Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

10 chất ức chế sự thèm ăn tự nhiên có thể giúp bạn giảm cân

Một số loại thảo mộc và thực vật có thể giúp thúc đẩy quá trình giảm cân bằng cách giảm cảm giác thèm ăn. Chúng khiến bạn cảm thấy no hơn, làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày, ngăn chặn sự hấp thụ chất dinh dưỡng hoặc ảnh hưởng đến hormone thèm ăn. Dưới đây là 10 chất ức chế sự thèm ăn tự nhiên có thể giúp bạn giảm cân.

Cỏ cà ri (fenugreek)

Cỏ cà ri là một loại thảo dược thuộc họ đậu. Hạt là bộ phận được sử dụng phổ biến nhất của cây. Hạt sẽ được phơi khô và nghiền. Cỏ cà ri chứa cả chất xơ hoà tan và không tan, có thể làm tăng cảm giác no và dẫn đến lượng thức ăn ăn vào thấp hơn. Trong một nghiên cứu, những người uống trà cỏ cà ri ít có xu hướng thèm ăn, bớt đói, cảm giác no hơn.

Glucomannan và chất xơ nhớt khác

Chất xơ, chẳng hạn như glucomannan có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát cân nặng. Glucomannan là một loại củ giàu tinh bột dùng để làm mì và các thực phẩm khác. Việc tiêu thụ chất xơ nhớt như gluconmannan có thể làm giảm đáng kể trọng lượng cơ thể, đặc biệt ở những người có trọng lượng cơ thể cao, bệnh tiểu đường và hội chứng chuyển hoá. Một số người có thể gặp tác dụng phụ như đi ngoài phân lỏng, đầy hơi, tiêu chảy, táo bón và khó chịu ở bụng.

Dây thìa canh 

Dây thìa canh từ lâu đã được sử dụng ở Ấn Độ như một loại thuốc trị bệnh tiểu đường, nhưng nó cũng có thể có đặc tính chống béo phì. Nó có đặc tính giúp kiểm soát lipid máu và các yếu tố khác có xu hướng tăng cao ở những người mắc bệnh béo phì.

Griffonia simplicifolia (5-HTP)

Griffonia simplicifolia là loại cây có chứa 5 - hydroxytryptophan (5 - HTP), một hợp chất được chuyển đổi thành serotonin trong não, sự gia tăng mức serotonin có thể giúp ngăn chặn sự thèm ăn. 5 - HTP có thể giúp mọi người khắc phục tình trạng béo phì bằng cách tạo cảm giác no. Tuy nhiên, việc bổ sung 5 - HTP có thể làm tăng nguy cơ mắc hội chứng serotonin, một tình trạng nghiêm trọng. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng những chất này hoặc chất bổ sung khác.

Xương rồng Ấn

Xương rồng Ấn ĐỘ là một loại thảo dược có thể ức chế sự thèm ăn và kiểm soát béo phì. Sử dụng chiết xuất của loại thảo dược này có thể làm giảm chu vi vòng eo nhưng dường như không ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể hoặc chỉ số BMI. Các tác dụng phụ có thể xảy ra bao gồm táo bón, tiêu chảy, buồn nôn và phát ban.

Chiết xuất trà xanh

Chiết xuất trà xanh có thể có hiệu quả trong việc giảm cân, cùng với nhiều lợi ích sức khoẻ khác.

Trà xanh chứa 2 hợp chất có thể góp phần giảm cân là caffeine và catechin. Caffeine là chất kích thích làm tăng quá trình đốt cháy chất béo và ngăn chặn sự thèm ăn, trong khi catechin trong trà xanh - đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG) - có thể tăng cường trao đổi chất và giảm mỡ.

Tiêu thụ trà xanh với mức ECGC là 100 - 460 mg mỗi ngày trong 12 tuần có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể và khối lượng chất béo, đồng thời bổ sung caffeine ở mức 80 – 300 mg/ngày có thể làm tăng tác dụng. Việc uống đồ uống có chứa chất xơ hoà tan, ECGC và caffeine có thể khiến mọi người ăn ít hơn vào bữa ăn tiếp theo.

Axit linoleic liên hợp

Axit linoleic liên hợp (CLA) là một loại chất béo có trong một số loại mỡ động vật và dưới dạng chất bổ sung. Nó có thể giúp giảm cân, hoạt động bằng cách thay đổi cách cơ thể bạn chuyển hoá chất béo.

Quả bứa 

Vỏ của loại quả này chứa nồng độ axit hydroxycitric (HCA) cao, có thể có đặc tính giảm cân. Một nghiên cứu cho thấy nó có thể làm giảm trọng lượng cơ thể, tỷ lệ khối lượng chất béo, chu vi vòng eo.

Yerba mate

Yerba mate là một loại cây có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Nó được biết đến với đặc tính tăng cường năng lượng. Uống viên nang chứa tổng cộng 3 gam yerba mate mỗi ngày trong 12 tuần có thể giúp giảm mỡ trong cơ thể và cải thiện tỷ lệ eo-hông của những người mắc bệnh béo phì.

Cà phê

Caffeine trong cà phê có thể giúp thúc đẩy giảm cân bằng cách tăng lượng calo đốt cháy, tăng cường phân huỷ chất béo, giảm sự thèm ăn. Uống caffeine 0,5-4 giờ trước bữa ăn có thể trì hoãn quá trình làm rỗng dạ dày và ảnh hưởng đến hormone thèm ăn, giúp bạn ăn ít hơn. Tuy nhiên, lưu ý rằng lượng caffeine cao có thể tăng huyết áp ở một số người.

Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi quyết định sử dụng bất kỳ chất nào.

Hồ Mai Hương - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Healthline
Bình luận
Tin mới
  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

  • 29/06/2025

    Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

    Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

  • 29/06/2025

    Làm thế nào để bỏ thói quen dùng điện thoại

    Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.

  • 29/06/2025

    Điểm danh 5 loại dầu thực vật mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời

    Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.

Xem thêm