Viêm mạn tính ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của bạn - Phần 4

Hầu hết các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng đều có liên quan đến viêm mạn tính. Sự gia tăng với tốc độ đáng báo động của tình trạng viêm khớp, dị ứng và hen suyễn báo hiệu sự thúc đẩy gia tăng các tình trạng bệnh nghiêm trọng.

Mặc dù các cơ quan y tế vẫn đang cố gắng nghiên cứu rõ hơn về các tình trạng viêm mạn tính, nhưng hiện tại, chúng ta đã có được những cái nhìn sơ qua về viêm mạn tính và chỉ cho chúng ta những hướng đi cơ bản để chống lại nó.

Các cách chống viêm

Mặc dù một số bác sĩ khuyên bạn nên chống viêm với các loại thuốc không kê toa như aspirin và ibuprofen, những loại thuốc này vẫn chưa có nhiều bằng chứng chứng minh chúng có hiệu quả để ngăn ngừa các cơn đau tim lần đầu xuất hiện.

Cùng với đó, nếu bạn thừa cân, bạn có thể giảm nguy cơ viêm của mình bằng cách giảm cân nặng. Nghiên cứu cho thấy rằng ngay cả một sự sụt giảm nhỏ trọng lượng cơ thể cũng có liên quan đến giảm viêm. Những người béo phì mất 3 phần trăm trọng lượng của họ cho thấy mức giảm 10% MCP-1, một protein liên quan đến viêm.

Cùng với việc loại bỏ mỡ xấu ra khỏi bụng của bạn, hãy bổ sung những loại chất béo tốt vào chế độ ăn uống của bạn. Cá và dầu ô liu cung cấp chất béo omega-3 và omega-9, ức chế các tín hiệu viêm của cơ thể.

Chế độ ăn Địa Trung Hải cung cấp cả hai loại thực phẩm này, cộng với carbohydrate phức hợp từ rau và ngũ cốc nguyên hạt.

Cắt giảm các loại đường đơn và chất làm ngọt như siro ngô cao fructose là một bước quan trọng khác trong cuộc chiến chống viêm. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nam giới uống 600ml thức uống có đường mỗi ngày trong ba tuần có mức protein phản ứng C (CRP) tăng tới 109% so với trước đó.

Nếu bạn vẫn thích đồ ngọt, hãy thay thế đồ ăn ngọt, đồ uống có đường bằng trái cây. Trái cây cung cấp cho cơ thể đường, nhưng bên cạnh đó cũng cung cấp chất chống oxy hóa được gọi là poplyphenol có thể làm giảm viêm và có thể làm cho mạch máu của bạn linh hoạt hơn.

Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, trái cây (đặc biệt giàu polyphenol, như anh đào và mận) đã được chứng minh là làm giảm dấu ấn sinh học của viêm.

Cà phê cũng là một nguồn polyphenol tốt. Mặc dù chưa chắc chắn, nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mức tiêu thụ cà phê vừa phải có thể giúp tăng cường độ nhạy insulin.

Và, đừng quên đánh răng. Dường như có mối liên quan giữa những bệnh về răng miệng với các vấn đề về tim, viêm khớp và rối loạn chức năng cương dương.

Một trong những dấu hiệu cho thấy viêm là khi bạn dùng chỉ nha khoa mà vẫn bị chảy máu. Khi đó, bạn cần đi khám nha sĩ và thực hành vệ sinh răng miệng tốt để tiêu diệt những vi khuẩn gây viêm nướu.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Liệu bạn có mắc bệnh tự miễn hay không?