Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Vitamin K2 - và những lợi ích không ngờ tới phát triển chiều cao và chống ung thư

Ai cũng biết, vitamin K2 có những lợi ích vô cùng tuyệt vời với sức khỏe xương. Nhưng chưa dừng lại ở đó, vitamin K2 còn có quyền năng to lớn trong công cuộc chống lại ung thư. Và có lẽ sẽ sớm thôi vitamin K sẽ đứng ngang bằng với vitamin D về những tác dụng của nó với sức khỏe.

Vitamin K2 - và những lợi ích không ngờ tới phát triển chiều cao và chống ung thư

Vitamin K2 giúp tăng mật độ xương, bảo vệ xương, giúp xương chắc khỏe.

Là khám phá khoa học quan trọng cho sức khỏe xương, Vitamin K2 có rất nhiều lợi ích trong việc tối ưu hóa xương. Lơi ích về xương: vitamin K2 giúp kích thích quá trình tạo xương ở trẻ lứa tuổi tiền dậy thì, kích hoạt một loại protein là osteocalcin, giúp gắn canxi vào xương, giúp xương chắc khỏe, tạo tiền đề để trẻ có thể phát triển chiều cao tối ưu. Giai đoạn tiền dậy thì (8-12 tuổi) là giai đoạn mà xương phát triển, và dài ra rất nhanh do đó nếu như không được đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và mật độ xương của trẻ thấp, xương không những sẽ không phát triển được ở mức tối đa có thể và thậm chí có thể xuất hiện các bệnh lý về xương ở trẻ. 

 
Ngoài ra, vitamin K2 còn làm giảm được tối đa việc giảm mật độ xương ở giai đoạn chuyển tiếp sang thời kỳ mãn kinh - giai đoạn mà người phụ nữ mất khoảng 10% mật độ xương. Điều quan trọng là giống như như canxi và vitamin D, vitamin K2 không thể một mình đảm đương nổi việc đảo ngược tình trạng loãng xương. Bổ sung phối hợp vitamin K2+canxi+vitamin D là công thức tối ưu giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ nhỏ, dự phòng loãng xương ở người cao tuổi.

Vitamin K2 - đồng minh trong cuộc chiến chống ung thư

Ngoài những tác dụng với sức khỏe xương, vitamin K2 được chứng minh là có tác dụng chống lại rất nhiều bệnh ung thư như ung thư gan, ung thư dạ dày, ung thư vòm họng, ung thư khoang miệng. Một vài nghiên cứu còn gợi ý rằng vitamin K2 có thể được sử dụng như là một phương pháp trị liệu cho bệnh ung thư phổi, ung thư gan và ung thư bạch cầu.

Vitamin K2 có thể giúp đàn áp được quá trình xâm lấn của ung thư gan nguyên phát- một trong những ung thư gan ác tính gây tử vong cao. Vitamin K2 có nhiều tác động lên khối u, thay đổi các yếu tố tăng trưởng và các thụ thể nhận biết các phân tử khiến cho khối u không phát triển và tăng trưởng. Vitamin K2 cũng đóng băng các chu kỳ tế bào, ngăn chặn sự phân bào. Đồng thời chất này cũng đánh vào cơ chế của chết tế bào theo lập trình.

Ung thư phổi nổi tiếng là khó điều trị. Thế nhưng người ta đã nhận ra rằng nhờ việc tác động vào chết tế bào theo chương trình mà vitamin K2 có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.

Năm 2008, một nghiên cứu về dinh dưỡng và ung thư Châu Âu cũng phát hiện ra nạp vitamin K2 có thể giúp giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến 35%. Hàng năm có hơn 500.000 người trên thế giới được chẩn đoán ung thư tiền liệt tuyến mỗi năm và bệnh này là nguyên nhận trực tiếp gây ra 200.000 ca tử vong.

Cơ chế hoạt động của vitamin K2 được gọi là “oncosis” một dạng gây chết tế bào do hoạt hóa quá trình thiếu máu cục bộ và cực nhạy cảm tế bào ung thư. Bởi tốc độ phát triển của tế bào gia tăng một cách chóng mặt (tăng theo cấp số nhân) nên các tế bào ung thư tiêu tốn một lượng lớn glucose. Kèm theo đó là sự gia tăng các mạch máu đến nuôi tế bào do vậy tế bào ung thư luôn cần rất nhiều oxi cũng như cần rất nhanh. Đó cũng là một yếu điểm của chúng – dễ nhạy cảm với sự thiếu oxy. Vitamin K2 nhắm vào các tế bào ung thư, phá hủy chúng bằng cách kích thích oxy hóa nhưng lại không hề ảnh hưởng tới các tế bào khỏe mạnh

Một cơ chế khác của vitamin K2 trong việc hỗ trợ điều trị ung thư đường mật, ung thư bạch cầu là kich thích tế bào ung thư tự thực bào bằng cách tự bài tiết enzyme tiêu hóa chính khối u.

