Video: 5 loại thực phẩm dễ gây dị ứng và dấu hiệu nhận biết
Dị ứng thực phẩm có thể gây ra các triệu chứng khó chịu, đôi khi là nguy hiểm tính mạng. Những loại thực phẩm nào dễ gây dị ứng nhất và dấu hiệu nhận biết những phản ứng dị ứng này là gì?
5 loại thực phẩm dễ gây dị ứng và dấu hiệu nhận biết
1. Sữa bò
Sữa bò là một trong những loại thực phẩm dễ gây dị ứng nhất ở trẻ nhỏ. Protein trong sữa bò có thể ảnh hưởng xấu đến trẻ, đặc biệt khi trẻ uống sữa bò quá sớm, trước 6 tháng tuổi. Triệu chứng dị ứng sữa bò bao gồm sưng, tấy đỏ, nổi mề đay, nôn mửa, tiêu chảy... Tuy nhiên, 90% trẻ em sẽ hết dị ứng sữa bò khi 3 tuổi.
2. Trứng gà
Một số người có thể bị dị ứng trứng gà, đặc biệt là trẻ nhỏ. Một số dị ứng lòng trắng trứng, một số lại chỉ dị ứng lòng đỏ. Đó có thể là do lòng trắng trứng chứa nhiều protein hơn lòng đỏ. Dị ứng trứng gà gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, đau bụng, nổi mề đay, tấy đỏ hoặc các vấn đề hô hấp.
3. Hải sản
Khoảng 2% người trưởng thành bị dị ứng với hải sản. Loại dị ứng này có thể gây ra những phản ứng nguy hiểm như nôn mửa, tiêu chảy, thậm chí là sốc phản vệ. Những người bị dị ứng hải sản nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa phù hợp. Họ có thể sẽ có phản ứng dị ứng với một hoặc nhiều loại hải sản khác nhau.
4. Lúa mì
Lúa mì cũng là một trong những nguyên nhân gây ra dị ứng. Nó là phản ứng của cơ thể trước các loại protein có trong lúa mì ví dụ như gluten. Loại dị ứng này xảy ra chủ yếu ở trẻ em. Điều tốt nhất mà bạn có thể làm là tránh các thực phẩm có chứa lúa mì, kể cả loại không có gluten. Khó tiêu, nổi mề đay, tấy đỏ, nôn mửa là những triệu chứng phổ biến của loại dị ứng này.
5. Đậu phộng và các loại hạt
40% những người bị dị ứng đậu phộng cũng bị dị ứng với một loại hạt khác. Các loại hạt có thể gây dị ứng như hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ, hạt óc chó, hạt phỉ, hạt dẻ cười, hạt thông, hạt mỡ (shea nuts)… 50% các ca tử vong do sốc phản vệ là do dị ứng các loại hạt. Phản ứng nghiêm trọng có thể cần được can thiệp bằng các mũi tiêm có chứa adrenaline.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tại sao trẻ em dễ bị dị ứng thực phẩm hơn người lớn
-
Nước chanh gừng ấm: Thức uống tốt cho hệ miễn dịch mùa đông
Khi trời lạnh, cơ thể trở nên nhạy cảm hơn trước sự tấn công của các loại virus gây bệnh đường hô hấp. Việc duy trì thói quen uống một ly nước chanh gừng ấm vào buổi sáng là liệu pháp tự nhiên tuyệt vời giúp kích hoạt hệ miễn dịch và giữ ấm cơ thể từ bên trong.
-
Cải thiện chất lượng không khí và giảm nguy cơ ung thư trong mùa đông
Không gian sinh hoạt hàng ngày của chúng ta càng trở nên quan trọng hơn trong những tháng mùa đông khi chúng ta thường xuyên phải ở trong nhà để tránh xa cái lạnh. Khi các tòa nhà được bịt kín để giữ nhiệt trong mùa đông, các chất ô nhiễm có khả năng gây hại cũng bị giữ lại bên trong. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo không khí bên trong các tòa nhà đó an toàn để hít thở với nồng độ chất ô nhiễm không khí trong nhà thấp hoặc không có, đặc biệt là những chất có thể gây ung thư hoặc khiến cơ thể dễ mắc bệnh hơn.
-
Người mất ngủ nên uống trà gì để cải thiện giấc ngủ?
Nếu thường xuyên trằn trọc, khó ngủ, hãy tham khảo 6 loại trà thảo mộc được coi là liều thuốc tự nhiên hỗ trợ điều trị mất ngủ hiệu quả.
-
Chuẩn bị gì cho tủ thuốc gia đình đón mùa đông?
Thời tiết mùa đông khiến các vấn đề sức khỏe như cảm cúm, sốt, dị ứng, và tiêu chảy dễ xảy ra. Vì vậy, việc chuẩn bị một tủ thuốc gia đình là rất quan trọng, đặc biệt với các gia đình nhiều thế hệ. Tủ thuốc này không chỉ giúp xử lý kịp thời các bệnh nhẹ mà còn giảm thiểu rủi ro khi chưa thể đến cơ sở y tế ngay. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách chuẩn bị tủ thuốc với các loại thuốc cảm cúm, hạ sốt, và các vật dụng y tế thiết yếu để các gia đình vượt qua mùa đông một cách an toàn.
-
Vai trò của chế độ ăn uống với sức khỏe răng miệng
Sức khỏe răng từ những năm đầu đời là sự kết hợp khăng khít bởi ba yếu tố: sức khỏe và chế độ ăn uống từ giai đoạn bào thai, lượng fluoride phù hợp và thói quen vệ sinh răng miệng hàng ngày phù hợp với từng độ tuổi.
-
7 mẹo để kiểm soát tình trạng buồn ngủ quá mức vào ban ngày
Buồn ngủ quá mức vào ban ngày có thể khiến việc duy trì hoạt động bình thường trong ngày trở nên khó khăn. Các thay đổi trong lối sống và việc thực hành vệ sinh giấc ngủ hợp lý có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm mệt mỏi vào ban ngày.
-
Thức ăn dặm tiện lợi, cứu tinh hay cạm bẫy?
Bánh ăn dặm có thực sự là lựa chọn tốt cho con, hay chỉ là "cạm bẫy" dinh dưỡng được đóng gói khéo léo?
-
Lướt điện thoại khi đi vệ sinh có thể bị trĩ!
Bạn có thường mang điện thoại vào nhà vệ sinh để giải trí trong những khoảnh khắc "riêng tư" không? Nếu câu trả lời là có, bạn có thể đang vô tình đặt sức khỏe của mình vào tình trạng nguy hiểm.
