Thế giới phải chứng kiến bệnh tiểu đường tăng gần 4 lần trong nửa thế kỷ quả, nguy nhân chính là do thừa cân, béo phì, WHO cho biết vào ngày 7/4. Có 422 triệu người mắc bệnh vào năm 2014.
Các quốc gia có tỷ lệ người mắc tiểu đường cao
WHO cho biết 8,5% dân số toàn cầu mắc tiểu đường 2 năm trước, so với 4,7% hoặc 108 triệu người vào năm 1980. “Chúng ta cần phải cẩn trọng trong cuộc sống hàng ngày-ăn uống giàu dinh dưỡng, lành mạnh và tránh tăng cân quá mức”, Tổng giám đốc WHO-Tiến sĩ Margaret Chan cho biết trong một phát biểu vào ngày 6/4. WHO khẳng định tiêu thu thực phẩm và đồ uống chứa hàm lượng đường cao gia tăng bệnh tiểu đường.
Một trong những cách xét nghiệm bệnh tiểu đường
Tiểu đường là một bệnh mãn tính khiến cơ thể bệnh nhân không tạo đủ insulin để hòa tan lượng đường trong máu hoặc việc sử dụng insulin không hiệu quả. Nó có thể gây tử vong sớm hoặc biến chứng nghiêm trọng như mù, đột quỵ, suy thận, cắt cụt chi và bệnh tim mạch.
Xét nghiệm chẩn đoán tiểu đường:
1/Xét nghiệm bằng cách uống để dung nạp glucose
Xét nghiệm này được thực hiện sau khi uống 75mg glucose hòa vào 200ml nước 2 giờ sau khi nhịn ăn. Kết quả dưới 140mg/dl (khỏe mạnh), 140-199mg/dl (tiền tiểu đường) và hơn 200mg/dl (tiểu đường).
2/Xét nghiệm huyết cầu tố Glycerate
Đo đường huyết trung bình trong 3 tháng qua. 6-7% được chứng nhận khỏe mạnh, tuy nhiên đối với người 65 tuổi có những biến chứng, chẳng hạn như bệnh tim kết quả sẽ là 7,5%.
3/Xét nghiệm khác: Nếu gia đình có người thân như bố, mẹ hoặc anh chị em bị tiểu đường, người ở tuổi 30 nên xét nghiệm đường huyết
Biến chứng tiểu đường nguy hiểm như thế nào?
Lượng đường huyết không được kiểm soát có thể gây mù mắt, đột quỵ, tổn thương tuần hoàn não/thần kinh ngoại vi, bệnh nướu răng, bệnh tim/thận, tắc mạch máu ở chân, loét chi và phải cắt cụt.
Cách giảm nguy cơ mắc tiểu đường
Thường xuyên tập thể dục và đi bộ 10.000 bước/ngày.
Tránh ăn thức ăn đóng hộp/gói/chế biến sẵn
Cắt giảm lượng đường, chẳng hạn bột mỳ tinh chế
Duy trì trọng lượng khỏe mạnh, không béo hoặc không quá gầy
Giảm mỡ bụng
Chỉ ngủ từ 6 -7 tiếng/ngày
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
Giấc ngủ là một hành vi sinh lý thiết yếu, giúp điều hòa hoạt động của cơ thể ở mọi lứa tuổi. Chất lượng giấc ngủ tốt có liên quan mật thiết đến trí nhớ, khả năng học tập và sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, theo thời gian, tình trạng rối loạn giấc ngủ ngày càng gia tăng, bao gồm ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA), hội chứng chân không yên (RLS), mất ngủ và thiếu ngủ kéo dài. Tỷ lệ rối loạn giấc ngủ ở người trẻ được ghi nhận khá cao, ảnh hưởng rõ rệt đến hiệu suất làm việc, năng suất cá nhân và tạo ra gánh nặng kinh tế lớn cho xã hội.
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
Ung thư hiện là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên, khoảng 30–50% các trường hợp ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.
Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?