Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Uống nước ép dứa tăng cường miễn dịch: Cần lưu ý gì?

Nhiều bằng chứng khoa học chỉ ra nước ép dứa và các hợp chất của nó mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, trước khi uống nước ép dứa bạn cần lưu ý một số điều để có tác dụng tốt nhất.

Các đặc tính của nước ép dứa giúp tăng cường hệ miễn dịch

Chứa enzyme phân giải protein

Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy rằng bromelain, một hỗn hợp các enzyme phân giải protein được tìm thấy tự nhiên trong nước ép dứa có thể kích hoạt hệ thống miễn dịch. Bromelain cũng có thể cải thiện khả năng phục hồi sau các bệnh nhiễm trùng, chẳng hạn như viêm phổi, viêm xoang và viêm phế quản. Các nhà nghiên cứu còn cho rằng nước ép dứa có thể làm tăng hiệu quả của thuốc kháng sinh.

Hệ miễn dịch khỏe mạnh giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm

Giàu dinh dưỡng

Nước ép dứa rất giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt chứa nhiều mangan, đồng, vitamin B6 và C. Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe xương, quá trình sản xuất năng lượng, tăng cường sức đề kháng và chữa lành vết thương.

Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

Bromelain trong nước ép dứa cũng được phát hiện có khả năng cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa ở những người có tuyến tụy không tạo đủ enzyme tiêu hóa, không thể thực hiện chức năng tiêu hóa thức ăn đúng quy trình – tình trạng này được gọi là suy tụy ngoại tiết (EPI).

Bên cạnh đó, nghiên cứu trên động vật cho thấy bromelain có thể giúp bảo vệ đường ruột của bạn khỏi vi khuẩn gây tiêu chảy, chẳng hạn như E. coli và V. cholera. Ngoài ra, nghiên cứu trong ống nghiệm còn phát hiện bromelain có khả năng làm giảm viêm ở ruột ở những người bị bệnh Crohn hoặc viêm loét đại tràng.

Thực tế, 70% hệ miễn dịch của cơ thể nằm ở đường tiêu hóa. Do đó, cải thiện hệ tiêu hóa và duy trì nó khỏe mạnh là một trong những yếu tố cần thiết giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.

Uống nước ép dứa như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Quả dứa (trái thơm) là loại trái cây nhiệt đới không chỉ mang đến nhiều lợi ích sức khỏe mà còn tạo ra thức uống giải nhiệt rất tốt. Nước ép dứa thường được coi là an toàn với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, nước ép dứa ít chất xơ mà lại giàu đường, việc uống hơn 150ml/ngày có thể khiến bạn tăng cân và tăng nguy cơ mắc một số bệnh như đái tháo đường type 2 và bệnh tim. Tốt nhất bạn nên uống nước ép với liều lượng vừa phải và uống nước ép nguyên chất 100% không bỏ thêm đường.

Như nghiên cứu trên chỉ ra, enzyme phân giải protein được tìm thấy tự nhiên trong nước ép dứa có thể tăng cường sự hấp thụ một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh và thuốc làm loãng máu. Do đó, nếu bạn đang dùng thuốc, nên tham khảo ý kiến của bác sỹ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo an toàn.

Tính acid của loại quả này cũng có thể gây ra hoặc làm trầm trọng hơn chứng ợ nóng, trào ngược ở những người bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Do đó có thể cần phải tránh tiêu thụ một lượng lớn nước ép dứa.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Nước ép dứa có tác dụng tốt hơn siro ho

Phạm Quỳnh H+ (Theo Healthline) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

  • 08/07/2025

    Đột quỵ nhiệt: Nguy hiểm tiềm ẩn trong mùa nắng nóng

    Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.

  • 08/07/2025

    Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe

    Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

  • 08/07/2025

    Kháng sinh và những điều cần biết cho người trưởng thành

    Kháng sinh (hay thuốc kháng sinh) đóng vai trò then chốt trong y học hiện đại, giúp điều trị hiệu quả các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.

  • 08/07/2025

    Điểm danh 5 loại dầu thực vật mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời

    Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.

  • 07/07/2025

    Dấu hiệu nhận biết và cách xử lý cảm nắng nhanh chóng

    Mùa hè với những ngày nắng gay gắt không chỉ mang đến niềm vui của những chuyến đi chơi mà còn ẩn chứa nguy cơ sức khỏe mà ít ai để ý: cảm nắng. Đây là một tình trạng nghiêm trọng xảy ra khi cơ thể không thể tự điều hòa nhiệt độ trong môi trường nóng bức, dẫn đến những hậu quả khôn lường nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời.

  • 07/07/2025

    8 thực phẩm nên tránh để bảo vệ gan khỏe mạnh

    Gan đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Lựa chọn đúng loại thực phẩm cũng như tránh những chất có hại góp phần bảo vệ chức năng gan khỏe mạnh.

Xem thêm