Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

10 loại thực phẩm trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn

Việc lựa chọn thực phẩm thích hợp cho bé trong năm đầu đời là điều cần thiết. Có rất nhiều loại thực phẩm mà mẹ không nên cho trẻ ăn trong 1 năm đầu của trẻ vì chúng có thể gây ngộ độc hoặc nguy hại sức khỏe của bé. Dưới đây là thực phẩm không nên cho bé dưới 1 tuổi ăn dặm cha mẹ nên lưu ý.

Cha mẹ nên lưu ý một số điều lợi, hại khi cho trẻ dưới 1 tuổi ăn.

Không cho trẻ dùng mật ong

Mật ong (hoặc chế phẩm làm từ mật ong) là thực phẩm mà các bà mẹ cần tránh cho con trong năm đầu vì nó có chứa các bào tử của vi khuẩn Clostridium botulinum.

Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi dùng mật ong.

Mặc dù không gây hại cho người lớn nhưng những bào tử này có thể gây ngộ độc ở trẻ dưới 1 tuổi. Nó có thể gây táo bón, mệt mỏi, biếng ăn, suy nhược và thậm chí là viêm phổi và mất nước. Vì vậy, mật ong chỉ thích hợp dùng khi bé đã hơn 1 năm tuổi mà thôi.

Ngũ cốc đã tinh chế

Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất dinh dưỡng hơn so với ngũ cốc tinh chế. Ngũ cốc tinh chế thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu như magie, chất xơ, calci và vitamin B mà trẻ cần trong năm đầu tiên. Ngũ cốc nguyên hạt cũng rất giàu các hợp chất hoạt tính sinh học giúp điều chỉnh hệ vi sinh vật đường ruột và giữ cho đường tiêu hóa khỏe mạnh. Vì vậy, các bà mẹ hãy lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt rồi chế biến các món ăn dặm cho trẻ ăn.

Sữa bò

Theo các nghiên cứu, việc cho trẻ uống sữa bò có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ dưới 1 tuổi. Hàm lượng calci và casein có trong sữa bò ngăn chặn sự hấp thu sắt không heme trong chế độ ăn uống. Ngoài ra, trong sữa bò không có đầy đủ các chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ trong năm đầu tiên (như sắt, vitamin E). Đó là lí do tại sao sữa mẹ và sữa công thức là nguồn dinh dưỡng tốt nhất.

Khi hệ tiêu hóa của bé đã cứng cáp hơn (hơn 1 năm tuổi) thì sữa bò lại trở thành một thành phần quan trọng trong chế độ ăn và hoàn toàn có thể thích ứng được với cơ thể của bé.

Nước trái cây

Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) khuyên các bậc cha mẹ nên tránh cho trẻ dưới 6 tháng tuổi uống nước ép trái cây. Nguyên nhân là do nước trái cây không cung cấp dinh dưỡng cho trẻ trong năm đầu tiên và có thể thay thế sữa mẹ.

Chỉ nên cho trẻ trên 1 tuổi uống nước ép trái cây.

Nước trái cây có chứa calo nhưng không có chất béo, protein, calci, kẽm, vitamin D hoặc chất xơ mà trẻ cần. Nó có thể làm giảm nhu cầu ăn sữa mẹ hoặc sữa công thức của trẻ trong năm đầu tiên. Uống quá nhiều nước trái cây cũng có thể gây sâu răng, tiêu chảy và các vấn đề mãn tính khác.

Hạn chế thực phẩm có đường

Như một phản xạ tự nhiên, trẻ nhỏ thường bị hấp dẫn bởi vị ngọt. Nhưng ở tuổi này (1 năm tuổi) các bé cũng có thể nếm những vị khác như cay, thơm, chua và thậm chí là đắng nếu như được mẹ cho thử. Tuy nhiên, trong khẩu phần ăn của trẻ dưới 1 tuổi, mẹ nên giảm lượng đường ít nhất có thể cho đến khi trẻ hơn 1 năm tuổi. Đặc biệt không cho trẻ sơ sinh ăn socola hoặc kẹo cứng vì nó có thể làm trẻ bị nghẹt thở.

Socola

Không nên cho trẻ ăn sô cô la trong năm đầu tiên vì nó có thể gây ra các phản ứng dị ứng ở trẻ. Vì thế, cha mẹ không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn bất kỳ thức ăn nào có chứa socola.

Quả hạch

Các chuyên gia khuyến cáo rằng, trẻ sơ sinh có nguy cơ bị dị ứng hạt cao, đó là lý do tại sao nên tránh đậu phộng nguyên hạt và bơ đậu phộng hoặc bất kỳ loại bơ hạt nào. Những em bé bị dị ứng nặng cần được đưa đến bác sĩ nhi khoa để kiểm tra xem các loại quả hạch có an toàn cho bé hay không.

Các loại cá có nồng độ thủy ngân cao

Nghiên cứu cho thấy việc cho trẻ ăn cá thường xuyên có thể làm tăng chỉ số IQ. Các bà mẹ chỉ cần tránh những loại cá có hàm lượng thuỷ ngân cao như cá mập, cá kiếm, cá ngừ.

Ngoài ra cũng nên tránh xa các loại cá từ các vùng nước bị ô nhiễm hoặc không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Thay vào đó, mẹ nên bổ sung vào khẩu phần ăn của bé các loại thực phẩm tươi, an toàn như cá hồng, cá trắng, cá hồi, cá bơn, tôm sú và sò điệp.

Thịt xông khói

Không cho trẻ ăn các loại thực phẩm như thịt hun khói và xông khói. Vì chúng đều chứa nitrat, các hóa chất khác có hàm lượng natri và mỡ động vật cao gây hại cho trẻ sơ sinh.

Quả mọng

Các loại quả mọng như dâu đen, việt quất, dâu tây và mâm xôi và các loại trái cây họ cam quýt khác có tính acid. Điều này có thể gây khó chịu trong dạ dày ở trẻ sơ sinh.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chế biến thức ăn dặm cho bé có cần nêm muối?

Nguyễn An - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

  • 13/07/2025

    Lựa chọn trang phục và phụ kiện chống nắng hiệu quả cho thanh thiếu niên

    Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.

  • 12/07/2025

    Chất tạo ngọt nhân tạo làm thúc đẩy cơn đói, khiến bạn ăn nhiều hơn

    Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.

  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

Xem thêm