |
|
Cây Chân ngựa hay cây khoản đông (Coltsfoot) |
Giảm ho, đau họng, viêm thanh quản, viêm phế quản, hen |
Tổn thương gan, gây ung thư |
|
Cây hoa chuông, hay liên mộc (Comfrey) Còn gọi là: Blackwort, bruisewort, slippery root, symphytum officinale |
Giảm ho, mất máu do kinh nguyệt, các vấn đề tiêu hóa, đau ngực, điều trị ung thư |
Tổn thương gan, gây ung thư, có khả năng gây tử vong |
|
Cây tía tô đất (Germander) Còn gọi là: Teucrium chamaedrys, viscidum |
Giảm cân, hạ sốt, trị viêm khớp, gút và các vấn đề tiêu hóa |
Tổn thương gan, viêm gan, có khả năng gây tử vong |
|
Rễ cây nữ lang (Greater Celandine) |
Giảm đau dạ dày |
Tổn thương gan |
|
Bột tinh chất trà xanh (Green Tea Extract Powder) |
Giảm cân |
Hoa mắt chóng mặt, ù tai, giảm hấp thu sắt, làm bệnh thiếu máu và bệnh tăng nhãn áp nặng hơn, tăng huyết áp và nhịp tim, tổn thương gan, có khả năng gây tử vong |
|
Cây Kava |
Giảm lo lắng, cải thiện tình trạng mất ngủ
|
Tổn thương gan, làm bệnh Parkinson và trầm cảm nặng hơn, giảm khả năng lái xe, có khả năng gây tử vong |
|
Cây Lô-be-li (Lobelia) |
Cải thiện các vấn đề hô hấp, giúp cai thuốc lá |
Cảm giác buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, run tay, tăng nhịp tim, lú lẫn, co giật, giảm thân nhiệt, hôn mê, có khả năng gây tử vong |
|
Methylsynephrine |
Giảm cân, cung cấp năng lượng, tăng khả năng thi đấu cho vận động viên |
Vấn đề nhịp tim, ngừng tim, đặc biệt nguy hiểm khi dùng chung với các chất kích thích khác |
|
Dầu cây bạc hà hăng (Pennyroyal Oil) |
Cải thiện các vấn đề hô hấp và các bệnh tiêu hóa |
Suy gan, siu thận, tổn thương thần kinh, co giật, có khả năng gây tử vong |
|
Men gạo đỏ (Red Yeast Rice) |
Giảm LDL cholesterol, phòng ngừa bệnh tim |
Các vấn đề về thận, cơ và gan, rụng tóc, có thể tương tác với thuốc hạ cholesterol statin và tăng tác dụng phụ của thuốc |
|
Usnic Acid |
Giảm cân, giảm đau |
Tổn thương gan |
|
Yohimbe |
Tăng ham muốn và giải quyết vấn đề cương dương, trị trầm cảm và béo phì |
Tăng huyết áp, tăng nhịp tim, đau đầu, co giật, các vấn đề gan, thận, tim, gây hoảng loạn, có khả năng gây tử vong |
Mặc dù nguy hiểm cho sức khỏe nhưng những sản phẩm chứa các thành phần trên vẫn được rao bán trên mạng hay ở một số nhà thuốc, cửa hàng. Bởi vậy, người tiêu dùng cần phải rất tỉnh táo khi mua hàng để bảo vệ mình và gia đình. Hãy chú ý đến thành phần của các thực phẩm chức năng và hỏi ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng. Thay vì tự tìm đến các loại thuốc chứa đựng nhiều rủi ro, bạn có thể chọn một chế độ tập luyện và ăn uống lành mạnh để có một sức khỏe tốt.
Nếu bạn hoặc người thân gặp các phản ứng không mong muốn, tác dụng phụ khi dùng thực phẩm chức năng, hãy đến cơ sở y tế tìm sự giúp đỡ và báo cáo với các cơ quan chức năng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thảo dược và thực phẩm chức năng có hiệu quả cho bệnh nhân tiểu đường?
-
Yoga và thiền định: Giải tỏa căng thẳng, tâm thần an tĩnh
Thiền định được công nhận có tác dụng chăm sóc sức khỏe tinh thần và tìm lại sự cân bằng trong cuộc sống. Trong nhịp sống hối hả, căng thẳng là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, yoga và thiền định là hai phương pháp hiệu quả để giảm căng thẳng và nuôi dưỡng sự an tĩnh trong tâm hồn. Bài viết này sẽ khám phá cách yoga và thiền định mùa thu giúp cải thiện sức khỏe tinh thần, đồng thời hướng dẫn bạn cách kết hợp chúng vào cuộc sống hàng ngày để đạt được trạng thái cân bằng.
-
Uống trà xanh với chanh ngon, tốt nhưng 3 nhóm người nên thận trọng
Trà xanh pha với chanh là một thức uống ngon và sảng khoái. Tuy nhiên sự kết hợp này có thực sự có lợi cho sức khỏe tất cả mọi người không?
-
Những thay đổi cơ thể khi lão hóa – và cách thích nghi thông minh
Tuổi tác là điều không ai tránh khỏi, nhưng hiểu rõ những thay đổi tự nhiên của cơ thể sẽ giúp chúng ta chủ động chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Từ tim mạch, làn da, thị lực cho đến xương khớp và đời sống tinh thần – mỗi bộ phận đều có những dấu hiệu lão hóa riêng. Vậy đâu là những biểu hiện bình thường và đâu là dấu hiệu cần lưu ý? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và gợi ý những cách đơn giản để thích nghi, giữ cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai theo năm tháng.
-
Những thói quen ban đêm âm thầm gây hại thận
Thận vẫn âm thầm lọc máu và tạo nước tiểu suốt đêm, nhưng nhiều thói quen tưởng vô hại lại làm tăng áp lực lên hệ tiết niệu. Về lâu dài, những hành vi này có thể ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận.
-
4 loại rau vừa giàu sắt vừa giúp tăng hấp thụ sắt trong cơ thể
Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.
-
Điểm mặt những "hóa chất tử thần" trong thực phẩm và cách nhận biết
Dù là tự tay chuẩn bị từng món nhưng bạn có biết rằng bữa cơm nhà cũng có thể phải đối mặt với những chất độc cực kỳ nguy hiểm? Đó chính là các loại hóa chất công nghiệp được thêm vào thực phẩm hàng ngày như bún, mì, giò, chả, thậm chỉ cả thịt, cá.
-
Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?
Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.
-
Tại sao hàn the bị cấm sử dụng trong thực phẩm?
Từng là bí kíp để giúp giò chả, bánh đúc hay bún trở nên ngon miệng, hương vị hấp dẫn hơn, nhưng hiện nay hàn the đã bị Bộ Y tế liệt vào danh sách cực độc và cấm sử dụng trong thực phẩm. Tại sao một hoạt chất có vẻ "tiện lợi" này lại trở thành kẻ thù của sức khỏe cộng đồng? Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cung cấp thông tin giúp bạn có cái nhìn tổng quan về loại chất cấm này.