Vitamin K2 thuộc đại gia đình vitamin K, là vitamin tan trong dầu và có hai dạng là MK4 và MK7. Vitamin K2 có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như phòng chống bệnh tim mạch, loãng xương, làm cho xương chắc khỏe và hỗ trợ điều trị một số bệnh ung thư. Nhưng dường như vitamin K2 không được mấy chú ý như những vi chất nổi tiếng khác là vitamin D, canxi hay kẽm. Vitamin K2 có nhiều trong những thực phẩm lên men như natto, và các thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt, trứng, sữa... Hy vọng trong nhưng năm tới vitamin K2 sẽ nhận được sự chú ý của cộng đồng và được cho là một trong những vi chất hỗ trợ nâng cao sức khỏe con người.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Vitamin K2 - hiệp sỹ chống loãng xương

PGs.Ts Nguyễn Xuân Ninh - Viện Y học ứng dụng Việt Nam
Bình luận
Tin mới
  • 13/09/2026

    7 loại dầu tự nhiên giúp chăm sóc da mùa thu

    Một số dầu tự nhiên có thể giúp chăm sóc da, nhưng cần lựa chọn phù hợp với từng loại da để hạn chế kích ứng.

  • 13/09/2026

    Xu hướng du lịch chữa lành xoa dịu tâm hồn

    Trong guồng quay hối hả của thời đại công nghệ, con người ngày càng đối mặt với nhiều áp lực tâm lý, tình trạng quá tải công việc và sự mệt mỏi kéo dài. Thực trạng này thúc đẩy nhu cầu tìm kiếm những phương thức thư giãn chuyên sâu, nơi cá nhân có thể tạm thời rời xa thị thành để tìm lại sự bình an nội tại. Từ đó, du lịch chữa lành xuất hiện và nhanh chóng trở thành một giải pháp nhân văn, mở ra không gian giúp con người tái kết nối với bản thân và phục hồi sức khỏe một cách toàn diện.

  • 12/09/2026

    Uống Cold Brew có thực sự ít ảnh hưởng đến giấc ngủ?

    Cold Brew có vị dịu, ít đắng hơn cà phê pha nóng nên nhiều người cho rằng loại đồ uống này ít caffeine và ít ảnh hưởng đến giấc ngủ. Vậy thực hư thế nào?

  • 12/09/2026

    Khủng hoảng "chuyển giao" từ mầm non lên Lớp 1 và cách cha mẹ đồng hành

    Bước vào lớp 1 là một bước ngoặt lớn, đánh dấu sự thay đổi toàn diện về tâm sinh lý và cách học tập, vui chơi của trẻ. Việc chuyển sang một môi trường hoàn toàn mới dễ khiến con bỡ ngỡ, đồng thời tạo ra không ít áp lực, lo lắng cho các bậc phụ huynh. Nếu cha mẹ thiếu sự chuẩn bị chu đáo hoặc chưa thực sự thấu hiểu tâm lý lứa tuổi, giai đoạn chuyển giao này có thể vô tình trở thành một cuộc khủng hoảng đối với đứa trẻ.

  • 11/09/2026

    Viên uống bổ sung collagen có cải thiện sức khỏe da và xương khớp không?

    Thực phẩm chức năng bổ sung collagen thường được quảng cáo giúp làn da mịn màng và xương khớp khỏe mạnh hơn. Vậy những lợi ích này thực tế đến đâu?

  • 11/09/2026

    Gánh nặng bệnh lao và chiến lược kiểm soát dịch tễ

    Mặc dù bệnh lao hoàn toàn có thể phòng ngừa và điều trị khỏi, đây vẫn là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu do các bệnh truyền nhiễm trên toàn cầu. Trung bình mỗi ngày, thế giới ghi nhận gần 30.000 người mắc mới và hơn 4.100 ca tử vong. Bệnh tiến triển âm thầm, phát hiện muộn, dẫn đến nguy cơ lây lan diện rộng trong cộng đồng trước khi người bệnh được can thiệp y tế.

  • 10/09/2026

    5 nhóm thực phẩm người dùng thuốc huyết áp nên hạn chế

    Khi bắt đầu dùng thuốc hạ huyết áp, người bệnh vẫn cần điều chỉnh chế độ ăn, đặc biệt hạn chế muối, rượu bia, đường và chất béo...

  • 10/09/2026

    5 loại thực phẩm chức năng nên dùng cùng nghệ để tăng cường khả năng hấp thụ

    Nghệ được biết đến với các lợi ích chống oxy hóa và chống viêm, giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh viêm mãn tính. Việc dùng nghệ cùng với các chất bổ sung khác có thể tăng cường khả năng hấp thụ và mang lại thêm nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Xem thêm